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歷史散步:走訪美濃
總領隊:黃森蘭
(高雄縣旗山區社區大學)
【經歷】
中國人壽保險公司屏東分公司經理退休
【現任】
高雄縣旗山區社區大學社區專員
【行程簡表】
預定時間
參 觀 景 點
景 點 內 容 (簡介)
08:30~09:10
母樹林(熱帶實驗林)
~黃蝶翠谷
1935(昭和 10)年,日人從中南半島、南洋群島、
澳洲、南美等地引進 200 餘種熱帶樹種,做為選擇適
於人工造林的樹種,其中種植許多鐵刀木,而鐵刀木
的樹葉剛好是淡黃蝶幼蟲的食草,因而產生了許多黃
蝶,所以有黃蝶翠谷的美譽。
09:15~09:55
鍾理和紀念館
是台灣第一座平民文學紀念館,館內陳列有鍾理
和先生遺作、原稿及許多文友來信。尚有文學步道,
讓您在輕鬆漫步中親近台灣鄉土文學作家。
10:05~10:35
傅家菸樓
已有 54 年歷史的傅家菸樓,新穎的磚瓦裡,保有
數根掛菸葉的橫樑,讓我們一探這傳統製菸技術。
10:40~12:00
美濃客家文物館
謝英俊建築師將菸樓與合院造型巧妙融合,同時
採用清水模建材,呈現美濃客家樸實簡單的意象。進
入館內,從美濃歷史、生態、夥房建築、藍衫、油紙
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傘…等,讓您的心靈
能滿載而歸。
12:00~13:00
午餐(便當)
13:30~14:00
林家夥房、廣進勝紙傘
深入了解美濃客家家族的基本單位~夥房。其祖堂
內部棟樑,棟樑袋,棟對,祖牌,土地龍神……等。
更有因建築空間的關係而日見消失的半月池級化(花)
胎。 紙傘製造第二代傳人林榮君夫婦堅持傳統純手工
製造並融入剪紙藝術深獲林懷民先生及前作家三毛小
姐的青睞,相信您也會喜歡。
14:10~15:50
美濃小城的人文巡禮
~老街
踩街!美濃第一街,有東門樓…福德正神~客家人
的土地伯公……客家夥房,有棟對(聯)眉對(聯) ……
藍衫店(客家婦女傳統衣著)~民前一年出生的國寶級
人物—謝景來爺爺縫製的客家藍衫。
15:55~16:25
美濃民俗村
參觀巧奪天工、多彩多姿的油紙傘。民俗村內尚
有許多特產及紀念品可選購。
16:30~17:15
旗山糖廠
1908 年代日本人興建,品質最好深獲台灣糖果業
青睞的旗山糖廠,是日本天皇的御用糖,廠區幽靜有
小火車頭有百年九重閣,老樟樹還有聞名的令人垂涎
欲滴的冰淇淋…。
17:30~
晚餐
合口味小吃部。陳老闆獨特風味的合菜,陳老板
曾經是錢復先生任駐美大使的時候,是雙橡園的主廚
之一。多家媒體都有專訪。
賦歸!
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【參考資料】
新台灣史研習營~走訪美濃
一、前言
六堆的由來:
屏東萬丹鄉四維村~也叫濫濫庄,之後遷至竹田(中心)
,先鋒部隊在萬巒(先鋒)
,以
竹田為中心面朝西,右邊高樹美濃(右堆)
,左邊新埤佳冬(左堆)
,後邊內埔(後堆)
,前
邊麟洛長治(前堆)
。
1. 時間:美濃,台灣南部六堆客家之一。清乾隆元年(1736)
,270 年前開墾。
2. 人物:屏東里港武洛庄右堆大統領林桂山、林豐山兄弟與他們的團練夥伴,每天帶 16
姓的人由里港前來美濃靈山山腳下開墾.
3. 瀰濃? MALANG? 美濃!?
a. 群山常起薄霧,水氣瀰漫。
b. 原住民平埔族薩羅亞族昔日將此獵場稱為「MALANG」
。
c. 日治時代大正 9 年(1920 年,民國 9 年)
,日人懷念日本山明水秀的美濃,將瀰濃
改稱為美濃沿用至今、
4. 面積約 120 平方公里、人口約 45,000 人、九成以上為客家人.
a. 僅吉洋里的一個小村庄~外六寮.是講「河洛話」
。
b. 柏楊先生的著作「異域」所提到的「滇緬義胞」
,信國、定遠、精忠、成功等四個村,
其中信國、定遠屬屏東縣里港鄉,精忠、成功兩個村屬美濃鎮。
c. 外籍配偶、新移民。
二、美濃的地形與自然景觀
行上行下唔當美濃山下!
1. 美濃的山~美濃位於屏東平原的北端,東有茶頂山、月眉山、橫山、大小龜山等,北有
笠山、人字面山、月光山、雙峰山(筆架山)、靈山、人頭山、金字面山。地勢東北高西
南較低,其中以月光山為美濃第一高峰,海拔約 650 公尺。
2. 美濃的水~美濃河發源於美濃東北角的雙溪,流經九芎林、竹頭背至東門樓旁,在三洽
水與來自美濃湖(中正湖)、龍肚之河流會合,是早期美濃先民的重要水源。獅子頭圳彷
彿是美濃文化的母親之河!也有美濃的「尼羅河」之稱。灌溉美濃約 5000 公頃的農田。
尤其南隆地區 2000 多甲的荒原因獅子頭圳而變為良田。因為有竹仔門發電廠才有獅子
頭圳。
3. 美濃的湖~美濃湖,原為中圳埤,是蓄水灌溉用的埤塘,夏季時蓄積羌子寮溪和大坑溪
的水,旱季時引用以灌溉農田.是高雄縣第二大人工湖,根據數年的調查紀錄,中圳埤地
區的野鳥多達 23 科 67 種,每年的 10 月到翌年的 3 月有大批的冬候鳥會出現在中圳埤,
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其中以紅冠水雞(過塘雞)和雁鴨科(湖鴨仔)的鳥類最為可觀。
三、走訪的景點介紹
1.
東門樓
東門樓始建於乾隆 20 年,當時美濃庄民為防野獸外人的攻擊、掠 奪,乃在庄東築樓架炮,
此樓曾毀於甲午戰後,日人接收台灣時鎮壓美濃鎮民的反抗行動中。民國 26 年重建,樓中凡含
漢族意識成分者都被毀。民國 39 年,恢復樓的原貌。共具有 230 多年的歷史,東門樓不僅是美
濃古老的標誌之一,更是美濃的精神指標。
2.
福德正神(土地伯公)
福德正神~土地伯公:依現今金竹國小校長張二文先生的研究論文,美濃的「土地伯公」共
有四百多座,最原始的就是所謂「墓塚式」的土地伯公,有「石碑」
「化胎」
「香爐」
「供桌」沒
有屋頂,也謂之「天人合一式」的土地伯公。後因族群的融合、經濟的提升,漸漸的有「廟宇式」
的土地伯公出現。
「廟宇式」的土地伯公有部份還是以石碑刻著福德正神,有的則改以水泥彫塑
或木材雕塑有白鬍子的土地伯公,目前「墓塚式」的土地伯公僅剩 40 餘座。美濃居民不論是求
子祠、求學業、求事業、求富貴、求平安都會拜福德正神~土地伯公,尤其是「開基伯公」
,每
年都有新年福和滿年福,儀式都相當肅穆隆重。
3.
錦興行(藍衫店)
1. 謝爺爺:
謝景來先生是美濃最超人氣的國寶級師傅,生於民前 1 年,即將是百歲高齡的人瑞,耳
聰目明身體健朗,平日製作藍衫穿針引線從不假手他人.22 歳開業迄今已近四分之三個世紀,
從未離開過工作崗位.無論你何時造訪,均可見到謝爺爺穩健的手握著那把跟著他 76 年的剪
刀,秉持傳統,遵循古法,一尺一寸地裁量,一針一線縫製每一件藍衫,為客家人留下精緻
可愛、實用又耐穿的客家風韻。
2. 婦女藍衫
樸實耐穿的藍衫是昔日客家婦女的主流服飾,寬袖、大襟、寬褲管的形式是為了便利田
間勞動,雖不甚時髦,但是在燠熱的南台灣卻顯得質樸而清爽。
3. 美濃舊橋
位於美濃鎮永安路旁的「美濃舊橋」
,建於日治昭和五年(西元 1930 年)
,75 年來鋼筋混凝
土結構的舊橋,狀況仍佳,不懼近 2 年美濃溪氾濫溪洪,具體反映當時材料挑選的嚴謹與施作態
度的認真。美濃舊橋所在位置,也是當時美濃中心地區跨越美濃溪對外連絡的交通要道,曾見證
美濃聚落發展史。美濃舊橋附近仍存有日治時期遺留下來的重要 公共建築,如日據時期迄今的
警察駐在所(美濃分駐所)即是一例;另永安舊聚落的夥房、土确厝等傳統建築,雖歷盡滄桑、
斑駁不堪,仍處處可見。
4. 夥房
夥房是美濃客家家族的基本單位,建族型態源自廣東嘉應州的「圍龍屋」
, 夥~即兄弟姊妹
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大夥住在一起,房~即同一祖先派下的親屬屬於同一房份.李姓家族住在一起稱為「李屋夥房」,
張姓家屬住在一起稱為「張屋夥房」.夥房正面稱「堂屋」(即供奉祖宗神位牌的祖堂)「正身」,
左右兩邊稱「橫屋」(俗稱護龍或伸手),只有單邊稱為「不成夥房」.完整的夥房呈ㄇ字型, 有
堂號,轉溝,眉對, 棟對, 化胎,半月池,孝幔,門印,阿公婆(祖宗神位牌),土地龍神……
等等。
5. 堂號:
美濃各姓氏有個性式的祖堂堂號,如:林屋的「河堂西」「南堂濟」
,張屋的「河堂清」
,李屋
的「西堂隴」
,黃屋的「夏堂江」
「雲堂紫」
,劉屋的「城堂彭」
,吳屋的「海堂渤」
「陵堂延」……
等。
6. 眉對:
堂廈正身大門兩邊門、窗上方的對聯,如:右邊「昇東日如」左邊「如松之盛」
,右邊「風
清」左邊「明月」
,右邊「飛龍」左邊「鳳舞」
,右邊「昇日」左邊「月恒」…………等。堂
號及眉對其讀法都是兩邊向中間讀,堂號: 林屋的「河堂西」「南堂濟」讀作「西河堂」「濟
南堂」
, 張屋的「河堂清」讀作「清河堂」.眉對: 右邊「昇東日如」左邊「如松之盛」讀作
「如日東昇」
「如松之盛」
,右邊「風清」左邊「明月」讀作「清風」
「明月」
,右邊「飛龍」
左邊「鳳舞」讀作「龍飛」「鳳舞」.其意義除了紀念祖先知事功或緣起外,並寓意萬流歸宗
之意;也是寓教忠教孝於建築的作法。
7. 祖宗神位牌:
客家人稱作「阿公婆」,幾乎都放置於祖堂供桌的正中央,以「左昭右穆」(即:左右為
父子,上下為祖孫.)的方式排列,客家族群重視血脈相承,所以在祖宗神位牌上方牆上會書
寫「承先啟後」或「祖德留芳」
,希望子孫能將家族持續發揚光大。
8. 禾坪:
夥房呈ㄇ字型,ㄇ字型裡的空地稱為「禾坪」
,不僅土地龍神是農忙時期族人曬榖或堆放
農作物的地方,更是祭祀、婚喪、喜慶時舉行儀式與宴客的地方。
9. 轉溝:
夥房正身與兩邊橫屋相交接得地方,屋頂有斜 45 度角的排水溝,讓雨水順勢而下,有單
轉溝及雙轉溝兩種形式,閩式建築因工法之差異,並無相接的轉溝。
10. 棟對:
棟樑兩端下方牆壁上以長句方式出現的對聯,左邊為敘述自大陸何處來?描寫中國原鄉原
居住地之地貌風物.右邊則敘述到台灣後,家族分布於台灣何處,清楚交代祖先遷徙過程,以
便慎終追遠。
11. 半月池:
在夥房禾坪的前方修築的半圓形池塘,美濃各姓之祖堂,大概皆背山面水,取山管人丁,
水管財之意.而半月池的意義,一在見水感念祖先篳路藍縷創業之維艱;二即為風水之學,以
應天時、地利、人和;三乃為養魚、洗衣、甚至可以防火救災之用.在在俱見苦心。
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12. 化胎:
在祖堂正後方有拱起半圓斜坡形的土坡,宛如太師椅,類似假山,讓土地龍神及寓意根
基穩固,子孫綿延不絕。
13. 孝幔:
在祖堂正門上方橫掛的紅色布幔,表示祖先為家族所作的貢獻與犧牲,有榮耀的意味。
14. 門印:
孝幔下有兩個突起,造型宛如印章,上面分別刻有「福」
「祿」兩字,與祖堂內祖宗神位
牌背後的「壽」字相輝映。
15. 土地龍神:
走進客家人祭拜祖先的廳堂裡,在祖宗牌位下或是有一個簡單的石碑,或是用一張紅紙
寫著。詢問多位家宅長輩,都表示「這土地龍神就是土地公,但是只管家裡這塊地方。」從
龍神牌位兩邊寫著「福與土並厚,德配地無疆」,或是「福與山河重、德同日月長」的對聯
看來,取用的都是福德正神首字的嵌字聯,可知土地龍神也是伯公的一種,掌理著家宅風水。
四、
結語
美濃除了有美好的自然景觀、豐富的人文歷史和古蹟之外,還有添丁稞、菜包、粄條、紅燒
豬腳、野(水)蓮、擂茶……等客家美食.代表圓滿而又多子多孫的油紙傘(有子傘)、即將走入歷史
的菸葉(草)‧10 月到 12 月美濃特有的蘿蔔及玉米、地瓜都熱情等待著你前來拔蘿蔔、摘玉米、
挖地瓜……做農事體驗,2 月到 3 月初花仙子穿著五彩繽紛的新衣,戀戀美濃.美濃特有的景觀植
物~美麗的大波斯菊,在春風吹拂下,鮮豔動人,走入花田,彷彿倘佯於北海道花海.幸福滿滿,
置身花花世界讓相機留下永恆的畫面,讓你回味無窮.美濃在不同的季節有不同的風貌,美濃!他
不是一個很艷麗的城市,但是,他很耐看,美濃!他是一個會讓你流連忘返的地方!
參考資料:美濃客家文物館導覽手冊
整 理:美濃解說員 黃森蘭