素養導向課程與評量

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【編輯室】
發行單位:
國立東華大學
花師教育學院
教育與潛能開發學系
發行人:劉明洲
總編輯:劉佩雲
編輯群:劉佩雲
劉明洲
蔣佳玲
版面設計:王鴻哲
陳柏君
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系電子報編輯助理 陳柏君
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主題 :素養導向課程與評量
【下期預告】
教育系電子報第28期預定
於109年9月30日出刊,主題
為「美感教育」。
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◎ 畢業活動
◎ 教育系師生榮譽榜
國立東華大學 花師教育學院
教育與潛能開發學系
【素養?還是棄養?……………………………………………………………………………沈羿成/撰】
【標準本位評量…………………………………………………………………………………沈羿成/撰】
【迎向素養的概念本位課程設計思維…………………………………………………………邱以正/撰】
【素養導向評量…………………………………………………………………………………李昕潔/撰】
【素養導向之評量轉化…………………………………………………………………………宣皓萍/撰】
【最好的味覺禮物………………………………………………………………………………賴榮興/撰】
【從數學課談素養導向的教學方式……………………………………………………………李珮琪/撰】
◎ 教育學講座系列
◎ 科教所講座
素養導向課程與評量引言
十二年國教課程總綱定義「核心素養」係一個人為適應現在生活及面對未來挑戰,所應具備的知識、
能力與態度(教育部,2014)。 素養導向強調學習不宜以學科知識及技能為限,而應關注學習與生活的結
合,透過實踐力行來彰顯學習者的全人發展。此波素養導向教育改革中首當其衝的就是教師,而教師只有
嘗試在課室中做出實際改變,親眼看到學生的學習成效後,信念和態度才會產生本質的改變(Guskey, 2002)。
簡言之,素養教育改革的鑰匙握在教師手中,教師改變的契機在能否增能,而增能則需專業成長。
本期的電子報即以素養導向的課程與評量為主題,探究十二年國教的核心理念與教學實踐,期能對本
系師生素養導向增能有所助益。本期感謝六位教師賜稿,這六篇文稿理論與實踐兼具,篇篇簡要精闢,值
得一讀。首先在觀念導論部分,雙連國小沈羿成校長的兩篇文章中,「素養?還是棄養素養?」乙文指出素
養導向課程設計中的關鍵項目,強調運用大概念為思考工具,協助學習者將所學習的概念遷移到未來與真
實生活情境,回應素養培養與應用。接著在「標準本位評量」乙文中,沈校長點出設計標準本位評量時,
要在掌握學生學習概念的發展脈絡基礎上,找到包含學習表現和學習內容的評量基準,即學習目標,才能
落實以孩子為中心的評量方式。其次,邱以正老師在「迎向素養的概念本位課程設計思維」乙文中,強調
真正的「理解」,必須促發有效的學習遷移,引介「重理解的課程設計」(Understanding by Design, UbD)
及「概念為本的課程與教學」(Concept-Based Curriculum and Instruction, CBCI)觀念,承續沈校長「大概
念(big ideas)」思維,建議從「Top-down 路徑」及「Bottom-up 路徑」探究概念本位課程設計,對「概念」
如何及為何能培養「素養」有深入的剖析。接著東華附小李昕潔老師聚焦於「素養導向評量」,深入淺出的
闡明素養評量命題之道,藉由生活中實際的例子讓孩子自我察覺學習的重要性與實用性,引發其學習興趣
與引導正確學習態度。而宣皓萍校友則以「學習歷程檔案」為例,說明如何以多元學習評量達到「素養導
向之評量轉化」,清晰指陳唯有回歸教師自身專業設定最適切、適性的評量方式,方能矯正以往社會及教育
體制太過看重於「學歷」,以致失去看見孩子們「學力」機會的弊端。第二部分的兩篇文章是寓理論於實務
的教學實踐,東華附小賴榮興老師及李珮琪老師分別由國語文及數學領域,以實際教學案例說明素養導向
的課程設計與評量。賴榮興老師透過「最好的味覺禮物」課文實際演示如何以國語為中心,進行跨領域素
養導向課程設計與評量,融合 STEAM 新素養五大精神:跨領域、動手做、生活應用、解決問題、五感學
習,展現實際教學過程及教師教學反思,充分整合理論與實務,讓教學專業思考具體可見。而李珮琪老師
「從數學課談素養導向的教學方式」乙文由一 O八課綱上路後,教學現場教師的反思與調整出發,以『如
何「說」數學』為例,娓娓道來教師從觀念、信念到教學實踐上的改變與專業增能,正是素養導向課程與
評量在教學現場實踐的最美課堂風景。
主編劉佩雲老師,現為本系教授。
專長領域包括教育心理、認知心理、創造力、
課程理論與實務。
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素養?還是棄養?
作者:沈羿成
苗栗縣雙連國小校長
國立東華大學教育博士
設計素養課程前,要先掌握核心素養的概念。素養是指學生習得學科或跨學科共性的概念,遷移到不同的
真實生活情境,過程中能和同學溝通討論,欣賞多元差異的觀點,且能系統思考整理資料,進而完成想要達成
的目標,產生一用百用,一通百通的效果。因此,在素養導向課程設計中會出現幾個關鍵項目:課程名稱、設
計理念、總綱核心素養、課程目標、最終表現任務、架構脈絡、子題單元、學習表現、校訂學習內容、學習目
標、學習活動、學習評量。以下將就這些項目來說明素養導向課程設計。
課程目標包含學習內容和學習表現,又加了大概念也就是學科共性的概念,為了回應素養導向的理念,有
別於過去課程設計。課程目標的學習內容參考課程名稱,因此名稱就顯相當重要,易於推測所要學習的事實知
識和技巧。學習表現就要參考總綱素養中三面九項內的動詞。以自主行動為例,E-A2 系統思考情境從生活情
境中歸納而來,具有共同的動作性質的動詞。當課程名稱涉及系統思考時,就可以從中擷取或借用動詞。設計
理念是指課程設計的價值,所指的是所學習的概念可以遷移的共同情境有多廣,越廣就表示越有價值。因此,
在這個課程設計的項目上,一般會運用大概念的思考工具,協助學習者將所學習的概念遷移到未來與真實生活
情境,回應素養的概念。接著,最終表現任務,是要提供學習者將所學的知識和技能運用在生活情境,縮短學
用落差。素養培養不易較為複雜,所以就需要對工作任務進行工作分析。架構脈絡就是將工作分析後的子項工
作進行歸類排順序,成為一序列的單元。
子題單元的順序就是依照架構脈絡的順序進行排列設計。學習目標包含學習表現和校訂學習內容,學習
表現就會參考各領域的學習表現,表現出跨領域課程設計的精神。在校訂學習內容就依各校學生經驗安排,
其次也可融入議題的實質內容。學習活動就是為了達成學習目標而安排,活動的名稱承接目標所選用的動詞
作為活動的核心,其項下就分為學習內容、策略、工具和鷹架。為了掌握學習成效,就安排了多元評量方式,
回應學習內容的表現狀況。
素養導向課程設計是組織學習內容系統思考的過程,所以前後邏輯脈絡相互連接。當學習成效不佳時,
就可以追本溯源,進行調整和修正。若未掌握核心概念,就無法辨別是否是素養的課程設計或教案,造成素
養變棄養,各說各話的窘境。
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標準本位評量
作者:沈羿成
苗栗縣雙連國小校長
國立東華大學教育博士
評量最終的目的是希望讓學生知道所在的學習位階,反思自己不足之處,進而補足所缺乏的概念,往更
高層次思考前進。但以過去的狀況卻不是這樣的情形,只給一個分數,但分數背後所代表的意義卻沒有突顯
出來,最後所導致的狀況就是和別人比較分數高低,而未能回到自己的學習概念增強部分。為了改變這個狀
況,進而提出標準本位評量,以教室和孩子學習為本的評量,給與學生質性和量化兼重的成果回饋。
評量分為常模參照和標準參照方式。常模參照是指和參與測驗群體中個人進行比較,進而排出優先順序。
以學校整潔比賽為例,即使每個班級都打掃很乾淨,每位孩子也很投入在工作,但還是要排出優先順序,也
就是第一名只有一個班級,那是因為相互比較的結果。標準參照是指在未測驗前,就先建立評量標準,評量
後依據表現的程度排入所建立的規準。以量血壓為例,身體健康的狀況,不是和別人比較,我的血壓比你低
所以我比較健康。而是有一個前置規準,血壓高於或低於時來表示身體的健康狀況。回到班級時,若所有評
量都採用常模參照,對於個別學生學習狀況是難以關照的。
評量的參照點就是評量的基準,學生表現的程度就是規準,也就是評量標準。因此,在設計標準本位評
量時,我們要先找評量基準,而基準就是學習目標包含學習表現和學習內容。學生表現出不同內容的程度,
各領域學者已經設計出評量的標準,設計者只要參照規準寫出評量指引。最後,在參照各個規準設計情境題
目即可。為了要掌握學生學習概念上的發展脈絡,所以就須回到認知發展上設計規準。而大部分的學科規準
會採用 Bloom 的認知發展層次,如:認知、理解、運用、分析等。以社會科為例:C和D等級就屬於指認
和辨別多或少的差別。B等級就是屬於理解等級,學生能夠根據題目情境解釋和說明時,我們就可確認學生
達到 B等級。A等級就屬於提出、分析和應用。當學生面對題目中的情境問題,提出解決方式、分析問題
成因或應用所知道的知識時,我們就可判定學生達到 A等級的程度。學習未達 C等級時,就要進行補救和
加強,達到 A、B、C等級就是通過。這樣就可以很清楚掌握知識的節點,當孩子未達到 C等級,我們就可
以回溯到前一個概念上,進而精準規劃孩子在學習上概念不足之處進行補強。
研究上也顯示,若僅提供粗略的學習分數,學生僅會感受更空洞且缺乏信心,不管分數高或低。因此,
標準本位評量是要回到學生個人學習概念認知發展上,落實以孩子為中心的評量方式。
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迎向素養的概念本位課程設計思維
作者:邱以正
國立東華大學教育與潛能開發學系 教育系在職專班五年級
為因應知識半衰期(half-life of knowledge)急遽縮短,經濟合作暨發展組織(OECD)邁向 2030 年的學習
架構、21 世紀世界各國的教改,以及我國 108 課綱,大多期望教育能透過「知識」、「技能」及「態度與價值」
交織整合的學習,以培養面對未來生活所需的素養(competence)。基於此,如何在課程與教學回應這樣的變化
趨勢,是值得教師深思踐行的重要課題。
傳統的課程與教學(例如:九年一貫的能力指標),致力於建構知識與技能目標,卻難以解決學用落差的
問題。學生不能學以致用的原因,一是所理解的知能,並非可觸類旁通的概念(concept);二是這些知能,無
法對個人經驗觸發有意義的連結,進而遷移到真實的生活情境。換言之,真正的「理解」,必須促發有效的學
習遷移。
壹、概念本位課程設計的思維之一:Top-down 路徑
站在教改的風頭浪尖,近年來,教育學者引進「重理解的課程設計」(Understanding by Design, UbD)
及「概念為本的課程與教學」(Concept-Based Curriculum and Instruction, CBCI)等觀念,
1
引導現場教師
發展(跨)領域的素養導向課程,期使學生習得「大概念(big ideas)」或「通則(generalization)」,
以產生跨領域、跨情境的學習遷移,達成持久的理解(enduring understanding)。
從課程設計的邏輯而言,UbD與 CBCI 皆採 Top-down 思維,先思考單元主題的「大概念」(上位概念),
以「核心問題」(essential questions)或「概念透鏡」(conceptual lens)作為聚焦學習內容的濾鏡,
2
再
連結相關的概念,最後連結相關的知識或技能,向下建構課程。
以閱讀領域為例,在「理解文本結構有助於理解文本意義」大概念之下,以「結構」作為濾鏡,再連結「文
本結構」與「閱讀策略」等概念,最後連結「抒情文」、「說明文」、「議論文」與「摘要」、「澄清」、「提
問」、「預測」等知能。
1
參考賴麗珍譯(2008)。G. Wiggins & J. McTighe著。重理解的課程設計。新北市:心理。
(下稱Ubd書)、劉恆昌譯(2018)。H. Lynn Erickson, Lois A. Lanning & Rachel French著。
創造思考的教室:概念為本的課程與教學。新北市:心理。(下稱CBCI書)。
2
「核心問題」是指開放性的、能挑戰心智、需要高層次思考、可遷移想法、引發探究、要求
證據支持、在不同學習階段重複出現的問題,見侯秋伶、吳敏而譯(2016)。 J. McTighe& G.
Wiggins 著。核心問題:開啟學生理解之門。新北市:心理;「 概念透鏡」通常是指跨領域、
能聚焦學習方向、引導深度理解與遷移的宏觀概念(例如:「變化」、「結構」、「價值觀」
等),也能指涉學科的微觀概念(例如:「主角」、「比例」、「音高」等),見 CBCI 書,頁
54、95、194。
貳、概念本位課程設計的思維之二:Bottom-up 路徑
然而,就教學實務而言,若要漸進翻轉傳統的課程設計,以Bottom-up 思維來架構單一學科的概念本位課
程,似乎較為簡便可行。具體地說,首先,教師從自己熟悉的學科內容知識(CK)出發,思考單元主題的知識
與技能目標;其次,升維思考,
3
將目標抽象化為幾個「概念」;接著,從中選擇一個最重要的概念,
4
作為聚
焦學習內容的「概念透鏡」;然後,用一個直述句來描述概念透鏡和其他概念,組織成以概念透鏡為主詞的「大
概念/通則」。最後,進一步把直述句轉為疑問句,把大概念轉化為一體兩面的「核心問題」,
5
以激發學生高
層次的思考,產生持續的探究、爭論與理解。
以國文領域〈木蘭詩〉為例,首先,思考學習目標:讓學生認知讀者對文本的四種詮釋向度與觀點──倫理
道德(孝親)、性別平等(巾幗不讓鬚眉)、國族主義(愛國)、和平主義(反戰思想)──及文本詮釋所反映
出的價值觀;其次,將學習目標升維成抽象化的概念:「讀者」、「文本」、「詮釋」、「價值觀」;接著,
選擇「價值觀」作為聚焦學習深度的概念透鏡;然後,用一句話將概念透鏡和其他概念組織成一個大概念:「讀
者的價值觀會影響他/她對文本的詮釋」。最後,把大概念轉化為核心問題:「讀者的價值觀如何影響他/她
對文本的詮釋?」(主題式核心問題)、「我們從誰的觀點來閱讀?」(總括式核心問題)。
參、「概念」是通往「素養」的路標
面對全球疾呼「素養」的教育質變,概念為本的課程思維,為素養導向的課程與教學,指引出一條可行的
道路。勇於自我鍛鍊、不斷精進以回應時代變革的教師,可以「概念」為思考的起點,設計課程、教學與評量。
不過,要到達「素養」終點,還得在課程中設計引導學生探究概念的實作任務,以及能促進概念遷移的真實情
境,對終身學習的教師來說,是艱難卻甘之如飴的挑戰。
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3
這裡的「升維思考」是指將思維提升一個維度,對具體事實進行抽象化思考,歸納事實的共
同特徵,將其提煉、概括為具有結構或層次的抽象上位概念。
4
教師可透過社群共備不斷思考:在教導該單元時,將概念去蕪存菁後,最不能省略的概念,
或最想引導學生思考的概念是什麼?
5
「大概念」和「核心問題」是一體的兩面:核心問題的功能,是作為入口、門戶或透鏡,引
導學生探究關鍵的概念,透過引起爭論的問題,來深化學生對概念的理解。見 UbD 書,頁
119、《核心問題》,頁 5-6。
素養導向評量
作者:李昕潔
東華附小教師
面對二十一世紀,科技日新月異,每隔幾年就有新的技術被發明出來,面對未來世界的變動與挑戰,
我們永遠無法預測明天會有什麼新的科技出現在我們的生活周遭,身為老師的我們,到底要教給學生什麼?什
麼東西才是學生目前迫切需要去學習的?是既有知識的記憶的堆疊還是反覆練習達到精熟的學習技巧?這些
或許是我們應該努力思考的方向!
在過去的教育環境中,知識的背誦佔了絕大部分,只要願意花時間去背就會得到良好的成績,但是面對資
訊及網際網路迅速發展的世代,這些背誦知識的取得已經不再這麼困難,我們還需要花費大量的時間去背誦嗎?
故當前的教學者應該要思考的是我們到底要賦予孩子什麼樣的能力,讓孩子有足夠的能量去面對未來知識爆炸
的社會,當孩子在努力追求知識的同時,孩子又以什麼態度去處理未來複雜的生活環境。
而目前十二年國教課綱以「核心素養」做為課程發展之主軸正努力朝這個方向邁進。「核心素養」是指一
個人為適應現在生活及面對未來挑戰,所應具備的知識、能力與態度,強調學習不宜以學科知識及技能為限,
而應關注學習與生活的結合,透過實踐力行而彰顯學習者的全人發展(教育部,2014)。 素養導向的課程設計
似乎已刻不容緩,唯有從課程上的改變才能改變學生的學習態度,那何謂素養導向的課程設計呢?以數學科教
學為例,知道統計圖形的定義、種類、各種統計圖形的表示方法,並能有系統的解說給學生聽,這是具有教學
的知識。能夠規劃統計圖形的相關課程,帶領學生認識並製作統計圖表並正確的運用與報讀,這是具有教學的
能力,學生若能運用所學與他人分享統計圖表的好處,這是態度,以上只達到初步的素養學習,若學生能主動
研究如何運用不同統計圖形簡化大量數據,使其他閱讀者可以快速的讀取原始數據,並透過有脈絡性的學習產
生興趣,最後運用所學遷移到其他地方,慢慢地,學生的數學會素養越來越好;如果我們只有教學生統計圖形
的相關知識,學生背了很多原理與定義,卻不知道如何運用在生活當中,紙筆測驗又只是考純粹的理論知識,
考一百分又代表什麼?他真的學會了嗎?
因應目前素養課程的教學,評量也朝「素養」轉向,大部分的人都認為素養式的評量題目就是要文字很多,
其實不然,素養導向的命題方式是著重在真實的情境與真實的問題,主要是想測驗考生能不能把生活上的一些
問題,跟他學到的知識做連結,未來在現實生活當中若遇到相同的情境也能夠做出恰當的應用,甚至是創造出
更新的方式來取代。其實以前我們就有所謂的『應用題』,但現在的考題則是會用更靈活更生活的方式去呈現。
所以當我們在布題的時候,會加上情境的說明,不免讓外界的人誤認素養式的評量題目就是文字很多。
素養評量又該如何命題呢?首先布題要強調真實的情境以及生活當中真的會遇到的真實問題,讓學生從考
題中察覺到所學的知識在生活中如何被運用,進而體會這些知識在生活中的重要性並引發其學習動機。以數學
科為例,以往的考題,可能會直接詢問第 16 人到第 93 人,總共有幾個人?距離是多少公尺?而素養考題出題
方式則會加入真實情境,在生活中是可以經驗到的問題,如下:『一下火車,流鶴就看到叮叮藥局前出現大排
長龍的買口罩人潮,但花蓮市民相當遵守防疫社交距離,記者看到最後一個人手上的號碼牌是 93 號,現在已
發放到 16 號,請問目前總共有幾個人在排隊?最後一個人距離販售口多少公尺?(社交距離:室內 1.5 公尺,
室外 1公尺以上)』買口罩排隊的問題是防疫期間在生活中常常見到的,藉由生活中實際的例子讓孩子自我察
覺學習的重要性與實用性,引發其學習興趣與引導正確學習態度。
素養教育相信會是未來教育的趨勢,十二年國教新課綱也朝著同樣的方向邁進,很快的,我們就會就可以
看到不一樣的孩子!
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素養導向之評量轉化
作者:宣皓萍
大學部 107 級校友
中央大學學習與教學研究所研究生
在《十二年國民基本教育課程綱要──總綱》之實施要點中,可見其針對學習評量的部分重新做了進
一步的詮釋:「學生是學習的主體,教師的教學應關注學生的學習成效,重視學生是否學會,而非僅以完成進
度為目標。為了解學生的學習過程與成效,應使用多元的學習評量方式,並依據學習評量的結果,提供不同需
求的學習輔導(教育部,2014)。」由上述可見,十二年國教的評量概念側重於學習者中心,期望能在課堂中
真實看見學生的學習表現,並藉此作為促進學習、引導發展的依據。故評量將不再只是教師們「打分數」的工
具而已。
然而,過去早已習慣量化測驗與排名模式的我們,是否能在素養導向的教育中站穩腳步呢?在起步之前,
筆者試想,倘若社會能拋開過去的成見,並意識到過往評量的困境──「這類標準化的測驗無法衡量學生的批
判思考能力或實際投入程度(林力敏,2019)」,或許就能真誠接納新的觀點,並展開一段評量轉化的過程。而
在綜合前述總綱所提及之評量概念後,筆者認為「學習歷程檔案」將會是一項適宜的評量方式。以下將簡述筆
者在就讀研究所時,對歷程檔案評量的整理與再思。
壹、歷程檔案之特點
歷程檔案打破了傳統的評量觀念,使得僵化與主觀的方式,轉換為彈性與客觀。同時,學生亦可在紀錄的
過程中留下學習足跡,將經驗轉化為智慧,為一種動態評量的展現。由此可見,學習過程正逐漸受到重視,並
一步步取代了結果的重要性。
上述觀點或許大家並不陌生,故筆者於此處想分享的是一種「雙向」的概念。歷程檔案其實不僅僅是外顯
的成就表現,更是讓學生看見自我價值的最佳利器。在製作歷程檔案的過程中,學生必須進行自我評價,深入
瞭解自己的優勢與劣勢,此為一種後設認知的能力,是其他評量方式鮮少達到的高學習層次。
再者,如若我們將學生比喻為相異的國家,那麼每一份歷程檔案都將展現不同的文化風情,且每一種都有
其不可抹滅的價值。這正符應了十二年國教中「成就每一個孩子」的概念。
貳、歷程檔案對學習者之影響
「不同的評量方式會造就不同的學習態度。」以歷程檔案為例,其採用的是建構主義的觀點,除授與學生
學習的權力外,更激發出了學生自我反思、組織學習歷程的能力。
由此可推論,歷程檔案的評量方式增加了培養學生責任感的機會,同時亦可視為自主學習的體驗,讓學生
得以從自我的經驗與省思中成長。且又因學生在學習目標與學習成果上有絕對的自主選擇權,故此種為己而學
的方式,也能有效提升學習者之內在動機。
以往我們都太過看重於「學歷」,因此失去了許多看見孩子們「學力」的機會。而本文所提及之歷程檔
案評量,或許即是彌補此缺失的一條路徑。但是,此方式僅為多元評量中的一角,在實際的教學現場裡,教
師仍須依自身專業設定最適切、適性的評量方式,本文僅是提供其中一種素養導向評量轉化之參考。
特別感謝
筆者上述之研究所學習經驗,皆整理自中央大學學習所張佩芬老師之課堂,感謝老師無私分享。
參考資料
教育部(2014 )。十二年國民基本教育課程綱要總綱。取自
https://www.naer.edu.tw/ezfiles/0/1000/attach/87/pta_18543_581357_62438.pdf
林力敏(譯)(2019)。 大器可以晚成:當世界沉迷年少得志,耐心是你成功的本事(原作者:Rich Karlgaard)。
臺北市:先覺。
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最好的味覺禮物-以國語為中心的跨領域素養導向課程設計
作者:賴榮興
東華附小教師
教育不是後視鏡,它應該是探照燈,為青年照亮未來;不要以為緊盯著後視鏡,我們就能駕馭
未來。~嚴長壽《教育應該不一樣》
壹、設計理念
教育部在 12 年國民基本教育課程綱要的「核心素養」中表示:素養,是指人在適應現在生活和面對未
來挑戰時,所應具備的知識、能力和態度。在真實的生活情境下,能夠使用出來的能力。然而,要解決真實
生活中遇到的問題,是不會分「科目」,必須把所有知識混在一起活用。而這與當紅的 STEAM 新素養五大
精神:跨領域、動手做、生活應用、解決問題、五感學習,不謀而合。因此,本課程設計便在這樣的理念下,
編擬以國語為中心,讓孩子跨領域解決生活問題的素養導向主題教學。
貳、課程內涵:
一、課程設計模式:本素養導向的課程設計,依照教育部 12 年國教課程綱要,運用以下
模式進行設計。
圖一:課程設計模式
二、跨領域架構設計:本課程設計採取「科際整合模式」,是以一個主題為中心而形成學
習內容網絡,由主題分析出相關概念或可探究的問題,再將這些內容依知識屬性歸
總綱
核心素養
養
學習表現
學習內容
脈絡化的學習情境→
→教師交付或學生自訂任務
→學生合作思考與討論
→學生採取行動,嘗試達成任務的方法
→學生自我反思與調整
入學科領域(如圖二),並針對這些不同學科概念進行探討。依 Jacobs(1989)的建 議,
師生可以共同腦力激盪以找尋與主題的問題、事件、材料或觀念(idea)。
在建立起學習內容網絡之後,教師應通盤思考整個學習內容,提出一些「導引問題」 (guiding
questions),以確認學習範圍、科目之間的關聯與學習順序。這些「導引問題」連結了各學科概念,
共同探討主題內涵。
圖二:科際整合的課程設計
三、動機與情境營造:清華大學教育心理與諮商系劉正宏提出「雙核心動機模式」,將學
習動機區分為「價值、預期、情感、執行意志」這四種成分。其中「情感」與「執行意
志」是對學習行為直接影響,動機被引起後,還要有執行的意志,動機才能得以維持。
依照上述學習理論,我們整合了教學模式:營造生活情境(價值:有用的、有趣的、有
意義的)→營造問題意識(是自主的、有情感的)→佈置學習任務(是挑戰的、有執行
意志)→運用學習策略解決問題(有成就感)→省思與發現(有未來性)。
教學領域
國語(健康、綜合活動)
教材來源
康軒版六年級下學期
單元名稱
第12 課最好的味覺禮物
單元節次
本單元共 9節(國語 6節、綜合 2節、
健康 1節),本節為第 2-4 節健康和綜合
總綱
A2 系統思考與解決問題
核心素養
E-A2 具備探索問題的思考能力,並透
過體驗與實踐處理日常生活問題。
學習表現
國2-Ⅲ-1觀察生活情境的變化,培養個人感受和思維能力,積累說話材料。
國5-Ⅲ-6連結相關的知識和經驗,提出自己的觀點,評述文本的內容。
健1a-Ⅲ-3理解促進健康生活的方法、資源與規範。
健1b-Ⅲ-3對照生活情境的健康需求,尋求適用的健康技能和生活技能。
綜2b-III-1 參與各項活動,適切表現自己在團體中的角色,協同合作達成共
同目標。
學習內容
國Bc-Ⅲ-1具邏輯、客觀、理性的說明,如科學知識、產品、環境等。
健Eb-Ⅲ-1健康消費資訊來源與媒體影響
綜Bb-III-2團隊運作的問題與解決。
單元目標
行為目標
一、覺察常見的飲料與個人健康的關係
二、能藉由實際體驗蒐集相關健康飲料的概念
三、能實際製作健康美味的飲料
1-1 能知道飲料的成分
1-2 能知道化學飲料製作的過程
2-1 能親自到菜市場挑選水果
2-2 能比較純果汁與化學飲料的差異
3-1 能調配果汁
3-2 能瞭解健康果汁對身體的好處
行為
目標
教學活動流程
(引導活動/發展活動/統整活動)
教學資源
時間
效果評量
1-1 能知道
飲料的成
分
1-2 能知道
化學飲料
製作的過
程
2-2 能比較
純果汁與
化學飲料
的差異
2-1 能親自
課前準備:
1.學生已在家完成第一次課文閱讀預習
2.學生已在校進行一節國語課,初步了
解人工甘味與手做飲料對生活的影響。
一、引導活動
◎觀察生活情境
師:出去玩時,有
的小朋友會買飲料
喝。老師手邊有一
罐芬達橘子汽水,
猜猜看,裡面有多
少比例的橘子汁?裡面有哪些成分?
◎發現問題
生:橘子汽水裡面果汁比例是 0
生:裡面有許多不知道的化學名稱
二、發展活動
1.觀賞化學飲品的調配過程
https://www.youtube.com/watch?v=hw2H
fJ5zkaA
2.師:在看完化學飲料的調配過程後,
我們可以知道這些飲料對健康的危害,
我們該怎麼避免呢?請大家小組討論。
3.師:國語第十二課最好的味覺禮物
中,作者為了讓孩子不被色素和香料麻
痺味覺,品嚐食物真正的味道,所以親
手製作鳳梨汁。我們回顧作者的觀點。
4.我們明天也要來親手做果汁。請小組
設計自己的創意果汁,計算果汁的成
本,並分配工作。
三、統整活動
從今天的活動可以知道,品嚐食物最原
始的美味,是送給自己最好的味覺禮物。
-----------健康課結束-------------
一、 引導活動
我們待會要外出去學校旁的統冠超
市和旁邊的美崙市場,比比看新鮮的水
果和罐裝飲料有什麼差別
二、 發展活動
【任務一】統冠超市:請觀察三樣飲料,
並記錄下疑惑。例如:保久乳為什麼不
會壞?為什麼柳橙汁的果汁成分是 10
%,另外 90%是什麼呢?為什麼果汁飲
料堆在架子上不容易壞,水果就會呢?
【任務二】美崙市場:請至市場購買創
意果汁所需要的水果。並請教水果攤老
橘子汽水
影片
4
6
10
5
13
2
2
18
18
能知道橘子汽水的成分
組成
能知道化學飲料的調配
過程
能對罐裝果汁的產生問
題
能懂得如何挑選水果
到菜市場
挑選水果
3-1 能調配
果汁
3-2 能瞭解
健康果汁
對身體的
好處
闆:如何挑選水果?水果價格怎麼算?
三、統整活動
今天大家收穫滿滿回家,下一節課
按照分配帶的器材,我們實際調配果汁。
--------綜合活動第一節結束--------
一、引導活動
今天每一組都是果汁攤老闆,待會大家
將買好的水果,依規劃手作果汁,準備
開始!
二、發展活動
【任務三】手作果汁
【任務四】發表果汁名稱並說明口感
三、統整活動
新鮮果汁對身體很健康,維他命 C
能幫助成長,避免感冒,我們應該
要多吃有益身體健康的果汁,而不
是有害身體的化學飲料。
--------綜合活動第二節結束--------
2
2
30
5
3
能按設計表調配果汁
能瞭解健康果汁對身體
的好處
參、課後感想
(1)對教師教學之幫助:透過理論與實務的整合,讓思考具體可見。依照傳統的上課方法,容易流於認識
文章,但是修正後的教學模式,更貼近孩子的需求。營造生活情境(有意義的價值:為什麼橘子汽水
的果汁含量是 0%?)→營造問題意識(是自主的:觀察大賣場天然的果汁和化學果汁有什麼差別?)
→佈置學習任務(是挑戰的:如何在菜市場挑選水果?如何製作新鮮果汁?)→運用學習策略解決問
題(有成就感:了解調配美味果汁的黃金比例,運用數學比和比值計算果汁)→省思與發現(有未來
性:天然的食物對身體最有益)。
(2)對學生學習之幫助:透過真實的生活情境,讓學生了解到常喝的果汁汽水,根本沒有果汁,是化學調
味飲料,不僅破壞味覺,也影響健康。老師不需說教,透過實境(統冠超市)的橘子汽水成分觀察,
再實際到旁邊的美崙市場走一遭,買上幾顆水果,再回到教室自製果汁與品嚐。在學生覺察問題與解
決問題的過程中,學生的能力便長出來了。
(3)結語:本文因篇幅關係,無法呈現所有節數內容,故聚焦在發現問題與解決問題的概念上。國語科六
節重點仍是文學性、文化性與工具性的學習,健康課的重心在延伸作者的核心觀點:人工甘味與天然
手作的進一步闡釋。綜合課的重心在讓孩子親身體驗並融入生活情境。在課程中,教師扮演引導者與
協助者,學生則是自主學習者。在過程中,學生因親手體驗產生高度興趣與樂趣,並赫然發現人工果
汁對身體的負面作用,更深刻體會到什麼是「最好的味覺禮物」,而這也是素養導向課程最大的價值:
讓課文活起來。
小朋友拍攝的手作果汁微電影
https://www.youtube.com/watch?v=yfvtc66_j-o
在超市觀察非天然果汁
在菜市場買天然水果
按照數學比與比值動手做果汁
能有美感設計
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從數學課談素養導向的教學方式
作者:李珮琪
東華附小教師
國立東華大學教育與潛能開發學系 博士班一年級
一O八課綱上路後,教學現場有了各式各樣的調整:有教學的改變、家長的焦慮、學生的適應等等。身為
一個國小高年級的導師,我時常思考自己的定位,究竟該培養學生什麼的能力?因為高年級的孩子,不僅會帶
著青春期不安的靈魂進入國中,同時也會帶著在國小學到的能力。而即將面對國中龐大的課業壓力、靈活的會
考題目,高年級導師要如何幫助學生擁有「素養」呢?
壹、國中會考考題給我的震撼
我開始改變教學方式,是從數學課開始。當時在一場研習中,講師分享國中教育會考的考題,如下:
圖一 106 年國中會考國文科選擇題第 22 題
當時的我非常震撼,雖然題目的敘述不長,但卻需要充分的閱讀理解,以及數學概念才能作答,跟我求學階段
時,國文停留在提取訊息層次的題目大不相同。爾後,又得知會考數學有非選擇題的題型,如下:
圖二 106 年國中會考數學科非選擇題第 1題
這個考題讓我的數學教學大改變!
這樣的考題告訴我們幾個訊息:第一,數學考題的文字量增加,以這題為例有一百個字。第二,計算其實
不難,但學生得讀懂題目。第三,學生不僅要會「算」數學,還要會「說」數學。而當時我的女兒也即將進入
國中,因此家長的焦慮我懂;再者,國中的學習環境,有多少老師會因為評量方式改變,而調整其教學方式?
這點我沒把握。於是我重新定位我擔任高年級導師的角色,我認為高年級是「國中先修班」,開始為他們未來
會面對的挑戰鋪路。以數學為例,我要求學生不只要會算,還要會說為什麼「這樣算」,培養他們有「說」數
學的能力。
「說」這個字看似容易,但若沒有適當的引導,其實很難做到,尤其高年級的孩子好面子,很怕說錯。因
此,學生一開始不是照念題目,就是一片靜默,要不就是跟我說「老師我會算但不會說」。為了解決這個困境,
我參加各項研習、加入共備社群,最後採用彰化數學輔導團,復興國小的退休主任許扶堂的上課方式:數學課
教師必須建立班級規則、設計提問、將學生異質分組、課堂間小組討論、口語發表。除此之外,課後我要求學
生寫「數學筆記」,希望這樣的方式,讓學生數學的思考脈絡清晰可見,也培養他們面對各項挑戰時,可以逐
步思考、同儕討論、小組合作等真實情境的解決問題能力。
貳、如何「說」數學
一、建立班級規則
由於要讓學生習慣小組討論,口頭發表,必須先建立班級規則,讓學生能在有「安全感」的情況下和同儕
討論,在全班面前發表,班級規則有四條:
圖三班級規則(彰化縣復興國小退休主任許扶堂提供)
這些班級規則,在第一次上課就要向學生表明,在課堂間學生有做到時就大大獎勵;相反的,觸犯規則時,例
如有人取笑同學發表的內容,就要嚴厲的指正,才能順利建立規則。
二、提問設計
並不是所有學生數學題目看過或唸過一次就懂,並且知道如何算,在讀完題目到開始計算之前,其實需要
為他們搭鷹架,幫助他們能更理解題目。以康軒六下數學第四單元「基準量與比較量」,要計算「兩量之和」
的題目為例:
為了引導學生能以本單元目標 80X(1+4)=80x5=400 的方式列式解題,這個題目有以下提問設計:
1.哪一句話可以看出誰是基準量,誰是比較量?
2.基準量是?比較量是?
3.若只要算哥哥的錢,你是否會算?算式怎麼列?為什麼?
4.那現在要算阿義和哥哥共有幾元,你會怎麼算?
5.若要把哥哥的錢和阿義的錢用數線表示,你是否會畫?
6.阿義的錢是基準量,所以阿義的錢被當作多少?哥哥的錢又被當作多少?
7.阿義的錢被當做 1,這個 1是指 1倍,1倍是代表幾元呢?
8.阿義的錢和哥哥的錢共有多少倍呢?,1倍是 80 元,那 5倍是幾元?
9.請嘗試列出算式。
10.這個題目是在算基準量和比較量的和。
題目只有短短的三句話,但卻要用 10 個問題來引導列式,目的有二:一是在問答間,因為題目難易度不同,
因此可以讓程度相異的孩子都可以有機會發表;二是讓孩子在一問一答的過程中,逐步思考應如何列式解題,
而非大海撈針、東拼西湊、毫無頭緒的計算。
三、異質分組
這個部份我學習爽文國中王政忠主任的分組及計分方式。我將全學生分成七組,每組四個學生,能力最好
的是 A,次之的二位是 B,最需要幫忙的是 C,其中 C同學答對問題可以加三分,B加二分,A加一分。如此
的異質分組方式,會讓 C努力學習為小組貢獻,而 A因為加的分數最少,因此 A會盡力把 B和C教會,讓 B
和C回答問題可以加較多的分數。此法鼓勵學生互相學習合作,也讓資質好的 A,學會體諒和關懷。
四、小組討論
當我改變上課方式後,課堂風景當然也就一起改變了,學生圍坐在一起討論寫白板,幾乎是每天數學課的
日常了,也可以從這個過程中,發現學生的特質,有些熱心助人、有些不易合作、也有些努力向上,在彼此溝
通協調的過程中,學生也是在學習與人相處、合作,這亦是一種生活的素養。
阿義身上有 80 元,哥哥的錢是阿義的 4倍,阿義和哥哥共有幾元?
照片一學生圍坐討論及寫白板的情形
五、口語發表
從提問設計引導學生解題,到小組討論,接下來就是口語發表。當未限制每組由什麼角色上臺發表時,通
常小組都會推派 C同學上臺,因為可以加最多分數,因此在前一步驟討論時,C會努力學會他上臺時該說的話,
長期下來,膽量和表達能力絕對會進步。通常我也會讓較害羞的學生有組員的陪伴一起上臺,盡量達到「說」
數學的目的。
照片二學生上臺發表解題過程
六、數學筆記
課堂上的教學步驟都完成後,搭配當天的進度,還會有一項數學筆記的作業,其形式就類似會考的數學非
選擇題,必須寫出算式的文字說明或是判斷理由等等,應是一種對數學的後設認知,書寫的過程,可以幫助學
生釐清思路、練習表達,有時也是學生的一種自我提醒,告訴自己算到哪裡要注意什麼事情。我在批閱學生的
數學筆記時,也可以清楚掌握學生的理解程度。
照片三學生的數學筆記
數學筆記完成後,就是一個完整的數學教學流程,學生從理解題目、回答問題、小組討論、口頭發表、寫數學
筆記,藉著這些步驟培養學生「說」數學的能力。不諱言這絕對不是一個一帆風順的過程:學生掌握不到重點、
亂討論、上臺發表音量小……等,都是重重考驗,一路上雖然是跌跌撞撞,但當學生的學力檢核成績大幅進步,
收到來自家長的肯定時,就會知道自己的堅持是對的。
參、結語
數學課操作熟悉之後,國語課我也開始設計 MAPS 三層次提問講義,運用同樣的上課流程,訓練學生邏輯
思考、小組合作、口語表達等能力,因此,評量的方式也就不只限於紙筆、作業、總結性的考試成績而已。當
然,培養學生的素養,這些課堂上的操作只是其中的一部分,但學生擁有這些基礎,再搭配各科的學習策略,
以及日常生活情境,漸漸就累積了學生解決問題的能力。之前的學生上畢業後曾寫信給我,說國中之後數學再
也沒討論,也沒寫過白板了,非常不習慣。此時,我便慶幸好險國小時有教他們這些方法。
身為教師,對於孩子的示範及引導是時時刻刻的,而教師的積極、勇於改變的態度,亦是一種身教,期許
這種正向的課堂風景能持續下去。
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教育學講座系列
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109/04/11 (六) 9:10-12:00
講題:結合線上適性學習系統之漸進式探究教
學對於學生科學學習成效的影響
主講:吳穎沺教授(國立中央大學網路學習科技研
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109/05/16 (六) 9:10-12:00
講題:十二年國教海洋教育議題
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109/05/30 (六) 9:10-12:00
講題:新興科技 AR/VR 在科學教學的應用
主講:王姿陵所長(國立清華大學數理教育研究所/副教
授)
主持:劉明洲主任
科教所講座系列
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109/06/04 (四) 12:10-14:00
主講:李松濤(國立台中教育大學科學教育與應用學系)
講題:(視訊演講)閱讀與科學學習
109 級畢業送舊活動與撥穗典禮
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賀
狂賀!109 年度本系系友考上臺北市正式教師
108 級李怡蓁
108 級許皓亭
108 級鄭筠潔
99 級余忠善
狂賀!本系同學榮獲 109 年度科技部大專生
學生:游舒合
指導教師:周水珍 老師
學生:林晞涵
指導老師:高建民 老師
學生:陳潔儒
指導老師:高台茜 老師
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