跟著鳳梨吃喝玩樂去:一年級彈性學習課程計畫

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附件 3-3 南投縣文山國民小學 114 學年度彈性學習課程計畫
【第一學期
課程名稱
跟著鳳梨吃喝玩樂去
年級/班級
一年級/甲班
彈性學習課程類
▇統整性(▇主題□專題□議題)探究課程
□社團活動與技藝課程
□特殊需求領域課程
□其他類課程
上課節數
每週 1節,21 週,共 21
設計教師
陳淑容老師編修
配合融入之領域
及議題
(統整性課程必須
2領域以上)
▇國語文 □英語(不含國小低年級)
□本土語文□臺灣手語 □新住民語文
□數學 ▇生活課程 ▇健康與體育
□社會 □自然科學 □藝術
□綜合活動
□資訊科技(國小) □科技(國中)
對應的學校願景
(統整性探究課程)
生活、表達
與學校願景
呼應之說明
設計理念
透過實作、品嘗、彩繪、書寫……等方式,讓學生初識家鄉重要物產「鳳梨」,同時引導學生運用聽、說、
寫等語文能力進行寫、畫等語文及藝術創作,讓孩子對鳳梨有更進一步的認識。
總綱核心素養
具體內涵
E-B1 具備「聽、說、讀、
寫、作」的基本語文素養,
並具有生活所需的基礎數
理、肢體及藝術等符號知
能,能以同理心應用在生活
與人際溝通。
領綱核心素養
具體內涵
-E-B1 理解與運用國語文在日常生活中學習體察他人的感受,
並給予適當的回應,以達成溝通及互動的目標。
生活-E-B1 使用適切且多元的表徵符號,表達自己的想法、與人
溝通,並能同理與尊重他人想法。
健體-E-B1 具備運用體育與健康之相關符號知能,能以同理心應
用在生活中的運動、保健與人際溝通上。
課程目標
1.認識家鄉物產鳳梨的加工食物。
2.具備分組討論及分工合作的能力,製作出美味的鳳梨比薩與冰沙。
3.透過聆聽與觀察,了解製作比薩與冰沙的過程。
4.運用對鳳梨更進一步的認識來進行藝術創作。
5.培養適當的提問、合宜的回答與分享想法的能力,應用在人際溝通上。
教學進度
學習表現
須選用正確學習
階段之 2以上領
域,請完整寫出
「領域名稱+
字編碼+內容」
學習內容
可由學校自訂
或參考領綱。
學習目標
學習活動
學習評量
教材
學習資源
自選/編教
材須經課發
會審查通過
單元名稱
/節數
三到
四週
單元()
鳳梨初相識
活動 1:鳳梨看摸
(2 )
1-I-1
養成專心聆聽的
習慣,尊重對方
的發言。
2-I-5
運用各種探究事
物的方法及技
能,對訊息做適
切的處理,並養
成動手做的習
慣。
Bb-I-3
對物或自然的感
受。
D-I-3
聆聽與回應的表
現。
運用五官認識家鄉的物產-
-鳳梨。
(一)五官體驗:
1、教師準備鳳梨,讓學生透
過觀察(視覺)、觸摸(觸覺)
敲打(聽覺)(
認識鳳梨。
2、學生用感官認識鳳梨時,
教師請學生說說體驗的
感覺。
(二)挑選鳳梨:教師介紹如
何挑選鳳梨的方法:外觀完
整、顏色金黃、散發香氣、彈
果實聲......
(三)挑選與品嘗(味覺)
1、讓學生運用教師介紹的方
法挑選鳳梨後,選出大家心目
中最好吃的鳳梨。
2、教師示範如何切分鳳梨,
一一讓學生品嘗鳳梨。
3、確認挑選鳳梨的方法是否
和實際品嘗的口味符合。
()總結:教師請學生分享想
法,說說這節課學到有關鳳梨
的知識,並做出總結。
口頭發表:
評量學生是否能
清楚說出用五官
探索鳳梨的感
覺。
文山國小校
訂課程
附件 3-3
教學進度
學習表現
須選用正確學習
階段之 2以上領
域,請完整寫出
「領域名稱+
字編碼+內容」
學習內容
可由學校自訂
或參考領綱。
學習目標
學習活動
學習評量
教材
學習資源
自選/編教
材須經課發
會審查通過
單元名稱
/節數
五到
七週
單元()
鳳梨初相識
活動 2:鳳梨田踏
查與分享
(3 )
1-I-1
養成專心聆聽的
習慣,尊重對方
的發言。
2-I-3
與他人交談時,
能適當的提問、
合宜的回答,並
分享想法。
2-I-1
以感官和知覺探
索生活中的人、
事、物,覺察事
物及環境的特
性。
Bb-I-3
對物或自然的感
受。
A-I-1
生命成長現象的認
識。
D-I-3
聆聽與回應的表
現。
透過聆聽與觀察,在實地
踏查中了解鳳梨種植和生
長的情形。
()認識鳳梨:
1、教師運用網路資源帶領學
生認識鳳梨的種植及生長。
2、教師用淺顯易懂的鳳梨小
百科
讓學生認識家鄉物產-鳳梨的
種植。
(二)鳳梨田生態踏查:
1、踏查:教師帶領學生步行
到鳳梨田。
2、說明:教師實地介紹鳳梨
生長情形。
3、問答:教師在介紹過程
中,同時對學生提問,觀察
學生是否專注並了解教師講
解。
(三)總結與表達:教師歸納
鳳梨田踏查重點。請學生分組
討論在活動中學到什麼?對什
麼活動印象最深刻?對鳳梨這
種物產有什麼新的認識?並請
學生上台表達自己的想法。
口頭發表:
評量學生是否清
楚說出對踏實與
認識鳳梨課程的
想法
文山國小校
訂課程
八到
九週
單元()
鳳梨初相識
活動 3:製作鳳梨
披薩
(2 )
7-I-2
傾聽他人的想
法,並嘗試用各
種方法理解他人
所表達的意見。
7-I-4
能為共同的目標
訂定規則或方
法,一起工作並
完成任務。
D-I-3
聆聽與回應的表現
D-I-4
共同工作並互相協
1.認識家鄉物產鳳梨的加
工食物。
2.具備分組討論及分工合
作的能力,製作出美味的
鳳梨比薩。
3.透過聆聽與觀察,了解
製作比薩過程。
一、準備活動:
介紹夏威夷比薩食材,說分組
製作流程
1.說明製作流程
2.分組與分工程序
3.製作原則與應遵守規則說明
二、發展活動:
1.各組領取食材
2.各組分發器具
3.各組加工食材
4.將比薩餅皮放至烤盤
5.將比薩送進烤箱
6.品嚐時間
教師觀察記錄:
在活動進行中,
教師觀察孩子的
分工情形。
文山國小校
訂課程
十到
十一
單元()
鳳梨初相識
活動 4:鳳梨畫記
訓練之一
(2 )
7-I-2
傾聽他人的想
法,並嘗試用各
種方法理解他人
所表達的意見。
7-I-4
能為共同的目標
訂定規則或方
法,一起工作並
完成任務。
D-I-3
聆聽與回應的表現
D-I-4
共同工作並互相協
將鳳梨比薩的製作過程畫
下來,利用四格漫畫,詳
細記錄製作步驟。
1.根據前兩節的製作比薩過
程,由老師帶領孩子,將流程
以簡單文字,紀錄於黑板上
2.指導孩子如何將文字與想
法,轉換成四格流程圖,並於
黑板上做示範。
3.請孩子將製作流程,畫成四
格流程圖,可以加上簡要文字
說明。文字部分,可以參考老
師列在黑板的流程文字。
1.口頭提問
詢問孩子口述整
理前兩節製作比
薩的過程,並做
成簡單文字記
錄,寫在黑板上
2.四格流程圖繪
文山國小校
訂課程
十二
到十
三週
單元()
鳳梨初相識
活動 5:製作鳳梨
冰沙
(2 )
7-I-2
傾聽他人的想
法,並嘗試用各
種方法理解他人
所表達的意見。
7-I-4
能為共同的目標
訂定規則或方
法,一起工作並
完成任務。
D-I-3
聆聽與回應的表
現。
D-I-4
共同工作並互相協
1.具備分組討論及分工合
作的能力,製作出美味的
鳳梨冰沙。
2.透過聆聽與觀察,了解
製作鳳梨冰沙的過程。
1.介紹鳳梨冰沙食材
2.說明分組與分工程序
3.各組領取食材分發器具
4.各組加工食材
5.分裝稍微冷卻之鳳梨顆粒糖
漿至每個人的小碗中,完成鳳
梨冰沙
6.品嚐時間
教師觀察記錄:
在活動進行中,
教師觀察孩子的
分工情形。
文山國小校
訂課程
附件 3-3
教學進度
學習表現
須選用正確學習
階段之 2以上領
域,請完整寫出
「領域名稱+
字編碼+內容」
學習內容
可由學校自訂
或參考領綱。
學習目標
學習活動
學習評量
教材
學習資源
自選/編教
材須經課發
會審查通過
單元名稱
/節數
十四
到十
五週
單元()
鳳梨初相識
活動 6:鳳梨畫記
訓練之二
(2 )
7-I-2
傾聽他人的想
法,並嘗試用各
種方法理解他人
所表達的意見。
7-I-4
能為共同的目標
訂定規則或方
法,一起工作並
完成任務。
D-I-3
聆聽與回應的表
現。
D-I-4
共同工作並互相協
助。
將鳳梨冰沙的製作過程寫
下來,只要按照順序,暫
不須分段,請孩子用注音
記錄製作過程。
1.根據上一節的繪製的流程
圖,由老師帶領孩子,將流程
圖以文字表述,紀錄於黑板上
2.引導孩子說出製作與品嘗感
3.請孩子將製作流程與感想之
文字,記錄在草稿紙上,完成
短文草稿,並交由老師批閱,
再謄寫至學習單上成為定稿,
完成短文創作
1.口頭提問
2.引導孩子發表
品嚐感想
3.完成草稿交老
師批閱
4.根據草稿回家
謄寫短文
文山國小校
訂課程
十六
到十
七週
單元()
鳳梨真美麗
活動 1:鳳梨藝術
創作之一:鳳梨
刮畫
(2 )
1-I-1
養成專心聆聽的
習慣,尊重對方
的發言。
2-I-5
運用各種探究事
物的方法及技
能,對訊息做適
切的處理,並養
成動手做的習
慣。
D-I-3
聆聽與回應的表
現。
Bb-I-3
對物或自然的感
受。
運用藝術符號進行和鳳梨
相關的藝術創作。
1.決定刮畫主題。
2.進行蠟筆刮畫--選擇底色、
覆蓋、刮畫。
3.分享:帶著作品上台,和同
學分享,並欣賞同學的作品。
附註:此活動可由教師彈性進
行其他藝術創作,比如創意鳳
梨造型設計、漫畫鳳梨或其他
相關鳳梨繪畫創作。
1.鳳梨刮畫作品
評量
2.上台分享
文山國小校
訂課程
十八
到十
九週
單元()
鳳梨真美麗
活動 2:鳳梨藝術
創作之二:鳳梨
剪貼畫
(2 )
1-I-1
養成專心聆聽的
習慣,尊重對方
的發言。
2-I-5
運用各種探究事
物的方法及技
能,對訊息做適
切的處理,並養
成動手做的習
慣。
D-I-3
聆聽與回應的表
現。
Bb-I-3
對物或自然的感
受。
運用藝術符號進行和鳳梨
相關的藝術創作。
1.決定剪貼畫主題。
2.分發色紙與成品圖畫紙。
3.以撕貼或剪貼方式完成作
品,可搭配主題設計背景。
4.分享:帶著作品上台,和同
學分享,並欣賞同學的作品。
1.鳳梨剪貼畫作
品評量
2.上台分享
文山國小校
訂課程
二十
到二
十一
單元()
鳳梨真美麗
活動 3:鳳梨藝術
創作之三:設計
鳳梨吉祥物
(2 )
1-I-1
養成專心聆聽的
習慣,尊重對方
的發言。
2-I-5
運用各種探究事
物的方法及技
能,對訊息做適
切的處理,並養
成動手做的習
慣。
D-I-3
聆聽與回應的表
現。
Bb-I-3
對物或自然的感
受。
運用藝術符號進行和鳳梨
相關的藝術創作。
1.決定鳳梨吉祥物的外觀。
2.分發著色用具、色紙與成品
圖畫紙。
3.以撕貼或剪貼或著色等多媒
材方式完成作品,可搭配主題
設計背景。
4.分享:帶著作品上台,和同
學分享,並欣賞同學的作品。
1.鳳梨吉祥物作
品評量
2.上台分享
文山國小校
訂課程
附件 3-3
【第二學期
課程名稱
社區探訪樂趣多
年級/班級
一年級/甲班
彈性學習課程類
▇統整性(▇主題□專題□議題)探究課程
□社團活動與技藝課程
□特殊需求領域課程
□其他類課程
上課節數
每週 1節,21 週,共 21
設計教師
陳淑容老師編修
配合融入之領域
及議題
(統整性課程必須
2領域以上)
▇國語文 □英語(不含國小低年級)
□本土語文□臺灣手語 □新住民語文
□數學 ▇生活課程 ▇健康與體育
□社會 □自然科學 □藝術
□綜合活動
□資訊科技(國小) □科技(國中)
對應的學校願景
(統整性探究課程)
視野、品格
與學校願景
呼應之說明
設計理念
家鄉的社區是孩子從小成長的地方,能了解自己成長的社區才能真正培養愛鄉的情懷與本土的素養。以這樣
的理念為發想,希望帶領孩子走訪社區,認識社區的機構、店家、廟宇......的地理位置與功能,實地探索
社區的環境、覺察社區的特性,從而了解自己的家鄉,進而培養愛護社區的意識。
總綱核心素養
具體內涵
E-A2 具備探索問題的思考能
力,並透過體驗與實踐處理
日常生活問題。
領綱核心素養
具體內涵
-E-A2 透過國語文學習,掌握文本要旨、發展學習及解決問題
策略、初探邏輯思維,並透過體驗與實踐,處理日常生活問
題。
生活-E-A2 學習各種探究人、事、物的方法並理解探究後所獲得
的道理,增進系統思考與解決問題的能力。
健體-E-A2 具備探索身體活動與健康生活問題的思考能力,並透
過體驗與實踐,處理日常生活中運動與健康的問題。
課程目標
1.透過實地走訪,認識福山社區機構、店家及廟宇的地理位置與功能。
2.將探訪路線中拜訪過的機構、店家及廟宇繪製成福山社區地圖
3.透過實地走訪,認識永興社區的著名景點--賞鷹平--的地理位置與功能,並了解本地鷹類的自然生態。
4.結合兩次社區探訪的經驗,創作理想中的未來社區地圖。
教學進度
學習表現
須選用正確學習
階段之 2以上領
域,請完整寫出
「領域名稱+
字編碼+內容」
學習內容
可由學校自訂
或參考領綱。
學習目標
學習活動
學習評量
教材
學習資源
自選/編教
材須經課發
會審查通過
單元名稱
/節數
三到
四週
單元()
社區初相識
活動 1:看圖說故
事與實地探訪趣
(2 )
2-1-1
以感官和知覺探
索生活中的人、
事、物,覺察事
務及環境的特
性。
5-1-2 在生活
中,覺察美的存
在。
B-1-1
自然環境之美的感
B-1-3
環境的探索與愛護
透過實地走訪,認識福山
社區機構、店家及廟宇的
地理位置與功能。
()準備活動
1.介紹福山社區
2.規劃路線
3.說明攜帶物品
()發展活動--探訪福山社區
1.解說:老師與同學輪流擔任
解說員
2.探訪教師帶領學生沿八卦路
探訪福山社區,途中會經過:
福山宮、農會、診所、社區活
動中心、里長辦公室及幾個店
家,教師在各個地點須帶領學
生討論其設施、功能與位置。
3.紀錄:學生簡易紀錄沿途地
點位置及解說內容。
4.回程:帶領學生由另一條道
路回學校,讓學生認
識社區的不同面貌。
教師觀察學生參
觀過程中的參與
程度並在參觀過
程中提問
文山國小
校訂課程
附件 3-3
教學進度
學習表現
須選用正確學習
階段之 2以上領
域,請完整寫出
「領域名稱+
字編碼+內容」
學習內容
可由學校自訂
或參考領綱。
學習目標
學習活動
學習評量
教材
學習資源
自選/編教
材須經課發
會審查通過
單元名稱
/節數
五到
八週
單元()
社區初相識
活動 2:畫我家鄉
(4 )
2-1-1
以感官和知覺探
索生活中的人、
事、物,覺察事
務及環境的特性
5-1-2
在生活中,覺察
美的存在
B-1-1
自然環境之美的感
B-1-3
環境的探索與愛護
將探訪路線中拜訪過的機
構、店家及廟宇繪製成福
山社區地圖。
1.回溯:教師播放探訪福山社
區的相關照片或影片,幫助學
生回溯當天的教學重點。
2.討論:教師帶領學生討論繪
製福山社區地圖應包含的機
構、廟宇、店家有哪些,地理
位置該如何安排在圖畫紙上。
3.分組繪圖:學生分組進行社
區地圖繪製。
4.展示、分享:分組上台進行
社區地圖展示與分享。
1. 口頭發表評
量:評量學生對
探訪福山社區
後,認識的機
構、店家和廟宇
及其地理位置是
否發表正確。
2.社區地圖繪製
評量
文山國小
校訂課程
九到
十週
單元()
社區初相識
活動 3:社區探訪
分享
(2 )
2-1-2
說出所聽聞的內
6-1-3
寫出語意完整的
句子、主題明確
的段落
A-1-2
事物變化現象的觀
B-1-3
環境的探索與愛護
Bb-1-3
對物或自然的感受
用口語表達對探訪社區的
想法。
1.回溯:教師播放探訪行程照
片,引導學生回憶社區探訪過
程。
2.討論:教師帶領學生討論社
區的面貌、歷史、故事與探訪
活動中值得紀錄的素材。
3.表達:請學生口頭表達自己
想進行的寫作內容。
4.寫作:教師帶領學生依下列
流程進行短文寫作—
A確定寫作大綱
B決定寫作素材
C進行寫作。
1.口頭發表
2.寫作評量
文山國小
校訂課程
十一
到十
二週
單元()
社區真美麗
活動 1:認識老鷹
與畫鷹高手
(2 )
2-1-1
以感官和知覺探
索生活中的人、
事、物,覺察事
務及環境的特性
5-1-2
在生活中,覺察
美的存在。
B-1-1
自然環境之美的感
B-1-3 環境的探
索與愛護
透過影片與網路資源了解
本地鷹類的自然生態。
1.透過影片與書籍等方式,從
老鷹的生態切入,並介紹本地
特有鷹類。
2.完成老鷹繪圖。
1.口頭評量
2.老鷹繪圖評量
文山國小
校訂課程
十三
到十
四週
單元()
社區真美麗
活動 2:老鷹小雞
玩中學(2 )
3c-I-1
表現基本動作與
模仿的能力
2-1-1
以感官和知覺探
索生活中的人、
事、物,覺察事
務及環境的特性
Cb-I-3
學校運動活動空間
與場域
B-1-3
環境的探索與愛護
1.觀賞老鷹捉小雞遊戲的
影片,了解正確規則。
2.讓學生分組進行老鷹捉
小雞遊戲。
1.教師引導孩子觀賞老鷹捉小
雞影片,講解規則,並討論選
出老鷹、母雞的方式。
2.實際玩遊戲,透過身體的律
動,了解母雞保護小雞的辛
苦,以及老鷹覓食的過程。
1.遊戲觀察
2.口頭評量
文山國小
校訂課程
十五
到十
六週
單元()
社區真美麗
活動 3:賞鷹平台
參觀與閱讀老鷹
繪本
(2 )
7-I-2
傾聽他人的想
法,並嘗試用各
種方法理解他人
所表達的意見。
2-1-2 說出所
聽聞的內容。
D-I-3
聆聽與回應的表
現。
B-1-1
自然環境之美的感
1.透過 google 地景導引,
了解永興社區的著名景點-
-賞鷹平台--的地理位置與
功能。
2.透過繪本(《小鷹與老
鷹》,親子天下,黃郁欽
),讓孩子初識老鷹的世
界,進而將主題引導到本
地特有鷹類的介紹。
1.介紹賞鷹平台:教師運用
google 地景照片與社區地
圖,介紹永興社區,再進而引
導學生認識永興社區非常著名
的賞鷹步道與平台。
2.透過影片與書籍等方式,從
老鷹的生態切入,並介紹本地
特有鷹類。
3.完成老鷹繪圖。
1.口頭提問
2.閱讀老鷹繪本
並完成重述故事
學習單
文山國小
校訂課程
附件 3-3
教學進度
學習表現
須選用正確學習
階段之 2以上領
域,請完整寫出
「領域名稱+
字編碼+內容」
學習內容
可由學校自訂
或參考領綱。
學習目標
學習活動
學習評量
教材
學習資源
自選/編教
材須經課發
會審查通過
單元名稱
/節數
十七
到十
八週
單元()
社區真美麗
活動 4:看圖說故
事與虛擬走訪社
(2 )
2-1-1
以感官和知覺探
索生活中的人、
事、物,覺察事
務及環境的特
性。
5-1-2
在生活中,覺察
美的存在。
B-1-1
自然環境之美的感
B-1-3
環境的探索與愛護
透過 google 地景導引,認
識永興社區機構、店家及
廟宇的地理位置與功能。
1.以圖文故事介紹永興社區
2.觀看 google 地景時,可由
在地同學擔任解說員
3.探訪教師帶領學生沿八卦路
探訪永興社區,教師在各個地
點帶領學生討論其設施、功能
與位置。
4. 紀錄:學生簡易紀錄
google 地景沿途地點位置及
解說內容。
教師觀察學生在
觀看google地景
過程中的參與程
度並在過程中提
文山國小
校訂課程
十九
到二
十一
單元()
社區真美麗
活動 5:畫我家鄉
(3 )
2-1-1
以感官和知覺探
索生活中的人、
事、物,覺察事
務及環境的特性
5-1-2
在生活中,覺察
美的存在
B-1-1
自然環境之美的感
B-1-3
環境的探索與愛護
1.將前兩節觀看 google
探訪永興社區路線中拜
訪過的機構、店家及廟宇
繪製成福山社區地圖。
2.鼓勵孩子加入自己夢想
中的社區機構,建立一個
具有國際觀的未來社區
1. 回溯:教師提示觀看
google 地景
參觀重點。
2.討論:教師帶領學生討論繪
製永興社區地圖應包含的機
構、廟宇、店家有哪些,地理
位置該如何安排在圖畫紙上。
(也能鼓勵孩子思考未來社區
需要的機構)
3.分組繪圖:學生分組進行社
區地圖繪製。
4.展示、分享:分組上台進行
社區地圖展示與分享。
1. 口頭發表評
量:評量學生對
探永興社區後,
認識的機構、店
家和廟宇及其地
理位置是否發表
正確。
2.社區地圖繪製
評量
文山國小
校訂課程
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