臺北市立中山國民中學 110 學年度第一學期第一次段考
科目：自然科學-生物(範圍：1-1~2-1) 代碼：03 班級： 座號： 姓名：
選擇題：(每題 2.5 分，共 100 分)
1. 幼禾出門前習慣把早餐先吃完，而幼禾是屬於力量殺球型的選手，所以需要多攝取蛋白質練肌肉。
請問攝取哪一類的食物能讓幼禾獲取到較多的蛋白質呢？
(A)無肉令人瘦陽春麵 (B)大筒木沙拉油 (C)日本 A5 和牛肉 (D)善純客補
2. 請問一公克的哪種食物能夠提供最多熱量呢？
(A)無肉令人瘦陽春麵 (B)大筒木沙拉油 (C)日本 A5 和牛肉 (D)善純客補
3. 在吃早餐之前，幼禾會先刷牙，吃完後會再刷一次保持口腔清潔，但今天不知道為什麼刷牙流血
了，既不是幼禾刷太大力，也沒有糖尿病的症狀，請問幼禾是缺乏哪一種維生素呢？
(A)維生素 A (B)維生素 C (C)維生素 D (D)維生素 E
4. 羽球雖輕但速度很快，尤其是當幼禾重砲出擊殺球時，若被對手救回來就要很快地用眼睛鎖定球
後將其救回，因此良好的視力十分重要。請問缺乏哪一種維生素會導致夜盲症呢？
(A)維生素 A (B)維生素 C (C)維生素 D (D)維生素 E
5. 幼禾深知當身材高大手長腳長時，在羽球場上防守的範圍也會更大，因此他很勤於喝牛奶與曬太
陽讓自己長高，並早睡早起有充足睡眠。請問喝牛奶曬太陽並早睡早起，有助於哪兩種物質的攝
取與合成呢？
(A)鐵、維生素 C (B)鎂、維生素 E (C)鋅、維生素 A (D)鈣、維生素 D
6. 請問幼澄點的這個香蕉巧克力雙餡派熱量為多少呢？
(A)175.5 大卡 (B)227.2 大卡 (C)455.4 卡 (D)455.4 大卡
7. 請問香蕉巧克力雙餡派的熱量主要來自於哪一種養分呢？
(A)鈉 (B)碳水化合物 (C)脂質 (D)蛋白質
8. 請問香蕉巧克力雙餡派營養標示中，哪一種養分能幫助幼澄當受
到撞擊時做為緩衝減少衝擊力道？
(A)蛋白質 (B)脂質 (C)碳水化合物 (D)鈉
9. 若幼澄在實驗室中將豬肉滿福堡燃燒並在燃燒出的火焰上放一
杯10 公斤的水，以燃燒出的火焰加熱此杯水，燃燒完畢後此杯
水溫度上升了 50 度C，請問豬肉滿福堡所含的熱量為？
(A)500 卡 (B)500000 大卡 (C)500 大卡 (D)50000 卡
香蕉巧克力雙餡派營養標示
每一份量 30 公克
本包裝含 2 份
每份
熱量
蛋白質
脂質
碳水化合物
鈉
大卡
2.1 公克
9.7 公克
33 公克
130.4 毫克
幼澄吃掉香蕉巧克力雙餡派時，將酥脆的外皮與香甜的內餡都留一小點，並於練完球後帶回家以
碘液與本氏液隔水加熱做物質檢定，檢驗結果如表 1，試回答下列問題：
香蕉巧克力雙餡派
酥脆外皮
香甜內餡
以碘液檢驗
藍黑色
黃褐色
以本氏液隔水加熱檢驗
藍
表1
幼禾與幼澄是一對不可多得的羽球拍擋，強強聯手，在球場上叱吒風雲，無人能敵。兩人打球的
特色是每次要發力擊球時，就會大喊一聲「YO~」， 兩人 YO 來YO 去，頓時之間球場好不熱鬧！這
天，幼禾與幼澄一如往常地至羽球場集合進行團練。
幼澄則習慣不同，都是先出門才在路上買早餐吃。這天他點了一個豬肉滿福堡+香蕉巧克力雙餡
派，其中香蕉巧克力雙餡派的營養標示如圖 1，請問下列問題：
圖1
*背面尚有試題，請繼續作答*
10. 由幼澄的實驗結果可知，香蕉巧克力雙餡派的酥脆外皮主要成分為？
(A)脂質 (B)蛋白質 (C)澱粉 (D)纖維素
11. 承第 10.題，幼澄回頭看他整理的表 1時，發現有個位置被香蕉巧克力雙餡派的油漬弄髒了，請
問弄髒的部分文字應該為？
(A)藍 (B)紅橙黃綠藍 (C)藍綠黃橙紅 (D)藍黑黃褐
12. 當幼禾跌倒膝蓋直接著地重擊而血流不止時，請問流出來的血液與下列哪一個構造屬於同一個生
物組成層次呢？
(A)紅血球 (B)肌肉 (C)消化系統 (D)心臟
13. 幼禾說他會跌倒是因為和幼澄撞在一起時，腳絆到幼澄的小腿，當絆到時就好像絆到樹根一樣很
硬，果然幼澄的肌肉不是練假的。有關於樹根的敘述，何者有誤？
(A)屬於植物的營養器官 (B)能幫助植物吸水
(C)某些植物的根可儲存養分，例如地瓜 (D)若將植物的根細胞泡在清水中，則根細胞會脹破
14. 幼禾是因為絆到幼澄的小腿而跌倒，幼禾形容幼澄的小腿
肌肉如樹根一樣硬。請問圖 2中哪一種細胞讓幼澄訓練得
如幼禾所說和樹根一樣硬呢？
(A)甲 (B)乙 (C)丙 (D)丁
15. 當幼禾以複式顯微鏡觀察血液時，視野如圖 3所示。若幼禾
想將圖 3中的細胞放大來做觀察時，首先要先將玻片往哪個
方向移動呢？
(A)上 (B)下 (C)左 (D)右
16. 承第 15.題，下列哪一個動作是幼禾想將圖 3細胞放大觀察時
，在操作圖 4中顯微鏡不宜出現的動作呢？
(A)轉動丙將高倍物鏡對準載物台上圓孔
(B)轉動己更換成大光圈以增加近光量
(C)轉動辛找到觀測物
(D)轉動庚使影像清晰
17. 當幼禾將圖 3放大到圖 5後，請問有關於顯微鏡的狀態，何者有誤？
圖3
圖5
(A)物鏡長度
短
長
(B)光圈
小
大
(C)反光鏡
平面鏡
凹面鏡
(D)視野
小
大
甲
乙
丙
丁
圖2
圖3
圖4
又到了練球時間，這對「中山幼幼台」的二人組幼澄與幼禾總是搭男雙一起練習，除了了解對方
的實力之外，也更了解對方的步伐與球路，如此能在雙打中搭配得更有默契。但要有默契也得要
靠一次次的經驗累積與試誤學習，有一次在前場的幼澄和在後場的幼禾就因為球落在中間，兩個
人都跑去救球而撞在一起，幼禾跌倒膝蓋直接著地重擊，血流不止，幸好緊急處理妥當無大礙。
雖然幼禾的腳傷沒有大礙，但也不能繼續練球了，包紮過後只能在場邊稍加休息，待球隊練習完
幼禾跟同學們一同回家。回到家後幼禾發現膝蓋的繃帶滲出血來，顯示傷口尚在流血。幼禾將傷
口止血後，也把部分滲出來的血液拿到複式顯微鏡底下觀察。
圖5
*背面尚有試題，請繼續作答*
18. 若幼禾以複式顯微鏡觀測血液時，圖 4中的顯微鏡甲構造標示為 15X，丁構造標示為 10X，己構
造設定為 5，請問此時放大倍率為幾倍呢？
(A)50 倍 (B)75 倍 (C)150 倍 (D)750 倍
19. 當幼禾將圖 3中的細胞放大來看時，發現與其他細胞長得不大一樣，中間是凹下去的。請問圖 3
的細胞缺乏了圖 6中細胞的哪些構造呢？
(A)甲乙丙 (B)甲丁庚
(C)甲丁己 (D)甲丙戊
20. 有關圖 6中胞器的功能，何者正確？
(A)戊可暫存水分
(B)丁可儲存養分及廢物
(C)己可行光合作用製造養分
(D)庚可行呼吸作用產生能量
21. 請問英國科學家虎克先生使用自製複式顯微鏡觀察軟木塞時，觀察到的是圖 6中哪個部位？
(A)丁 (B)丙 (C)乙 (D)甲
22. 請問圖 6中哪個構造具有控制物質進出細胞的功能？
(A)甲 (B)戊 (C)乙 (D)丁
23. 有關於以下細胞構造的別稱，甲、細胞的發電廠；乙、細胞的生命中樞；丙、細胞的門戶；丁、
細胞的綠色工廠；戊、細胞代謝反應的所在，其配對順序何者正確？
(A)甲、葉綠體；乙、細胞核；丙、細胞壁；丁、粒線體；戊、細胞質
(B)甲、粒線體；乙、細胞核；丙、細胞壁；丁、葉綠體；戊、細胞質
(C)甲、細胞核；乙、細胞質；丙、細胞壁；丁、粒線體；戊、葉綠體
(D)甲、粒線體；乙、細胞核；丙、細胞膜；丁、葉綠體；戊、細胞質
24. 「幼禾覺得血液中部分細胞脹破是因食鹽水濃度所致」，這句話應屬於科學方法的哪個步驟呢？
(A)觀察 (B)提出問題 (C)形成假說 (D)設計實驗
25. 請將圖 7中的四杯食鹽水濃度由高到低排列，其順序為何？
(A)乙>甲>丙>丁 (B)甲>乙>丙>丁 (C)丁>丙>乙>甲 (D)丙>乙>丁>甲
26. 若將植物細胞放入圖 7中的甲杯液體，請問植物細胞亦會破裂嗎？
(A)不會，因為植物細胞有堅硬的細胞壁 (B)會，因為水分都灌到植物細胞的液泡裡
(C)不會，因為植物細胞有較厚的細胞膜 (D)會，因為此杯水裡可能有會令細胞爆破的物質
幼禾發現當血液放入不同濃度的食鹽水，細胞會膨脹或者萎
縮，是因為水分進出細胞的關係，於是他翻了翻資料，發現
不同的物質在進出細胞時會有不同方式，有些甚至大到無法
進出細胞。但也因為如此，他發現了有比細胞更小的物質，
諸如原子、分子等。而物質進出細胞方式的種類如圖 8。
圖8
幼禾以顯微鏡觀察完血液後，將血液倒入食鹽水中。幼禾覺得很怪，他明明將血液倒入食鹽水時
都很小心翼翼，怎麼有些細胞卻脹破了。他覺得可能是因為食鹽水的濃度所致，於是準備了四杯
不同濃度的食鹽水，並將些許血液倒入各杯食鹽水中，其結果如圖 7。
圖7
(下為己放大圖)
(下為庚放大圖)
圖6
*背面尚有試題，請繼續作答*
27. 請問圖 8中，哪一種物質是水呢？
(A)★ (B)● (C)❤ (D)○
28. 請問圖 8中各種物質進出細胞的方式與各物質的配對，何者正確？
(A)氧氣使用 a方式進出細胞 (B)胺基酸使用 b方式進出細胞
(C)澱粉使用 c方式進出細胞 (D)礦物質使用 d方式進出細胞
29. 請問圖 8中的 A、B構造的成分，下列敘述何者有誤？
(A)A 構造的成分是人體內種類最多的物質 (B)B 構造的成分是人體內含量最多的物質
(C)A 構造的成分可提供能量 (D)B 構造的成分可將蛋白質擋在細胞外
30. 下列哪一種物質不屬於原子？
(A)碳 (B)氫 (C)水 (D)氧
31. 圖11 中不管 a、b、c、d、e的物質進出方式都遵循擴散作用，有關擴散作用何者有誤？
(A)中秋節遵守防疫政策不烤肉，但若聞到烤肉香就是附近有人在烤，香味擴散而來。
(B)擴散作用是一種物質高濃度往低濃度移動的現象。
(C)擴散作用不須外力可自然發生，如有外力可加速發生。
(D)擴散作用只能在人體內來進行，一到人體外就無法進擴散作用。
32. 可別因為熱潮而一時心起飼養天竺鼠，因為天竺鼠是一種活生生的生命，所以若要飼養天竺鼠，
就要愛牠、用食物和水細心照料牠。幼禾和幼澄在照顧天竺鼠時，都會細心觀察天竺鼠的習性與
行為，請問下列何者非天竺鼠的生命現象？
(A)天竺鼠如果很久沒清理臭味會散至各處 (B)幼澄發現倒飼料時天竺鼠會跑過來靠近飼料盤
(C)幼禾發現天竺鼠比剛買來時還要大隻 (D)幼澄發現他的天竺鼠最近生下三隻小天竺鼠
33. 天竺鼠要長得好，除了要給牠適當的養分外，還要供應其足夠的其他物質，請問下列哪一項不需
要呢？
(A)陽光 (B)空氣 (C)水 (D)給牠看《PUI PUI 天竺鼠車車》
34. 若要觀察天竺鼠啃食過的草糧咬痕，請問用圖 9哪一台顯微鏡比較適合呢？
(A)甲 (B)乙 (C)甲乙都適合 (D)甲乙都不適合
35. 承第 34.題，若幼澄的天竺鼠啃過草糧的食痕，放在顯微鏡下觀察，視野中
看到的樣子如圖 10，請問要如何移動草糧，將食痕移到視野的正中央呢？
(A)朝上移動 (B)朝下移動 (C)朝左移動 (D)朝右移動
36. 幼禾發現這幾天他養的天竺鼠有拉肚子的現象，懷疑是給天竺鼠喝的水不乾
淨，於是將天竺鼠喝的水拿到顯微鏡底下觀察，一觀察之下才發現水裡有很
多變形蟲，導致天竺鼠拉肚子。有關於變形蟲的敘述，何者有誤？
(A)由一個細胞組成一個個體 (B)一個細胞可表現所有的生命現象
(C)一個細胞沒有特定的功能 (D)細胞之間無分工的現象
37. 承第 36.題，當幼禾在觀察變形蟲時，變形蟲正往視野右下方的方向移動，
如圖 11 所示，請問幼禾需如何移動玻片使變形蟲再回到視野正中央呢？
(A)左上方 (B)右下方 (C)左下方 (D) 右上方
不管幼禾還是幼澄，除了羽球的嗜好外，他們也喜歡飼養天竺鼠。天竺鼠，又叫做豚鼠，其祖先
來自於南美洲的安第斯山脈，在南美洲原住民文化中，天竺鼠佔有重要地位，牠們不僅是一種食
物來源，也是一種藥物來源和宗教儀式的祭品。16 世紀，歐洲商人將天竺鼠帶至西方，當時的人
們很喜歡這種小動物並作為寵物飼養。2021 年日本電視定格動畫《PUI PUI 天竺鼠車車》以天竺
鼠作為主角，再次開創天竺鼠熱潮！也因此，幼禾和幼澄都有養一隻天竺鼠，並悉心照料牠。
目鏡
(2×)
(20×)
物鏡
甲
乙
圖9
圖10
圖11
*背面尚有試題，請繼續作答*
38. 有關於 PCR 反應的敘述，何者有誤？
(A)是一種將遺傳物質經過反覆複製來放大觀測的技術 (B)廣泛用於醫學、考古、親子鑑定
(C)與我們熟知的 CPR 相同，因為它們都是反覆地操作 (D)亦能於生物體外進行反應
39. COVID-19 病毒的遺傳物質與我們生物的遺傳物質不同，請問我們生物的遺傳物質主要集中於何
處呢？
(A)細胞核 (B)細胞質 (C)細胞膜 (D)細胞壁
40. 根據文章中的敘述，下列哪一項不是確診者 Ct 值越高所代表的情形呢？
(A)代表此確診者體內病毒的遺傳物質含量較低
(B)代表此確診者在新冠肺炎的傳染力較低
(C)代表此確診者罹患新冠肺炎已有一段時間
(D)代表此確診者可不須戴口罩亦不用擔心把病毒傳染給別人
閱讀題：請閱讀以下文章後回答下列問題：
近期新冠肺炎肆虐臺灣，雖然同學們回來學校上課已一個多月，也施打了 BNT 疫苗，但每天
看著新聞報導確診個案數量與公布確診者足跡，心情難免上上下下、忐忑不安。這時別忘了學校
內外有許多輔導資源可適度運用喔！輔導老師也都在關心各位同學呢！除了疫情之外，我們在看
新冠肺炎的新聞報導時，常聽到什麼 PCR 核酸檢測、Ct 值與傳染力等，究竟這是什麼東西呢~？
PCR(Polymerase Chain Reaction)全名為聚合酶連鎖反應，是一種分子生物學的技術，利用
反覆的 DNA 複製過程來擴增特定的 DNA 片段。這種方法可在生物體外進行，目前被廣泛應用於醫
學、考古學、親子及刑事鑑定上，近期我們也利用此技術來針對 COVID-19 病毒進行核酸檢測。透
過多次複製特定的基因，再進行放大觀測，如此才有機會觀測到 COVID-19 病毒遺傳物質的濃度，
每放大一次就是一單位的 Ct 值，故若需要放大多次才觀測得到 COVID-19 病毒的遺傳物質，代表
Ct 值越高，COVID-19 病毒的遺傳物質濃度較低，而這也代表著傳染力越弱。
*試題到此結束，辛苦你囉！好棒~*