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菜菜的好朋友與壞朋友教案
教案
名稱
菜菜的好朋友與壞朋友
設計者
貓裡小學團
學習
領域
自然科學
時間
65 分鐘/2 節課
(晨光時間及早修)
學習
對象
國小低年級到高年級混齡教
學
人數
70
食農
教育
概念
面向
A農業生產與安全
食農教育
學習內容
A-1-2 農業生產方法
食E2.
認識農產品生長過程及
農業生產方法的演變，
透過農業相關體驗活
動，體會農業工作的樂
趣與價值。
主題
農產
品
無特定主題農產品
單元
設計
理念
學生於上個學期已經經歷過青蔥的整個種植歷程，本學期在開始種
植芥菜之前，先讓學生回顧與複習種菜的歷程，再教導學生堆肥與
防蟲除草的基本概念，使其逐步建立更多的種植知識，期許本學期
的栽培成果更加精進。為了在短時間內概述較基礎的堆肥與防治概
念，並增加學習的樂趣，設計闖關遊戲，將每一種概念設計為一個
關卡的遊戲內容，並以班級為單位進行。
12 年
課綱
學習
重點
學習表現
自tr-III-1 能將自己及他人所觀察、記錄的自然現象與習
得的知識互相連結，察覺彼此間的關係，並提出自己的
想法及知道與他人的差異。
學習內容
自INf-III-4 人類日常生活中所依賴的經濟動植物及栽培
養殖的方法。
單元
目標
1. 能了解堆肥的原理。
2. 能理解雜草對種植作物
生長的影響。
3. 能了解黏蟲紙的害蟲防
治原理。
學習目標
1-1 能說出生活中常見的
堆肥材料。
1-2 能說出堆肥材料中，
哪些以碳元素為主，或
氮元素為主。
2-1 能說出雜草的特徵。
2-2 能在校田中拔取真正
的雜草。
2
教學活動設計
時間
學習
目標
教學流程/教學內容
教學評量
教學設備/
資源
10 分
鐘
第一關：觀賞動畫影片〈友善耕
種三部曲 一、跟著阿土伯種
菜〉，複習種菜的主要流程。
關主開場白：小朋友有聽過阿土
伯嗎？他是住在地球上很久很老
的土壤，讓我們跟著他一起來種
菜吧！要認真看影片喔！
視聽教室電
腦、影片
10 分
鐘
第二關：請學生將打散的種菜流
程圖卡，進行正確的流程排序。
關主開場白：小朋友還記得我們
之前種的蔬菜是什麼嗎？這一關
我們要來複習種菜的順序，請小
朋友將正確的順序排出來。
種菜流程圖
卡
3-1 能說出大部分的害蟲
喜歡哪個顏色。
3-2 能將黏蟲紙擺放在適
合的位置。
學生
學習
條件
分析
1. 已學會種菜的主要流程。
參考
資料
1. 影片：友善耕種三部曲 一、跟著阿土伯種菜
https://www.youtube.com/watch?v=wRkJ87um28E
2. 影片：花蓮區農業改良場-植物營養與有機質肥料概論-倪禮豐
https://www.youtube.com/watch?v=rzSNR26J2s8
教學
設備/
資源
老師準備：
電腦、動畫影片〈友善耕種三部曲
一、跟著阿土伯種菜〉、作物生長所
需要素圖卡、種菜流程圖卡、堆肥
材料圖卡、一株蔬菜作物及一株雜
草、校田中的雜草、色紙(黃、藍、
綠、紅)、作物生長示意圖(用於黏
蟲紙擺放位置教學)
學生準備：
無
3
正確答案：鬆土→挖洞→放苗→
鋪土→澆水→曬太陽→害蟲防治
→補充養分(有機堆肥)
10 分
鐘
第三關：請學生從眾多圖卡中，
選出為作物生長所需者。
關主開場白：我們人類生長，需
要吃有營養的東西才會長大、長
高，那蔬菜呢？請小朋友選出哪
些是蔬菜生長需要的東西，裡面
有些陷阱唷！要想一想再選。
正確：水、陽光、土壤、養分、
木屑、蚯蚓、稻殼
不正確：蟲、狂風、暴雨、可
樂、薯條、巧克力、果皮(未堆
肥，直接使用)
作物生長圖
卡
10 分
鐘
1-1
1-2
第四關：與學生介紹生活中常見
的堆肥材料，說明透過堆肥發酵
的化學變化之後，這些材料都會
分解成肉眼看不到的元素，例如
碳和氮，都是作物生長很重要的
營養元素。
關主開場白：小朋友還記得我們
上次在校田裡做的千層派嗎？我
們用了從家裡帶來的、廚房阿姨
準備午餐留下來的生廚餘，幫土
壤做了很營養的千層派。通常
「纖維很多」的材料可以增加土
壤中的「碳元素」；通常「濕
濕、黏黏」的材料可以增加土壤
中的「氮元素」。小朋友，請你
依據這些特徵，試著將堆肥材料
圖卡進行碳元素和氮元素的分
類。
碳元素：稻殼、稻草、枯葉、枯
枝、木屑、樹皮。
氮元素：牛糞、雞糞、豆渣、香
蕉皮、茶葉渣、葉菜廚餘。
能說出
能說出
堆肥材料圖
卡
10 分
2-1
第五關：將一株蔬菜作物及一株
能說出
一株蔬菜作
4
鐘
2-2
雜草並陳展示，請學生比較兩者
的差別，並與學生介紹大部分的
雜草具有的共同特徵。接著請學
生在校田裡，拔取真正的雜草，
放在指定的位置。
關主開場白：我們的蔬菜要長
大，需要足夠的養分，但是田裡
都會有蔬菜的壞朋友，它們長得
像蔬菜，但是它們的口感不好而
且無法帶給人類營養，卻又會搶
走蔬菜生長所需的養分，它們是
雜草。大部分的雜草具有的共同
特徵是「葉片是平行葉脈、莖上
面有很多節」。現在請你們在校
田裡，找出
能選取正
確的雜草
物及一株雜
草
10 分
鐘
3-1
3-2
第六關：請學生從各種色卡中，
挑選出害蟲最喜愛的顏色，並說
明黏蟲紙的防蟲原理。接著，引
導學生將黏蟲紙擺放在作物生長
示意圖中，說明較適當的擺放位
置。
關主開場白：小朋友，我們將芥
菜種下去後，如果遇到害蟲啃食
芥菜葉片，我們可以用什麼輕鬆
簡單的方法來抓害蟲呢？可以利
用害蟲喜歡的東西，吸引它們過
來再捕捉，例如：害蟲喜歡的氣
味、顏色。黏蟲紙就是呈現害蟲
喜歡的顏色，吸引過來後再黏住
它們。請你們挑出大部分的害蟲
最喜愛的顏色。
答案：黃色最多害蟲喜歡，藍色
是薊馬喜歡的顏色。
說明黏蟲紙較適當的擺放位置為
作物葉片的中上端位置。由於害
蟲喜歡吃蔬菜作物的葉片，因此
就近最容易吸引並捕捉到它們。
能說出
能擺放正
確位置
色紙(黃、
藍、綠、
紅)、作物
生長示意圖
(用於黏蟲
紙擺放位置
教學)
5
答案：
5分鐘
老師歸納總結今天學到的內容。