市立民族國中 九年級 109 上學期 語文領域 國文 第二次段考 期末考 翰林 試卷

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九年級國文科第1頁,共 5
臺北市民族實驗國民中學 109 學年度第二學季成就評量九年級國文科試卷
九年 姓名:
一、注音、國字【每題 1分,共 14 分】
1. 「燮」理陰陽 2. 篾「簟」鋪地
3. 「靛」青色 4. 空谷「跫」音
5. 信「箋」 6. 風馳電「掣」
7. 三折「肱」為良醫 8. 一「ㄑㄩㄝˋ」詞
9. 成長「ㄊㄨㄟˋ」變 10. 相形見「ㄔㄨˋ」
11. 爾「ㄩˊ」我詐 12. 「ㄆ一ˋ」美聖賢
13. 魂牽夢「ㄧㄥˊ」 14. 不朽功「ㄒㄩㄣ」
二、注釋【每題 2分,共 16 分】
1. 兜鍪 2.「經綸」世務
3. 鳶飛戾天 4. 雕闌玉「砌」
5. 小頭銳面 6. 滿街「踅」了一趟
7. 一盞寒泉「薦」 秋菊 8. 入則孝,出則「弟」
三、改錯【每字 1分,共 6分】
1.梓進雖是幫地主耕嫁的長工之子,從小便受同儕邈視恥
但他心胸況從不怨天尤人反而更積極奮發向上,
婪膏繼晷努力不懈的認真讀書大學畢業後打拚事業
於在而立之年躋身上流社會也讓家人擺脫貧窮過著幸福
安穩的生活,令人稱羨
2.少廷經常利用閒遐時間旅行到世界各地尋悠訪勝藉以
放鬆身心開拓視野增長見識之餘也結交許多志同道合的
好友。
四、綜合測驗【每 2分,共 44 分】
1.下列「 」中的注音寫成國字後,何組字形前後相同?
(A)工作「ㄔㄡˊ」勞 / 談判「ㄔㄡˊ」碼
(B)「ㄅㄧㄢ」辟入裡 / 針「ㄅㄧㄢ」時弊
(C)感情融「ㄑ一ㄚˋ」 / 接「ㄑ一ㄚˋ」客戶
(D)盤根錯「ㄐㄧㄝˊ」 / 開源「ㄐㄧㄝˊ」流。
2.下列「 」中的注音寫成國字後,何組字形前後不同?
(A)反「ㄍㄨㄥ」自省 / 事必「ㄍㄨㄥ」親
(B)一「ㄍㄨˇ」作氣 / 暮「ㄍㄨˇ」晨鐘
(C)「一ㄥˊ」利事業 / 持「一ㄥˊ」保泰
(D)心無旁「ㄨˋ」 / 好高「ㄨˋ」遠。
3.下列「 」中的字,何組讀音前後相同?
(A)畫「舫」遊湖 / 街「坊」鄰居
(B)水色「縹」碧 / 「剽」竊專利
(C)「隸」屬中央 / 棠「棣」競秀
(D)「駢」肩雜遝 / 「胼」手胝足。
4.下列「 」中的字詞,何組意思相同?
(A)春花秋月何時「了」/ 「了」無新意
(B)猿則百叫無「絕」 / 天下獨「絕」
(C)「負」勢競上 / 「負」傷上陣
(D)不「堪」回首 / 情何以「堪」
5.下列「 」中的詞語經替換後,何者意思改變?
()這些楹柱上的油漆已經「剝蝕」大半:脫落
()岑威將行李卸下,「開發」了車價酒錢:給付
()鐵鉉就是明初與燕王「為難」的忠義之臣:難為
()美美精心打扮後,站在水晶燈下格外」光彩照
特別。
6.下列「 」中的成語,何者運用不適當?
()憑他「映雪囊螢」的讀書態度「蟾宮折桂」以光
宗耀祖,可說是指日可待
()每逢中秋「蘭薰桂馥」更增添月圓人團圓的美好氣
()今年景氣不佳百業蕭條導致平均薪資縮水大家都
要「量入為出」,以應付「米珠薪桂」的日子
()唯有後代子孫「守先待後」,前人的成就才能得以延
續。
7.關於<與宋元思書>一文的敘述,下列何者錯誤?
()為吳均寫給好友宋元思的信形式上是應用文內容上
則屬記敘文,以「奇山異水,天下獨絕」為全文綱領
()「風煙俱淨,天山共色」寫出遊時天氣清朗,「從流飄
蕩,任意東西」顯示作者自在,無拘無束的心情
()「千丈見底,游魚細石,直視無礙」,極言江水之深且
清,為靜態的視覺摹寫,視角為俯視
()文末「橫柯上蔽在晝猶昏疏條交映有時見日」
容樹蔭濃密呼應前文「兩岸高山皆生寒樹」 文章
作法上屬插敘
8. 下列<大明湖>一文文句敘述,何者說明正確?
()書中主角老殘遊大明湖季節是秋天,「家家泉水,戶戶
垂楊」寫初至濟南城所見的特殊景觀,並對 投宿濟南
的情節仔細敘寫
()「紅的火紅,白的雪白,青的靛青,綠的碧綠」形容
千佛山景色多彩鮮豔,而「火、雪、碧」由名詞轉
變為形容詞
()「彷彿宋人趙千里的一幅大畫做了一架數十里長的屏
風」比喻湖面遼闊,風景如畫,視角為仰視
() 回程坐船經荷花叢時「水鳥被人驚起格格價飛」
兼具視覺和聽覺的動態摹寫。
9.關於辛棄疾<南鄉子>的敘述,下列何者正確?
()「滿眼風光北固樓」表達收復中原後的歡喜之情
()「年少萬兜鍪坐斷東南戰未休」道出了孫權的年少有
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()「天下英雄誰敵手?曹
劉」暗指作者的能力足以和曹
操、
劉備分庭抗禮
()「生子當如孫仲謀」點出當南宋朝臣對孩子的期許。
10.關於李煜
<虞美人>的敘述,下列何者正確?
()作者以水喻愁藉春水的長流不止表己之愁思不絕
將抽象情感具體化
()全詞採用問答手法,流露出客居異鄉的感傷
()詞中以自己容貌的改變對比故國宮殿的不變表達年
老體衰的感傷
()本詞化用典故,融寫景、抒情、議論於一體。
11. 下列四位同學介紹宋詞格律,誰的說明最正確?
()昱昊:詞又可稱為「樂府」「詩餘」或「長短句」
()祐芹詞的押韻依詞牌規定平仄並沒有一定限制
近體詩還要自由
()德勝:詞依詞牌倚聲填詞,合樂而唱且均有題目
()恩慶:詞牌名是根據詞的內容來做決定的。
12.關於鄭板橋
<寄弟墨書>一文的句意,下列何者說明
錯誤?
()夫束修自好者,豈無其人?經濟自期,抗懷千古者,
亦所在多有十步之內,必有芳草以治理世事、造福
人類為理想,高尚己志的人,到處都有。
()得志澤加於民不得志修身見於世窮則獨善其身,
達則兼善天下
()新招佃地人必須待之以禮彼稱我為主人我稱彼為
客戶,主客原是對待之義:職業無貴賤的平等思想。
() 一捧書本便想中舉人中進士作官如何攫取金錢,
置多田產造大房明萬般皆下品,惟有讀書高
13.下列哪一段話可看出<寄弟墨書>一文作者的天性純
厚?
()得志,澤加於民;不得志,修身見於世
()予兄弟二人各得百畝足矣亦古者一夫受田百畝之義
也。若再求多,便是占人產業
()一捧書本,便想中舉人,中進士,作官如何攫取金錢
()而今而後,堪為農夫以沒世矣。
14.〈故鄉的桂花雨〉一文中琦君一聞到桂花香就會引
起鄉愁。下列何者並未表現出鄉愁的情感?
()移舟泊煙渚,日暮客愁新。野曠天低樹,江清月近人
()弔影分為千里雁辭根散作九秋蓬共看明月應垂淚,
一夜鄉心五處同
()獨坐幽篁裡,彈琴復長嘯。深林人不知,明月來相照
()走馬西來欲到天辭家見月兩回圓今夜未知何處宿,
平沙萬里絕人煙。
15.紫儀正在練習古今用語互換下列 中的用語經替換
後,何者意思改變?
()軍中已發現敵軍「間諜」,請大家小心提防:仵作
()「縣市長」選舉白熱化,競爭激烈:百里侯
()「盤纏」所剩無幾,要省吃儉用否則回不了故鄉
()「捕快」騎著快馬追趕盜匪:刑警。
16.古人依「名」「字」字通常有同義或反義的關係
下列何人名與字的關係與其他三者不同?
()曾鞏,字子固 ()韓愈,字退之
()諸葛亮,字孔明 ()杜甫,字子美。
17.伯源過年買了兩副春聯,拿回家準備張貼時,卻發現兩
副對聯對應的上下聯已經弄亂了依據文意和對聯格式判
下列何者正確?()人在春風和氣中()八方丹鳳共朝
()萬國金雞爭唱曉()家居白日青天下
()丙—上聯/乙—下聯;丁—上聯/甲—下聯
()乙—上聯/丙—下聯;甲—上聯/丁—下聯
()甲—上聯/丙—下聯;乙—上聯/丁—下聯
()丙—上聯/丁—下聯;甲—上聯/乙—下聯。
18. 下列各行業聯的應用,何者錯誤?
()端木善於商戰,陶朱本是人豪—商業
()除去一頭暮色,迎來滿面春風—理髮店
()妙手回春意,白衣濟世心—醫院
()欲知千古事,須讀五車書—報社。
19. 下列對聯所追懷的人物,何者正確?
()三過其門虛度辛壬癸甲,八年於外平成河漢江淮—舜
()千秋冤案莫須有,百戰忠魂歸去來—文天祥
()剛直不阿留得正氣凌霄漢幽愁發憤著成信史照塵寰—
司馬子長
()泗水文章照日月,杏壇禮樂冠華夷—朱熹。
20 李清照 <如夢令>:「常記溪亭日暮。沉醉不知歸路。
興盡晚回舟誤入藕花深處爭渡!爭渡!驚起一灘鷗鷺
關於這闋詞的內容,下列何者正確?
(A)這是一首回憶之作懷想舊日上午赴溪畔亭子遊玩之
(B)船兒誤入荷花叢裡故奮力划槳嚇得水鳥紛紛飛起
(C)因為飲酒過多身子昏沉不適所以當日提早返家休
(D)作者賦歸行水路因船夫駛錯路線延宕了到家時辰
21. 蘇軾< 江城子>「十年生死兩茫茫思量難忘。
千里孤墳無處話淒涼縱使相逢應不識塵滿面鬢如霜。
夜來幽夢忽還鄉小軒窗正梳妝相顧無言惟有淚千行。
料得年年腸斷處明月夜短松岡關於本闋詞作的說明,
下列何者正確?
()從內容上來判斷,應屬雄渾豪邁的豪放詞
()用語清新質樸,旨在歌詠男女純真的愛情
()「江城子」為題目,決定了本闋詞的平仄
()本首詞分為上下片,上片寫離別相思之苦。
22. 希臘神話:「希臘建築師代達羅斯替克里特島的國王建
造了一座巧妙的迷宮,用來關住牛頭人身的王子彌諾陶洛
但國王擔心迷宮的秘密走漏於是下令將代達羅斯和他
的兒子伊卡洛斯一同關進迷宮裡的塔樓為了逃走代達羅
斯設計了以蠟結合鳥羽製成的人工翅膀。代達羅斯告誡兒
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不可飛行過高否則翅膀會因強烈陽光照射的高熱而融
然而逃出時年輕的伊卡洛斯因初次飛行所帶來的喜
越飛越高太接近太陽而使蠟翼融化最終導致墜海身
亡。」閱讀完上文,請問下列說明何者正確?
()克里特島國王之所以建造迷宮是為了困住代達羅斯和
伊卡洛斯二人
()代達羅斯與伊卡洛斯父子,因建築技術高超而受到妒
忌,被關入塔樓
()伊卡洛斯的死亡源於他對人工翅膀構造與太陽不夠了
解,可以說他是因為無知而死
()克里特島國王對代達羅斯父子恩將仇報過河拆橋
卡洛斯的悲劇可說是因他而起。
六、閱讀測驗【每題 2分,共 20 分】
()
<淮安舟中寄舍弟墨>(節錄) 鄭板橋
以人為可愛而我亦可愛矣以人為可惡而我亦可惡
矣。東坡一生覺得世上沒有不好的人最是他好處愚兄平
生漫罵無禮然人有一才一技之長一行一言之美未嘗不
嘖嘖稱道橐中數千金隨手散盡愛人故也至於缺阨欹
危之處亦往往得人之力好罵人尤好罵秀才細細想來,
秀才受病只是推廓不若推廓得開不是秀才了
且專罵秀才亦是冤屈而今世上哪個是推廓得開的?年老
身孤當慎口過愛人是好處,罵人是不好處。東坡因此受
病,況板橋乎?老弟亦當時時勸我。
1.這封信的主旨表現在以下何句?
()以人為可愛而我亦可愛矣以人為可惡而我亦可惡
()人有一才一技之長,一行一言之美,未嘗不嘖嘖稱道
()橐中數千金,隨手散盡,愛人故也
()好罵人,尤好罵秀才。
()
素燕與嘉翔想在連假期間前往南投日月潭遊玩以下是
他們蒐集到的導覽地圖與介紹,請閱讀後回答下列問題。
日月潭位於臺灣 南投縣的魚池鄉,海拔七百多
公尺是相當美麗的高山湖面以拉魯島為界,
東側形如日輪西側狀如月鉤故名日月潭日月潭
的美是由山水交融所創造出來氤氳的水氣及層次分
明的山景變化形成如詩如畫般的景觀加上擁有全
臺唯一的水陸空3D遊程,足以讓人流連忘返。
日月潭 環潭公路因緊鄰湖畔,沿線有著寧靜、
碧綠的湖面風光又結合當地邵族文化與豐富的生態
環境吸引遊客與畫家前來被生活旅遊網站CNN
go選為「全球十大最美自行車道」之一遊客若騎
著腳踏車環湖可將山水風光盡收眼底更可飽覽名
勝古蹟如文武廟慈恩塔耶穌堂等亦可搭乘遊艇
遊湖參觀邵族聖地拉魯島在茄苳聖樹前留影
賞山地歌舞表演等此外還有搭乘空中纜車到九族
文化村的遊程,在纜車上俯瞰日月潭,令人身心舒
心胸更開闊日月潭的美景遠近馳名每年吸引
超過六百萬中外遊客到訪。
2.根據本文對日月潭的介紹,下列敘述何者正確?
(A)日月潭之名來自於此地擁有可賞日撈月的美景
(B)四面的湖光與山色是日月潭美之所在
(C)擁有珍貴的原住民文化是被選為「全球十大最美自行
車道」的唯一理由
(D)日月潭的觀光與其周邊的特色遊憩區各自獨立互不
相干。
(三)
遠處的錨響如斷續的鐘聲
雲像小魚浮進那柔動的圓渾……
小小的波濤帶著成熟的慵懶
輕貼上船舷,那樣地膩,與軟
渡口的石階落向憂邃
這港,靜的像被母親的手撫睡
燈光在水面拉成金的塔樓
小舟的影,像鷹一樣,像風一樣穿過……
(鄭愁予 〈港夜〉)
3.關於本詩的敘述,下列何者正確?
(A)「遠處的錨響如斷續的鐘聲」:港口設有塔樓上有
響鐘定時響起
(B)「小小的波濤帶著成熟的慵懶」此處浪花兇猛且巨
(C)「這港,靜的像被母親的手撫睡」港口夜晚的氣氛
寧靜安詳
(D)「渡口的石階落向憂邃」:夜晚時分有許多人站在
港口盼望思念的人歸來。
() 明月別枝驚鵲,清風半夜鳴蟬。稻花香裡說豐
聽取蛙聲一片 七八個星天外兩三點雨山
前。舊時茆店社林邊,路轉溪橋忽見。
辛棄疾〈西江月夜行黃沙道中〉
4.關於本闋詞的說明,下列何者正確?
(A)「稻花香裡說豐年」反映對豐收在即的喜悅
(B)「七八個星天外」描寫星光燦爛的景象
(C)「兩三點雨山前」表達對天降甘霖的期待
(D)「路轉溪橋忽見」表露忽然看見土地廟的驚喜。
()
在我任教的學校旁邊有一條不大不小的溪流,
從我二十幾年前在這裡念書它就潺潺的流著溪裡
有許多魚每到春天和秋天便會吸引一群群釣客前
垂下竿子靜靜等待游魚上鉤他們凝定不動的
身影,宛如溪邊雕像,也有一種美麗。
然而這幾年的乾旱使得溪流的面貌轉變了。
它的河道變得窄狹溪底的石子盡皆暴露出來甚至
溪床上長滿青草了青草漸漸形成草原溪水變成了
小溝渠那些魚擁擠著努力擺動身軀稍一不慎,
就會被擠到岸上,擠進草原裡了。
明明是一條豐沛的溪流卻只能悄悄的乾涸了。
就好像明明是一個充滿活力朝氣的人卻因為情感與
理念受挫變得懷憂喪志了變得不再熱愛生命了
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變成另一個灰暗的人生了我忽然像得了一種啟示,
我們的生命也都有乾涸期的吧如果不願等待雨水將
我們充滿不能等待幸福再度降臨我們將澈底失去
機會——成為一條有水的溪流。
其實,我以前並不曾注意過這條始終存在的溪
我情願走到很遠的地方去看海我以為只有海水
的波濤與壯闊才是值得讚嘆的風景浪濤激烈的拍
打著巖壁激起雲煙與白沫多麼撼動人心只有在
這神奇偉大景觀之前我們的生命才能被激勵才能
有啟示。
直到有一次我走過溪邊的道路無意間望向潺
潺流動的溪水看見一閃一閃的亮光定睛一瞧
來是魚翻身許多大大小小的魚兒聚集在水流中
有時候牠們游過淺水區水那麼淺幾乎就要露出
岸來了看似一個阻礙魚兒的身子一翻拍幾下就
過去了而水面上的閃亮正是牠們翻身時鱗片的
光芒我看得有些痴了受到一些撼動常常我們
以為遇見一個瓶頸不過去了而沮喪、挫折
消沉其實只要換個姿勢便豁然開朗以前怎麼
都沒想過呢?
「物色舊時同,情味中年別。」這是宋代 劉克
莊的詞談的就是這樣一種心境中年是個非常重
要的階段收斂起青年時期的狂情對於世態人情有
更深的理解前途卻仍充滿著挑戰與未知對於中年
人來說震撼不再是一種追求了有情味的生活才是
真實的喜悅重新學習著去欣賞那些始終都在身邊
的尋常事物並且發現親切的啟示(節錄自張曼娟
〈年歲與閱歷,使我們的生命更精緻〉)
5.「常常我們以為遇見一個瓶頸衝不過去了因而沮喪、
挫折、消沉,其實,只要換個姿勢,便豁然開朗,以前
怎麼都沒想過呢?」下列何者與上述文句意思最相近?
(A)踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫
(B)時窮節乃見,一一垂丹青
(C)寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來
(D)山不轉路轉,路不轉人轉。
() 一般沒有被烹煮過的廚餘,稱為「生廚餘」或
「堆肥廚餘」至於剩菜剩飯魚蝦肉等熟食或生鮮
,可以用來餵豬稱為「養豬廚餘」生廚餘大都
送去堆肥廠處理但廚餘大概百分之九十以上都是水
以目前的技術要把這些酸臭腐敗的汙水處理
到沒有味道,相當困難,因此常引起當地居民的抗
議。政府環保單位不諱言,以現有的堆肥場處理速
根本就跟不上回收的數處理不了的廚餘,
很可能就跟著垃圾一起送進焚化爐燒掉這不但耗費
熱能排放大量的二氧化碳嚴重的話還會產生世
紀之毒戴奧辛。
那麼還有什麼辦法解決廚餘問題呢?事實上
歐洲中國大陸等國都已經利用蚯蚓幫忙分解
廚餘。那臺灣是否也做得到呢?臺北市 環保局副局
長盧世昌說「去年我們就曾引進一部分的蚯蚓來處
理廚餘當時是試驗性質一臺斤的蚯蚓大概兩到
三天可以吃掉兩公斤的菜葉不過以我們廚餘的產
生量來講,還是覺得牠的速度太慢了。」臺大 動物
所教授陳俊宏對蚯蚓解決廚餘的能力,仍舊寄予厚
他說「因為蚯蚓會不斷翻土在鑽土的過程中
會把土翻鬆。蚯蚓是媒介,等於把土壤跟廚餘做混
合。混合之後,土壤裡的微生物會幫忙把廚餘分解
掉。」
要讓蚯蚓成為解決廚餘問題的幫手首先就要找
對品種。一般用的蚯蚓俗稱「紅蚯蚓」正式名稱
「艾氏蚓」一條艾氏蚓大約重○二五公克,最
快兩天就能吃掉等於自己體重的廚餘因此又被稱為
「廚餘蚯蚓」然而光是把生廚餘混拌土壤再丟給蚯
消化的速度還是快不了陳俊宏說「蚯蚓很怕
芸香科植物的味道所謂芸香科就是指橘子丁、
柚子等若生廚餘裡有這些芸香科的果皮葉子
蚓搞不好會跑光。另外,沾有油的,蚯蚓也不喜歡。
因為蚯蚓是用皮膚呼吸如果有油牠的皮膚一裹到
油就會窒息而死。」
進一步來說生廚餘的回收分類就得更仔細些,
例如芸香科的果皮類應先剔除至於含油脂的雞
鴨等小骨頭及豬牛羊等大骨頭也都要避免才能
營造適合蚯蚓消化廚餘的良好環境臺灣每年有接近
一萬四千座一○一大樓高度的廚餘被送進焚化爐
們除了惜食,設法讓廚餘減量外,如何善用蚯蚓大
將這些轉化成有利用價值的資源才是環境永續
的真正意義。(改寫自《民視異言堂》「蚓藏有機」
報導內容)
6.請蚯蚓大軍幫忙處理生廚餘時所遇到的最大困難為何?
(A)必須挑選土質鬆軟的田裡進行
(B)蚯蚓必須仰賴國外進口,成本過於昂貴
(C)生廚餘的回收分類必須做得更為仔細
(D)飼養蚯蚓的過程非常麻煩,而且存活率極低。
() 凝視夜空中的點點繁星,總是讓人興起讚嘆與
敬畏之心產生神秘而深邃的宗教情愫覺得在那高
高的天際似乎存在著另一個國度讓人心嚮往之
星默默它們的閃爍排列和運行似乎也都各有其
深奧的含義,而且和塵世的我們有著某種神秘的關
聯。
在山夜的黑暗中我靜靜看著滿天星斗彷彿目
睹這個神秘天國之乍現心思漂浮在銀河與十二宮之
忘了時間忘了一切感覺到一種難以言說的寧
靜與喜悅那是我「沐浴在陽光中」時所無法體驗的
我走進黑暗我擁抱黑暗為的就是希望能有這種更
深邃的感受。
星空,是自然在黑暗中為人類所寫就的神秘詩
我每次抬頭仰視彷彿都聽到它對我的教誨「在
黑暗中,你將看得更多而且更遠。」的確只有在
漆黑的夜裡我們看到的星體才能多如恆河沙數
才能看到那來自最遙遠星系宇宙盡頭傳來的光
是在對這巨大黑暗的張望中我第一次認識到自己的
渺小,學習到活著要謙卑。
這種黑暗中的光明永恆而無言是自然賜予我
們的另一種光明如今只能在遠離文明的鄉野,
才能清晰地重睹這種深邃而神秘的光明也唯有當我
沉浸在這種光明中時我才能醒悟所謂「光明的城
市」其實是被光明所汙染的城市每隔一段時間,
我渴望遠離城市,渴望的其實是逃離那被眾人歌頌
的、過多的光明事物。
自然不想讓我們永遠置身光明中所以在白天之
外還給我們黑夜不想讓我們只感受一種光明所以
在陽光之外還給我們星光和月光我的靈魂不想讓我
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只過一種生活所以每隔一段時間就會將我從白天
的城市帶到黑夜的山野。(王溢嘉 星光的教誨)
7.文中「星光的教誨」指的是什麼?
(A)寧靜致遠,眼界更廣更要謙卑
(B)忍過黑暗困境,光明就會到來
(C)小小的力量也能匯聚成大大的夢想
(D)遠離城市的追求,追求閒適的自在生活。
()
() <相見歡> 李煜
無言獨上西樓月如鉤寂寞梧桐深院鎖清秋剪不斷
理還亂,是離愁。別是一般滋味在心頭。
() <相見歡>> 朱敦儒
金陵城上西樓倚清秋。萬里夕陽垂地大江流中原
亂,簪纓散,幾時收?試倩悲風吹淚,過揚州。
8. 關於以上兩闋<相見歡>,下列敘述何者正確?
()兩者都是人臣思念故國之作
()作者寄寓深切,故以「相見歡」為題
()詞的上半段同是寫景,下半段都在抒發感情
()兩者所登是同一座西樓
()
(一)興來隨意步南阡,夾道垂楊相帶妍。
萬木沉酣新雨後,百昌甦醒曉風前。
四時可愛唯春日,一事能狂便少年。
我與野鷗申後約,不辭旦旦冒寒煙。
(王國維〈曉步〉)
(二)四月清和雨乍晴,南山當戶轉分明。
更無柳絮因風起,唯有葵花向日傾。
(司馬光〈客中初夏〉
(三)綠螘新醅酒,紅泥小火爐。
晚來天欲雪,能飲一杯無?
(白居易〈問劉十九〉
9.依據這三首詩的內容,它們的共同點為何?
(A)都在勸人行樂須及時
(B)都以季節及天候為寫作背景
(C)都表現出作者堅定不移的志向
(D)都在寫悠然自得的生活情懷。
()
我猜想豬血糕源於臺北市的屠宰場,可能就在昌吉
蘭州街一帶現在全臺仍以臺北較多見昔年臺北市北
區的豬隻屠宰場豬血並沒有人要窮則變通的臺灣人遂提
桶去接收,加入糯米中調味,蒸煮而成是製作簡單、價
格親切的庶民小吃。
簡單是豬血糕的美感特徵也是生活的藝術不矯飾
不包裝不過度加工透露一種質樸憨厚的美學手段可當
點心可作菜餚又可取代主食是藍領美食的典型之一。
因此吃豬血糕少了正經八百的身段一支豬血糕在手可以
享受邊走邊吃的快感有些東西邊散步邊吃很痛快的。
吾人社會地位越高吃東西時越拘謹越講究禮儀這種無形
的枷鎖固然較不妨礙他人的觀瞻卻也壓抑了自己的樂趣
坊間大部分的豬血糕多批自工廠面貌模糊東南亞戲
院前「小李豬血糕」則不依賴工廠自己調配醬料自己製
作豬血糕並切成菱形那豬血糕從籠屜取出蘸滿花生粉
交給顧客時,猶柔軟抖動著。
豬血糕可煮可蒸可滷可炸可炒可三杯放進麻油雞或薑
母鴨湯中更能顯現不俗的身姿此物在麻油雞或薑母鴨的
高湯中吸飽了特殊的油脂和香味融合本身原有的味道
這跟入味不同,無以名之我稱之為「借味」蓋豬血糕製
作時已調味入鍋前即擁有自己獨特的味道勁道十足的米
酒頭爆過老薑的麻油都只是後來才參加演出協奏原來的
主調。
豬血糕啟示我們最有分量最令人驚嘆的菜餚是凝
練的菜餚這種菜餚刪掉了一切多餘的東西一切可以不出
現的東西只保留非出現不可的東西這就是自然質樸
則,烹飪的自然質樸美有些什麼標誌呢?
最近我四處考察客家菜發現有幾家標榜創新的餐館推
「涼拌蕨類」作法是蕨菜汆燙後上面注入大量的美乃
再覆以花生粉有人甚至添灑許多彩色巧克力絲我料
想廚師大概覺得蕨菜略具澀感才會三八地用美乃滋修飾。
這時候的美乃滋巧克力絲是造作的裝飾像疊床架屋的形
容詞喧囂而魯莽徒然消滅了蕨菜原有的清爽搞得不清
不白如此這般弄得滿嘴美乃滋不如去喝豬油算了我問
餐館奈何這樣汙辱蕨菜?竟回答說「點食率很高呀!年輕
人喜歡。」
自然就是合乎事物本來面目就是不浮誇不矯飾的
烹煮手段。質樸就是精確樸實的呈現。自然和質樸,就
是那種看起來正確明瞭不靠擺飾不靠吹噓好像只是隨
意揮灑就能夠把深邃的味道深沉的意思融合在菜餚當中
我期待臺灣高廚充分利用豬血糕研發出更多佳餚美
饌。 節選焦桐〈豬血糕〉
10.作者為何認為豬血糕是凝練的菜餚?
九年級國文科第6頁,共 5
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