
109年特種考試地方政府公務人員考試試題
※注意:禁止使用電子計算器。
不必抄題,作答時請將試題題號及答案依照順序寫在試卷上,於本試題上作答者,不予計分。
本科目除專門名詞或數理公式外,應使用本國文字作答。
代號:
頁次:
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一、請說明選購種用公豬應考慮那些品質特徵與那些經濟性狀表現?(20分)
二、母豬藉由體內荷爾蒙調控生殖生理,試問應用下列外源激素在母豬繁殖
管理之使用目的與其操作細節?⑴前列腺素;⑵催產素;⑶助孕素;⑷
人類絨毛膜激性腺素。(20分)
三、豬隻磷的營養需要量被規範成「總磷」和「可消化磷」二種,說明為何
會區分成此二標準之理由與其差異,並說明如何增加對植物原料中磷利
用率之方法?(20分)
四、請說明如何從飼料營養與飼養方法減少豬場廢水排放?(20分)
五、請分別說明豬肉加工添加亞硝酸鹽與聚合磷酸鹽之功能與缺點。(20分)