1.為了加深兒童對植物成長過程的了解,而安排兒童親自種菜,希望兒童透過蒐集蔬菜的種植資料,知道種菜前需要做哪些準備工作。
2.希望透過實際種植,明瞭植物體的生長階段,得知生物從出生、成長到死亡有一定的壽命,透過生殖繁衍下一代。
3.透過兒童在種植期間發現的現象,例如:植株有向光性、缺水會枯萎、種植密集長不大、蟲害等,進而培養兒童解決問題的能力。
4.透過觀察、蒐集資料、提問、假設、操作、歸納與驗證假設等探究過程,讓兒童能從中發現毛細現象以及水的三態變化。
5.察覺水在生活中的重要性,找出節約用水的方法,進而懂得珍惜水資源。
6.透過觀測、測量、記錄與實作等方式進行,兒童能學會觀測天氣的變化、氣溫計的使用方法及製作簡易雨量器,並進行操作與紀錄。
7.了解天氣對生活的息息相關,並能運用科技查詢氣象預報,以便於天氣變化時,做好因應措施。
8.藉由氣象局的資料,了解臺灣四季溫度變化,對生活與環境的影響,進而體會四季之美。
9.透過觀察、蒐集資料與記錄等過程,能辨識動物的身體構造與功能。
10.了解生物需要能量(養分)、陽光、空氣、水和土壤,維持生命、生長與活動。
11.透過對於保育的認知,培養珍愛生命的關懷心與行動力。