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102年特種考試地方政府公務人員考試試題 代號：35050
等 別： 三等考試
類 科： 養殖技術
科 目： 飼料與餌料學
考試時間： 2小時 座號：
※注意：
禁止使用電子計算器。
不必抄題，作答時請將試題題號及答案依照順序寫在試卷上，於本試題上作答者，不予計分。
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一、試述益生菌在水產養殖應用，應具備之條件及其作用機制。（20 分）
二、試述水產動物體中膽鹼的來源及其重要性。（20 分）
三、試述醱酵豆粉做為水產飼料原料之優點。（20 分）
四、試述光對微藻培養的影響。（20 分）
五、請試述下列名詞之意涵：（每小題 5分，共 20 分）
完全魚粉
合益素（Synbiotics）
增大孢子（Auxospore）
孤雌生殖（Parthenogenesis）