1
選擇題：(每題 2分，共 100 分)
【題組】如附圖(一)，禹馨用不透光數字貼紙貼住一片地瓜葉的上表皮，讓此葉片在日光下照射數天
之後，採下來，進行澱粉測試。試回答 1~5 題：
（ ） 1.摘下葉片拿掉貼紙後，依下列步驟處理：(甲)放到熱水中漂洗；(乙)放入沸水中煮 3分鐘；
(丙)加入碘液；(丁)加入本氏液；(戊)放入酒精中隔水加熱。
下列哪一項步驟是測定葉片澱粉的正確順序？
(A)甲乙戊丙 (B)乙戊丁甲 (C)乙戊甲丙 (D)乙甲戊丙
（ ） 2.葉子從枝條上摘下時，我們用何種液體來破壞它的細胞壁？
(A)沸騰熱水 (B)熱酒精 (C)碘液 (D)本氏液
（ ） 3.本實驗有一個「隔水加熱」的步驟，其加熱配置應為下列何圖所示？
(A) (B) (C) (D)
（ ） 4.本實驗的結果，葉片上的甲和乙會呈現什麼顏色？
(A)都是藍黑色 (B)都是黃褐色 (C)甲是黃褐色、乙是藍黑色 (D)甲是藍黑色、乙是黃褐色
（ ） 5.根據本次實驗的結果，可以得到何種結論？
(A)光合作用需要日光 (B)水分是光合作用的原料
(C)氧氣是光合作用的產物 (D)缺少葉綠素不能進行光合作用
【題組】雅樂早餐去麥當當吃漢堡、炸雞、可樂、薯條，但不知食物的消化情形，請你依圖(二)代號回答 6~9 題：
（ ） 6.安格斯牛肉堡中的「瘦肉」，應該是在那個部分開始被消化呢？
(A)器官 a (B)器官 e (C)器官 g (D)器官 h
（ ） 7.有關禹馨今天早餐在體內的消化情形，下列敘述何者正確？
(A)可樂中含量最多的水大部分在 h處被吸收
(B)薯條中的澱粉會在 e處分解
(C)炸雞中所含的脂肪在 g處分解
(D)食物分解後的小分子最後在 i處被吸收
（ ） 8.下列有關器官 f的敘述，哪一個是正確的？
(A)其內存放的消化液含有可分解脂質的酵素
(B)釋出的消化液由血液運輸
(C)其內存放的消化液是由器官 d所分泌
(D)食物通過此處時，會刺激器官 h分泌消化液
（ ） 9.有關器官 i的敘述，何者正確？
(A)會分泌消化液增加食物的黏稠度
(B)可以吸收水分
(C)前段有膽汁、胰液、腸液注入
(D)末端可將糞便排除，故屬於排泄器官
（ ）10.為什麼放在冰箱外的食物比放在冰箱內的食物容易腐敗？
(A)冰箱外光線較充足 (B)冰箱內沒有細菌
(C)冰箱內溫度低，酵素活性高 (D)冰箱外溫度高，酵素活性高
桃園市立同德國中 111 學年度第 1學期第 2次段考評量題目卷
科目
生物
命題
教師
得分
共 3 張 5 面
範圍
第三~四章
班級
七 年 班
姓名
座號
圖(一)
a
b
c
d
e
g
i
h
f
圖(二)
2
（ ）11.如圖(三)為小腸絨毛示意圖，下列關於圖中甲、乙兩血管的敘述何者正確？
（血管旁的箭頭表示血管內的血流方向）
(A)血液中氧濃度，甲血管＜乙血管
(B)血液中葡萄糖等養分含量，甲血管＜乙血管
(C)甲血管為小靜脈，乙血管為小動脈
(D)甲血管帶領血液返回心臟，乙血管帶領血液離開心臟
（ ）12.有關循環體液的敘述，下列何者錯誤？
(A)循環體液有血液和淋巴 (B)淋巴結內的白血球，能清除病原體或異物
(C)淋巴系統可以將組織液送回靜脈 (D)血液中部分血球自微血管滲出，流入組織間，稱為組織液
（ ）13.下列有關酵素的敘述，何者正確？
(A)主要成分是醣類
(B)活性大小與溫度的高低有關
(C)必須在生物體內才能進行反應
(D)進行代謝反應後會迅速分解
（ ）14.右圖(四)是人體內某種代謝作用的示意圖，請根據圖示，判斷下列
何項敘述最合理？
(A)此反應屬於合成反應
(B)物質甲和乙皆為酵素丙的受質
(C)酵素丙參與反應後會發生改變
(D)物質丁和戊是比物質甲小的分子
【題組】右圖(五)是人體的心臟剖面圖，請你依據代號回答 15~18 題：
（ ）15.請選出正確的敘述？
(A)甲和乙為心房、丙和丁為心室
(B) a~d的構造稱為血管，是血液流動的通道
(C)血液由 c、d進入心臟，由 a、b離開心臟
(D)屬於靜脈的是 b、c
（ ）16.以下哪兩處之間有瓣膜，可防止血液逆流？
(A)甲和 a、丁和 d (B)乙和丙、甲和丁
(C)甲和乙、丙和 b (D)丙和丁、乙和 b
（ ）17.黃伯伯患有高血壓性心臟病，那是由於長期患高血壓而引起，通常患者的心臟
要耗費較大力氣把血液壓送至全身，因此會多有哪個腔室肥大的現象？
(A)甲 (B)乙 (C)丙 (D)丁
（ ）18.宸鈞被某微生物感染，已知此微生物平時生活在淋巴管中，繁殖時會隨淋巴流動進到心臟內，最後停留在人體
與外界氣體交換的部位產卵。請問：此微生物在小禎體內可能的移動順序為何？
(A) d→丁→丙→ c→肺 (B) a→甲→乙→ b→ d→丁→丙→ c→肺
(C) d→甲→乙→ b→肺 (D) d→丁→丙→ c→ a→甲→乙→ b→肺
（ ）19.動物攝取食物可獲得各種養分，其中無法在生物體內轉換產生能量的是哪一類養分？
(A)醣類 (B)維生素 (C)脂質 (D)蛋白質
（ ）20.宬昊時常有便祕的狀況，醫生建議他多食用含有纖維素的食物。請問下列哪一種食物含有大量的纖維素？
(A)乳酪 (B)瘦肉 (C)蔬菜 (D)米飯
（ ）21.有一種細胞甲，可進行下列的反應：水+二氧化碳→葡萄糖+氧氣+水，試問細胞甲可能是下列何者？
(A)葉脈 (B)表皮細胞 (C)角質層 (D)保衛細胞
（ ）22.右圖(六)是木棉樹莖的橫斷面，木棉樹夏天時滿樹綠葉，但冬天時葉子掉光，接著初春時開始長出花苞，先開花
後才慢慢長出新葉，則關於木棉樹在不同季節的運輸作用，下列何者正確？
(A)初春時，構造丁將葉子製造的養分向下輸送
(B)初春時，根部儲存的養分經構造乙輸送到花苞
(C)夏天時，水分與養分主要的運輸方向相同
(D)不論是初春或夏天，養分主要的運輸方向均相同
圖(四)
圖(五)
圖(三)
圖(六)
3
【題組】右圖(七)是木本植物的橫切面圖，其中 X部位可進行細胞分裂，試回答 23~25 題：
（ ）23.試判斷下列敘述何者正確？
(A)樹皮包含 X、D、E部位 (B)A、B、C部位可運輸養分
(C)D、E部位可運輸礦物質 (D)可藉由此構造判斷樹木的年齡
（ ）24.參考上圖，下列關於木材的敘述何者正確？
選項
B部位的木材
BC 之間的木材
(A)
較年輕
較年長
(B)
細胞生長速度慢
細胞生長速度快
(C)
木質部細胞
韌皮部細胞
(D)
高溫雨多
低溫雨少
（ ）25.將此植物環狀剝皮造成全株死亡，其發生的順序應為何？
(甲)根細胞死亡；(乙)養分運輸受阻；(丙)葉細胞死亡；(丁)水分運輸受阻。
(A)甲乙丙丁 (B)乙丙甲丁 (C)丁丙乙甲 (D)乙甲丁丙
（ ）26.有關生物體內的物質與能量，下列敘述何者正確？
(A)醣類是生物體內含量最多的物質 (B)食物中的各種養分，皆能在生物體內轉換產生能量
(C)植物無法運動，故不需消耗能量即可生存 (D)動物體內的脂質可以產生能量，也具有保溫效果
（ ）27.圖(八)的甲～戊表示人類消化道的各器官，而 a～c為食物中所含的養分，依養分被消化分解的過程，可推論甲～
戊所對應的消化器官，下列哪一個選項是錯誤的？
(A)甲是口腔
(B)丙是胃
(C)丁是胰臟
(D)戊是大腸
（ ）28.承上題，請推論食物中所含 a～c養分的類別，下列何者正確？
(A) a：纖維素
(B) b：澱粉
(C) c：脂肪
(D)以上皆是
（ ）29.移植樹木時，通常會修剪掉大部分的枝葉，這樣做的主要目的為何？
(A)促進新芽跟葉子的生長 (B)減少養分的消耗 (C)減少水分的蒸散 (D)讓莖變得更粗
（ ）30.中空的千年神木仍可正常運輸水分，其原因為何？
(A)只要有葉子行光合作用就可以活下去 (B)只要根部在，樹木便不會死亡
(C)形成層向內仍可分裂出運輸水分的細胞 (D)雖然有枝葉，但其實樹木已死亡
（ ）31.下列關於血液組成的敘述，何者正確？
(A)血球中能對抗外來病原體的是紅血球
(B)血球中只有血小板不具細胞核
(C)血漿的主要成分是水，還有養分、廢物、二氧化碳、抗體和激素等
(D)紅血球中具有血紅素，能幫人體製造氧氣
（ ）32.關於植物體水分吸收及運送的敘述，下列何者正確？
(A)植物由氣孔吸收的水分可以從葉片往根部運送 (B)絨毛可以幫助根部吸收水分與礦物質
(C)植物體內水分的運送主要是在韌皮部進行 (D)蒸散作用是植物體內水分向上運輸的主要動力
（ ）33.關於植物氣孔開閉的時間，下列何者正確？
(A)水分充足時，白天晚上都會關閉 (B)水分充足時，白天關閉、晚上打開
(C)水分缺乏時，白天晚上都會關閉 (D)水分缺乏時，白天打開、晚上關閉
（ ）34.在同一個時間下，同一個人所測得的心搏與脈搏次數的關係，下列敘述何者正確？
(A)當人緊張的時候，心搏次數會比脈搏次數高出許多 (B)當人在運動時，心搏次數是脈搏次數的一半
(C)不管在做什麼事情，心搏與脈搏次數皆相等 (D)心搏與脈搏次數沒有相關性
（ ）35.｢植物肉｣是以植物蛋白質為主要原料，加入調味料、食品添加物等，製造出和肉品口感類似的產品，以環保為
訴求推廣，在全球掀起一股風潮。請問：若分解植物肉的主要原料，會形成下列何種小分子養分？
(A)葡萄糖 (B)纖維素 (C)維生素 (D)胺基酸
圖(八)
圖(七)
4
圖(九)
【題組】晟碩要探討酵素的分解作用，實驗裝置如圖(九)所示，將甲、乙兩試管放入 37℃ 溫水中，丙、丁兩試管放入
100℃沸水中煮沸 3分鐘，之後在四支試管加入 2mL 的澱粉液；靜置 20 分鐘後，各試管再加入 2mL 的本氏液，
隔水加熱觀察變化，試回答 36~39 題：
（ ）36.剛加入本氏液而尚未開始加熱時，甲、乙、丙、丁
四支試管的顏色分別為何？
(A)藍色、紅色、藍色、紅色
(B)紅色、藍色、橙色、黃色
(C)紅色、藍色、紅色、藍色
(D)均為藍色
（ ）37.下列哪一個實驗結果較符合實際狀況？
（＋表示有顏色變化；－表示沒有顏色變化）
(A) (B)
(C) (D)
（ ）38.由裝置中的哪兩個試管，可推論人體唾液中的酵素能分解澱粉？
(A)甲乙 (B)乙丙 (C)丙丁 (D)甲丙
（ ）39.比較哪兩個試管的實驗結果，可推論溫度會影響酵素的作用？
(A)甲乙 (B)乙丙 (C)丙丁 (D)甲丙
（ ）40.子琪買了烤饅頭來吃，一開始吃起來沒什麼甜味，但在口中咀嚼一段時間後，會有一股淡淡的甜味，這是因為
饅頭的主要成分醣類甲，被唾液中的酵素分解為具有甜味的醣類乙，若要檢驗甲、乙兩種醣類，應分別使用何
種試劑？
(A)皆用碘液 (B)皆用本氏液 (C)碘液；本氏液 (D)本氏液；碘液
（ ）41.子宮頸癌主要是人類乳突病毒(HPV)感染所致，而注射子宮頸癌疫苗(HPV 疫苗)被認為有預防子宮頸癌的效果，
世界衛生組織(WHO)也於西元 2017 年建議各國將 HPV 疫苗納入國家疫苗接種計畫，則 HPV 疫苗能預防子宮頸
癌的主要原因為下列何者？
(A) HPV 疫苗中含有毒素，可殺死人類乳突病毒
(B) HPV 疫苗中含有抗體，可使人類乳突病毒失去感染力
(C) HPV 疫苗中含有酵素，可破壞被人類乳突病毒感染的細胞
(D) HPV 疫苗可使人體記憶人類乳突病毒，再次感染時產生更快、更強的防禦作用
【題組】翊溱到夜市撈大肚魚，帶回家後利用複式顯微鏡觀察魚的尾鰭，右圖(十)是小魚尾鰭中血液流動的情形示意圖，
請你觀察此圖回答 42~44 題：
（ ）42.圖(十一)是人體的動脈、靜脈與微血管示意圖，則和小魚尾鰭的血管示意圖，
下列何者配對正確？
(A) X---甲；Y---乙；Z---丙 (B) X---甲；Y---丙；Z---乙
(C) X---乙；Y---甲；Z---丙 (D) X---丙；Y---乙；Z---甲
（ ）43.下列敘述何者錯誤？
(A)管壁厚度：甲＞丙＞乙 (B)血液流速快慢：甲＞乙＞丙
(C)血液含氧量：甲＞丙 (D)小魚的頭部朝向觀察者的左方
（ ）44.右圖(十二)代表魚體內哪一部位的微血管交換物質的情形？
(A)尾鰭 (B)鰓 (C)小腸 (D)心臟
圖(十一)
X
Z
Y
圖(十二)
圖(十)
甲
丙
乙
5
（ ）45.某茶農將茶樹的茶葉製成茶葉成品，其製作流程中各步驟所進行的溫度及操作時間如下圖所示。已知採摘後的
葉片有酵素 X會催化葉片中物質甲變為物質乙，但超過 70℃後就無法再回復催化功能。若僅考慮酵素 X的作用，
則下列哪一期物質甲變為物質乙的量會最多？
(A)摘嫩葉後到開始炒菁之間 (B)開始粗揉到完成精揉之間
(C)完成粗揉到開始精揉之間 (D)完成中揉到開始乾燥之間
（ ）46.冬天常有瓦斯中毒的新聞報導，瓦斯中毒其實是「一氧化碳中毒」，造成的原因是何種血液成分和一氧化碳結合，
因而無法攜帶氧氣之故？
(A)血漿 (B)紅血球 (C)白血球 (D)血小板
【題組】請在閱讀下列敘述後，回答 47~50 題：
皮膚及黏膜組織是抵抗病原的第一防線。健康的皮膚及器官表面所分布的汗腺、皮脂腺、胃腺可以保護身體不被外在
的汙染原侵犯。從呼吸道一直到泌尿系統出口，都有覆蓋著黏膜組織來保護人體。
當入侵物超越第一防線，內部的主動防禦系統就展開「免疫戰爭」，特殊白血球如單核球或巨噬細胞，會吞噬入侵物。
當入侵者極強悍，單核球或巨噬細胞無法將其制伏時，巨噬細胞就會發出訊息給 T細胞及 B細胞，T細胞會幫助 B細胞產
生抗體對抗病原，而抗體是具有「專一性」及「記憶性」的。
一旦這二道防禦線都無法遏阻入侵者，病原便開始在身體組織及血液內繁殖。雖然免疫系統無法成功的完全阻止病原
入侵，但並不表示免疫細胞就完全放棄了，此時免疫細胞仍在體內不斷反擊，並以全身的淋巴器官為據點。這也就是為何
我們常會聽到醫生說淋巴結或脾臟腫大，有感染的現象。或者是小孩子一感冒，扁桃腺就會發炎腫大等自然的身體反應。
（ ）47.從上文中可以知道下列何項並非抵抗病原的防線？
(A)胃酸 (B)血小板 (C)淋巴結 (D)抗體
（ ）48.從上文中可以知道關於抗體的描述，下列哪一項錯誤？
(A)T 細胞可以幫助抗體的產生 (B)打過疫苗後具有抵抗力，是因為具有抗體
(C)所有抗體一定能將病原體全數殲滅 (D)抗體具有專一性，有特定的對抗病原
（ ）49.下列何種生理反應可以明確知道身體正在受感染中？
(A)流汗 (B)分泌胃酸 (C)淋巴結腫大 (D)血流不止
（ ）50.有關人體淋巴循環的概念，下列何者有誤？
(A)
淋巴來源
血漿→組織液→淋巴
(B)
淋巴管分布
如同微血管分布全身
(C)
過濾的功能
淋巴球中淋巴結能吞噬病原體
(D)
恆定的功能
淋巴最後由靜脈進入血液循環
摘嫩葉
室外溫度
中揉
40℃
10 分鐘
精揉
50℃
10 分鐘
炒菁
280℃
5分鐘
粗揉
30℃
10 分鐘
乾燥
90℃
60 分鐘
茶葉
成品