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107年公務人員普通考試試題 代號：46150 全一頁
類科： 畜牧技術
科目： 飼料與營養學概要
考試時間： 1 小時 30 分座號：
※注意：
可以使用電子計算器。
不必抄題，作答時請將試題題號及答案依照順序寫在試卷上，於本試題上作答者，不予計分。
本科目除專門名詞或數理公式外，應使用本國文字作答。
（請接背面）
一、今欲配 18% CP 之飼料，現除了玉米（8.3% CP）及大豆粕（44.5% CP），其餘之原料
（用量占 20%）已含有 4% CP，則玉米及大豆粕之用量各應調整為多少？（請用皮
爾遜方形法計算之）（20 分）
二、雞隻之精胺酸（arginine）為何比哺乳動物之需求高很多？（20 分）
三、夏季高溫環境對家禽畜有何不良影響？應如何調整飼料營養濃度？（20 分）
四、試述麩皮之特性及對家禽畜之利用。（20 分）
五、試述錳（Mn）之生理功能 。（20 分）