麥芽教案
灑下希望種子:興仁國小幼兒園的「興」希望
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新北市淡水區興仁國小附設幼兒園
灑下一把
希望的種子
-
興仁的
「
興
」
希
望
新市淡水區興仁國小附設幼兒園
校長
楊順宇
主任
高月好
教師
滿康懿
報告人:
學校概況
3
班別
班級數
人數
班別
班級數
人數
普通班
6
92
幼兒園
2
57
分散式
資源班
1
學前巡迴
輔導班
0
全校學
生合計
149
人(含
幼生)
教師概況
其他
教師員額編制
人數
創校時間
民國
5
年
正式教師
13
人
校地面積
1.7
公頃
代理教師
2
人
校長到職日期
107
年
8
月
幼教老師
3
人
家長會會長
蔡瀛
教保人員
2
人
教師會理事長
無
教師平均年齡
48
歲
職
工
5
人
全校教
職員合計
26
人
壹、方案緣起與動機
貳、
方案
願景
.
理念
.
目標
參、
團隊組織與課程發展運作歷程
肆、資源整合與空間活化
伍、
方案課程與架構
陸、方案實踐歷程
柒
、方案
迴響
捌、展望團隊未來
報告大綱
課程的開展
~
壹、方案
緣起與動
機
排拒吃菜的畫面重複地上演著,如
何讓孩子們接受青菜、甚至喜歡吃菜
菜呢?
一天,孩子發現農場送來的菜菜上
有隻蝸牛,引起了一陣好奇與討論,
孩子們說
:
我們也
來
種菜菜吧
!
貳
、
方案願景
.
理念
.
目標
許孩子一個
幸福學習
的童年
理念
探索
創新
合作
感恩
目標
探索動植物生長
就地取材創新思考
團隊解決問題
涵養感恩與分享
願景
參
、
團隊組織與課
程發展運作歷程
自辦研習
專業輔導
社區資源
空間規劃
探索
創新
合作
感恩
探索動植物成長
就地取材創新思考
合作解決問題
涵養感恩與
分享
播種期
:
一起種菜趣
耕耘期
:
菜園踏查趣
困頓期
:
菜園的訪客
豐收期
:
菜園慶豐收
行政團隊
教師團隊
家長志工
方案願景
方案目標
方案主題
方案資源
方案實施
自辦教師增能研習
申請專業輔導
校園空間整合
牛
埔有機農場
阿嬤的菜園
空間活化利用
-
學習區的規劃
志工家長
里長伯介紹活動中心菜園
肆、資源整合與空
間活化
學習區規劃
自然科學區
木工區
科學遊戲區
塗鴉區
語文區
串珠區
烹飪區
美勞區
黏土區
積木區
伍、方案課程與架構
方案目標
階段
2.
耕耘期
菜園踏查趣
階段
3.
困頓期
菜園的訪客
階段
4.
豐收期
菜園慶豐收
探索動植物
成長
就地取材
創新思考
合作解決
問題
涵養感恩
與幸福
方案歷程
活動內容
學習指標
*種菜初體驗
*菜菜怎麼了
*種菜小秘訣
*種菜達人
*菜菜長高了
*探訪牛埔農場
*阿嬤的菜園
*菜菜長多高
*創意灑水器
*
菜園洞洞菜
*菜園的危機
*菜菜保衛戰
*菜園的祝福
*菜菜的秘密
*創意紫色高麗菜
*美味絲瓜料理
*均衡營養健康滿百
*感恩與分享
階段
1.
播種期
一起種菜趣
身
-
小中
-1-3-2
社
-
中小
-1-5-1
認
-
小
-1-1-3
認
-
中
-1-1-3
身
-
中
-3-2-1
語
-
小中
-2-5-2
語
-
小中
-2-5-2
認
-
小中
-3-1-1
身
-
小中
2-1-1
社
-
小
-3-6-1
情
-
小
1-1-1
情
-
中
-1-1-1
美
-
中小
-1-1-
1
身
-
小中
2-3-2
美
-
小中
-1-
2
-2
社
-
小中
-2-
2
-2
創意發表
多元展能
成果發表會
語
-
小中
-2-1-
1
美
-
小中
2-2-1
社
-
小中
-2-2-3
情
-
小中
-1-2-1
核心素養
覺知辨識
溝通表達
關懷合作
推理賞析
想像創造
自主管理
課程目標
認
-1-2
蒐集自然現象的
訊息
社
-1-5
探索自己與生活
環境中人事
物的關係
美
-
小
.
中
-2-1-
1
享受玩索各種
藝術媒介的樂趣
認
-2-
2
整理自然現象訊息間的關係
語
-2-
7
編創與演出敘
事文本
身
-1-
3
覺察與模仿健
康行為及安全
的動作
社
-1-5
探索自己與生活環境中人事
物的關係
認
-1-
1
蒐集生活環境
中的數學訊息
身
-3-
2
樂於善用各種
素材及器材進
行創造性活動
語
-2-
5
運用圖像符號
語
-2-5
運用圖像符號
認
-3-1
與他人合作解決生活環境中
的問題語方法
身
-2-
2
熟練各種用具的操作
社
-3-
6
關懷生活環境,尊重生命
情
-1-1
覺察與辨識自己的情緒
美
-1-
1
體驗生活環境中愉悅美感經驗
身
-2-
3
熟練並養成健
康生活習慣
美
-1-
2
運用五官感受生活環境的美
社
-2-
2
同理他人,並
與他人互動
語
-2-
1
以肢體語言表
達
美
-2-
2
運用藝術媒介進
行創作
社
-2-
2
同理他人,並
與他人互動
情
-1-
2
覺察與辨識生活環境中他人
和擬人化物件的情緒
認
-
中
-1-2-2
社
-
小中
-1-
5-2
美
-
小中
-2-
1-
1
認
-
小中
-2-
2-2
語
-
中
-2-7-
1
上學期
-
闖關活動
下學期
-
畢業展演
陸、方案實踐歷程
階段
1:
播種期
一起種菜趣
*種菜初體驗
*菜菜怎麼了
*種菜小秘訣
*種菜達人
*菜菜長高了
階段
2:
耕耘期
菜園踏查趣
*探訪牛埔農場
*阿嬤的菜園
*菜菜長多高
*創意灑水器
階段
3:
困頓期
菜園的訪客
*菜園洞洞菜
*菜園的危機
*菜菜保衛戰
*菜園的祝福
階段
4:
豐收期
菜園慶豐收
*菜菜的秘密
*創意紫色高麗菜
*美味絲瓜料理
*均衡營養健康滿百
*感恩與分享
階段
5
:
成果
發表會
上學期
-
闖關活動
下學期
-
畢業展演
階段
1-
播種期
一起種菜趣
第一次種菜,孩子們開心的玩起泥土
..
孩子們開心的來到菜園,以為菜菜會
站得好好的,發現菜菜都跌倒了
.....
種菜初
體驗
菜菜怎
麼了
種菜小
秘訣
種菜
達人
菜菜長
高了
認
-
小
-1-2-1
觀察植物的
生長變化
種菜初體驗
~
認
-
中
-1-2-2
觀察植物
特徵變化
種菜達人
教我們如
何
種菜囉
....
阿公示範如何鬆土
....
阿嬤示範挖土的深度
....
種菜初
體驗
菜菜怎
麼了
種菜小
秘訣
種菜
達人
菜菜長
高了
階段
1-
播種期
一起種菜趣
社
-
小
.
中
-1-5-
2
覺察
不同
的人
做各種的
家務分工
身
-
中
.
小
-2-2-1
平穩使用
工具
認識種子
....
1.2
根手指頭挖挖洞
2.
菜菜站在洞洞裡
3.
蓋好棉被
4.
再澆水
菜菜長
高了
種菜初
體驗
菜菜怎
麼了
種菜小
秘訣
種菜
達人
階段
1-
播種期
一起種菜趣
經過阿公阿嬤的示範,自編種菜口訣
~
語
-
小
.
中
-1-1-3
懂得
種菜
口訣
的比喻
種菜初
體驗
菜菜怎
麼了
種菜小
秘訣
種菜
達人
菜菜長
高了
階段
1-
播種期
一起種菜趣
認
-
小
-1-2-3
以
圖像記錄
種子成長訊息
孩子們的發現菜菜變化了
1.
豌豆發芽,長大了
....
3.
蕃茄葉子變大了
...
2.
蘿蔓長出葉子了
....
發現種菜秘訣
~
洞洞要挖深
.
曬
曬太陽
…
發現種子長大
~
身
-
小
.
中
-2-2-1
平穩
.
敏捷
使用工具
提供鬆散素材進行場景編排
利用人物
.
蔬菜和昆蟲三個角色進
行創編故事
階段
1-
播種期
一起種菜趣
語
-
小
.
中
-
2
-
7
-
1
重述
.
創編
菜
園連貫
故事
學習區
一起來講故事
分享後製作故事小書
運用不同的素材創作菜園的所見
....
階段
1-
播種期
一起種菜趣
美
-
小
.
中
-2-1-1
享受
.
玩索
藝術
媒介自我
創作
運用鬆散素材創作蜘蛛
....
菜園的小朋友
....
鹽巴畫
-
紅蘿蔔
黏土
-
豌豆
六形六色
-
菜蟲
菜園的葉子
學習區
鬆土時看到了大蚯蚓
蚯蚓居住在樹下的土裡
階段
1-
播種期
一起種菜趣
認
-
小
.
中
-1
-
2
-
3
以
圖像記錄
蚯蚓的食物
哇
!
好大的蚯蚓啊
~
學習區
蚯蚓吃甚麼呢?
觀察蝸牛怎麼
吃東西呢?
黏土作品
紀錄觀察蝸牛
的特徵與構造
階段
1-
播種期
一起種菜趣
認
-
小
.
中
-1-2-
2
觀察蝸牛特徵的變化
蝸牛也來了
~
學習區
孩子發現菜園
種的紅蘿蔔也
出現蝸牛耶
~
原來蝸牛大約有
2500
顆
牙齒呀
!
階段
1-
播種期
一起種菜趣
語
-
小
.
中
-
2
-
2
-
2
口語建構蝸牛情境
語
-
小
.
中
-
2
-
2
-
2
清晰表達蝸牛組合想
法
學習區
不同的蝸牛
發現菜園的菜出現了蝸牛
學習區
影片
-
探索青蛙與蟾蜍的不同
發現青蛙和蟾蜍的
不同
1.
皮膚
2.
前後腿粗細
3.
走路速度
4.
跳的距離
戲劇演出
-
青蛙和蟾蜍的不同
階段
1-
播種期
一起種菜趣
認
-
小
.
中
-2-2-1
依據蟾蜍和
青蛙的
特徵歸類及分類
學習區
階段
2
:
耕耘期
菜園踏查趣
探訪牛
埔農場
蟲蟲大
作戰
菜菜住
哪裡
種菜趣
阿嬤的
菜園
創意灑
水器
菜菜長
多高
農場阿姨介紹抓蟲蟲的好辦法
牛埔有機農場
-
參訪每日供應幼兒有
機蔬菜的合作農場,孩子特別覺得
親切
費洛蒙
-
蟲蟲
喜歡的香水
捕蟲籠
認
-
小
.
中
-2-3-2
比較
抓菜蟲的
工具不同
特徵
身
-
小
.
中
-1-3-2
辨識
良好的
飲食行為
和安全食物,並選擇
均衡營養
的飲食
抓蟲蟲的好辦法
階段
2
:
耕耘期
菜園踏查趣
參訪有機農場後,孩子討論了菜菜的成長位置
帶一把有機
蔬菜回家自
己料理喔
!
認
-
小
.
中
-1-1-2
覺知
蔬菜成長的
上
.
下
關係
我們的發現…
探訪牛
埔農場
阿嬤的
菜園
創意灑
水器
菜菜長
多高
阿嬤教我們煮辣椒水預防菜蟲
牛埔農場阿姨介紹利用
誘蟲板抓菜蟲
階段
2
:
耕耘期
菜園踏查趣
阿嬤說,常常拔草有菜蟲用抓的喔
社
-
中
-1-5-1
參與
社區
種菜經驗豐富
的人
還有
抓菜蟲的
好辦法喔…
探訪牛
埔農場
阿嬤的
菜園
創意灑
水器
菜菜長
多高
里長伯說,發現菜蟲
用抓的
喔
!
毛根
竹筷子
積木
記錄成長位置
菜菜長多高
?
階段
2
:
耕耘期
菜園踏查趣
認
-
小
-1-1-3
覺知
測量菜苗成長訊息
認
-
中
-1-1-5
運用
身邊物件為單位
測量
菜
苗成長
特徵
的訊息
竹筷子紀錄的成長位置
探訪牛
埔農場
阿嬤的
菜園
創意灑
水器
菜菜長
多高
創意灑水器
灑水飛機
階段
2
:
耕耘期
菜園踏查趣
身
-
中
-3-2-1
把玩操作
積木,發展
各種
創新玩法
灑水長頸鹿
-
可以一次灑很多的水喔
底座加寬
腳太小,會
重心不穩
新增遙控器
裝更多水
裝很多水
修正後
探訪牛
埔農場
阿嬤的
菜園
創意灑
水器
菜菜長
多高
發想圖
紙捲做基地,加上
寶特瓶做軌道
軌道設計圖
實際操作
階段
2
:
耕耘期
菜園踏查趣
身
-
中
-3-2-1
把玩操作
各種素材或
器材,發展澆水器的
創新玩法
創意澆水器
老師提供用塑膠水管
.
塑
膠軟管
.
寶特瓶和紙捲等
素材測試軌道的搭肩,
最後使用紙捲做支柱在
搭建水道。
看到老師使用水管澆
水,發想製作澆水器
試做不同的材料
探訪牛
埔農場
阿嬤的
菜園
創意灑
水器
菜菜長
多高
階段
3:
困頓期
菜園的訪客
菜菜都是洞洞,怎麼辦?
語
-
小
-
2
-
5
-
2
運
用
圖像符號
記
錄菜苗的變化
語
-
中
-2
-5-
2
運用
自創圖像符號
標示菜園
所見
發現了菜園的菜蟲和
洞洞菜
紀錄菜園所見
菜園的
危機
菜菜保
衛戰
菜園的
祝福
菜園洞
洞菜
菜菜被吃光,孩子們
有些沮喪
...
階段
3:
困頓期
菜園的訪客
情
-
中
.
小
-2-1-1
嘗試表達
自己的情緒
心破了,請菜蟲到
別的地方
...
菜園的危機
...
菜園的
危機
菜菜保
衛戰
菜園的
祝福
菜園洞
洞菜
菜菜被吃光,孩子們想出了解
決的
辦法
..
沒關係,可以觀察
、
再種一次…..
生氣
搭帳棚,一半
給菜蟲吃,一
半給我們吃
…
階段
3:
困頓期
菜園的訪客
想哭
傷心
情
-
小
.
中
-1-1-1
知道自己的
正負向情緒
菜園的
危機
菜菜保
衛戰
菜園的
祝福
語
-
小
.
中
-2-5-1
以
圖像表達情緒
菜園洞
洞菜
菜園洞
洞菜
孩子的發想
-
搭建蔬菜帳篷
發想
圖像記錄需要的材
料和工具
用積木建構模型
用木條和海報
搭建模型
討論
..
實際搭建
..
階段
3:
困頓期
菜園的訪客
認
-
中
.
小
-3-1-1
探索解決
菜蟲問題的
方法
及執行
。
菜園的
危機
菜菜保
衛戰
菜園的
祝福
菜園洞
洞菜
搜尋
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