在地化防災教學模組教案設計
教學領域 | 綜合活動 | 教學學校 | 金沙國中 | 教學年級 | 七0三班 | 設計老師 | 郭珮雲老師 | |||
教學單元 | 烹飪教室要注意! | 教學時間 | 共2節 90分鐘 | |||||||
教 學 研 究 | 教材分析: 家政一直是許多同學喜愛的課程,尤其是當中的烹飪課程,但是在烹飪的過程中,由於未注意而引發的意外,如:一氧化碳中毒、電線走火,甚至火災所帶來的影響都很可怕,為了讓學生具備居安思危的警覺性,當意外來時,能立刻做出緊急的應變,除了保持自身的安全,還能及時協助他人,使災害的影響減到最低。 | |||||||||
教學重點: 1.瓦斯漏氣檢查及處理方式。2.電線走火之逃生及滅火器的使用。 3.配合消防局做煙霧體驗。4.逃生演練。 | ||||||||||
單 元 目 標 | 1.能利用肥皂水檢查瓦斯漏氣 。 2.學會一氧化碳中毒的應變措施。 3.讓學生進行煙霧體驗。 4.讓學生懂得正確使用插頭及延長線的方式。 5.實際逃生演練。 | 能 力 指 標 | 健康與體育 5-3-1、5-3-3、 綜合活動 2-4-1、4-4-1 | 防 災 素 養 指 標 | C3能了解防範災害的方法與程序。 C5能知道災害發生時的應變方法。 C8能時時刻刻保持警覺心留意環境中潛在的危機。 C11能主動關切個人所處周遭環境之安全。 C12能主動關心他人的安危並提供協助。 C13能察覺生活環境中可能造成傷害的危險因素。 C15能在災害發生時做出適當的判斷以及因應行為。 |
能力指標 | 防災素養指標 | 教學活動 | 教學 資源 | 時間分配 (分鐘) | 備考 |
單元目標1
單元目標2
單元目標3
單元目標4
單元目標5 | 壹、準備活動 1.教師準備金沙國中校區平面圖並簡介家政教室。 2.學生攜帶自製家政教室的平面圖及肥皂水。 貳、發展活動 活動一:認識沙中家政(烹飪)教室 一.請各組同學自由參觀家政教室,並仔細 二.老師提問,學生討論 1.請各組同學分別說出你所觀察到教室內的設備及其位置?(包括室內廚具、瓦斯桶、瓦斯爐、抽油煙機、烤箱...等位置及數量) 2.使用瓦斯筒時要如何開關?如何檢驗瓦斯是否漏氣? (利用帶來的肥皂水讓學生實際操作) 《觀賞一則新聞》 ※使用瓦斯、熱水器時,若緊閉門窗、使空氣無法流通容易導致一氧化碳中毒,教導同學萬一發生時之緊急應變措施。 ※請消防局配合,讓同學進行煙霧體驗 活動二:用電安全知多少 一、學生分享是否曾經有錯誤使用電器的經驗?結果造成哪些影響? 二、在烹飪教室使用烤箱時,需要注意哪些事項呢?(注意電壓負荷量、教導學生如何正確使用插頭及延長線的方式。) 三、教師介紹使用電器時需注意的事項及原因,以生活中息息相關的實例,引起學生的動機及學習意願。 《觀賞三則新聞》 小心延長線奪命!插過多電器恐走火教室無名火 疑電線老舊走火金門金沙國中火警※ 萬一在烹飪教室上課時,電線走火引起火災,該如何避難逃生?逃生路線?1.請學生課前先畫好家政教室平面圖。 2.請同學規劃出金沙國民中學烹飪教室 3.由全班規劃的逃生路線中,師生共同討 集合地點。 4.教導學生如何正確使用滅火器。 參、綜合活動 一、歸納總結課程的重點。 二、實際逃生演練。 三、老師指定回家作業-學習單。 | 電腦 單槍投影機
肥皂水
電腦 、單槍投影機
電腦 、單槍投影機
學習單 | 5分鐘 5分鐘 10分鐘 25分鐘 5分鐘 8分鐘 12分鐘 10分鐘 10分鐘 |
|
附件1
學習單(一)班級:____ 姓名:__________ 座號:____
金沙國民中學烹飪教室逃生路線規劃(請課前先畫好烹飪教室平面圖)
學習單(二)班級:____ 姓名:__________ 座號:____
防災知識知多少
1.瓦斯熱水器要放置在室內地方。□是□否
2.發生火災,要立即打119及瓦斯公司。□是□否
3.檢查瓦斯漏氣方法,可以肥皂泡塗於檢查處,如有漏氣,會形成氣泡。□是□否
4.發現瓦斯有異味(漏氣)時,要快點使用電扇、抽風機來排除瓦斯。□是□否
5.瓦斯類的火災,可用滅火器、水、砂土、濕毛巾或棉被滅火。□是□否
6.家中電線可用釘子固定電線。□是□否
7.手潮濕時可使用電器(如家中吹風機)。□是□否
8.電線與電器用品不需定期檢查維護,防止電線短路。□是□否
9.要避免許多電器插在同一延長線上。□是□否
10.拔除插頭勿只拉電線,須牢固握住插頭部份再拔除。□是□否