蠟燭裡的乾坤
自然與生活科技學習領域
九十三年課程教材研習
和蠟燭約會
作者:葉安琦 高雄市愛國國小
教育部九年一貫課程推行課程與教學深耕輔導組
自然與生活科技學習領域課程與教學深耕輔導群
國民小學「自然與生活科技」主題探討系列 3513
和蠟燭約會
「燃燒」與人們的生活息息相關,本主題利用蠟燭了解燃燒的概念,讓學生來了解燃燒所必備的要素,並藉此一了解應用及創造於日常生活中,處理事務。
設計者:葉安琦 高雄市愛國國小
內容:
一、模組結構及使用說明
(一)模組之教學概要圖
(二)模組之活動一覽表
(三)主題探討活動
(四)各活動科學智能培養一覽表
(五)學習成就評量項目及教學示例及說明
(六)附錄(內容包含各單元使用的學習單及圖片)
二、模組之系列教學活動
(一)蠟燭為什麼會燃燒?(觀察蠟燭、探討燃燒原理)
(二)改變可燃物會產生怎麼樣效果?(探討可燃物的種類及對燃燒的影響)
(三)燭蕊對蠟燭有何影響?(探討燃點對燃燒的影響)
(四)市面上的各種蠟燭?(發現蠟燭可做改變)
(五)學習做蠟燭(構想及製造各種蠟燭)
使用說明:
˙本模組乃利用對蠟燭及其燃燒的現象之觀察,進而了解燃燒的原理(活動一)。再利用改變燃燒的要素,覺察其對燃燒狀態的影響(活動二、三),並體認到市面上有特色的蠟燭是如何運用巧思,以俾於創造設計出屬於自己的蠟燭(活動四、五)。
˙ 本模組設計以學生為主體,學生在每一個活動中皆可根據自己的興趣個別進行探索或是設計驗證,再分享經驗推廣應用。
˙本模組的活動可依照教學的需要而分別獨立或是自由調整,也可以任意拆換變更發展順序。
˙活動一、二三可發展學生對燃燒的科學素養,活動四、五中教師可於事前加強學生的環保概念和美感訓練,使學生在創造設計中融入。
˙本模組適用於小組合作教學,活動一中學生可分別觀察,再討論統整,活動二、三教師可於教學前收集資料、尋找材料以俾於討論。
網址:http://www.phy.ntnu.edu.tw /nstsc 或 http://www..naer.edu. /nstsc
模組之教學概要圖
和蠟燭約會
觀察情境 察覺問題 你見過許多形形色色不同的蠟燭嗎?它們帶給人們多少詩意?多少的幻夢?你知道這些不同的蠟蠋裡面隱藏著多少的奧秘?同學們說說看,你能從蠟燭的燃燒做出多少的聯想,發出多少的問題?
引導討論 確定問題 由零碎的談話中規出幾個可探究的問題,例如:
˙蠟燭為什麼可以燃燒?需要什麼條件?
˙除了蠟以外,有沒有其他的材料可以取代?
˙燭蕊的功能為何?改變燭蕊對蠟燭燃燒有何影響?
□
安排系列的教學活動(分組、同時進行相同的工作): ˙「蠟燭為什麼會燃燒?」(觀察探討蠟燭的燃燒情形)
˙「用什麼材料當燃料會產生怎麼樣效果?」(探討可燃物對燃燒的影響) ˙「改變燭蕊有何影響?」(探討燃點對燃燒的影響)
分工合作 進行探究
˙市售的特殊蠟燭和一般蠟燭有何不同?(覺察生活中許多不同典型的蠟燭是應用改變燃燒要素) ˙設計與製造(應用改變燃燒要素的不同,製造出不同的蠟燭) 分享經驗 整合成果
綜和評鑑 推廣應用
(二)
活動項目一覽表
項目(活動方式) | 器材與資源 | 活動內容 |
1.蠟燭為什麼會燃燒? | 蠟燭、火柴、紙筆 | 觀察蠟燭的構造及其燃燒情形分析出燃燒所必須的三要素 |
2. 「用什麼材料當燃料會產生怎麼樣效果?」 | 燭蕊、沙拉油、奶油豬油、柴油等燃料、火柴 | ˙列出不同的燃料項目 ˙進行觀察比較其燃燒變化 |
3.「改變燭蕊有何影響?」 | 棉線各種金屬粉末 | 探討如何改變蠟燭的燃點,因而改變燃燒的狀態 |
4.市面上有哪些蠟燭? | 吹不熄蠟燭、果凍蠟燭、連點蠟燭、浮水蠟燭、香味蠟燭 | 收集、觀察、討論、比較、分析、討論各種蠟燭的差別 |
5.設計與製造 | 展示品 | 設計、製造、不同的蠟燭 ˙功能性的考量 ˙環保性的考量 ˙美感的考量 |
(三)主題探討活動
【觀察情境察覺問題】 慶生會裡,大家祝壽星生日快樂,切蛋糕並點蠟燭,壽星要吹蠟燭了,哇!好棒啊!蠟燭吹熄了,是什麼因素使蠟燭吹熄呢? | 說明: 要導引到「蠟燭裡的乾坤」這個主題的方法很多,但是無論如何要讓學生從情境中產生問題 。 |
【引導討論確定問題】 大家百思莫解,爭論再三?是吹出來的氣體有二氧化碳呢?還是溫度降低達不到蠟燭燃燒所需要的燃點?燃燒是什麼?需要什麼條件? ˙燃燒需要什麼條件? ˙改變燃燒條件中的可燃物會發生甚麼影響? ˙改變燃燒條件中的燃點會發生甚麼影響? | 說明:老師要把學生產生的非操作性問題(蠟燭為什麼熄滅了)轉換成可以設計驗證的操作性問題。(是吹出來的氣體有二氧化碳使它熄滅嗎?) |
【分工合作進行探究】 ˙觀察比較和紀錄蠟燭的燃燒情形? ˙有哪些東西可以取代蠟燭中的蠟? ˙比較不同的可燃物燃燒情形有何不同? ˙在燭蕊上添加一些變化會有什麼影響? | ⊙分組活動: ˙為顧及學生能力及學習興趣,本學習活動透過小組活動進行。 ˙教學前進行分組,每組四人,每組事先安排熱忱及能力佳的同學為原則。 ˙提示觀察的向度,以激發學生的觀察力。 ˙要提醒學生進行探究十一次只能改變一個變因。 |
【分享經驗整合成果】 (一)「市面上有哪蠟燭」: 學生藉由收集市面上的各種蠟燭,發現蠟燭的身上可以產生什麼樣的變化。 (二)「設計與製造」: 學生可發揮自己的創意,設計製造出自己喜歡有創意的蠟燭。 (三)「燭光晚會」: 展示學生製造的蠟燭,學生也可以觀察比較,列表比較出 自己製造的蠟燭和一般蠟燭有何不同。 | ⊙進行本活動時以學生為主體,讓學生自己按照自己的喜愛,利用改變燃料,顏色味道燃點。 ˙各組可以進行不同的探究及設計,最後在藉由交流發表過程中分享經驗。 ˙由學生提出設計製造蠟燭,及舉辦燭火晚會,鑑賞別人的工作成果。 |
【綜和評鑑推廣應用】 學生學習成就之檢核。 本主題學習活動希望學生能獲得以下概念及方法能力態度。 ˙藉由蠟燭燃燒卡的填寫,培養觀察及記錄結果的能力。 ˙能夠提出問題,並且找資料,知道與別人進行討論。 ˙了解燃燒的概念及所必須具備的要素。 ˙引發學生創造的興趣及動機例如如何改變蠟燭的型態。 | ˙教師把在本「主題,」中預期達成的「學期成效」,列成評量表。 ⊙整個模組的評量方式包括: ◎合作學習評量:評量學習態度、合作精神 ◎學習過程評量:蠟燭觀察卡的紀錄、口頭報告 ◎自我評量表 同儕互評表(口頭、書面報告互評表) ◎作業單 |
(四)科學智能評量細目表
| 評量指標 | 學習活動項目 □□□□□□ | |
過程技能 | 觀察 | 1-4-1-1能由不同的角度或方法做觀察 1-4-1-2能依某一屬性(或規則性)去做有計畫的觀察 1-4-1-3能針對變量的性質,採取合適的度量策略 | □□□□□□□□□ □□□□□□□□□ □□□□□□□□□ |
比較與 分類 | 1-4-2-1若相同的研究得到不同的結果,研判此不同是否具有關鍵性 1-4-2-2知道由本量與誤差量的比較,瞭解估計的意義 1-4-2-3能在執行實驗時操控變因,並評估「不變量」假設成立的範圍 | □□□□□□□□□ □□□□□□□□□ □□□□□□□□□ | |
組織與 關連 | 1-4-3-1統計分析資料,獲得有意義的資訊 1-4-3-2依資料推測其屬性及因果關係 | □□□□□□□□□ □□□□□□□□□ | |
歸納 研判 與 推斷 | 1-4-4-1藉由資料、情境傳來的訊息,形成可試驗的假設 1-4-4-2由實驗的結果,獲得研判的論點 1-4-4-3由資料的變化趨勢,看出其蘊含的意義及形成概念 1-4-4-4能執行實驗,依結果去批判或瞭解概念、理論、模型的適用性 | □□□□□□□□□ □□□□□□□□□ □□□□□□□□□ □□□□□□□□□ | |
傳達 | 1-4-5-1能選用適當的方式登錄及表達資料 1-4-5-2由圖表、報告中解讀資料,瞭解資料具有的內涵性質 1-4-5-3將研究的內容作有條理的、科學性的陳述 1-4-5-4正確運用科學名詞、符號及常用的表達方式 1-4-5-5傾聽別人的報告,並能提出意見或建議 1-4-5-6善用網路資源與人分享資訊 | □□□□□□□□□ □□□□□□□□□ □□□□□□□□□ □□□□□□□□□ □□□□□□□□□ □□□□□□□□□ | |
科學本質 | 3-4-0-1體會「科學」是經由探究、驗證獲得的知識 3-4-0-2能判別什麼是觀察的現象,什麼是科學理論 3-4-0-3察覺有些理論彼此之間邏輯上不相關連,甚至相互矛盾,表示尚不完備。好的理論應是有邏輯的、協調一致、且經過考驗的知識體系 3-4-0-4察覺科學的產生過程雖然嚴謹,但是卻可能因為新的現象被發現或新的觀察角度改變而有不同的詮釋 3-4-0-5察覺依據科學理論作推測,常可獲得證實 3-4-0-6相信宇宙的演變,有一共同的運作規律 3-4-0-7察覺科學探究的活動並不一定要遵循固定的程序,但其中通常包括蒐集相關證據、邏輯推論、及運用想像來構思假說和解釋數據。 3-4-0-8認識作精確信實的紀錄、開放的心胸、與可重做實驗來證實等,是維持「科學知識」可信賴性的基礎。 | □□□□□□□ □□□□□□□□□□ □□□□□□□□□□□□ □□□□□□□□□□□ □□□□□□□□□ □□□□□□□□□□□ □□□□□□□□□□ □□□□□□□□□□□ | |
科學態度 | 求真求實 | 5-4-1-1知道細心的觀察以及嚴謹的思辨,才能獲得可信的知識 5-4-1-2養成求真求實的處事態度,不偏頗採證,持平審視爭議 5-4-1-3瞭解科學探索,就是一種心智開發的活動 | □□□□□□□□□□□ □□□□□□□□□□□ □□□□□□□□□□□ |
思考智能 | 綜合思考 | 6-4-1-1在同類事件,但由不同來源的資料中,彙整出一通性(例如認定若溫度很高,物質都會氣化。例如給一篇文章訂一個恰當的標題) | □□□□□□□□□□ |
推論思考 | 6-4-2-1依現有的理論,運用類比、轉換等推廣方式,推測可能發生的事 6-4-2-2依現有理論,運用演繹推理,推斷應發生的事 | □□□□□□□□□□ □□□□□□□□□□ | |
批判思考 | 6-4-3-1檢核論據的可信度、因果的關連性、理論間的邏輯一致性或推論過程的嚴密性,並提出質疑 | □□□□□□□□□□ | |
創造思考 | 6-4-4-1養成遇到問題,先行主動且自主的思考,謀求解決策略的習慣 6-4-4-2在不違背科學原理的最低限制下,考量任何可能達成目的的途徑 | □□□□□□□□□ □□□□□□□□□ | |
解決問題 | 6-4-5-1能設計實驗來驗證假設 6-4-5-2處理問題時,能分工執掌,做流程規畫,有計畫的進行操作 | □□□□□□□□□ □□□□□□□□□ |
(五)、模組之學習成就評量:
(一)觀察學生的學習活動過程
評量是過程不是目的,應注意的是『形成性評量』在這樣的設計製作課程中,宜以「指導學生學習、設計和探討」為評量的目標,評量的結果應立即回饋於學生。
(二)學習成果評鑑(總結性評量)
本課程的成果評鑑,可分三個階段進行:
1.其一是在「分工合作、進行探究」階段後所進行的分享討論,討論時聆聽別組的報告吸取知識與經驗,並適切的提出意見與問題進行討論。
【共同討論評量的項目和標準】如下:分組評量、同儕共評
組別 得分 | 第 一 組 | 第 二 組 | 第 三 組 | 第 四 組 | 第 五 組 | 第 六 組 |
聽講摘要50分 | ||||||
報告內容50分 | ||||||
總 分 |
2.其二是在過程階段學生所填寫的蠟燭記錄卡
˙你所用的蠟燭有哪些組成?
˙你所用的蠟燭的可燃物為何?
˙你所用的蠟燭的蕊有何特色?
˙蠟燭燃燒時,燭火是什麼顏色?它的煙又是如何?你可以描述出來或畫出來嗎?
˙你能比較你的蠟燭和一般蠟燭有何不同。
3.其三是在最後完成階段所做的學習成果展覽
填表人:
3.學習成果展覽:除透過評量實施,引導學生做好學習成果展覽之準備工作,並由別組的作品介紹中,發現別組的創新想法與作法。
(1)學習成果評量:
*能否利用適切的做好報告準備工作,內容含所收集的蠟燭與所製造的蠟燭等。
能否清楚傳述設計製作的過程和結果,並能給予別組同學適切的回應。
能否由別組的介紹中,發現不同於自己的創新想法與作法,並做適當的紀錄、提出正面回饋。
【共同討論評量的項目和標準】分組評量、同儕共評
組別 得分 | 第 一 組 | 第 二 組 | 第 三 組 | 第 四 組 | 第 五 組 | 第 六 組 |
功能性的考量 | ||||||
環保性的考量 | ||||||
美感的考量 | ||||||
總 分 |
教學成效自評表
教師教學之自我評量 | 評量指標 | 1 2 3 4 5 |
1. 教學目標是否涵蓋科學素養整個的提昇?還是只在知識的講授? 2. 教學是否能使全體學生受惠?或只能使少數學生受益? 3. 你在進行探討本議題的活動之初,提供了足夠的理由,描繪了相當廣闊的學習空間,使學生樂於投入本議題的研究嗎? 4. 在各小組進行探討活動時,都能對正進行的活動懷有濃烈的好奇心及清楚知道正要去解決的問題? 5. 每一個小組進行探討活動的過程中,你有藉著評量、諮商、進行實值有效的指引,使他們得以持續、積極的進行下去? 6. 你的評量方式是否能促進小組合作、培養共同解決問題的袍澤感情?還是反而引起相互排擠、猜忌的情勢? 7. 你的教學活動是否以學生為主體?充分利用教學資源? 8. 你的教學活動的設計是否能促進學生「過程技能」及「思考智能」的增進? 9. 你的教學學生否能使學生在面臨問題時,持以一種好奇探究與改進的心意,並願意以科學的方式,切實著手進行探究? 10. 你的教學方式是否能使學生增廣見聞、閱讀及瞭解更多的事物,達到相關科學概念的認知學習? 11. 你的教學使否能使學生感受到心智成長的喜悅?比以前更具信心,更為熱愛探討、理解事務? 12. 你的評量方式是否具有彈性不拘一定的規格?評量的內容是否針對教學目標,不限於單一學習項目? 13. 學生很投注他們的工作嗎? 14. 學生也注意到別組的工作嗎? 15. 學生搜集資料、選擇資料的能力如何? 16. 學生能夠撰寫一份完整的報告或做一次明白的簡報嗎? 17. 學生在經驗分享時,有沒有認真的紀錄別組的報告內容? | □ □□□□ □ □□□□ □ □□□□ □ □□□□ □ □□□□ □ □□□□ □ □□□□ □ □□□□ □ □□□□ □ □□□□ □ □□□□ □ □□□□ □ □□□□ □ □□□□ □ □□□□ □ □□□□ □ □□□□ |
(一)「蠟燭為什麼會燃燒?」活動指導
1.教學重點:
˙經由蠟燭燃燒實物的觀察,發現蠟燭的燃燒是包含三個要素須由可燃物、助燃物、及達到燃點所配合的。
˙知道蠟燭各部分的組成及性質及其作用。
2.教學資源:
˙(1)蠟燭記錄卡(2)作業單(見附錄)
3.使用說明:
˙本活動可以安排兩節,一節觀察為燃燒前的蠟燭,一節觀察燃燒中的蠟燭另外兩節可以用來討論,蠟燭為什麼燃燒,課程結束前可以指導學生填寫作業單(見附錄)。
4.教學活動示例:
活動流程 | 說明 |
【協助學生確定問題】 把窗簾拉起來,教室裏面突然就變暗了,這時拿出火柴,點起蠟燭,看看蠟火你看到什麼?你產生了什麼問題? 吹口氣燭火熄滅了,要怎樣描述蠟燭 ? 蠟燭為什麼會燃燒?如果沒有點火它會燃燒嗎!點火的意義是什麼 ? 【鼓勵學生提出想法】 ˙蠟燭有哪些組成?蠟燭中空的部分,有什麼東西?是什麼組成的?固體的蠟摸起來有什麼感覺? ˙蠟燭燃燒時,燭火是什麼顏色?你可以描述出來嗎? ˙輕輕吹一下蠟燭 ,會有什麼現象? ˙蠟燭燃燒時,燭蕊四周會麼現象你能解釋嗎? ˙蠟燭燃燒會什麼會變短?減少的蠟到哪裡? ˙為什麼是燭蕊點火才能燃燒?蠟燭點火也會燃燒嗎? ˙為什麼蠟燭會悶熄?是缺少什麼使得蠟燭不再燃燒? ˙如何使蠟燭熄滅說說你的想法? 【協助學生觀察】 鼓勵學生用畫圖的方式或是語言來表達對蠟燭的觀察 例如 ˙蠟燭燃燒時,燭火是什麼顏色?顏色只有一種嗎?仔細的觀察,並且把它畫出來 【協助學生深入思考】 蠟燭燃燒時固態的蠟會有熔化的現象,如果把熔化的蠟收集回收使用,蠟燭是不是可以永久使用。 ˙如果要回收你會有什麼想法? ˙若是想探討比較偏向學理方面的問題,可以由「蠟燭燃燒為何會變短」起始做深入延展性的教學活動。 【協助學生推廣應用】 ˙「用什麼方法可以滅火?」 使學生了解到燃燒三要素中缺少任一個元素就 無法燃燒。 | ⊙準備工作: ˙分組(四人一組),並自選一人為組長。 ˙紙筆及蠟燭觀察卡片 ⊙記錄觀察 ˙觀察過程中讓小朋友透過討論比較出如何描述所觀察到的結果。 ˙填寫蠟燭觀察卡 ⊙本活動旨在協助學生透過觀察及小組討論對蠟燭及燃燒現象有進一步的認識。
◎滅火是燃燒三要素 的綜合應用;此一活動也可讓學生學習製造二氧化碳。 |
(二)「用什麼材料當燃料會產生怎麼樣效果?」活動指導
1.教學重點:
˙藉著影片或是圖片讓學生知道除了蠟以外還有其他的物質可以當燃料
˙請學生列舉可以當燃料的各種材料,這些材料有什麼共同的特質。
˙請學生考量安全性及實用性。
˙請學生紀錄燃燒的情形
2.教學資源:
˙器材:
(1)豬油羊油等動物油、拉拉油等…植物油、等各種燃料(2)棉線(3)火柴(4)蠟燭記錄卡(5)作業單(見附錄)
3.使用說明:
˙時間:三節
˙本活動可讓學生實際製造不同的蠟燭, 並利用所製造的蠟燭燃燒,觀察比較燃燒情形和一般蠟燭有何不同;課程結束前可以指導學生填寫作業單(見附錄)。
4.教學活動示例:
活動流程 | 說明 |
【協助學生確定問題】 在蠟燭還沒有被發明之前,我們的老祖先在夜晚是靠什麼來把世界照亮的。 從電影或是小說的描述中,想想看是不是還有其他的東西可以當燃料?他們燃燒時的火焰、味道、冒煙的情和蠟燭相同嗎? 【鼓勵學生提出想法】 ˙蠟燭燃燒時是蠟當作燃料還是蕊是燃料? ˙如果沒有燭蕊,這些燃料可以直接使用嗎? ˙有沒有其他的燃料可以取代蠟? 效果又如何? ˙蠟燭中的可燃物一定要固體嗎?用液體會有什麼效果 ˙如果你要製造有香味的蠟燭,你要怎 麼做? ˙如果你要製造沒有煙的蠟燭你要如何製造? ˙為什麼有些燃料有危險 ˙為什麼有些燃料燃燒起來火燄很小 【協助學生獲取資料】 鼓勵學生利用上網及討論方式可以讓學生明白各種燃料的特性。 【協助學生推廣應用】 市面上是不是有許多改良的蠟燭,它的燃料及它的燃燒特性是不是相關。 | ⊙準備工作: ˙分組(四人一組),並自選一人為組長。 ⊙教師可以運用大型圖片或是幻燈片或是電腦進行輔助教學。 ⊙學生找出生活中自己熟悉的燃料。 ⊙學生將所觀察到蠟燭燃燒的情形紀錄在蠟燭燃燒卡 ⊙教師可以透過參考書籍或網站網址,也鼓勵學生透過其他方式進行資料蒐集。 ⊙這些燃料安全嗎?燃燒時有哪些特徵? ⊙學生蒐集資料的情況可以列入評量。 ⊙本活動進行的方式為各組可以進行不同的燃料,最後在藉由交流發表過程中分享經驗。 ⊙學生將所觀察到蠟燭燃燒的情形紀錄在蠟燭記錄卡。 ⊙進行本活動時要學生注意到燃料的安全性例如報上所提的酒精膏容易氣爆或是精油熏燈的安全性也可以提出來討論。 |
(三)「燭蕊對蠟燭有何影響?」活動指導
1.教學重點:
˙本活動目的在幫助學生藉由燭蕊來認識燃點,學生可以比較出不同的燭蕊,它 的燃燒有何差異。
˙請學生列舉如何改變燭蕊的方式,如棉線的粗細、長短,或是可以添加的金屬粉末;並且各小組選擇一個改變燭蕊的方式。
˙請學生紀錄燃燒的情形。
2.教學資源:
(1)棉線、(2)金屬粉末、(3)蠟燭(4)蠟燭記錄卡( 5)作業單(見附錄)
3.使用說明:
˙本活動可以安排兩節,一節為製造燭蕊,一節觀察不同的燭蕊,影響蠟燭燃燒的情形。
˙本活動要注意控制變因為可燃物;其種類及大小形狀皆用固定模型(例如大吸 管)。
˙本活動可讓學生實際製造不同的蠟燭, 並利用所製造的蠟燭燃燒,觀察比較燃燒情形和一般蠟燭有何不同。
˙課程結束前可以指導學生填寫作業單(見附錄)。
4.教學活動示例:
活動流程 | 說明 |
【協助學生確定問題】 ,咿!吹不熄蠟燭為什麼吹不熄? 它和一般蠟燭有何不同 ?是蠟燭中的蠟在作怪,還是蕊在作怪? 蕊在蠟燭燃燒中扮演什麼角色? 何謂燃點?燃點低會有什麼影響? 【鼓勵學生提出想法】 ˙有哪些材質可以當作燭蕊。 ˙燭蕊上面可以加些什麼花樣? ˙燭蕊的長短對燃燒有何影響? ˙燭蕊的粗細對燃燒有何影響? ˙如果沒有燭蕊這些燃料可以直接使用嗎? ˙燃點的改變 (是在蠟上面動手腳還是在燭蕊上面做手腳) ˙添加物的增加; 在燭蕊上面增加一些因素例如鎂鋁粉等有何改變。 【鼓勵學生進行探究】 ˙本活動進行的方式為各組可以進行不同的燭蕊,改變蠟燭燃燒的特性 ˙各組進行的燭蕊變化有長度、粗細、添加物。 【協助學生獲取資料】 利用上網及討論方式可以讓學生明白燃點對燃燒的影響。 【協助學生分享經驗整合成果】 ˙各組在不同的燭蕊下觀察燃燒情形,並和原本的蠟燭燃燒做一個比較,最後在藉由交流發表過程中分享經 驗,讓其他的組別也同時可以享受其他同學研究的成果。 | ◎情境設計可以在教室中切蛋糕,利用吹不熄的蠟燭,引發學生主動學習動機? ◎本活動希望讓學生發現燭蕊上添加某些材質,可造成燃點的降低,會使的蠟燭吹不熄,進而了解燭蕊的改變會影響蠟燭的燃點。
⊙準備工作: ˙分組(四人一組),並自選一人為組長。 ˙各組將所改變燭蕊造成的不同的蠟燭觀察其燃燒情形,並記錄在蠟燭燃燒卡。 ˙請學生考量安全性及實用性。 |
(四)「市面上有哪些蠟燭?」活動指導
1.教學重點:
˙請學生收集市面上的蠟燭,比較它和一般蠟燭有何不同。
˙請學生設計表格以便於比較市面上的蠟燭和一般蠟燭的不同。
˙請學生紀錄燃燒前後的差異情形。
2.教學資源:
(1)蠟燭(2)蠟燭圖片(3)蠟燭記錄卡(4)作業單(見附錄)
3.使用說明:
˙本活動可以安排一節
˙課程結束前可以指導學生填寫作業單(見附錄)
˙本活動備有收集市面上蠟燭圖片,可以幫助學生認識(見附錄投影片)。
4.教學活動示例
活動流程 | 說明 |
【協助學生確定問題】 你使用過環保蠟燭嗎?它和一般的蠟燭有什麼不同?它真的無煙嗎?市面上是否還有一些蠟燭很特別的,把她帶到教室來和同學一起看看,它有什麼特別的性質?是外表?還是味道?還是顏色? 【鼓勵學生提出想法】 ˙例如可以幫助學生思考一下市面上的蠟燭有什麼特性? ˙浮水蠟燭為什麼可以浮出水面? ˙連點蠟燭為什麼點一根蠟燭其他的蠟燭也跟著著火。 ˙環保蠟燭為什麼環保,它的煙和一般蠟燭有何不同?它在經濟上環保嗎 ˙果凍蠟燭漂亮嗎 ? 可加些什麼花樣使它更生動? 【協助學生獲取資料】 請學生上網查詢有哪些特別的蠟燭 【協助學生推廣應用】 ˙若是學生有興趣可以指導學生做專題性的研究,進行比較深入的探討例如果凍蠟燭,吹不熄的蠟燭 | ⊙學生藉由同學帶來的資料及成品,由相互觀摩中學習到創造蠟燭的機制。 ⊙學生所帶來的蠟燭可以讓同學紀錄或發表對這產品的看法,有無改良的空間。 ⊙老師可以加強學生對產品包裝及美感的鑑賞力,例如顏色、味道、煙 ⊙教師也可以讓學生從市面上不同價位的蠟燭中體會到創意的價值。例如果凍蠟燭一支要60元,而一般蠟燭只要幾塊錢而已 |
(五)「學習做蠟燭」活動指導
1.教學重點:
˙請學生設計出理想中的蠟燭外表、性質,。
˙請學生。
˙請學生紀錄燃燒的情形
2.教學資源:
˙(1)蠟燭設計卡(2)棉線(3)火柴(4)作業單(見附錄)
3.使用說明:
˙本活動可讓學生實際製造不同的蠟燭, 並利用所製造的蠟燭燃燒,觀察比較燃燒情形和一般蠟燭有何不同。
註:果凍蠟燭和環保蠟燭的可燃物可取用市面上的可燃物再熔化而成。
4.教學活動示例:
活動流程 | 說明 |
【協助學生確定問題】 ˙蠟燭可以有什麼變化?顏色?味道功能? ˙造型上的變化如何使它更活潑更生動? ˙你喜歡什麼味道的蠟燭?如何使蠟燭燃燒有味道? 【協助學生獲取資料】 【鼓勵學生提出想法】 【協助學生分享經驗整合成果】
教師宜將各方資料彙整起來,提出統整性的概念: 例如可燃物對燃燒的影響 燃點對燃燒的影響 助燃物對燃燒的影響 教師可從中讓學生覺察到祇要任意改變其一元素,其燃燒的狀態就會有不同的情形。
利用評量表使學生知道自己的成果。
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