1
一、是非題【20 分】
1.( ) 容器形狀的物體，可以浮在水面上，也能無限量的承載物品。
2.( ) 毛豆和四季豆都屬於豆類，所以它們裡面的種子數量都一樣。
3.( ) 子葉是種子構造的一部分，它的形狀和後來長出來的本葉形狀不太一樣。
4.( ) 種植小白菜時，種子只要發芽之後就會順利成長，不太需要再澆水和照顧。
5.( ) 我們吃的蔬菜都是植物的果實。
6.( ) 水沒有固定形狀，但冰有固定形狀。
7.( ) 我們利用洗水果的水來澆花，是水資源再利用的方式。
8.( ) 如果我們把方型的冰塊放進圓形的水杯中，等冰塊融化之後，形狀仍然是方形的。
9.( ) 水有液態、固態和氣態三種不同的型態。
10.( ) 空氣中有許多看不見的水蒸氣，這些水蒸氣遇冷會變小水珠。
二、選擇題【12分】
1.( ) 有些蔬菜種子種皮比較硬，我們應該怎麼做才能順利發芽?
先把種子浸泡冷水 先用熱水將種子蒸煮過
先將種子放入冷凍庫冷藏 先將種子放入烤箱烤熱。
2.( ) 以下哪一個是種植植物不一定需要的?
陽光 空氣流通 水 農藥。
3.( ) 水的溫度低於幾度時，就會開始變冰？
0°C 100°C 90°C 38°C。
4.( ) 右圖是沸騰的熱水壺，請問哪一個部分是水蒸氣？
A B C D。
5.( ) 熱饅頭裝在塑膠袋中，袋子裡會有許多小水珠，這是如何形成的？
冰遇冷凝固而成 水蒸氣遇冷凝結而成 水遇熱蒸發而成 水蒸氣遇熱凝結
6.( ) 當我們在實驗溫度對冰塊融化的快慢時，哪一個準備步驟是不正確的？
一杯 50 毫升的熱水和一杯 50 毫升的冰水 準備一些大小相同的冰塊
一杯 50 毫升的熱水和一杯 100 毫升的熱水 同時放入數量相同的冰塊。
三、題組題【38 分】
1.下列哪一些是利用水往低處流的特性設計的，正確的請打「ˇ」 【1 0 分 】
○
１
( )水塔放置於
屋頂
○２
( )游泳時握
緊泳圈
○３
( )馬路旁的
排水溝收集雨水
○４
( )洗手台的
排水孔排除廢水
○５
( )海水的浪
花打在岸上
興南國小 108 學年度 第二學期 第1次定期評量 自然科 三年 班 號姓名:
B
A
C
D
2
2.如果我們將下列的物品放入水中，可能會浮起來的請打「ˇ」【1 0 分】
3.下面哪些是因為物品吸收空氣中的水蒸氣而產生的現象，請打勾「ⅴ」。【 1 0分】
4.播種後，想要知道蔬菜的生長情形，必須記錄哪些項目? 請打勾「ⅴ」。【 8 分】
（ ）(1)蔬菜名稱
（ ）(2)小組成員的性別
（ ）(3)蔬菜的價格
（ ）(4)蔬菜的外形變化
（ ）(5)播種日期
（ ）(6)蔬菜的高度
（ ）(7)觀察日期
（ ）(8)遇到的問題和解決方法
○
１
( )棒球形膠泥
○２
( )塑膠碗
○３
( )硬幣
○４
( )剪刀
○５
( )海灘球
○
１
○２
○３
○４
○５
( )開封後的
海台變軟。
( ) 沒有密
封的瓜子變軟
( )水放進冷
凍庫變冰。
( )打開包裝
的餅乾變軟。
( )蘋果削皮
後變色。
3
四、填空題 【16 分】
1. 下面是常見蔬菜種植的相關資料，請依據圖的提示回答【6 分】
小番茄
播種季節:春、秋季
生長時間:播種後約75天可採收。
生長環境:在溫度20~30°C為宜，溫度高
於35°C不僅生長會停止，並容易衰亡。
（ ）(1)哪一種蔬菜任何季節都可以種植？
○
１小白菜 ○
２空心菜 ○
３小番茄 ○４番薯。
（ ）(2)想要最快吃到自己種的菜，應該選擇種植哪一種蔬菜？
○
１小白菜 ○
２空心菜 ○
３小番茄 ○４番薯。
（ ）(3)種植哪一種蔬菜，它的主要食用部位和秋葵相同？
○
１小白菜 ○
２空心菜 ○
３小番茄 ○４番薯。
2.佩佩想要種玉米，種植的程序有:Ａ澆水 Ｂ挖洞 Ｃ放入種子 Ｄ覆土 Ｅ鬆土
，請幫佩佩排出正確的順序。（請填入Ａ～Ｅ的代號與文字）【6 分】
Ｅ鬆土 → → Ｃ放入種子 → →
3.佩佩看到新聞提到，近來台灣水庫的儲水量日漸稀少，請大家節約用水。請你寫出兩個
省水的做法。【4 分】
做法一 :
做法二 :
興南國小 108 學年度 第二學期 第1次定期評量 自然科 三年 班 號姓名:
4
五、連連看【10分】
請依據蔬菜的主要食用部位做適當的分類，請將適當的類別連起來(請注意:答案共有十
條線)
(1) 韭菜花●
●A葉菜類●
●(6) 四季豆
(2) 小白菜●
●B花菜類●
●(7)花椰菜
(3) 蓮藕●
●C根莖類●
●(8)馬鈴薯
(4) 南瓜●
●D果實類●
●(9) 青江菜
(5) 苦瓜●
●(10)青椒
六、科普閱讀 【4分】冬瓜
明明是夏天生產的瓜，卻被稱為冬瓜，到底有什麼趣味的原因呢?其實是因為瓜熟
時，表面有一層白粉，就像冬天的冰霜，因而得名；也有人說是因為瓜保存期長，不切開可以從
夏天一直儲存過冬，甚至放置一年之久，非常適合在冬季或蔬菜產量少時，調節供需。
冬瓜原產於中國及印度，秦漢時就有栽培紀載，在亞洲分布十分普及；台灣大概自17世紀開
始種植，盛產季節是4~10月，幾乎全台各地都有種植，主要產地集中在彰化、屏東、台東，雲嘉
次之。
挑選冬瓜以體態勻稱、飽滿的最好，表皮不能受損蟲咬，代表肉質厚水分足，如
果還有白色果粉、甜度會更高，不過我們通常不會一次買一顆大冬瓜，而是採買已切
片的，瓜肉碰到空氣就會開始氧化、發黃，這時要挑選瓜肉肥厚、色澤越白、種子黃
褐的，代表越新鮮。
資料來源：節錄自 行政院農委會 農業兒童網
https://kids.coa.gov.tw/view.php?func=kids_school&category=A01&season=S1&id=347
1. ( )由文章中可以知道冬瓜是什麼季節生產的? 春天 夏天 冬天。
2. ( )閱讀本文後請判斷下列的敘述，哪一項正確?
冬瓜只要不切開，保存期限非常長。
冬瓜的表面如果有白色的果粉代表冬瓜已經氧化了。
已切片冬瓜放置一年也不會壞。