低年級客家語教學:學習用餐禮節與打招呼

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課程教案
過家·來尞
1
2
授課年級 低年級 核心素養
-E-C2
備客家語文溝通能力,與他
好關係,樂於與人互動協調,提升團隊
合作的能力。
設計理念 透過客家的生活飲食,學習用餐的禮節
學習目標 會主動用客家語和人打招呼,有禮貌問好
臺北市客委會過家、來尞繪本
教材來源
學習重點
學習
表現 1--1 能從日常客家生活語句了解語詞
學習
內容
Ae--1客家語簡易情意表達
Bb--2 招呼用語
相借問
學生先備經驗或教材分析 學生已經有打招呼的能力
好聽的兒
歌在這裡~
3
教學活動
引起動機
()教師先播放「相借問」的客家童謠。
()請學生跟著影片哼唱。
發展活動
時間 評量方式
5分鐘
()相借問有哪些方式呢?恁早、 正來尞、 先生好、
嗨、揮手加微笑、恁久好無等等。
實作練習–
學生能參與
遊戲
15
()大家一起討論,為什麼要「相借問」?
實作練習–
學生能合作
演出情境題
15
綜合活動
()複習歌曲「相借問」,讓學生能複習「相借問」
的禮貌。
()鼓勵學生回家後能和家人分享學習的客家語詞和
歌曲。
5分鐘
相借問
()活動一:槌槌樂
1. 老師準備把相借問的客家語詞卡貼在黑板
2. 老師準備兩枝小玩具槌。
3. 兩個小朋友同時上台,老師出題,看誰先槌到,
就得一分。依班級人數調整遊戲方式,可以一
次出三題或是接力比賽。
()活動二:小小表演家
1. 老師準備教學語詞:請兩兩一組上台表演「相
借問」。
老師把預先想好的情境題貼在黑板。如:
情境一:遇到好久不見的幼兒園同學。
情境二:一大早去早餐店買早餐。
情境三:進教室看到老師。
情境四:放學時,遇到校長站在校門口。
口語表達–
學生能說出
相借問的方
4
授課年級 低年級 核心素養
-E-A3
具備擬定客家語文學習計畫與分享、討
論及展演等基本實作能力,能以創新思
考方式因應日常生活情境,充實生活經
驗,增進未來適應社會的能力。
設計理念 透過客家的生活飲食,學習用餐的禮節
學習目標 能用客家語說出正確的用餐禮節
臺北市客委會過家、來尞繪本
教材來源
學習重點
學習
表現 1--1 能從日常客家生活語句了解語詞
學習
內容 Cc--1 客家生活飲食
學生先備經驗或教材分析
1. 此階段的學生對用餐禮節已有基
本的認識。
2. 透過老師的引導,融入使用客家
語的能力。
食飽吂 好聽的兒
歌在這裡~
5
教學活動
引起動機
() 教師先播放「食飽吂」的客家童謠。
() 請學生跟著影片哼唱。
發展活動
時間 評量方式
5分鐘
15
口語評量-
能說出圖片
中的食物。
實作評量
能用客語說
出完整的句
子並演出來。
15
綜合活動
()總結本課的句型和歌曲,並鼓勵回家能和家人一
起分享。 5分鐘
食飽吂
() 老師解說「食飽吂」是客家人的日常問候語。
()好食个東西
1. 教師準備糖仔、餅仔、涼水、鹹粄圓、炒肉、粢
粑、九層粄、水粄等圖片簡報。
2. 老師請小朋友試著說說看,這些圖片的食物名稱。
3. 請學生分組討論,去別人家作客時,有吃過這些
食物嗎?
4. 各組派一位代表分享剛才討論的結果。
5. 指導學生從遊戲中,熟練各種食物名稱的客家說
法。
老師說:麼个盡好食?
學生1說:水粄盡好食。
學生2:找出水粄的詞卡。
依此類推,熟悉本節食物的客語唸法。
()𠊎曉得(狀況劇)
1. 主人請我吃(餅乾),我會怎麼做?
參考答案𠊎會細口食餅仔。
2. 如果我要咳嗽或打噴嚏,該怎麼辦?
參考答案𠊎會將頭那𢳆過去摎掩嘴。
3. 水粄很好吃,想再吃一塊,該怎麼辦?
參考答案:水粄當好食,𠊎想食加一垤
4. 吃飽了,要先離開座位,可以怎麼做?
參考答案𠊎食飽了,請慢用。
小組討論-
能和同學一
起討論去作
客時吃過的
食物。
音訊理解
能聽懂老師
和同學的問
題,並做出
回應。
授課年級 低年級 核心素養
E-C2
具備客家語文溝通能力,與他人建立良
好關係,樂於與人互動協調,提升團隊
合作的能力。
設計理念
運用繪本中提到的客家童玩讓學生練習與同儕互動、彼
此分享後再指導學生做為一位小客人需要注意的作客禮
節;學生還能利用客家語複習問候時的客家用語。
學習目標 能與人有禮貌互動、和朋友一起玩耍
臺北市客委會過家、來尞繪本;臺北市客委會歌曲
教材來源
學習重點
學習
表現 2--3 能說出日常生活的客家語詞
學習
內容
Ac--1 客家語淺易生活用語
Ca--1 客家傳統節日
有閒正
來尞
學生先備經驗或教材分析
低年級學生對於同儕間的互動機會
較少,可以透過教材學習到他人家
中作客的禮節。
好聽的兒
歌在這裡~
6
教學活動
引起動機
()請學生分享到他人家中作客的經驗。
()和學生分享傳統童玩的影片並展示童玩。
發展活動
口語評量
7分鐘
觀察評量
()𠊎會搞
有閒正
來尞
1. 老師準備教學語詞:禾埕、極樂仔、跳格仔,讓
學生認識並學習。
(1)極樂仔:陀螺
玩法:
將繩子的一端在陀螺中段按住,再將繩子往下放置
於陀螺底端開始繞圈至固定的繩頭處。將繩子另一
頭套在手指上拉緊,再將陀螺打出。
(2)跳格子:
玩法:
每人一顆石頭,大家輪流按照格子的順序單腳跳,
若是遇到兩個格子並排時,可以雙腳各踩一格,跳
至最上面三角形的格子時,可以回頭將自己的石頭
投擲在其中一格,大家 在繼續遊戲的同時,必須要
跳過,不能踏到有其他人放石頭的格子,否則就淘
汰,一直到剩下最後一人才結束。
3. 老師請學生練習當客人的客家語語詞和句子。
(1)老師幫學生複習第二節教過的語詞:
食飽吂、恁早、你好、恁久好無、恁久無看著
(2)老師提供情境圖,讓學生將語詞套用在情境中
並能說出來。
情境例題:校門口,老師和學生打招呼
老師:恁早
學生:先生早
(3)學生練習後抽題表演,完成的學生加分。
2. 老師指導學生玩傳統童玩,並請學生注意要如何
分享。
5分鐘
分組評量
實作評量
5分鐘
口語發表
觀察評量
實作評量
7
時間 評量方式
教學活動 評量方
()𠊎係最有禮貌的人客(狀況劇)
12
綜合活動
()複習到他家中作客應注意的禮貌。
()鼓勵學生回家後和家人分享傳統童玩和將所學語詞
運用在生活中。
口語評量5分鐘
有閒正
來尞
1. 老師講述到別人家作客的故事,遇到狀況時停
下來請學生上台解決問題。
2. 請學生分享當客人的經驗,老師適時地指導
學生坐一個有禮貌的小客人。
𠊎坐捷運(1);去朋友屋下,看到警衛還係長輩
(2);同學个阿姆拿點心出來請𠊎(3)𠊎當歡
喜摎同學共下食。過來𠊎兜佇廳下共下搞(4)
要轉去个時間到了𠊎當有禮貌摎佢兜講(5)
提問:
(1)要注意的事情(買票、乘坐規則)
(2)向警衛或長輩問好(警衛叔叔好,阿
您好)
(3)吃點心的禮貌(要道謝)
(4)玩玩具的禮貌(要分享、要愛惜、主
收拾)
(5)離開時打招呼的禮貌(恁仔細、承蒙)
專心聆聽
實作評量
8
授課年級 低年級 核心素養
E-A2
透過客家經驗傳承與體驗,使學生具備
以客家語文思考的能力,並能運用所學
處理日常生活的問題。
設計理念 透過繪本的學習認識各種大眾交通工具,利用客家
學習各種搭乘大眾交通工具的禮節。
學習目標 能運用客家語了解乘坐大眾交通工具的禮節
臺北市客委會過家、來尞繪本;臺北市客委會歌曲
教材來源
學習重點
學習
表現
1--3 能透過視聽媒材認識日常生活的
客家語詞
學習
內容 Bb--1 簡易表達
學生先備經驗或教材分析 低年級學生對於大眾交通工具的認識
與使用情形
坐捷運
好聽的兒
歌在這裡~
9
教學活動
引起動機
()播放客委會歌曲「坐捷運」讓學生欣賞。
()詢問學生搭乘捷運或其他大眾交通工具的經驗,
請學生分享。
發展活動
時間 評量方式
7分鐘
10
15
綜合活動
()複習歌曲「坐捷運」,讓學生能複習乘坐大眾交
通工具的禮貌。 7分鐘
()𠊎會坐捷運
1. 老師準備教學語詞:排列仔、牽手、坐好、打單、
細聲,讓學生認識並學習。
坐捷運
2. 老師準備幾種搭車情境提供學生討論,讓學生發
表哪些行為是適當的?
(1)爭先恐後(X)
(2)輕聲細語(O)
(3)車廂內奔跑(X)
(4)買票進站(O)
(5)排隊候車(O)
3. 老師請學生利用語詞對對碰遊戲來練習語詞。
(1)老師準備兩組語詞卡,分別是語詞卡和圖片
卡。
(2)只要能將兩組相同語詞和圖案抽出並說出來
即得分。
(3)學生輪流上臺練習,完成的學生加分。
()捷運、捷運幾時來?(情境劇)
1. 學生抽題表演,讓其他同學說明看到的重點。
(1)坐捷運時要如何進站?(刷悠遊卡、投幣)
(2)坐捷運時要如何上下車?(先上後下)
(3)等待捷運時要注意什麼?(排隊)
(4)在捷運車廂內要注意什麼?(輕聲細語、坐好、
沒座位時要扶好把手)
(5)在捷運車站內移動遇到人多時要注意什麼?
(和大人牽好手)
2. 請學生分享上台表演的感想,老師適時地指導學
生搭車的正確觀念。
()鼓勵學生回家後能和家人分享學習的客家語詞和
歌曲。 10
態度評量
口語評量
口語評量
實作評量
實作評量
實作評量
觀察評量
口語發表
實作評量
授課年級 中年級 核心素養
-E-A2
透過客家經驗傳承與體驗,使學生具備
以客家語文思考的能力,並能運用所學
處理日常生活的問題。
設計理念 透過繪本學習認識不同天氣,懂得搭配穿著合宜的
裝,並能利用客家語學習各種天氣與服裝的說法。
學習重點
學習目標 能看天氣選擇合適的服裝
學生先備經驗或教材分析
中年級學生在生活中對於天氣冷
的感受已有經驗,且知道順應天
應穿著不同的長短袖服裝。
臺北市客委會過家、來尞繪本;網路素材
教材來源
學習
表現
1--1 能辨識日常生活對話的語句
2--3 能以客家語回應日常生活對話
學習
內容
Ab--2 客家語基礎語詞
Be--1 時間與氣候
E8 認識天氣的溫度、雨量要素
與覺察氣候的趨勢及極端氣候的
現象。
長袖、襖婆、膨線衫皆為冷天氣
穿著,可與熱天氣及雨天做比較
先備
經驗
教材
分析
融入
議題
看天時,
愛著麼个衫?
11
教學活動
老師事先準備2套圖卡:北風、太陽、雨、二個人偶、短袖衣服、長袖
衣服、外套、毛衣、帽子、雨鞋、雨衣、傘。
引起動機
() 從伊索寓言《北風與太陽》的繪本,讓學生觀察
天氣如何影響人的穿著?
() 請學生說說看觀察到的天氣現象。
發展活動
時間 評量方式
態度評量6分鐘
4分鐘 口語評量
()𠊎會講:天時仰般?
老師發下天氣的圖卡,二人對戰。
老師說(天時…)學生聽到該語詞並先拿出對應圖卡
且以客家語唸出語詞者獲勝。
例如:天時恁寒 北風;天時恁熱 太陽;落大雨
雨。
5分鐘 分組競賽
聽力評量
()𠊎會著衫
1. 教師介紹繪本有關服裝的語詞:長袖、襖婆、膨線
衫。
3分鐘
()老師搭配圖卡,解釋語詞:天時、熱天、寒天、
發風、落水/落雨天。 5分鐘 聽力評量
聽力評量5分鐘
2. 教師補充其他語詞:短袖仔、帽仔、水衣、靴筒、
遮仔。
3. 教師說明各種天氣情境搭配的穿著,例如:
A.天時盡熱,愛著短袖仔、愛戴帽仔。
B.天時恁寒,愛著膨線衫、襖婆喔。
C.落恁大雨,愛著水衣、靴筒,愛背遮仔。
態度評量5分鐘
4. 教師帶著學生認識各種天氣的穿著。 口語評量2分鐘
綜合活動
()我是氣象主播:
學生自由從圖卡中選擇天氣及服裝,用客家語介
紹一段天氣預報。例如:今晡日恁寒,愛著膨線衫。
()鼓勵學生回家後依當天實際天氣講給家人聽,請家
人給予意見回饋。
實作評量5分鐘
12
看天時,
愛著麼个衫?
授課年級 中年級 核心素養
-E-A2
透過客家經驗傳承與體驗,使
以客家語文思考的力,並能
處理日常生活的問題。
設計理念 透過繪本的學習認識各種等路種類,利用客家語學
到他人家中做客的禮節。
學習目標 能懂得到他人家中作客時應有的禮節、互動,能說
購買等路的地點與物品種類的客家語詞。
臺北市客委會過家、來尞繪本;網路素材
教材來源
學習重點
學習
表現
2--3 能說出日常生活的客家語詞
2-II-3 能以客家語回應日常生活對話
學習
內容
Bc-II-2 同儕互動
Bb-II-2 簡易生活應對
愛擇麼
个等路?
學生先備經驗或教材分析
1. 學生已知道日常生活的
禮貌用語。
2. 對家屬稱謂熟悉,能進
行完整的句型練習。
3. 透過教材學習到購買等
路的地點,以及到他人
家中作客的禮節。
13
教學活動
引起動機
()請學生分享到他人家中、或朋友到自己家裡作客
的經驗。
()說說朋友或自己,有沒有帶什麼等路去作客?
發展活動
時間 評量方式
7分鐘
口語評量
15
13
綜合活動
()複習本日所學等路、購物地點之客語語詞。
()複習到他人家中作客應注意的禮貌。 5分鐘
態度評
愛擇麼
个等路?
口語評量
口語評量
()𠊎會講
1. 教師準備教學語詞圖卡:擇、等路、糖仔、餅
仔、音樂鈴、搖鈴、布仔細動物、點心、畫本、
畫筆、飛行機、人公仔、機器人,先讓學生看
著圖卡上的標音,試著自行拚唸語詞一遍,再
由教師正音。
2. 教師拿出四張大紙卡,將學生分成四組,分別
為:百貨公司、菜市場、網路電視、大賣場,
再請學生將以上語詞圖卡出現的物品,哪些可
以在哪個場所買到?寫進自己組別的大紙卡中。
3. 補充語詞: 網路電視、大賣場,並播放相關圖片。
請學生討論、發表以上四種不同購物地點的特
色,並分享自己與家人在其購物的經驗。
()寫看啊,再講出來
1. 教師自創幾個情境題(ex.放暑假到親朋好友或
同學家玩、誰的生日會…等等),請學生練習寫
出完整的客語句型,並說出來。
2. 教師引導學生說出,若是有客人到家中作客,
主人家收到禮物時,應有的禮貌回應語詞(
仔細、感謝、承蒙你)
3. 請學生分享當客人的經驗,教師適時地指導
學生做一個有禮貌的小客人。
𠊎想愛去(購物地點) /(什麼物品)(送禮對)
:𠊎想愛去(菜市場) /( 餅仔 ) (阿明)
𠊎想愛去(百貨公司) /(人公仔) (老弟)
()鼓勵學生回家後將所學語詞運用在生活中。
口語評量
實作評量
觀察評量
口語發表
分組討論
實作評量
14
授課年級 中年級 核心素養
-E-A3
具備擬定客家語文學習計畫與分享、討
論及展演等基本實作能力,能以創新思
考方式因應日常生活情境,充實生活經
驗,增進未來適應社會的能力。
設計理念
透過繪本學習認識不同的大眾運輸方式,懂得選擇
宜的交通工具前往目的地,並能利用客家語學習各
交通工具的說法。
學習重點
學習目標 能規劃抵達目的地所需的大眾交通工具
學生先備經驗或教材分析
中年級學生生活中對於坐車去玩
有經驗,但對鐵路等遠程交通工
較少接觸。
臺北市客委會過家、來尞繪本;網路素材
教材來源
學習
表現 2--3 能以客家語回應日常生活對話
學習
內容 Bb--2 簡易生活應對
E2 使用資訊科技解決生活中簡
單的問題。
高鐵、公車皆為大眾交通工具,
搭配捷運、火車延伸學習。
先備
經驗
教材
分析
融入
議題
去尞,
愛坐麼个車? 好聽的兒
歌在這裡~
15
教學活動
老師事先準備圖卡:高鐵地圖、臺鐵地圖、捷運地圖、鄉鎮客運路線
圖、景點圖卡等資料。
引起動機
() 教師先問學生:最近曾去過哪些地方玩?是否還
記得搭乘的交通工具?
()請學生觀察繪本中出現哪些交通工具?(高鐵、客運)
詢問選擇此種交通工具的原因?(比較快、鄉間接駁)
發展活動
時間 評量方式
口語評量2分鐘
5分鐘 觀察評量
10
態度評量
態度評量5分鐘
()老師搭配圖卡,解釋語詞:高鐵、火車、公車、
捷運。 5分鐘 聽力評量
綜合活動
()請學生抽出景點圖卡,以客家語正確說出例句者
得分並保有該圖卡,統計結果獲得最多景點圖卡
者勝利。
()教師請學生上台發表規劃的景點及搭乘的交通工具,
鼓勵學生盡量用客家語發言。
口語評量3分鐘
導讀客委會繪本,詢問學生的旅遊經驗:曾搭乘哪些交通工具去到哪
些地方?如果要去某個地點,知道要選擇哪種大眾運輸工具嗎?
去尞,
愛坐麼个車?
()教師補充還有火車、捷運等,這些都是大眾運輸
工具,歸納高鐵/火車可以去外縣市,公車/捷運則多
在區域內接駁,且除了幾個都會地區有捷運,鄉間
多以客運公車為主。
3分鐘 態度評量
()老師先解釋下列語句文意,再搭配地圖說明例句。
學生二人一組輪流認唸。
甲:若屋下在哪位?
乙:𠊎家在(台中東勢)
甲:仰般去(你屋下)?
乙:應該愛先坐(高鐵/火車)
還愛轉坐(公車)正會去到(若屋下)
甲:當想摎你共下去當多地方尞!還期待喔!
()𠊎會講:教師發下圖卡,學生二人一組討論要去
的景點及搭乘工具。
將所學的語句做替換,並嘗試唸出完整對話。
甲:若屋下在哪位?
乙:𠊎家在(景點)
甲:仰般去(你屋下)?
乙:應該愛先坐(交通工具1)
還愛轉坐(交通工具2)正會去到(景點)
甲:當想摎你共下去當多地方尞!還期待喔!
態度評2分鐘
口語評量5分鐘
16
授課年級 中年級 核心素養
-E-A2
透過客家經驗傳承與體驗,使學生具備
以客家語文思考的能力,並能運用所學
處理日常生活的問題。
設計理念
透過繪本的學習認識客家美食與接待友人的「來尞
禮節,並能在生活中使用客語「你想愛食麼个客家
食?」,同時能藉由繪本內容,規畫相關居家生活
儀,融入客家原生文化特色。
學習目標 1. 能說出客家代表性飲食文化。
2. 能懂得接待友人的禮節,居家生活的分工。
臺北市客委會過家、來尞繪本;「食飽吂」歌曲;網路素材
教材來源
學習重點
學習
表現
2-II-3 能以客家語回應日常生活對話
2-II-1 能說明客家文化的組成元素
學習
內容
Cc--1 客家生活飲食
Bc-II-1 家務分工
歡迎來尞
學生先備經驗或教材分析
1. 學生已會使用日常生活
的禮貌用語。
2. 對家屬稱謂熟悉,能進
行完整的句型練習。
3. 透過教材學習客家美食,
日常生活家務分工,與
接待友人的禮節。
17
好聽的兒
歌在這裡~
教學活動
引起動機
()教師先播放劉榮昌先生的「食飽吂」客家童謠。
()請孩子們邊聽邊看,「食飽吂」的歌詞中,出現
哪些美食名稱?
發展活動
時間 評量方式
7分鐘
15
13
綜合活動
()複習本課所學的客家美食語詞,以及代表性食物
所蘊含的文化意涵。同時,鼓勵學生回家能多分
擔家務,養成主動幫忙的習慣,還能回去和家人
分享、聆聽客家歌曲。
5分鐘
態度評量
口語評量
口語評量
()好食个客家美食
1. 教師準備豬腸炒薑絲、鹹粄圓、客家炒肉、菜
脯卵、粢粑、九層粄、水粄、發粄、紅粄、新
丁粄、桃粄等圖片簡報,並請學生試著拚看標
音,用客語說出圖片中食物的名稱。
2. 教師介紹這些客家美食的由來與意涵。
3. 請學生發表,去別人家作客時,或招待親友來
訪時,曾經吃過這些食物嗎?
4. 分組對話練習:「你想愛食麼个客家美食?」;
𠊎想愛食( )
5. 討論這些客家美食可以在哪兒買得到、吃得到?
(老街、菜市場、餐廳…等等)再請各組派代表分
享討論的結果。(教師可引導學生,將上一節課
所教之菜市場、大賣場、百貨公司、電視網
路…等等的購物通路放進討論中)
()寫看啊,再講出來
1. 指導學生完成以下短文克漏字填空,並唸出來。
阿姆講,天光日( )愛來吾屋下尞,佢愛準
備好食个客家菜分大家食,有( )
( )還有( )𠊎講還想愛食( )/
做个( ),這兜客家美食,最好食了。
實作評量
口語發表
分組評量
歡迎來尞
()老師解說「食飽吂」是客家人的日常問候語。
2. 教師引導學生說出客人到訪前後,哪些家務是
自己可以與家人一同分工完成的?請學生各別
回答。 (例:掃地泥、洗碗、收玩具、整理房
間、準備飯菜…)
𠊎𢯭( ),還會𢯭( )
18
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