新北市立五峰國民中學 108 學年度 第一學期 第二次定期評量 七年級 自然科-生物試題
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一、概念題(一題 3 分，請選擇最恰當的答案)
1.下列物質和組成生物體相關構造的配對何者正確？
(A)維生素/維生素Ａ/血紅素
(B)礦物質/鈣/肌肉
(C)礦物質/鐵/夜盲症
(D)醣類/纖維素/細胞壁 【3-1 習作修改題】
2.衛福部訂定了六大營養素並建議國人應該均衡攝取，因為這
六大營養都是維持生命的重要物質。下列哪個並非六大營養
素的功能？
(A)協助代謝反應進行 (B)可吸收阻擋電磁波
(C)組成生物體的原料 (D)調節生理機能運作
3.下列有關酵素的敘述何者正確？ 【3-2 習作修改題】
(A)主要的成分為醣類
(B)活性大小與環境酸鹼度有關
(C)必須在生物體內才能進行反應
(D)進行代謝之後會迅速分解
4.下圖一為葉片橫切的示意圖，請依據圖示判斷下列說明何者
錯誤？
<圖一、葉片橫切示意圖>
(A)光合作用的主要場所在丙和戊
(B)光合作用所需要的原料會從乙和丁進入
(C)光合作用所製造的產物會從乙和丁輸出
(D)葉片內重要的支持器官為乙
5.關於植物葉片所進行的光合作用何者正確？【3-3 習作修改題】
(A)不牽涉能量的轉換 (B)可分解水分子產生氧氣
(C)只發生在表皮細胞 (D)可提供植物成長需要的能量
6.根據「人體小腸絨毛可增加吸收養分的表面積」。請問這項功
能與植物哪一構造類似？
(A)保衛細胞 (B)氣孔 (C)根毛 (D)木質部
7.附圖二的甲～戊表示人類消化管的各器官，而 a～c 為食物中
所含的養分，依養分被消化分解的過程，可以推論甲~戊對應
的消化器官。請問下列消化器官的配對何者錯誤？
<圖二、消化管與營養分解圖> 【3-4 習作修改題】
(A)甲：口腔 (B)乙：食道 (C)
丁：胰臟 (D)戊：肛門
8.承 7.題，琦玉中午吃了一個蛋炒飯，營養在身體內分解並最
後被吸收，其過程如上圖二。問下列蛋炒飯分解吸收的配對
說明，何者錯誤？ 【3-4 習作修改題】
(A) 白飯的分解過程如營養 a
(B) 炒飯用的油分解過程如營養 c
(C) 雞蛋的吸收在丙進行
(D) 白飯的吸收在丁進行
9.關於植物葉片行光合作用時所產生的養分運輸，下列敘述何
者錯誤？ 【4-2 習作題】
(A)經由韌皮部來運輸
(B)可將多的養分運輸到莖或根儲存
(C)運輸方向只能上到下
(D)運輸原則是由提供的地方運送到需要的地方
10.台灣的赤腹松鼠危害甚鉅，許多樹木被松鼠啃掉了一大圈樹
皮而死亡，主要原因為何？ 【4-1 習作修改題】
(A)運輸養分管道被破壞，導致根部缺乏養分死亡
(B)水分運送管道被啃食，導致無法運輸水分
(C)形成新細胞的部位被啃食，導致無法增生成長
(D)運輸養分管道被破壞，導致葉片無法光合作用
二、素養題(一題 3 分，請選擇最恰當的答案)
11.近年來的森林砍伐以熱帶雨林最為嚴重。自 2000 年以來，
世界最大的亞馬遜雨林每分鐘消失的速度相當於 50 座足球
場，總消失面積是英國國土面積的十倍，等同於台灣面積的
67.5 倍。因此環保人士常提出「種樹愛地球」的口號，下列
何者並非種樹愛地球的主要原因？
(A)種樹可以製造氧氣提供大多數生物呼吸
(B)種樹可以吸收二氧化碳減少溫室效應
(C)種樹可以綠美化環境讓人心曠神怡
(D)種樹可以使土壤更加肥沃充滿葡萄糖
12.琦玉老師進行體檢，若要檢查心臟跳動
的情形，醫生應該拿聽診器確認圖三
哪個區域？
(A)甲區 (B)乙區 (C)丙區 (D)丁區
13.承 12.題，若要檢查大腸前端闌尾
是否輕微發炎，醫生應該要針對哪
個區域進行觸診？
(A)甲區 (B)乙區 (C)丙區 (D)丁區
14.酵素是協助生物體代謝重要的物質，下圖四為酵素作用的示
意圖，請問在此圖中無法獲得下列哪個訊息？
<圖四、酵素作用意圖>
(A)甲為酵素 (B)酵素具有專一性
(C)乙為受質 (D)酵素結構易受溫度影響
<圖三、軀幹分區>
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15.近日為了健康少農藥，許多人在室內搭起了菜園，若琦玉也
想在家中種菜，那下列哪些是室內菜園必備的條件？
甲、照明設備 乙、定時澆水 丙、通風環境
丁、37 度溫度 戊、葡萄糖營養 己、肥料
(A)甲乙丙己 (B)甲乙丙戊己
(C)乙丙丁戊己 (D)甲乙丙丁戊己
16.聖誕節到了，琦玉想送他的學生一朵象徵友誼的橘色玫瑰，
利用蒸散作用把橘色染料染上白玫瑰上的所有維管束。但因
時間緊迫，怎樣處理可以讓浸泡在橘色染料的白玫瑰枝條更
快變色？
(A)放在通風的環境
(B)放在寒冷的環境
(C)將凡士林塗在玫瑰的葉上表皮
(D)將凡士林塗在玫瑰的葉下表皮
17.琦玉因為嚴重的膽囊結石必須開
刀切除膽囊，請問術後要縫合傷口
時，必須確定右圖五哪些器官依然
完好在琦玉的體內？
(A)ＡＢＣＤＥ (B)ＡＢＣＥ
(C)Ｅ (D)ＡＢＣＤ
18.承 17.題，術後護理師和琦玉進行術後恢復的提醒，下列關
於術後的叮嚀，哪句話是正確的？
(A)由於膽囊被切除，以後就不會有膽汁分泌
(B)因為沒有膽汁消化管內就缺乏分解脂質的酶
(C)以後脂質都無法被分解
(D)請務必要減少脂質食物的攝取
19.下圖六為樹木的年輪圖，年輪的形成與養分、新細胞形成有
很大的關聯性。請問下圖六中，哪個部位具有增生新細胞的
功能？
<圖六、年輪>
(A)乙 (B)丙 (C)丁 (D)戊
20.將局部年輪切片用顯微鏡觀察如圖七，
請判斷下列敘述何者正確？
(A)甲成長時為秋冬季節
(B)甲可以分裂出乙細胞
(C)丙屬於韌皮部為樹皮的一部分
(D)論細胞成長的時間，甲比丁老
三、實驗題組(一題 2 分，請選擇最恰當的答案)
◆ 下圖八為人體三種血管的橫切面、圖九為心臟示意圖，請依
據圖片回答下列問題：
<圖八、血管示意圖> <圖九、心臟示意圖>
21.做健康檢查抽血時，護士會從哪裡抽取血液？
(A)血管甲 (B)血管乙 (C)血管丙 (D)血管甲和乙
22.心音與脈搏實驗中，同學彼此探測紀錄脈搏，主要是探測是
哪個血管？
(A)甲血管 (B)乙血管
(C)丙血管 (D)甲與乙血管
23.當血液流出心臟時，會使大量血液進入血管使血管壓力變大
而使管徑擴張，形成脈搏。因此動脈搏動與承接心臟擠壓出
來的血液有關。請依據<圖八、九>的代號，找出心臟內正確
的血流方向：
(A) 1→2→甲 (B) 1→2→乙
(C) 4→3→甲 (D) 4→3→乙
◆ 下表為琦玉進行人類唾液中的酵素實驗，並做了四個不同的
實驗設計如下表，請根據附表回答下列問題：
試管 材料
加唾液
溫度
A 澱粉液 3mL ╳ 37℃
B 澱粉液 3mL ╳ ０℃
C 澱粉液 3mL ○ 37℃
D 澱粉液 3mL ○ 100℃
24.為何琦玉設計實驗時要設計 37℃的實驗組？
(A)37℃是地球均溫，所有酵素都會有最好表現
(B)37℃是人體體溫，唾液在此時活性最佳
(C)37℃唾液的酵素剛好被破壞，可做檢查
(D)剛好落 0℃與 100℃之間的溫度可做比對
25.琦玉若想探討唾液是否可以分解澱粉，他應該
取哪兩管比較？
(A)試管 AB (B)試管 AC
(C)試管 BC (D)試管 CD
26.承 24.、25.題，反應一段時間後，琦玉將 ABCD 四根管子都
滴入本氏液檢查是否有小分子糖的產生，結果發現四根試管
都呈藍色，請問最可能的原因為何？
(A)因為澱粉泡水過久分解出小分子糖，故都檢查出糖
(B)因為使用錯誤的藥劑，應該用碘液檢查
(C)還需要經過隔水加熱，本氏液才會變色
(D)因為酵素離開人體會失去功能，故反應相同
<圖五、消化器官>
<圖七、年輪顯微切片>
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◆光合實驗中，為了要證明光合作用需要光，進行了一連串的
步驟，請回答下列關於光合作用實驗的問題：
27.光合實驗中，為何要先用鋁箔紙包住葉片？ 【3-3 習作題】
(A)實驗前避免蟲害
(B)反射光線提高光合作用效率
(C)製造隔絕日光的區域
(D)陽光下吸熱以利葉片軟化
28.實驗中為了溶解葉綠素，將葉片放入酒精中加熱，是因為酒
精有什麼作用？ 【3-3 習作題】
(A)酒精可以快速殺菌
(B)酒精可溶解葉綠素
(C)酒精可以軟化葉片
(D)酒精可以保持葉片的新鮮
29.下列何者是本實驗「隔水加熱」的正確裝置？ 【3-3 習作題】
(A)
(B)
(C)
(D)
30.琦玉修改了實驗，他在光合作用實驗課前
，在校園中摘一片長有白斑的葉子如圖十，
測定其光合作用產物，最後滴加碘液的結
果：甲為黃褐色、乙為藍黑色，由此可得
到下列哪一結論？
(A)光合作用需要葉綠體才能製造澱粉
(B)光合作用需要二氧化碳才能製造葡萄糖
(C)光合作用需要光才能製造澱粉
(D)光合作用需要水才能製造葡萄糖
◆「喝咖啡、吃甜食、又用力
讓你胃食道逆流嗎？」這則
廣告訴說了現代人由於壓力
及飲食習慣導致消化系統
的各種狀況，請依據消化系
統圖示回答下列問題：
31.胃食道逆流是指胃酸由胃逆流回食道。胃酸之所以稱為胃酸
是因為含有鹽酸成分，請問「鹽酸」在胃中的主要功能為何？
(A)分解蛋白質 (B)乳化脂質
(C)殺菌 (D)使澱粉酶失去活性
32.圖十一中，消化管中除了胃還有哪個部位能夠製造消化液？
(A)乙 （B）戊 (C)己 (D)庚
33.下列關於排遺的敘述何者錯誤？
(A)大腸會吸收大部分的水分形成排遺
(B)排遺內容物包含食物殘渣及脫落的腸壁細胞
(C)排遺最終會由肛門離開消化管
(D)排遺俗稱為大便是消化工作的最終站
34.消化系統包含了許多器官，全長 8~10 公尺，食物在這麼長
的距離中，能有方向性的移動，最主要的原因為何？
(A)消化管內的食物被分解成小分子較好移動
(B)藉由走路等運動可以牽扯消化器官讓食物前進
(C)消化管內有類似肛門等可收縮閉合的構造促使食物推進
(D)消化管壁會進行蠕動促使食物移動
四、閱讀題組(一題 2 分，請選擇最恰當的答案)
◆ 《工作細胞》（日：はたらく細胞）
清水茜的《工作細胞》動畫，由於結合科普知識與精彩的
攻防戰劇情而大受歡迎。下列為工作細胞中的角色與工作說
明。請回答下列問題：
35.哪一個是血液中含量最多的細胞？
（A）病原體 (B)白血球 (C)血小板 (D)紅血球
36.如果想在人體的找到各種瓣膜櫃台，哪些地方可以找到他？
（A）微血管內和心臟內 (B) 心臟內和動脈內
(C) 動脈內和靜脈內 (D) 心臟內和靜脈內
37.清水茜為了故事完整性，因此在主要角色安排上有個錯誤。
請依據上圖的角色介紹，判斷哪個角色設定有誤？
（A）紅血球 （B）白血球
（C）瓣膜櫃台 （D）血小板：
<圖十>白斑葉
<圖十一、消化器官>
血小板，幫助血
液凝固，避免失
血過多。
編號 3803 的紅血球，我負
責通過血液循環運送體內
大部分的氧氣與二氧化碳。
編號 1146 白血球，我
可以自由在身體組織
之間遊走！
瓣膜櫃台，提醒紅血球血
液單向流動方向。
病原體/肺炎鏈球菌，
能引發肺炎的細菌。
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◆ 蔗糖與高果糖玉米糖漿大 PK，哪個更健康？
2014/01/10 ·作者/吳映蓉·文章摘要自/ 康健雜誌網路版
1970 年代開始，「高果糖玉米糖漿」由於溶解度好、
甜度不容易變質，因此被廣泛的運用到食品工業。1985
年，研究發現，果糖的代謝路徑容易在肝堆積成脂肪。
果糖也容易在肝臟代謝的過程中，產生中間產物，讓身
體脂質代謝異常，增加痛風、脂肪肝的風險等。因此，
含有高量果糖的「高果糖玉米糖漿」對身體並非有益。
因此有些人開始主張回到老阿嬤的年代，開始用「蔗糖」。
「高果糖玉米糖漿」的組成是由玉米澱粉轉化後形
成的糖漿，主要由 55％是果糖和 45％是葡萄糖組成。而
「蔗糖」的組成則是 50％的果糖和 50％葡萄糖組成。分
析「高果糖玉米糖漿」和「蔗糖」兩種甜味劑的組成，
含糖比例幾乎一樣，且兩者在體內的代謝路徑並沒有太
大差異。因此無論是「高果糖玉米糖漿」或是「蔗糖」
都是屬於精緻醣類，在營養學上都屬於空熱量的食物。
兩者吃多了，一樣增加心血管疾病、肥胖、慢性發炎反
應的風險。
38.高果糖糖漿被廣泛使用的主要原因不包含下列何
者？
(A)易溶解，使用方便
(B)可作為甜味劑
(C)所含熱量較蔗糖低
(D)加工後甜味保持性佳。
39.請依據內文回應文章主題:「蔗糖與高果糖玉米糖漿
大 PK ，哪個更健康？」
(A)高果糖玉米糖漿較為健康，因為可提供穩定的甜
味，所以更健康
(B)蔗糖較為健康，因為不容易造成脂肪肝和痛風。
(C)蔗糖較為健康，因為葡萄糖含量較低，小腸較容易
吸收。
(D)兩者無法直接比較，因為兩種糖多吃都會提高生病
的風險。
40.下列關於蔗糖與高果糖糖漿的比較何者錯誤?
高果糖玉米糖漿 蔗糖
(A)營養分類 醣類 醣類
(B)用途 甜味劑 甜味劑
(C)組成 55％果糖
45％葡萄糖 50％果糖
50％葡萄糖
(D)人體吸收位置 肝臟吸收 小腸吸收