
1
新竹市立建功高級中學國中部 110 學年度第一學期綜合領域/童軍家政科課程計畫
領域/科目 _____綜合____領域 ___ 童軍家政___科目 實施年級 ____七__年級
教材版本 ■選用教科書: 康軒 版 □自編教材(經課發會通過) 學習節數 每週 2 節,本學期共 42 節
對應領域
核心素養
A1 身心素質與自我精進
B1 符號運用與溝通表達
B2 科技資訊與媒體素養
B3 藝術涵養與美感素養
C1 道德實踐與公民意識
C2 人際關係與團隊合作
課程目標
1.透過童軍的小隊制度探索與開發自我潛能,
學習有效的溝通方式以培養解決問題的能力提
升團隊效能,達成共同目標。
2.藉由各項童軍技能的訓練使學生能善用各項
資源探索環境且具備環境的觀察力,以落實愛
護環境的行動。
3.認識食材的選購貯存及烹調方式,展現對於
個人及家庭生活的關心,並藉由實際的烹調實
作培養學生烹調技巧以提升生活品
質。
學習進度
週次 學習主題/單元名稱
課程內容說明 學習重點 評量方法 議題融入 教學資源 備註
學習表現 學習內容
第一週
主題一 人我新關係
單元 1 友誼啟航
活動 1 新友來報到
1. 上課常規說明及課程介紹。
2. 團體破冰活動
2b-IV-1
2b-IV-2
童 Aa-IV-1
童 Aa-IV-2
童 Aa-IV-3 活動參與 康軒一上課本
p.15
第二週
主題一 人我新關係
單元 1 友誼啟航
活動 1 新友來報到
1. 上課常規說明及課程介紹。
2. 團體破冰活動
2b-IV-1
2b-IV-2
童 Aa-IV-1
童 Aa-IV-2
童 Aa-IV-3 活動參與 品德教育 康軒一上課本
p.15

3
1.繪製上課路線圖 輔 Db-IV-1
第九週 主題:愛護我的家園
活動:不塑之客
1.環保提袋製作 b-IV-1 童 Ba-IV-2 環保提袋製作 環境教育 教師自編教材
第十週 主題:愛護我的家園
活動:不塑之客
1.環保提袋製作 b-IV-1 童 Ba-IV-2 環保提袋製作 環境教育 教師自編教材
第十一週 主題:愛護我的家園
活動:不塑之客
1.環保提袋製作 b-IV-1 童 Ba-IV-2 環保提袋製作 環境教育 教師自編教材
第十二週
主題四:生活好味道
單元 2:從市場到廚房
活動 1:廚房找找看
1. 教師講解烹飪教室安全注意事項
(燙傷:瓦斯爐、烤箱,割傷:
刀具使用及清洗,食品衛生)。
2. 教師講解烹飪教室清潔要求與示
範。
活動 2:器具對對碰
1. 教師講解烹飪教室內各種器材名
稱及使用方法
2c-IV-1
2c-IV-2 家 Ab-IV-1
家 Ab-IV-2 活動參與 家政教育 康軒一下課本
第十三週
主題:植物染
活動:植物染頭巾製作
1.教師講解植物染來源以及操作方
式。
2c-IV-1
2c-IV-2 家 Ab-IV-1
家 Ab-IV-2 活動參與 家政教育 教師自編教材 段考
第十四週 主題:植物染
活動:植物染頭巾製作
1.進行「植物染」操作
2c-IV-1
2c-IV-2 家 Ab-IV-1
家 Ab-IV-2 植物染頭巾
實作 家政教育 教師自編教材

4
第十五週 主題:植物染
活動:植物染頭巾製作
1.進行「植物染」操作
2c-IV-1
2c-IV-2 家 Ab-IV-1
家 Ab-IV-2 植物染頭巾
實作 家政教育 教師自編教材 校慶
第十六週
主題四:生活好味道
單元 1:街角遇到菜市場
活動 1:市場情報站
1. 生鮮食材選購要點
2. 包裝食品與散裝食品的選購要點
3. 產季、產地、販售環境、標章認
證等因素對於食品選購的影響。
2c-IV-1
2c-IV-2 家 Ab-IV-1
家 Ab-IV-2 課堂表現 家政教育 康軒一下課本
p.140
第十七週
主題:料理新鮮人
活動:新鮮上菜
【烹飪實習】
1. 講解烹飪實習課程進行方式
2. 刀工介紹
3. 小組討論食材及分配工作
2c-IV-1
2c-IV-2 家 Ab-IV-1
家 Ab-IV-2 活動參與 家政教育 烹飪學習單
第十八週
主題:料理新鮮人
單元:新鮮上菜
【烹飪實習】
1. 教師示範以及水果處理方式。
2. 實習煎蛋餅以及切水果
2c-IV-1
2c-IV-2 家 Ab-IV-1
家 Ab-IV-2 烹調實習 家政教育 烹飪學習單
第十九週
主題四:生活好味道
單元 3:食在好繽紛
活動 1:食物本色
1. 食品保存的前處理方式及其對食
品保存狀態的影響。
2. 食材保存要點歸納
2c-IV-1
2c-IV-2 家 Ab-IV-1
家 Ab-IV-2 課堂表現 家政教育 康軒一下課本
p.166
第二十週 主題:期末回顧
1. 寒假作業說明(煎蛋餅、切水果) 2c-IV-1
2c-IV-2 家 Ab-IV-1
家 Ab-IV-2 活動參與

6
新竹市立建功高級中學國中部 110 學年度第二學期綜合領域/童軍家政科課程計畫
領域/科目 _____綜合_____領域 _____童軍家政____科目 實施年級 ____七__年級
教材版本 ■選用教科書: 康軒 版 □自編教材(經課發會通過) 學習節數 每週 2 節,本學期共 42 節
對應領域
核心素養
A2 系統思考與解決問題
A3 規劃執行與創新應變
C1 道德實踐與公民意識
C2 人際關係與團隊合作
課程目標
1.覺察自己與家人溝通的方式,並體會經營家
庭生活的重要。
2.透過手縫技巧的學習與實作練習和應用,展
現個人品味與美感,以期能提升生活品質。
3.能夠檢核、評估所處環境風險,妥善運用空
間及正確的火災逃生策略,減低危險的發生,
保護自我與他人。
4.培養野外求生技能並能應用於日常生活,提
升解決問題的能力。
學習進度
週次 學習主題/單元名稱
課程內容說明 學習重點 評量方法 議題融入 教學資源 備註
學習表現 學習內容
第一週
主題:開學週
活動:分小隊
1. 上課常規說明
2. 2.本學期課程介紹。
3. 分小隊
3a-IV-2 童 Ca-IV-1 課堂參與
第二週
主題三:用愛鋪滿家
單元 1:家庭愛行動
活動 1:成長回顧
1. 成長回顧
2. 命名故事
3. 教師講解愛的小書做法
2a-IV-3 家 Da-IV-1
家 Da-IV-2
家 Dc-IV-1 家政教育 康軒一下課本
p.91

7
第三週
主題三:用愛鋪滿家
單元 1:家庭愛行動
活動:戀戀真情
1.製作愛的小書
2a-IV-3 家 Da-IV-1
家 Da-IV-2
家 Dc-IV-1 愛的小書製
作 家政教育
第四週
主題三:用愛鋪滿家
單元 1:家庭愛行動
活動:戀戀真情
1.製作愛的小書
2a-IV-3 家 Da-IV-1
家 Da-IV-2
家 Dc-IV-1 愛的小書製
作 家政教育
第五週
主題三:生活新人王(七上)
單元 2:縫紉巧手
活動 1:手縫充電站
1. 認識常見縫紉用具(針、手縫
線、車縫線、拆線器、穿線器、
粉片、布剪、鋸齒剪)
2. 練習穿針打結
2c -IV -1 家 Bc-IV-1 實作練習 家政教育 康軒課本一上
p.62
第六週
主題三:生活新人王(七上)
單元 2:縫紉巧手
活動 2:巧手練功坊
1. 練習平針縫
2. 練習疏縫
3. 練習全回針縫
2c -IV -1 家 Bc-IV-1 實作練習 家政教育 康軒課本一上
p.66 校外教學
(暫)
第七週
主題三:生活新人王(七上)
單元 3:改造高手
活動2:匠心巧手做
1.手縫作品製作
2c -IV -1 家 Bc-IV-1 縫製餐具袋 家政教育 教師自編教材 段考
第八週 主題三:生活新人王(七上)
單元 3:改造高手
活動2:匠心巧手做 2c -IV -1 家 Bc-IV-1 縫製餐具袋 家政教育

8
1.手縫作品製作
第九週
主題三:生活新人王(七上)
單元 3:改造高手
活動2:匠心巧手做
1.手縫作品製作
2c -IV -1 家 Bc-IV-1 縫製餐具袋 家政教育
第十週 主題:感恩點心
單元:感恩點心
1. 講解杯子蛋糕以及水果茶作法 2c -IV -1 家 Ac-IV-1
家 Ab-IV-2 家政教育 烹飪學習單
第十一週
主題:感恩點心
單元:感恩點心
【烹飪實習】
1. 烤杯子蛋糕
2. 水果茶製作
2c -IV -1 家 Ac-IV-1
家 Ab-IV-2 烹調實習 家政教育 烹飪學習單
第十二週
主題一:一起趣旅行
單元 3:旅遊妙錦囊
活動 1:出外巧幫手
1. 學習繩頭處理的方法
2. 學習收繩的方法
3d-IV-2 童 Da-IV-2 實作練習
繩結學習單 康軒一下課本
P.23
繩結學習單
第十三週
主題一:一起趣旅行
單元 3:旅遊妙錦囊
活動 1:出外巧幫手
1. 學習單結、連續單結、八字結
2. 學習漁人結
3d-IV-2 童 Da-IV-2 實作練習 繩結學習單
第十四週
主題一:一起趣旅行
單元 3:旅遊妙錦囊
活動 1:出外巧幫手
1. 學習平結、雙套結
2. 學習接繩結
3d-IV-2 童 Da-IV-2 實作練習 繩結學習單 段考

9
第十五週
主題一:一起趣旅行
單元 3:旅遊妙錦囊
活動 1:出外巧幫手
1. 繩結小考
3d-IV-2 童 Da-IV-2 繩結小考 繩結學習單
第十六週
主題一:戶外炊事樂(二上)
單元 1:野地燧人氏
1. 火蟲製作、架柴
2. 生火注意事項
3d-IV-2 童 Da-IV-2 課堂參與 康軒二上課本
第十七週 主題一:戶外炊事樂(二上)
單元 1:野地燧人氏
1. 生火實作(烤爆米花) 3d-IV-2 童 Da-IV-2 生火實作 教師自編教材
第十八週 主題一:戶外炊事樂(二上)
單元 2:摩登炊事家
1. 現代爐具介紹及操作 3d-IV-2 童 Da-IV-2 課堂參與 康軒二上課本
第十九週 主題一:戶外炊事樂(二上)
單元 2:摩登炊事家
1.影片欣賞-浩劫重生 3d-IV-2 童 Da-IV-2 課堂參與 浩劫重生影片
第二十週 主題:期末回顧
1. 期末課程總回顧及回饋 2c-IV-1
2c-IV-2 童 Da-IV-2 課堂參與
第二十一週 主題:期末回顧
1. 期末課程總回顧及回饋 2c-IV-1
2c-IV-2 童 Da-IV-2 課堂參與 段考

1
新竹市立建功高級中學國中部 110 學年度第一學期綜合領域/輔導科課程計畫
領域/科目 _____綜合_____領域 ___輔導______科目 實施年級 ___七____年級
教材版本 ■選用教科書: 康軒 版 □自編教材(經課發會通過) 學習節數 每週 1 節,本學期共 21 節
對應領域
核心素養
綜-J-A1 探索與開發自我潛能,善用資源促進生涯適性發展,省思自我價
值,實踐生命意義。
綜-J-B3 運用創新的能力豐富生活,於個人及家庭生活環境中展現美感,提
升生活品質。
綜-J-C2 運用合宜的人際互動技巧,經營良好的人際關係,發揮正向影響
力,培養利他與合群的態度,提升團隊效能,達成共同目標。
課程目標
1 促進自我發展:透過活動的體驗、省思與實踐,探索自我潛能
與發展自我價值,增進自我管理知能與強化自律負責,尊重自己
與他人生命進而體會生命的價值。
2 落實生活經營:透過活動的體驗、省思與練習,實踐個人生活
所需的技能並作有效管理,覺察生活中的變化以創新適應,探
究、運用與開發各項資源。
3 實踐社會參與:透過各項團體活動的參與體驗、省思與實踐,
善用人際溝通技巧,服務社會並關懷人群,尊重不同族群並積極
參與多元文化。
4 保護自我與環境:透過活動的體驗、省思與實踐,辨識生活中
的危險情境,學習自我保護與解決問題的策略,增進野外生活技
能並與大自然和諧相處,保護或改善環境以促進環境的永續發
展。
學習進度
週次 學習主題/單元名稱
課程內容說明 學習重點 評量方法 議題融入 教學資源 備註
學習表現 學習內容

7
新竹市立建功高級中學國中部 110 學年度第二學期綜合領域/輔導科課程計畫
領域/科目 ____綜合_____領域 ____輔導______科目 實施年級 __七__年級
教材版本 ■選用教科書: 康軒 版 □自編教材(經課發會通過) 學習節數 每週 1 節,本學期共 21 節
對應領域
核心素養
綜-J-A2 釐清學習目標,探究多元的思考與學習方法,養成自主學習的能
力,運用適當的策略,解決生活議題。
綜-J-C2 運用合宜的人際互動技巧,經營良好的人際關係,發揮正向影響
力,培養利他與合群的態度,提升團隊效能,達成共同目標。
課程目標
1.本課程依據核心素養與領域課綱學習表現、學習內容進
行設計,結合重大議題,並適時融入新興概念與社會時
事,以培養面對未來的基本能力。
2.本課程設計融合各種體驗活動,引導學生透過活動的進
行,培養及強化學生實踐之能力,並運用於生活當中。
3.本教材設計「我的小組名單」與「我的備忘錄」等內
容,以提供學生記錄分工責任及備忘記事。
4.本綜合活動課本配合課程設計,於各主題後提供評量活
動,引導學生於主題學習後檢核個人學習概況,作為教師
評量與學生自評之參考。
學習進度
週次 學習主題/單元名稱
課程內容說明 學習重點 評量方法 議題融入 教學資源 備註
學習表現 學習內容
第一週
本學期課程架構介紹:
1. 收寒假作業
說明課程架構,及確認小老師及職
務說明課堂規定(發言、秩序)
3. 建立本學期自我期許
4. 填寫生涯紀錄手冊
1b-IV-1 輔 Ba-IV-1
輔 Bb-IV-1
輔 Ba-IV-2 自我
參與討論、
課堂問答 【品德教育】
品J1 溝通合作與和
諧人際關係。
品J8 理性溝通與問
生涯紀錄手冊 完成生涯紀
錄手冊

13
完成學習單 格特質與價值觀。
第二十週
1. 發放與解說暑假作業
2. 整理生涯檔案 2a-IV-1 輔 Dc-IV-1 態度檢核、課
堂問答 【生涯規畫教育】
涯J4 了解自己的人
格特質與價值觀。
學習態度、
課堂參與
第二十一週
期末考
課程統整
統整本學期課程內容、學習單。
生涯統整學習單(Young Young 的
憶)
1b-IV-1 輔 Ba-IV-1
輔 Bb-IV-1
輔 Ba-IV-2 自我
管理與學習效能
態度檢核、課
堂問答 【生涯規畫教育】
涯 J4 了解自己的
人格特質與價值
觀。
學習態度、
課堂參與

1
新竹市立建功高級中學國中部 110 學年度第一學期綜合領域/童家科課程計畫
領域/科目 ____綜合______領域 _____童家____科目 實施年級 ____八___年級
教材版本 ■選用教科書: 翰林 版 □自編教材(經課發會通過) 學習節數 每週 2 節,本學期共 42 節
對應領域
綜-J-A1
探索與開發自我潛能,善用資源促進生涯適性發展,省思自我價值,實踐生
命意義。
綜-J-C1
探索人與環境的關係,規劃、執行服務學習和戶外學習活動,落實公民關懷
並反思環境永續的行動價值。
綜-J-A2
釐清學習目標,探究多元的思考與學習方法,養成自主學習的能力,運用適
當的策略,解決生活議題。
綜-J-A3
因應社會變遷與環境風險,檢核、評估學習及生活計畫,發揮創新思維,運
用最佳策略,保護自我與他人。
綜-J-B2
善用科技、資訊與媒體等資源,並能分析及判斷其適切性,進而有效執行生
活中重要事務。
課程目標
請以條列式呈現
1c-IV-2 探索工作世界與未來發展,提升個人價值與生命
意義。
3a-IV-1 覺察人為或自然環境的危險情境,評估並運用最
佳處理策略,以保護自己或他人。
3a-IV-2 具備野外生活技能,提升野外生存能力,並與環
境做合宜的互動。
3d-IV-1 探索、體驗個人與環境的關係,規畫並執行合宜
的戶外活動。
1.學會搭架蒙古包
2.認識露營裝備及背包裝填技巧
3.認識並能正確操作露營爐具
4.學會各項繩結
5.小隊規劃露營餐食並實際進行烹調
2c-IV-2 有效蒐集、分析及開發各項資源,做出合宜的決
定與運用。
1.學習各種衣料的特性與清潔保養要領
2.收集、分享並討論各種衣物收納技巧
2c-IV-2 有效蒐集、分析及開發各項資源,做出合宜的決
定與運用。
1.消費規劃-服裝選購
2.以【家庭現金流體驗活動】體會家庭消費方式對生
活的影響

2
2c-IV-2 有效蒐集、分析及開發各項資源,做出合宜的決
定與運用。
1. 探索各種消費管道之優劣
2. 收集各種消費陷阱新聞
學習進度
週次 學習主題/單元名稱
課程內容說明 學習重點 評量方法 議題融入 教學資源 備註
學習表現 學習內容
第一週
[開學週]
1.上課常規說明、課程介紹
2.分四個活動小隊、取小隊名
Cb-IV-2 1c-IV-2 分組態度
1.翰林版國二上
課本
p.74-78 p.60-
61 p.64-71
2.蒙古包
第二週
[主題 4:安康露營去]
單元 1:風險一把罩
「活動 1」化險靠計策]
[主題 3:露營練功坊]
單元 2:帳篷下的秘密
「活動 1」帳篷好幫手—認識各
式帳篷
「活動 2」帳篷達人—
1.營位選擇
2.帳篷搭架練習
1c-IV-2
3a-IV-1
3a-IV-2
3d-IV-1
童 Cb-IV-1
童 Cb-IV-2
童 Cb-IV-3
童 Cb-IV-3
童 Da-IV-1
實作評量
(日常) 環境教育
1.翰林版國二上
課本
p.74-78 p.60-
61 p.64-71
2.蒙古包
第三週
[主題 4:安康露營去]
單元 1:風險一把罩
「活動 2」有備必無患—
1.露營裝備說明
2.背包裝填原則
3a-IV-2
童 Cb-IV-1
童 Cb-IV-2
童 Cb-IV-3
童 Cb-IV-3
童 Da-IV-1
(日常)
背包裝填實
作 環境教育 翰林版國二上課
本 p.79-84
第四週 [(一下) [主題 4:結火童行]
單元 2:火焰力士
「活動 2」爐火純青-現代爐具
3a-IV-1
3a-IV-2
3d-IV-1
童 Cb-IV-1
童 Cb-IV-2
童 Cb-IV-3
童 Cb-IV-3
(日常)
卡式爐操作
設計野炊菜 環境教育 1.翰林版國二上
課本
p.52-57

5
認識服裝的搭配原則與應用 服裝 PPT
第十七週
主題七:衣 Q 魔法師(國一上)
單元一:衣 Q 養成計畫
「活動 2」衣料辨認術
1. 認識常見纖維的特性與用
途。
2. 織物的織法
2c-IV-2 家 Ba-IV-2 P.98-99 家庭教育 翰林課本
服裝 PPT
第十八週
主題七:衣 Q 魔法師
單元二:衣物保養
「活動 1」洗衣的修練
1.認識洗標
2.認識洗衣的妙招
2c-IV-2 家 Ba-IV-2 筆記 家庭教育 翰林課本
服裝 PPT
第十九週 [衣物保養綜合活動]
1.服裝纖維燃燒示範
2.服裝去汙練習 2c-IV-2 家 Ba-IV-2
1.纖維燃燒
紀錄單
2.去污學習
單
家庭教育 翰林課本
服裝 PPT
第二十週
主題七:衣 Q 魔法師
單元二:衣物保養
「活動 2」收納的考驗
1.學習收納的技巧與原則
2.快速折衣法影片
2c-IV-2 家 Ba-IV-2 筆記 家庭教育 翰林課本
服裝 PPT
第二十一週 寒假作業[為家人洗衣服]說明 2c-IV-2 家 Ba-IV-2 期末紙筆測
驗 家庭教育 翰林課本
服裝 PPT 段考

6
新竹市立建功高級中學國中部 110 學年度第二學期綜合領域/童家科課程計畫
領域/科目 _____綜合_____領域 ____童軍家政____科目 實施年級 ____八___年級
教材版本 ■選用教科書: 翰林 版 □自編教材(經課發會通過) 學習節數 每週 2 節,本學期共 42 節
對應領域
核心素養
請以條列式呈現
綜-J-A1 探索與開發自我潛能,善用資源促進生涯適性發展,省
思自我價值,實踐生命意義。
綜-J-A3 因應社會變遷與環境風險,檢核、評估學習及生活計
畫,發揮創新思維,運用最佳策略,保護自我與他人。
綜-J-B1 尊重、包容與欣賞他人,適切表達自己的意見與感受,
運用同理心及合宜的溝通技巧,促進良好的人際互動。
綜-J-C2 運用合宜的人際互動技巧,經營良好的人際關係,發揮
正向影響力,培養利他與合群的態度,提升團隊效能,達成共同
目標。
綜-J-B3 運用創新的能力豐富生活,於個人及家庭生活環境中展
現美感,提升生活品質。
童 Cc-IV-1 戶外休閒活動的安全、風險管理與緊急事件的處
理。
童 Cc-IV-2 戶外休閒活動知能的整合與運用。
童 Da-IV-1 露營活動中永續環保的探究、執行與省思。
童 Db-IV-1 自然景觀的欣賞、維護與保護。
課程目標
請以條列式呈現
2b-IV-1 參與各項團體活動,與他人有效溝通
與合作,並負責完成分內工作。
**PIZZA+布丁奶茶製作
3b-IV-1 落實社會服務的關懷行動,以深化服
務情懷。
**服務學習計畫
3c-IV-2 展現多元社會生活中所應具備的能
力。
**手縫鉛筆袋
2c-IV-2 有效蒐集、分析及開發各項資源,做
出合宜的決定與運用。
2d-IV-1 運用創新能力規畫合宜的活動豐富個
人及家庭生活。
3d-IV-1 探索、體驗個人與環境的關係,規畫
並執行合宜的戶外活動。
3d-IV-2 分析環境與個人行為的關係,運用策
略與行動,促進環境永續發展。
**家族旅行規劃