投稿類別：社會人文類
走進打皂的世界
植物色素入色手工皂效果的實作探討
作者：
黎妍熙。康樂國小。六年甲班
張喜恩。康樂國小。六年甲班
余智賢。康樂國小。六年甲班
陳定疄。康樂國小。六年甲班
指導老師：
陳曉琪老師
鄭裴雯老師
走進打皂的世界-----植物色素入色
手工皂效果的實作探討
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壹、前言
一、研究動機：
疫情後，洗手沒事，沒事多洗手已經是日常的習慣，教室外的洗手台擺著各式各樣的
清潔品，有一塊是校長做的手工皂，我們都很喜歡，因為不僅手洗完手不會感到乾燥，
花紋顏色也讓人感到療癒。學校的角落蝶豆花開了一整排，同學們下課後就衝過去採
摘，一朵朵花就好像一隻隻的藍蝴蝶，讓我們很好奇，蝶豆花作成的飲料漸層很美，
那加到香皂中是不是也有夢幻的顏色呢?剛參加完海廢創作比賽的我們和老師討論後，
就選擇製作手工皂成為我們的研究主題。
二、研究目的：
（一） 透過資料蒐集、研究討論及實際請益有打皂經驗的長者，獲得手工皂製作的相關
知識。
（二） 手工皂實作體驗
（三）
運用各種染料，進行製做手工皂，並比較不同染料對手工皂達成效果的研究。
（四）
藉由實際操作過程的體驗，豐富對藝術的感受力與增進設計技巧包裝香皂禮物。
三、研究方法
我們採用文獻探討法、實驗法。文獻探討法：我們收集相關的文獻、閱讀相關影片以
對手工皂製作有初步的認識，也從中思考天然顏色加入皂基中渲染的可能，以及包裝
手工皂的設計。實驗法：應用老師的支持以及請教有打皂經驗的校長贊助並指導，用
實驗及創作的態度進行手工皂製作的歷程。
四、研究限制
我們使用的天然染液是從學校採摘的新鮮蝶豆花，以及從家樂福大賣場買來的甜菜根
塊煮出顏色入皂，因為我們無法在短暫的時間之內習得顏料萃取的技法，只能用最簡
單的方式渲染。
貳、正文
美學大師蔣勳提出:「美，或許不在劇院，不在音樂廳，不在畫廊；美就在我們生活中。」
我們這一組發現每一個手工打造的香皂都是獨一無二，加入身邊隨手可得的植物色素後
完成的手工皂，更是充滿藝術想像。
一、文獻探討
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手工皂效果的實作探討
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(一)
關於手工皂
手工皂是一種使用天然油脂與鹼液，用人工製作而成的肥皂。基本上是油脂和鹼
液起皂化反應的結果，經固化、熟成等程序後，就可用來洗滌、清潔。常用的油
脂包括橄欖油、棕櫚油、椰子油。
玩手工皂，除了玩造型的變化以及香味外，最多人在意的就是做出來的顏色是不
是理想中的樣子。所以調色，在每個手工皂玩家的心中有著非常重要的份量。
(本組自行整理繪製)
(二)
常見的手工皂種類及製作方式
1、 冷製皂（Cold Process Soaps，俗稱 CP 皂）
冷製皂是營養價值最高、同時也是製程耗時最久的手工皂種類，因為沒有高溫
加熱，所以在成品良率上比熱製低。在製皂時必須全程緊盯，注意每個細節透
過將天然油脂與鹼水溶液混和，在室溫中透過天然皂化反應來產生皂與甘油。
製作時溫度會控制在 50°C 以下，因此得以保留天然油脂成分與其他營養成分
在裡頭，冷製皂包含的甘油也能提供肌膚很好的滋潤效果，相較其他皂種類更
溫和不刺激。但也因全天然成分製作的緣故，所以冷製皂通常保存期限非常短
（一般來說是 1 年以下）
。製程非常耗時，讓它自然皂化熟成約需 4~8 週，
也因此冷製皂都比較昂貴。
2、 熱製皂（Hot Process Soaps，俗稱 HP 皂）
熱製皂的前半段製程與冷製皂相同，差別在於最後為了縮短皂化所需時間，因
此採用加熱的方式來加速完成，也因此有些天然營養成分會在高溫熬煮的過程
中遭到破壞。
3、 融化再製皂（Melt & Pour Soaps，俗稱 MP 皂）
使用現成的「皂基」加熱融化後，再依喜好加入香精、精油或色素，裝入模具
後冷卻即可使用。皂基大多是透明或白色，製作過程非常簡單因為製程簡單又
快速，坊間很多手工皂 DIY 體驗可能就是以 MP 皂為主，畢竟失敗率極低！
所以市面上有些便宜的手工皂，就是以 MP 皂為主了。
4、 再生皂（Rebatch Soaps）
可將冷製皂、用不到的剩餘肥皂刨絲，或購買現成的橄欖油、椰子油皂絲，把
冷製法
冷製皂(CP皂)
熱製法
熱製皂(HP皂)
融化再製皂(MP皂)
再生皂
表１冷製法和熱製法的分類
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皂絲加熱融化後重新入模，經過數週待水分蒸發後，再生皂就完成了。
(三)
手工皂的基本材料
1、 用來製作手工皂的油脂
其實任何油脂都可以用來做手工皂，不同的油脂則會表現出不同的特性。一般
常見的選擇是橄欖油、椰子油或棕櫚油，煮東西常用的葵花油或芥花油其實也
能製皂，只是這些油脂較易氧化、不好保存，所以通常不會選它們來做手工皂；
另外像是玫瑰果油、夏威夷核果油等則是因為價格較昂貴，因此也不是常見的
製皂油脂。當然，豬油、牛油等動物性油脂也能添加進去，但植物性油脂還是
相對而言較溫和不刺激。
2、 鹼水溶液
將氫氧化鈉（或氫氧化鉀）加水溶解而成的鹼水溶液，處理過程需要非常小心！
無色無味的氫氧化鈉是一種強鹼，通常是粉末狀或片狀，與水混和時會產生熱
能，再與油脂混合後就是皂化反應、最後會得到皂及甘油。
3、
皂基
皂基製作肥皂的基礎原料，成分是由油脂、氫氧化鈉、水混和反應而成，是一
種預先製作好的肥皂，可以將皂基融化添加香味和著色劑，最後使用模具塑型
就能製造出肥皂。由於皂基已經事先經過完整的皂化過程，後續不需花費 4-6
周等待肥皂固化，使用的最大好處是不需要接觸鹼液等化學物質，或者額外購
買設備，有了皂基更可以把專注力放在氣味、顏色和外型設計等有趣環節，讓
新手玩家簡單、輕鬆、快速的製作出手工肥皂。
二、
手工皂實作
根據以上的文獻探討結果，本研究採用冷製法及熱製法的融化再製皂兩種打皂方式，用於研
究染料入色皂體的研究。選擇用這兩種製皂體驗是因為:冷皂法是最古老的製皂方法，手工皂
不再僅限於清潔的功能，療癒的手作打皂過程及親手創造的作品將會帶給你更豐富的滿足感。
而融化再製皂是最安全的製造方式，利用市面上買得到的「皂基」加熱融化，製作過程簡單，
可添加色彩豐富的色素或香精，也便於凝固成各種花樣元素、卡通人物等造型，在共學過程
中更了解肥皂的製作原理，及快速營造出令人驚艷的效果，很適合我們體驗植物色素入色手
工皂效果。
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手工皂效果的實作探討
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(一)
冷製法：冷製皂（Cold Process Soaps，俗稱 CP 皂）實作
1、 材料如下表:
2、 製作流程
(1) 備妥氫氧化鈉、不鏽鋼鍋、手套、溫度計、不鏽鋼匙、不鏽鋼打蛋器、秤、
橡皮刮刀、攪拌器、模型、量杯。
(2) 量取配方中的氫氧化鈉，放進玻璃罐或燒杯中。
(3) 倒入量取的純水，並注意使用室溫或冰水，以免鹼和水混合後產生高溫，
因此千萬不要使用熱水。並戴上手套用不鏽鋼匙攪伴至溶解。
(4) 將秤量好的油脂倒入不鏽鋼鍋，測量鹼液和油脂的溫度約在 50-55 度時，
將鹼倒入油脂中混合。
(5) 開始用打蛋器或橡皮刮刀攪伴，直至像沙拉醬般的濃稠，並加入精油、染
劑混合後入膜，靜置 4 週即可脫模使用。
A:油 脂
B:鹼 水 溶 液
椰 子 油
100 g
氫 氧 化
鈉
87.5 g
棕 梠 油
100 g
純 水
225.4g
橄 欖 油
100 g
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3、 冷製皂添加天然的蝶豆花和甜菜根汁液
添加染料
入模添加
3 天後脫模
靜置
1. 蝶豆花
2. 甜菜根
蝶豆花&甜菜根
打皂前對這些美麗鮮豔的蝶豆花和甜菜根色素寄予厚望，結果成皂顏色令人大失所望。都變成
棕色了，原本要做成的藍色珍奶和紅色珍奶也因為水分蒸發形成凹洞。
4、 添加湛藍植物粉
添加染劑
入模渲染
靜置
我們用天然的植物粉勾勒出美麗的紋路，除了保有手工皂的作用也增加了視覺美感，這
也是一顆顆非常天然的手工皂。而且用植物粉比較能達成我們想要製成的效果。這也讓我們
興起要尋找廚房裡的粉類來添加在熱製再製皂裡。
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(二)
熱製皂基再製皂(MP 皂)製作
1、 製作流程:
(1) 將皂基切丁(越小溶解越快)，放入不鏽鋼小鍋，把小鍋子放到加 1/3 水的中
型鍋子，以隔水加熱法把皂基加熱溶解。皂基融化成液狀後即可離火，並
且持續攪拌（若皂液上面有泡泡的話，可噴一點酒精消除泡泡，以免影響
成品效果。）
(2) 等皂基完全溶解後，熄火，等降溫到 50 度，然後加入色素調色(先 1、2 滴
試試看顏色)及香精油(3~5 滴即可)或加入 新鮮蝶豆花、便可倒入模型。(此
段時間不可拖太久，因皂基溶液溫度降低很快就凝固、而需再次加熱溶解。
可能影響到添加物的狀態與減低香精油的濃度。)
(3) 脫模後的皂基需馬上包裝(可用保鮮膜)，若不包裝放著表面會出現一層小水
珠而影響美觀。
(4) 脫模後的皂基可立刻使用。
(5) 殘留皂基的工具等肥皂硬化後再清洗、會比較好洗。
2、 熱製再生皂添加蝶豆花和甜菜根汁液
添加染料
入模添加染料
脫模 2 天
靜置 5 天後
蝶豆花&甜菜根
天然著色劑的缺點是它們會隨著時間逐漸褪色。而且褪到都無法與原本的顏色連結在一起。
蝶豆花
甜菜根
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3、 常見的粉類色素入皂效果
以上的實驗讓我們發現，皂中添加的色素，尤其是色素汁液添加進強鹼皂化之
後，結果，效果就不是我們原本想的顏色樣子，所以，就決定尋找我們身邊或
家中常見的植物粉類來作入色實驗，我們就用皂基熱融再製皂(MP 皂)來添加粉
類色素，以下是我們的實驗效果：
各種天然粉類
紅麴粉
薑黃粉
綠茶粉
樹薯粉
肉桂粉
(本組拍攝)
天然色素粉類入皂的效果很好，很符合我們原本的預想。
4、 應節素材包裝香皂
中秋節即將到來，我們收集了吃完月餅的美麗餅盒來製作香皂禮盒。
收集紙盒
碎紙機的紙鋪底
定位試擺
每個香皂都要包膜
參、結果分析
將汁液(蝶豆花與甜菜根)、加工植物粉、天然食用粉等不同性質的染料在冷皂和熱皂上渲
染並進行比較。發現剛上色的手工皂，不管是紋路顏色塗上去的感覺和呈現的色彩都有些許
的差異，從上面的實驗成果，我們發現天然的萃取的汁液由於沒有特別加工，雖然甜菜根以
及蝶豆花的汁液顏色很深，但是放到強鹼的皂中，還是無法如願地維持原本的顏色，過了兩
天我們發現冷皂裡不管是蝶豆花還是甜菜根原始的顏色都退掉了，全部都變成褐色的甚至變
白，而熱皂在製造過程中因熱破壞了一些鹼性，但是顏色還是無法維持太久，不過在實驗過
程發現，利用乾燥後的食用粉染色卻是能夠製做出合乎我們想像的顏色而且讓我們很驚艷。
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肆、研究結論與建議
本研究依照既定研究的目的主意完成研究之結論，以及建議如下：
一、結論
(一)
這一次的實作研究獲得老師及校長的認同以及老師的肯定，並且在老師的鼓勵下支
持進行，也主動積極參與各種探索課程以及製作。
(二)
再透過文獻研究即時地操作的過程中，同時兼顧理論與實務，更加精進自己的製造
能力，並且避免浪費了皂基及原料。
(三)
透過這第一次的打皂過程，我們發現可能把蝶豆花磨成粉或是找尋甜菜根的粉更適
合渲染。
(四)
在本次研究中我們成功地做出肥皂的作品，成功結合我們原本的想像，雖然無法預
期的留下我們原本想要的顏色，但是在過程中對於香皂留下了更美好的印象，也因
而觸發我們要用更多染料來實作的設計想法，我們也鼓勵運用隨處可得的物品以及
素材混合設計到香皂中。
二、後續研究建議
(一)
可以進行香皂的造型分析，對於顏料吸水性的研究
(二)
可以用皂基熱製搭配其他天然以及化學染料混合進行實作顏色變化實驗
(三)
經費許可的話，可以豐富渲染的顏料以及工具，創造更精緻的作品
三、心得
這次雖然是一種實驗比較的實作後的產品，但還是讓我們體驗到為了自己喜歡的作品去
努力的那種成就感，這種感覺是平常在有壓力的課業下感受不到的，經過整個的自主學習研
究過程，我們收穫滿滿。也讓我們的教師節禮物整個變得很有質感。
伍、參考文獻
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民 112 年 9 月 22 日，取自
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DIY Easter Basket | How to make a basket from paper cup
| Easter Craft
。
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https://youtu.be/j4LnwjgTrJs?si=CP9P5-5OS6aWApx3
陳映辛、馮松林（民 107）。當藝術遇見化學：玩樂皂化之美。教臺灣化學教育。民 112 年 9
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