臺灣多元飲食文化探索

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1

台菜

原住民風味餐

直線接點 54直線接點 55

閩南、客家菜

直線接點 55

大陸各省菜系

直線接點 55

1活動1早餐我最愛(--2-3-1--3-3-2--2-1-3

1活動2:早餐店賣什麼?--2-3-1--2-3-2

1活動3早餐動一動(--2-1-1--2-2-3--2-1-2

1週 活動4:早餐的饗宴(--1-1-2--1-3-2

2活動1:客人請點菜!(--2-2-3--1-5-1--2-3-2

2活動2:上館子吃飯(--1-2-1--2-2-5

2活動3:元氣早餐吧(--2-3-1--1-3-2

3活動1:來喝喜酒--2-2-3--2-3-1

3週活動2來吃辦桌!(--1-6-1--2-3-2--2-2-3

3週活動4總鋪師,上菜嘍!--3-1-1--2-2-3

5活動3:我家的好料理--1-5-1--2-3-1--2-3-1

5活動4:親子美食PK賽活動--2-1-2--1-4-1




形式


早餐種類

0
6下小班第一主題開飯嘍!

˙探索不同的早餐種類與特色,認識其販

賣地點。

˙觀察中西式的美食、文化、服務和特色。

˙學習正確的用餐禮儀和餐具的使用。

˙培養綠色飲食概念,養成愛惜食物、使

用環保餐具的習慣。


直線接點 71

吃飯的地點

路邊攤


直線接點 25直線接點 26直線接點 29

辦桌


直線接點 53直線接點 32

特色


直線接點 30直線接點 29

辦桌時機


飯店、餐廳


融入異國料理

就地取材的小吃


直線接點 30直線接點 29

早餐店


多元的菜系

其他

家裡



其他



直線接點 30直線接點 27直線接點 47直線接點 46直線接點 48

直線接點 51

2活動1:客人請點菜!(--2-2-3--1-5-1--2-3-2

2活動2:上館子吃飯(--1-2-1--2-2-5

3活動1:來喝喜酒--2-2-3--2-3-1

3週 活動2來吃辦桌!(--1-6-1--2-3-2--2-2-3

5活動1:世界美食秀--1-6-2--2-2-2

5活動2:異國美食大集合--2-2-3--1-6-2

5活動3:我家的好料理--1-5-1--2-3-1--2-3-1

5活動4:親子美食PK賽活動--2-1-2--1-4-1


臺灣美食文化


直線接點 24直線接點 34


開飯嘍!




直線接點 21直線接點 22直線接點 22


響應一週一日無肉日


安全食材與衛生


健康的飲食


使用環保餐具


飲食與環保

直線接點 7直線接點 6直線接點 8直線接點 9

人員和工作

廚房助手


廚師

領班服務生


直線接點 16直線接點 15

外場服務人員


餐務人員


直線接點 10直線接點 19

用餐時的禮儀與常規

西餐禮儀


中餐禮儀


直線接點 16直線接點 17直線接點 15

當個好客人


當個好主人


直線接點 10直線接點 19

3活動1:來喝喜酒--2-2-3--2-3-1

3週活動3哇!好大的廚具(--1-3-1--1-5-1


直線接點 17


其他注意事項





4週活動1:健康吃早餐(--1-3-2--2-2-1

4活動2:健康寶寶不偏食--1-3-2--1-2-2

4週活動3綠色飲食,守護地球(--2-3-1--3-4-1

4活動4:動物吃大餐--2-2-2--3-1-1





1週 活動4:早餐的饗宴(--1-1-2--1-3-2

2活動4:禮貌用餐小絕招--2-2-3--2-3-1

3活動1:來喝喜酒--2-2-3--2-3-1






1

6週活動2:誰是小歌手?(--2-3-2、社--2-3-1、美--2-2-2

7活動1:有趣的聲音--2-5-2、美--1-2-2

7活動2:我的小手會奏樂(--1-3-1--1-1-1

7週活動3 : Super打擊家(--1-3-1、情--2-1-2

7週活動4:妙妙小樂隊(--1-3-1、情--2-1-2

8活動1:旋轉世界(--2-1-1、語--1-2-1

8週活動

2:彩虹的舞蹈(--2-2-1--2-1-2

10週活動2:新胡桃鉗的故事(--2-2-3、社--2-3-1

10週活動4:玩具國的舞會開始了!(--3-2-1--2-1-2





06下小班第二主題:我是大明星

˙認識不同表演型式與特色。

˙認識不同表演活動的相關工作人員及工作內容。

˙

6週活動2:誰是小歌手?(--2-3-2、社--2-3-1、美--2-2-2

10活動1 : 聽音符在唱歌(--2-2-3、社--2-3-1

10週活動4:玩具國的舞會開始了!(--3-2-1--2-1-1



學會欣賞表演藝術。

˙

我是大明星

直線接點 75

表演的形式

戲劇


舞蹈

歌唱


直線接點 51直線接點 41直線接點 47直線接點 52直線接點 48

其他


直線接點 45直線接點 74學習表現自我、增進幼兒自信心。

演奏

比賽的舞臺





攝影棚

表演廳


舞蹈家


演奏家


街上

其他


6週活動2:誰是小歌手?(--2-3-2、社--2-3-1、美--2-2-2

8活動1:旋轉世界(--2-1-1、語--1-2-1

10週活動

2:新胡桃鉗的故事(--2-2-3、社--2-3-1

10週活動4:玩具國的舞會開始了!(--3-2-1--2-1-1




演員


歌手


直線接點 58直線接點 56直線接點 54

其他


直線接點 59直線接點 57

直線接點 15直線接點 14直線接點 66直線接點 70直線接點 73

6週活動4:森林小歌手(--2-2-2、認--1-2-1

8週活動3:蝴蝶飛舞--3-1-1、情--2-1-2

8週活動4:我是愛跳舞的小兔子(--3-1-2--2-1-2

9活動1:動物表演秀(--3-1-1、認--1-2-1

9週活動

2:嗨!動物你好(--1-2-1、美--1-2-2

9活動3:動物模仿秀(--3-1-1、認--1-2-1

9活動4:開心動物出來玩了嘍!(--3-1-1、語--2-2-2



表演的地點



誰是大明星

直線接點 42直線接點 43


直線接點 37

動物的另類表演

直線接點 39直線接點 38

當個好觀眾

直線接點 25直線接點 24

我會表演

直線接點 23直線接點 26直線接點 13直線接點 11直線接點 8直線接點 12

外型


聲音


直線接點 33直線接點 29直線接點 31

其他


動作


直線接點 10直線接點 9

直線接點 30

不吃零食,不大聲講話


準時進場

穿著整齊


其他

看表演時不隨意走動


適時給予表演者掌聲



訓練和練習


特殊才能、優點


會表演的身體


其他




6週活動2:誰是小歌手?(--2-3-2、社--2-3-1、美--2-2-2

10活動1 : 聽音符在唱歌(--2-2-3、社--2-3-1


6週活動1:舞臺上的我(--2-2-3--3-1-2

6週活動2:誰是小歌手?(--2-3-2、社--2-3-1、美--2-2-2

6週活動3:愛的小歌手(--2-2-3、美--2-2-3

10週活動3: 表演培訓班(--2-1-2--3-1-1




1

12週活動

2我是小小交通警察(--2-2-1--1-1-1

13週活動1:去看病嘍!(--1-5-1、社--2-2-3

14週活動1:我是小園丁(--1-2-1、身--2-1-1

15活動1:動物的守護天使(--2-3-1、社--1-5-1

15週活動4:小小保母體驗營(--3-1-2、情--2-1-2

06下小班第三主題:超人小保母

˙認識警消、醫護等保護我們的相關職業,及其工作內容。

˙認識照顧動物的行業及其工作內容。

˙學習生活中保護自己的方法。

˙培養正確的健康與就醫觀念。

˙學習感恩與服務的心。

12週活動

2我是小小交通警察(--2-2-1--1-1-1

12週活動3:我是人民保母(--3-1-1、社--1-5-1

13週活動1:去看病嘍!(--1-5-1、社--2-2-3

13活動3:怎麼看病呢?--2-3-1、社--1-5-1

13週活動4:中醫真的不一樣(--1-5-1、美--1-2-3

14週活動1:我是小園丁(--1-2-1、身--2-1-1

14週活動2:我是澆水小高手(--2-1-1、社--3-6-1

14週活動3:我是好主人(--2-2-1、社--3-4-1

15活動1:動物的守護天使(--2-3-1、社--1-5-1

15週活動4:小小保母體驗營(--3-1-2、情--2-1-2









保母的類型



超人小保母




12週活動

2我是小小交通警察(--2-2-1--1-1-1

12週活動3:我是人民保母(--3-1-1、社--1-5-1

13週活動1:去看病嘍!(--1-5-1、社--2-2-3

13週活動2:打針嘍!--1-2-1、情--4-1-2

14週活動1:我是小園丁(--1-2-1、身--2-1-1

14週活動2:我是澆水小高手(--2-1-1、社--3-6-1

14週活動3:我是好主人(--2-2-1、社--3-4-1

14週活動4我可以養牠嗎?(--1-2-1、社--3-4-1

15活動1:動物的守護天使(--2-3-1、社--1-5-1

15週活動2:我會好好愛牠(--2-2-2、社--3-4-1


我也會保護自己




遠離危險


災難現場的自救方法


不生病的生活

其他




12活動1交通號誌紅綠燈--1-3-1--2-3-2

12週活動

4:我會保護我自己(--3-1-1--1-5-3


15週活動3:愛的禮物(--2-2-2、美--2-2-1



1

16週 活動1:洗洗小手--1-2-1--2-2-2--1-3-1

16週 活動2:哪裡有水?--1-2-1--2-3-1

16週 活動4:動物嚕啦啦--1-2-1--2-2-3

18週 活動1:有水真好 --1-2-1--3-3-1--1-1-1

18週 活動2:小手洗刷刷--1-3-1--2-2-1

20週 活動1:玩水啦! --2-3-1--2-1-2--2-1-2

20活動2:好玩的--1-2-1--2-1-2

20活動3:聽!水在唱歌

--2-2-3--3-3-1

20活動4:一起來玩水--2-1-1--2-3-2


06下小班第四主題玩水去

˙探索有關水的功能資源、保護等相關活動。

˙觀察生活周遭的變化、型態

˙學習操作各種相關器具來探索水,及盡情體驗其

 中之樂趣

˙發揮想像力,增進對水的認知及聯想,拓展認知及美感經驗





舞蹈

語文

用途

走,玩水去

直線接點 21直線接點 41直線接點 35直線接點 23

特性

直線接點 8直線接點 5直線接點 10直線接點 36

清潔

哪裡有水

直線接點 42

其他

滅火

河、海

水龍頭

氣態(水蒸氣)

直線接點 46

隨手關水龍頭

直線接點 20

雨水

直線接點 33直線接點 22

無色、無味、無臭

食用

灌溉

沒有一定形狀

固態(冰)÷

浮力

直線接點 32

節約用水

直線接點 31直線接點 30直線接點 25直線接點 37

遊戲

用省水馬桶

液態(水)

直線接點 50直線接點 49直線接點 1

身體

直線接點 26

重複使用水

直線接點 58直線接點 59直線接點 60直線接點 53

溶劑

直線接點 55直線接點 7

型態

直線接點 3

其他




16活動3跟著水滴玩遊戲--2-1-1--3-2-1

19活動1:水滴愛畫畫

--2-2-1--2-2-1

19活動3:紙花開花了--1-1-1--4-1-2

19活動4:會變魔術的水--1-2-2--1-1-2

20週 活動1:玩水啦! --2-3-1--2-1-2--2-1-2

20活動2:好玩的--1-2-1--2-1-2

20活動3:聽!水在唱歌--2-2-3--3-3-1

20活動4:一起來玩水--2-1-1--2-3-2







表面張力

18週 活動3:我是小冰塊(認--1-2-2--3-1-1--2-1-1

19週 活動2:小水滴變魔術--1-2-1--2-2-3--1-2-2








16週 活動1:洗洗小手--1-2-1--2-2-2--1-3-1

16週 活動2:哪裡有水?--1-2-1--2-3-1




16週 活動1:洗洗小手--1-2-1--2-2-2--1-3-1

18週 活動2:小手洗刷刷--1-3-1--2-2-1

18週 活動4:我會愛惜水--1-2-2--2-3-2


水池、泳池、水庫

用淋浴代替盆浴


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