認識飲食金字塔:金國王的均衡王國故事

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單元二 均衡王國金國王

☺ 小點子

認識飲食金字塔六大類食物的名稱。

知道六大類食物在「食物金字塔」上的位置。

☺ 大點子

食物因所含主要的「營養小子」不同,而分為六大類。

六大類食物依人體需要量的比例,呈金字塔的圖形。

☺ Q點子

故事時間:說故事的第一段落「金國王的生日會」。

紙偶故事:請先將「均衡王國金國王」的人物圖案剪下,製作成方便操作的紙偶,以作為

故事講述時的輔助教材。由於故事內容較長,共分七個段落,老師可依幼兒的

情況,分二到三次進行。

聊天室:說完整個故事後,稍微複習一下第一個段落的內容,再與幼兒討論:「這個國家

的名稱是什麼?」、「國王叫什麼名字?」、「均衡王國裡共有幾個村落?是哪幾

個呢?」

老師說:運用「我的飲食新主張」海報及食物圖卡,說明六大類食物的名稱,並依其在金

字塔的位置大小,解釋各類食物不同的需要量。

午餐金字塔:準備一個空白的金字塔圖卡,把午餐按類別使用食物顏色卡或名稱卡,請小

朋友每天貼上。

學習單活動:連連看各類食物在金字塔上的位置。

☺ Y點子

逛市場:請家長協助,一起帶領參觀傳統市場或超級市場,讓他們瀏覽各類食物,回到幼

兒園後,可以畫下他們所看到的食物,並作討論或分享。

董氏基金會�關心兒童飲食

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兒童劇場:紙偶故事因為圖形小,適合在班上進行,若要全園欣賞,則安排老師們扮演主

要角色,人力不足時,還可以邀請家長及幼兒加入演出行列。

☺ 點子的提醒

說故事可以安排在吃過午餐的下午。

故事內容包含了許多的營養概念,對幼兒來說可能相當複雜,不要期待孩子能夠一下子全

部記住,可以透過後面其他單元及分段故事的複習,再陸續加深幼兒的印象。

每類故事除了故事提供的食物卡外,還可以舉出午餐的食物或由孩子說更多的食品(可參

考準備工作的〔表一〕)。

利用每天的點心、午餐食物,讓孩子熟悉食物的分類,所以「午餐金字塔」是一個持續性

的活動。

學習單可在幼兒園內進行,待幼兒完成後,再帶回家與爸爸、媽媽分享。

☺ 點子的評量

孩子能說出幾個大類食物的名稱呢?

孩子知道每類食物在金字塔上的正確位置嗎?

孩子的童言童語:

老師進行這單元的活動所遇到的困難點:

我有更QYY的點子:

點子集

董氏基金會�關心兒童飲食

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