臺中市北屯區文心國民小學 112學年度第 2學期 第 一 次定期評量 自然科學 領 域 試 卷
三年___班 ___號 姓名__________
一、是非題：正確的寫○，錯誤的打×。
（每題 1分，共 12 分）
（ ）1. 大部分的蔬菜喜歡生長在有陽光、水、空
氣流通、養分充足的環境。
（ ）2. 如果蔬菜的幼苗長得太密，我們可以把一
些長得比較大棵的幼苗拔掉，才能讓其他
的幼苗長得更好。
（ ）3. 使用塑膠保鮮盒加熱或冷凍食物時，不須
注意適用的溫度範圍，也不會產生有毒的
物質。
（ ）4. 水在自然的情況下，會變成水蒸氣，散布
在空氣中，我們可以看得見水蒸氣。
（ ）5. 市面上買回來的各種蔬菜種子，外形雖然
不同，但是摸起來大多是乾乾的。
（ ）6. 地球上所有的物質，都占有空間、具有重
量。
（ ）7. 舊書的紙會變黃是因為紙張長時間接觸
到空氣。
（ ）8. 種菜前要先鬆土，讓土壤鬆軟，這樣能使
種子發芽時，更容易鑽出土壤生長。
（ ）9. 鮮乳中的微生物在室溫下會死亡，讓鮮乳
無法飲用。
（ ）10. 播種後，為了怕澆水時將種子沖走，所以
要把種子埋在很深的土裡。
（ ）11. 乾燥的海苔片放在空氣中一段時間，海苔
會變得軟軟的，這是因為吸收了空氣中的
水蒸氣。
（ ）12. 臺灣四季如春，可以隨自己的心情種植自
己想種的蔬菜，都能成功種植。
二、選擇題：請把正確的答案寫在( )中。
（每題 2分，共 24 分）
（ ）1. 文浩種的小白菜又黃又小，可能是什麼原
因造成的呢？ ○
1陽光太強 ○
2水分不足
○
3土壤太多 ○
4菜蟲啃食。
（ ）2. 裝著熱水的保溫瓶，打開蓋子冒出的白煙
是什麼？ ○
1冰 ○
2水 ○
3水蒸氣 ○
4乾冰。
（ ）3. 下列哪一種蔬菜的種子扁扁的，外形長得
像水滴？○
1胡蘿蔔 ○
2花椰菜 ○
3番茄
○
4小白菜。
（ ）4. 把蔬菜種在容器裡，每次要澆多少水比較
適合呢？○
1澆到水滿出容器外
○
2土壤表面溼溼的就可以了
○
3澆到容器底部滴水為止
○
4土壤中原本就有水，可以不用澆水。
（ ）5. 切開的蘋果受到下列哪一項外在因素影
響，表面很快就會變黃？○
1空氣 ○
2光線
○
3酸鹼性 ○
4溼度。
（ ）6. 下列哪一項生活用品是應用水蒸氣的特
性呢？○
1電鍋 ○
2電暖器 ○
3冷氣 ○
4冰箱
（ ）7. 下列哪一組蔬菜主要的食用部位是相同
的？ ○
1高麗菜、花椰菜 ○
2絲瓜、秋葵
○
3馬鈴薯、秋葵 ○
4番茄、番薯。
（ ）8. 天氣乾旱時，可以使用下列哪一種物質
灑在雲中，形成人造雨？
○
1空氣 ○
2氧氣 ○
3氮氣 ○
4乾冰。
（ ）9. 如何知道冰飲料瓶表面的小水珠不是從
飲料瓶裡面流出來的？
○
1飲料水位沒有下降○
2飲料瓶重量增加
○
3飲料顏色沒有改變○
4飲料瓶體積不變。
（ ）10. 下列關於採收番茄的敘述，哪一項是
不正確的？○
1挑選整顆都變紅色的番茄
○
2從番茄的蒂頭上方剪斷
○
3採收番茄用力拉扯，植物會受傷
○
4從番茄的蒂頭拔取番茄。
（ ）11. 我們常用「℃」作為溫標，請問「℃」是
指？①華氏溫度②攝氏溫度③中氏溫度
④台氏溫度。
（ ）12. 下列關於小白菜發芽以後最先長出的子
葉，哪一項敘述是不正確的？
○
1在子葉之後長出來的葉子稱為本葉
○
2子葉是種子構造的一部分
○
3子葉是綠色的
○
4子葉的形狀和本葉相同。
三、填填看:請把答案填入( )中(每答 1分，共 24 分)
1. 溫度改變時，水就會產生不同的變化，請將適當
的代號(A.B.C.D)，填入（ ）中。
A.蒸發 B.凝結 C.融化 D.凝固
( )(1)洗好的衣服晒乾了
( )(2)吃熱食時，眼鏡鏡片霧霧的
( )(3)寒冷地區可以看到冰柱
( )(4)海上的浮冰變小
( )(5)溫泉上方出現白煙
( )(6)山上的積雪不見了
( )(7)撐開溼雨傘晾乾
( )(8)製冰盒中的水結冰
( )(9)下雨過後，路面上的積水乾了
( )(10)果汁裡的冰塊越來越小
2. 蔬菜長得太密集時，需要進行移植，請依正確的
順序填入 1～4。
( )(1)壓實土壤並澆水
( )(2)輕輕的將幼苗連根帶土挖起
( )(3)找好位置再小心鏟開幼苗四周的土壤
( )(4)將幼苗放入適當的位置
得分
100
90
80
70
60
59 以下
家長簽名：
人數
3. 當溫度改變時，水的形態也會產生變化，請將正
確的代號(A.B.C.D)，填入（ ）中。
A.蒸發 B.凝結 C.融化 D.凝固
(1) ( )
(2) ( )
冰
水
水蒸氣
(3) ( )
(4) ( )
4. 物質受熱後冷卻，可以恢復原來形態的，請畫
○；受熱後冷卻，不能恢復原來形態的，請打
×。
( )(1)冰塊 ( )(4)蠟
( )(2)蝦子 ( )(5)玉米粒
( )(3)奶油 ( )(6)雞蛋
四、勾選題：將內容正確的選項打勾（每小題 1分，共 24 分）
1. 下列有關水和冰變化的敘述，何者正確？請在□
中打√。
□(1)水和冰是不同種物質
□(2)水不會隨著容器而改變形狀
□(3)溫度越高，冰越容易融化變成水
□(4)冰是固態，有固定形狀
□(5)水的溫度低於 0℃時，會變成冰
2. 幫蔬菜澆水時，要注意哪些事情？請在□中打
√。
□(1)應該避開陽光最強的中午時段
□(2)澆水器的位置低一點、水柱小一點
□(3)將水直接澆在土壤上，不要澆葉子
□(4)不論晴天、陰天或雨天都要澆水
3. 實驗時，經常會使用溫度計測量水溫，下列哪些
是使用溫度計的正確方法？請打。
□(1)使用前，要先檢查液柱有沒有中斷
□(2)溫度計必須垂直立於水中，液囊不可
碰觸容器底部
□(3)當液柱高度不再變化時，再讀取刻度
□(4)讀取溫度時，眼睛要俯視液柱頂端
4. 下面哪些方式能讓我們的身體變暖和？請在□中
打√。
□(1)塗抹防晒乳
□(2)使用陽傘遮陽
□(3)圍坐在營火旁
□(4)使用電暖器
□(5)睡覺時蓋棉被
□(6)雙手互相摩擦
5. 蔬菜被蟲咬了許多小洞，怎麼辦？請在□中打
√。
□(1)大量澆水
□(2)用紗網罩住蔬菜盆栽
□(3)找到菜蟲，將牠移除
□(4)自製驅蟲劑，使菜蟲不敢靠近
□(5)幫蔬菜施用自製有機堆肥
五、素養題：請閱讀文章後回答問題。（共16分）
1. 品安列出今天營養午餐的菜單如下，請依據菜單
內容回答問題，並在□中打√。
(1)哪些是蔬菜？
□○1番茄 □○5雞肉
□○2雞蛋 □○6高麗菜
□○3豆腐 □○7金針花
□○4馬鈴薯
(2)今天的營養午餐可以吃到植物的哪些部位？
□○1葉子 □○4莖
□○2根 □○5果實
□○3花
2. 詩羽想在自家陽臺種菜，她選擇了表中的三種種
子來播種，也將查到的參考資料整理成下表。請
回答下列問題，並將正確的代號(A.B.C)填入
（ ）中。
蔬菜
名稱
A.小白菜
B.秋葵
C.櫻桃蘿蔔
生長
時間
播種至採
收約 25～30
天
播種至第
一次採收
約60～70 天
播種 至 採
收約 25～30
天
生長
環境
需要陽光
充足、通風
及排水良
好的地方。
適合溫暖，
對光照條
件敏感，要
求光照時
間長且充
足。
適 合 溫 和
氣候條件，
不耐炎熱。
(1)哪一種主要的食用部位是葉？（ ）
(2)從表中的參考資料中判斷，如果同時播種發
芽後，哪一種蔬菜最慢採收？（ ）
(3)根據她查到的資料判斷，哪一種蔬菜不適合
在夏天種植？（ ）
(4)根據她查到的資料判斷，哪一種蔬菜生長環
境要求光照時間長？（ ）
文欣國小 營養午餐菜單 4/16(二)
白飯
番茄炒蛋 紅燒豆腐
馬鈴薯燉雞肉 炒高麗菜
金針排骨湯