加載中. ..
PDF
《新莊國小 二年級 上學期校訂課程 閱讀培力教案》
一、設計理念
閱讀是自主學習的基本能力，是一切學習之本，期待孩子在學校的基本課程外，能透過
閱讀加深加廣各項能力的培養。
二年級圖書教育透過學習到書的結構與功能，還能在短時間內從書的訊息中認識一本
書，而能選擇適合自己閱讀的書。而繪本學習更是從品德教育及國際文化之飲食文化做書籍
選擇，透過閱讀繪本，除了加深加廣對文字學習和文字書寫的興趣與理解，希望學生能掌握
閱讀的基本技巧，也能培養良好的聆聽態度，更能喜愛閱讀課外讀物，學習主動探索的精
神，擴展閱讀視野。
二、教學設計
實施年級
二年級
設計者
二年級教學團
跨領域/科目
國語、生活
總節數
10 節
單元名稱
閱讀培力
核心素養：
●國-E-A1 認識國語文的重要性，培養國語文的興趣，能運用國語文認識自我、表現自我，奠定終
身學習的基礎。
●國-E-A2 透過國語文學習，掌握文本要旨、發展學習及解決問題策略、初探邏輯思維，並透過體
驗與實踐，處理日常生活問題。
●生活-E-A1 透過自己與外界的連結，產生自我感知並能對自己有正向的看法，進而愛惜自己，同
時透過對生活事物的探索與探究，體會與感受學習的樂趣，並能主動發現問題及解決問題，持續學
習。
●生活-E-C1 覺察自己、他人和環境的關係，體會生活禮儀與團體規範的意義，學習尊重他人、愛
護生活環境及關懷生命，並於生活中實踐，同時能省思自己在團體中所應扮演的 角色，在能力所
及或與他人合作的情況下，為改善事情 而努力或採取改進行動。
●生活-E-C3 欣賞周遭不同族群與文化內涵的異同，體驗與覺察生活中全球關連的現象。
學習
重點
學習
表現
國1-I-3 讀懂與學習階段相符的文本。。
國5-I-7 運用簡單的預測、推論等策略，找出句子和段落明示的因果關係，理
解文本內容。
生1-I-4 珍視自己並學習照顧自己的方法，且能適切、安全的行動。
生5-I-3 理解與欣賞美的多元形式與異同。
生6-I-4 關懷生活中的人、事、 物，願意提供協助與服務。
學習
內容
國Ad-I-3 故事、童詩等。
國Bb-I-2 人際交流的情感。
國Ca-I-1 各類文本中與日常生活相關的文化內涵。
生E-I-4 對他人的感謝與服務。
生E-I-1 生活習慣的養成。
生B-I-2 社會環境之美的體認。
概念架構
導引問題
1. 書的結構有那些要素？如何在眾多書籍中找到自己有興趣的書？
2. 童話故事中，每個故事中所要學習重要品德是什麼？
3. 不同食材在不同國家的料理有哪些？
學習目標
1. 透過對書的結構的了解，能培養珍惜圖書，喜愛閱讀。
2. 能認識格林童話作者與創作的時空背景，並透過繪本，能養成隨時注意自身安全、並培養信守
承諾的好品格。
3. 能認識各種由稻米或豆腐製作而成的料理和點心，並養成惜物愛物的生活態度，並能欣賞書中
優美的詞句。
融入之議題
（學生確實有所探討的議
題才列入）
實質內涵
環 E2 覺知生物生命的美與價值，關懷動、植物的生命。(白雪
公主、豆腐)。
閱E11：能在一般生活情境中，懂得運用文本習得的知識解決
問題。(圖)
人 E4 表達自己對一個美好世界的想法，並聆聽他人的想法。
(青蛙王子)
環 E7 覺知人類社會有糧食分配不均與貧富差異太大的問題。
(米食樂)
所融入之單元
學習資源
ppt、單槍、網路資源、聯絡簿
學習單元活動設計
學習活動流程
時間
備註
活動一：
1.介紹格林兄弟
活動二：繪本「白雪公主」
1. 閱讀白雪公主文本
2. 文本內容提問：
1.繪本中一直強調的一句話是甚麼？
(不要開門讓陌生人進屋來)
2.書中對於白雪公主的形容是？
(皮膚像雪一樣的白，嘴唇像血一樣的鮮紅，頭髮像烏木一樣的黑
亮。)
40’
40’
PPT+影片
PPT
3.白雪公主的主要強調甚麼的重要性？
(安全，不要開門讓陌生人進屋來)
~ ~ 第一~二結束 ~ ~
活動三：繪本「青蛙王子」
一、閱讀青蛙王子文本
二、文本內容提問
1.提問：青蛙對公主說的最重要一句話
(您的衣服、您的珍珠、您的寶石，還有您的金冠，我什麼都不想
要。我只要你當我的朋友。)
2.提問：國王隊公主說的最重要的一句話
(在我們困難的時候幫助過我們的人，不論他是誰，過後都不應當受
到鄙視。)
三、問題討論
1.《青蛙王子》書中金句中，你最喜歡哪一句話？為什麼？
2.「國王他要自己的女兒說話算數，要有誠信要信守承諾，不能因為
牠是一隻小青蛙，就欺騙牠。」—「誠信」為何重要？「不守信用」會導
致什麼後果？(可引用「狼來了」的故事)
四、 完成繪本心智圖
~ ~ 第三、四節結束 ~ ~
活動四：繪本「米食樂」
《米食樂》是由郝廣才撰文、多明尼可尼繪圖，
(一)書名預測：讓孩子只看書的封面：預測書的內容
1.提問：你覺得這本書的內容是在說明什麼？
2.提問：你覺得書中會提到那些與米有關的食物料理？
(二)閱讀繪本
1.共讀繪本：引導孩子欣賞書中的詩句句型及押韻
2.閱讀繪本，認識米食文化
《米食樂》背景與內涵：
(1)稻米是亞洲最重要的主食，除了臺灣、中國之外，日本、韓
國、泰國、越南、印度等國家，都生產稻米，以米食為主食。
(2)在漢唐盛世的時候，中國的米食文化開始影響周遭國家的飲
食習慣，因此東方人的飲食習慣變成以米食為中心。在同個時代
西方人則是以麵食為主，主要的原因是歐洲的文化發源區生產小
麥。在歐洲只有一小部分的地方在生產米，例如南歐，所以當地
的人民大多還是以麥類為主。而美國，因為地處溫帶，所以美國
10’
20’
10’
40’
10’
20’
10’
40’
PPT
繪本
學習單
的小麥產量僅次於中國和印度。
(三)讀後討論：
1. 作者為何設定書中「米樂亭」的老闆是一位溫柔的女性？
(書中「米樂亭」的老闆是一位笑容甜美、氣質優雅的女士，
宛如溫柔美麗的母親，讓每一位來到店裡用餐的客人，都能想
起童年的美好回憶。從味覺喚醒每個人心底最純真的想念)
2. 尋找書中每個段落是押什麼韻？
3. 吃了「米樂亭」的美食後，客人有何感受？身心靈產生了什麼
變化？
4. 除了書中所介紹的米食，你還知道或吃過哪些米食？（例如：
肉圓、碗粿、客家麻糬、紫米甜米糕、壽司、石鍋拌飯等）
5. 除了臺灣與中國外，日本的壽司、韓國的石鍋拌飯、印度的咖
哩飯、泰式打拋豬肉飯、泰式米線，你是否有品嘗過？你最喜
歡哪一種？為什麼？
三、我也是美食小詩人：模仿書中的句子，全班共同創作米食童詩。
~ ~ 第五~七節結束 ~ ~
活動五：繪本「豆腐」
《豆腐》是由郝廣才撰文、袁樹基繪圖
(一)書名預測：
讓孩子只看書的封面：預測書的內容
1.提問：你覺得這本書的內容是在說明什麼？
2.提問：你覺得書中會提到那些與豆腐有關的料理？
(二)閱讀繪本
(三)共讀繪本：引導孩子欣賞書中的詩句句型(迴文詩)及押韻
1.月一彎彎星幾點，幾點星光隨雲散。
雲散霧消天微亮，天微亮時月一彎。
豆腐店開許多年，多年做法都不變。
不變味道最懷念，懷念街角豆腐店。
2.豆腐發明兩千年，千年滋養人無數。
無數美味傳溫暖，溫暖人心一豆腐。
(四)閱讀繪本、認識豆腐的製作流程，
《豆腐》背景與內涵：
1. 豆腐是一種以黃豆為主要原料的黃白色塊狀豆製品食物，起
源於中國，在越南、馬來西亞、新加坡、日本、韓國也很普遍。
是一種口感鬆軟滑嫩的食物。
2. 豆腐別稱黎祁，相傳是漢武帝前元十六年（前 164 年），由親
弟淮南王劉安所發明。劉安在八公山上燒藥煉丹的時候，偶然
以滷水點豆汁，從而發明豆腐。日本學者筱田統根據五代陶穀
40’
10’
20’
10’
40’
繪本
學習單
繪本
繪本 PPT
所著《清異錄》「為青陽丞，潔己勤民，肉味不給，日市豆腐
數個。邑人呼豆腐為『小宰羊』」，認為豆腐起源於唐朝末期。
目前關於豆腐發明人的記載，最早見於五代謝綽的《宋拾遺
錄》「豆腐之術，三代前後未聞此物，至漢淮南王亦始其術於
世。」宋代朱熹則作詩說：「種豆豆苗稀，力竭心已腐。早知
淮南術，安坐獲帛布。」並自註：「世傳豆腐本為淮南王術」。
其生產過程是：選豆→浸豆→磨豆→濾漿→煮漿→點漿→成型，
這也就是傳統豆腐生產的基本過程。生豆漿有毒，必須煮沸
（「煎成」）使蛋白質變性才能消去其毒性而可食用。《本草綱
目》中亦說：「豆腐之法，始於前漢劉安」。
3. 日本傳統的觀點，認為唐代鑒真和尚在公元 757 年東渡日本
時把製作豆腐的技術傳入日本，日本人視鑒真為祖師。豆腐在
宋朝時傳入朝鮮，19 世紀初才傳入歐洲、非洲和北美。如今
豆腐在越南、泰國、韓國、日本等國家已成為主要食物之一。
4. <<迴文詩>>：一種格式固定，字句迴環往復的運用，無不成義，
且可供吟詠的詩文。也作「回文詩」。所謂「回文」， 是上下兩
句，詞彙大多相同，詞序排列恰好相反的修辭法。分為「嚴式
回文」及「寬式回文」兩種。
(1)「嚴式回文」：上句依序倒讀，變成了下句。
a「水幫魚，魚幫水」
b 蘇軾〈菩薩蠻〉的「離別惜殘枝，枝殘惜別離」
c 喜歡的少年是你，你是年少的歡喜。
(2)「寬式回文」：前一句的結尾用作後一句的開頭，後
一句的結尾又重複前一句的開頭。
a「喝酒不開車，開車不喝酒」
b「英雄造時勢，時勢造英雄」
5. 讀後討論：完成學習單
(1)作者為何在書中開頭和結尾放了兩首「迴文詩」？（例如：
給人傳承、永續、連接的感覺。）
(2)尋找書中的兩首「迴文詩」是押什麼韻？
(3)林老闆在做黃豆時，想起了小時候的什麼事？你覺得林老
闆和爸爸的感情如何？為什麼？
(4)林老闆小時候和爸爸推著車子賣豆腐，林老闆的爸爸很想
要一家店，如今林老闆有自己的豆腐店，你覺得林老闆的爸爸
若知道，會有什麼感想？
(5)從林老闆的往事中，你看到了什麼？說一說林老闆求學時
和認識林太太，以及女兒出世後的往事。
(6)除了臺灣與中國，越南、泰國、韓國、日本都有豆腐料理，
你最喜歡吃哪一道豆腐料理？為什麼？
40’
繪本
繪本 PPT
豆腐學習單
~ ~ 第八、十節結束 ~ ~
附錄(一)教學重點、學習紀錄與評量方式對照表
單元名稱
學習目標
表現任務
評量方式
學習紀錄/評量工具
格林童話~白
雪公主、青蛙
王子
能認識格林童話作者與
創作的時空背景，並透過
繪本，能養成隨時注意自
身安全、並培養信守承諾
的好品格。
完成心智圖
實作評量
學習單
米食樂
能認識各種由稻米製作
而成的料理和點心，並
養成惜物愛物的生活態
度。
認識米食文化
實作評量
口頭發表
豆腐
能認識豆腐的製作過程，
與以豆腐入菜的佳餚，並
能欣賞書中優美的詞句
與開頭和結尾的迴文詩。
認識豆腐的製作過程及豆
腐料理
實作評量
作品製作
口頭發表
國民小學及國民中學學生成績評量準則
第 五 條
國民中小學學生成績評量，應依第三條規定，並視學生身心發展、個別差異、文化差異及核
心素養內涵，採取下列適當之多元評量方式：
一、紙筆測驗及表單：依重要知識與概念性目標，及學習興趣、動機與態度等情意目標，採
用學習單、習作作業、紙筆測驗、問卷、檢核表、評定量表或其他方式。
二、實作評量：依問題解決、技能、參與實踐及言行表現目標，採書面報告、口頭報告、聽
力與口語溝通、實際操作、作品製作、展演、鑑賞、行為觀察或其他方式。
三、檔案評量：依學習目標，指導學生本於目的導向系統性彙整之表單、測驗、表現評量與
其他資料及相關紀錄，製成檔案，展現其學習歷程及成果。
特殊教育學生之成績評量方式，由學校依特殊教育法及其相關規定，衡酌學生學習需求
及優勢管道，彈性調整之。
附錄(二) 評量標準與評分指引
分數轉換：可由授課教師達成共識轉化自訂(級距可調整)。
學習目標
能認識各種由稻米或豆腐製作而成的料理和點心，並養成惜物愛物的生活態
度，並能欣賞書中優美的詞句。
學習表現
國5-I-7 運用簡單的預測、推論等策略，找出句子和段落明示的因果關係，理
解文本內容。
評量標準
主
題
表
現
描
述
A
優秀
B
良好
C
基礎
D
不足
E
落後
繪
本
1.能理解文本的
重要訊息與觀
點。
1.能理解文本的
訊息與觀點。
1.大致能理解文
本的訊息與觀
點。
1.在協助下，大
致能理解文本的
訊息與觀點。
未達
D級
2.能連結知識
或經驗，提出
相關的感受和
想法。
2.能連結知識
或經驗，提出
感受和想法。
2.大致能連結知
識或經驗，嘗
試提出感受和
想法。
2.在協助下，
大致能連結知
識或經驗，嘗
試提出感受和
想法。
評
分
指
引
能完整回答學
習單 90%以上的
問題。
能回答學習單
80% 以上的問
題。
大致能回答學
習單 70%以上的
問題。
在協助下，大致
能回答學習單
60% 以上的問
題。
未達
D級
評
量
工
具
學習單
分數
轉換
95-100
90-94
85-89
80-84
79 以下