香香早餐與飲食文化禮儀

格式
doc
大小
436 KB
頁數
5
上傳者
USER
收藏 ⬇️ 下載檔案
提示: 文件格式为 Word(doc / docx),轉換可能會出現排版或格式的些許差異,請以實際檔案為準。
此檔案建立於 2017-12-12,离现在 7 317 天,建議確認內容是否仍然適用。

1直線接點 21

用餐時的禮儀與常規

西餐禮儀


中餐禮儀


直線接點 16直線接點 17直線接點 15

響應一週一日無肉日


安全食材與衛生


健康的飲食


使用環保餐具


直線接點 22

飲食與環保

直線接點 7直線接點 6直線接點 8直線接點 9

當個好客人


當個好主人


直線接點 10直線接點 19

原住民風味餐

閩南、客家菜

大陸各省菜系

形式


直線接點 29

早餐種類

1香香早餐店--2-3-1--2-3-1

1活動2:誰愛吃早餐--1-3-1--2-2-3--2-1-1

1週 活動3:健康吃早餐(--1-5-3--2-2-3

1活動4:我會泡麥片--2-2-1--3-1-2

2活動1:上館子吃飯--1-2-1--2-1-1--2-2-5

2活動2:誰來吃西餐?--2-3-2--1-5-2--2-2-5

2活動3:用餐好幫手--1-3-1--2-2-1--2-2-3

3週 活動1作伙食辦桌(--1-3-1--2-2-1--2-2-1

3週 活動2各國節慶美食--3-3-1--2-2-2

3週 活動3來吃辦桌!(--1-6-2--2-3-2--2-2-3

3週 活動4蔬果雕刻之美(--3-2-1--2-2-1

5活動3:我家的好料理 --3-3-1--2-3-1--2-3-1--2-3-1


0
6下中班第一主題:走,吃飯嘍!

台菜

˙探索不同的早餐種類與特色,認識其販賣

地點。

˙觀察中西式的美食、文化、服務和特色。

˙學習正確的用餐禮儀和餐具的使用。

˙培養綠色飲食概念,養成愛惜食物、使用

環保餐具的習慣。



直線接點 71

吃飯的地點

路邊攤


直線接點 25直線接點 26直線接點 29

辦桌


直線接點 53直線接點 32

特色


直線接點 30直線接點 29

辦桌時機


飯店、餐廳


融入異國料理

就地取材的小吃


直線接點 54直線接點 55直線接點 55直線接點 55直線接點 30

多元的菜系

早餐店


其他

家裡



其他



直線接點 30直線接點 27直線接點 47直線接點 46直線接點 48

2活動2:誰來吃西餐?--2-3-2--1-5-2--2-2-5

2活動3:用餐好幫手--1-3-1--2-2-1--2-2-3

3週 活動2各國節慶美食--3-3-1--2-2-2

5活動1:泡菜,好辣!--1-2-1--3-3-1

5活動2:異國美食大集合--2-3-1--3-3-1

5活動3:我家的好料理 --3-3-1--2-3-1--2-3-1--2-3-1

5活動4:親子美食PK賽--2-1-1--1-4-1


直線接點 51

臺灣美食文化


直線接點 24直線接點 34


走,吃飯嘍!





直線接點 22


1週 活動3:健康吃早餐(--1-5-3--2-2-3

4活動1:小小綠色飲食家--1-2-1--4-1-1--3-1-1

4活動2:健康寶寶不偏食--1-5-2--1-2-2

4活動3:免洗大怪獸--1-3-1--3-4-1

4活動4:動物吃大餐--2-2-3--3-1-1


2活動1:上館子吃飯--1-2-1--2-1-1--2-2-5

2活動2:誰來吃西餐?--2-3-2--1-5-2--2-2-5

3週 活動3來吃辦桌!(--1-6-2--2-3-2--2-2-3

3週 活動4蔬果雕刻之美(--3-2-1--2-2-1


廚房助手


廚師

領班服務生


直線接點 16直線接點 15

外場服務人員


餐務人員


直線接點 10直線接點 19

直線接點 17

人員和工作



其他注意事項







2活動1:上館子吃飯--1-2-1--2-1-1--2-2-5

2活動2:誰來吃西餐?--2-3-2--1-5-2--2-2-5

2活動3:用餐好幫手--1-3-1--2-2-1--2-2-3

2活動4:禮貌用餐小絕招--2-3-1--2-3-2




1 06下中班第二主題超級大明星

˙認識不同表演型式與特色。

˙認識不同表演活動的相關工作人員及工作內容。

˙學會欣賞表演藝術。

˙直線接點 75

表演的形式

直線接點 74學習表現自我、增進幼兒自信心。










直線接點 13直線接點 11直線接點 8直線接點 12

外型


聲音


直線接點 33直線接點 29直線接點 31

其他


動作


直線接點 10直線接點 9

直線接點 30

不吃零食,不大聲講話


準時進場

穿著整齊


其他

看表演時不隨意走動


適時給予表演者掌聲



特殊才能、優點


會表演的身體


其他

訓練和練習




6週活動2聽聽小精靈(--2-1-2--1-1-1

9週活動4:小小街頭藝人秀(--1-5-1、情--2-1-1

10週活動

4:我們的廣播劇,開始嘍!(--2-2-1--2-1-1--3-1-1



6活動1:會唱歌的身體(--3-1-1-2-2-3

6週活動2聽聽小精靈(--2-1-2--1-1-1

6週活動4:聲音與色彩(--2-2-2、美--2-2-2

7活動1:聲音在哪裡(--1-4-2、美--1-2-2

7週活動

3:聲音圖書館(--2-2-1、認--1-3-1

7活動4:聲音和我玩(--1-3-1--2-1-1

9週活動3:身體拼湊秀(--3-2-1--2-2-3

10週活動2:上臺表演我不怕(--1-2-1、社--2-1-3、情--4-1-1

10週活動4:我們的廣播劇,開始嘍!(--2-2-1--2-1-1--3-1-1



1

12活動1:救難英雄(--1-3-1--1-5-1--2-2-1

13活動1:溫柔的白衣天使(--2-1-1--1-5-1

14活動1:逛逛寵物店(--1-2-1--1-5-1--2-3-2

14週活動

3:小小綠手指(--1-2-1、認--1-2-3、情--2-1-1

15活動1:人民的保母(--1-2-1--2-3-2

15活動2:到警察局拜訪(--2-2-2--1-5-1


06中班第三主題保母英雄

˙認識警消、醫護等保護我們的相關職業,及其工作內容。

˙認識照顧動物的行業及其工作內容。

˙學習生活中保護自己的方法。

˙培養正確的健康與就醫觀念。

˙

12活動1:救難英雄(--1-3-1--1-5-1--2-2-1

12週活動

2:消防員來了(--2-3-1--2-5-2

12週活動3:消防員出動嘍!(--2-2-1--1-5-1

13活動1:溫柔的白衣天使(--2-1-1--1-5-1

13週活動2:怎麼看病呢?(--2-1-1、社--1-5-1

13週活動3要看哪一科?(--2-3-1、社--1-5-1

14活動1:逛逛寵物店(--1-2-1--1-5-1--2-3-2

14週活動3:小小綠手指(--1-2-1、認--1-2-3、情--2-1-1

14週活動4:期待你長大(--3-6-1、美--2-2-1

15活動1:人民的保母(--1-2-1--2-3-2

15活動2:到警察局拜訪(--2-2-2--1-5-1

15週活動3:小小發明家(--2-2-1、美--2-1-1

15週活動4:警消體驗營(--2-2-3--2-1-2


學習感恩與服務的心。







保母的類型



保母英雄





我也會保護自己

12活動1:救難英雄(--1-3-1--1-5-1--2-2-1

13活動1:溫柔的白衣天使(--2-1-1--1-5-1

13週活動3要看哪一科?(--2-3-1、社--1-5-1

13週活動

4:畫裡的病人一樣不一樣(--2-2-2、美--2-2-2、美--3-2-1

14活動1:逛逛寵物店(--1-2-1--1-5-1--2-3-2

14週活動2:我可以養牠嗎?(--1-2-1、社--2-1-3

14週活動3:小小綠手指(--1-2-1、認--1-2-3、情--2-1-1

15活動1:人民的保母(--1-2-1--2-3-2





遠離危險


災難現場的自救方法


不生病的生活

其他





14週活動

4:期待你長大(--3-6-1、美--2-2-1

124:火災現場怎麼辦?(--3-1-1--3-1-3

15週活動

4:警消體驗營(--2-2-3--2-1-1


1

16活動1:小小水龍頭(--1-2-1--1-2-2--2-2-3

16活動4:我要喝水(--2-2-2--2-2-3

18活動1:洗洗臉--1-3-1--2-2-4

18活動2:小水滴是好幫手(--2-2-2--2-3-1

18活動4:誰愛玩水(--1-2-1--3-1-1

20活動1:來玩水!--1-5-1--2-1-1

20活動2:水上小船漂呀漂!(--2-1-1--2-2-4

20活動3:來玩噴水畫(--2-2-1--2-2-1

20活動4玩水趣(--2-2-3--2-1-1

06中班第四主題水真好玩

˙探索有關水的特性、用途、型態等相關活動。

˙體驗水對於日常生活及生物的重要性。

˙學習操作各種相關器具來探索水,體驗水

的趣味性、科學性。

˙發揮想像力,增進對水的認知及聯想,拓展認

知及美感經驗。

˙學習愛惜水資源。


舞蹈

語文


水真好玩


科學現象

水在哪裡

滅火

其他

水的用途

清潔

其他

河、海

水龍頭

水池、泳池、水庫

氣態(水蒸氣)

用完水記得關水龍頭

其他

雨水

食用

灌溉

固態(冰)÷

浮力

節約用水

運輸

刷牙用漱口杯

液態(水)

身體

洗澡用淋浴

表面張力

溶解力強

水的型態

毛細現象

其他

用過的水重複使用


19活動1:水滴真奇妙(--1-2-2--2-2-2

20活動4玩水趣(--2-2-3--2-1-1






16活動1:小小水龍頭(--1-2-1--1-2-2--2-2-3

16活動2:哇!小水滴(--2-3-1--2-2-2--3-1-1

16活動3:小水滴在哪裡?(--2-2-2--2-2-1

16活動4:我要喝水(--2-2-2--2-2-3

18活動4:誰愛玩水(--1-2-1--3-1-1





19活動2神奇的水滴--2-2-2--2-2-1

19活動3水的妙魔法(--2-2-2--2-3-2--2-1-1

19活動4:水愛玩浮沉(--2-2-2--2-3-2

20活動1:來玩水!--1-5-1--2-1-1

20活動2:水上小船漂呀漂!(--2-1-1--2-2-4

20活動3:來玩噴水畫(--2-2-1--2-2-1

20活動4玩水趣(--2-2-3--2-1-1






18週 活動1:洗洗臉--1-3-1--2-2-4

18週 活動3:我是省水小達人(--2-2-3--3-6-1








版權說明: 檔案資源由用戶上傳,僅供學習交流使用,尊重著作權。 若您認為內容涉及侵權,請點擊「侵權舉報」提交相關資料,我們將儘快核實並處理。