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彰化縣內安國小 111 學年度第二學期第一次定期評量 六年級自然領域試卷
六年甲班 座號： 姓名：
第1頁，共 4頁
一、是非題：(每題 1分，共 20 分)
（ ）1. 應用槓桿原理所設計的工具，都包含了支
點、施力點和抗力點。
（ ）2. 所有的微生物對人類都只有害處，沒有任
何益處。
（ ）3. 生活中有許多應用輪軸的物品，例如手搖
式削鉛筆機、 麵棍、竹蜻蜓等。
（ ）4. 使用滑輪時，滑輪本身位置固定不動的，
稱為定滑輪。
（ ）5. 有些食品的包裝裡有乾燥劑，主要用來吸
收包裝中的多餘水分，達到延長保存期限
的目的。
（ ）6. 麵包放在桌上好幾天，出現黑黑、綠綠的
毛狀斑點，表示麵包產生很多益菌，比較
營養美味。
（ ）7. 生活中，有些食品需要微生物發酵才能製
成，例如乳酪和味噌。
（ ）8. 黑黴菌經常生長在腐壞的麵包上，由菌絲
構成，會吸收麵包的養分生長。
（ ）9. 用剪刀剪斷繩子時，如果用剪刀的尖端來
剪繩子，會比用剪刀靠近支點的地方剪繩
子來得更省力。
（ ）10. 購買罐頭食品時，如果瓶蓋突起，或外觀
有凹陷、生鏽等現象，就表示罐內的食品
可能已經不新鮮或遭受汙染了，不宜購
買。
（ ）11. 使用定滑輪拉起物體時，施力大小約等於
物體加滑輪總重量的一半。
（ ）12. 羅賓站在三樓，利用動滑輪將放在一樓的
行李搬運到三樓，羅賓只要施行李重量一
半的力，就能拉動行李。
（ ）13. 因為黴菌生長需要空氣，所以真空包裝可
以防止黴菌生長。
（ ）14. 因為黴菌很小，所以發黴的食物外觀上沒
有明顯的變化。
（ ）15. 蜜餞或鹹魚等食品是利用食鹽或糖來醃
漬，達到延長食品保存期限的目的。
（ ）16. 除了食物，黴菌也會生長在物品或人體
上，例如香港腳是夏季時容易發生的足部
皮膚病，它是由黴菌引起的。
（ ）17. 金黴素眼藥膏和抗生素盤尼西林，都是由
特定的黴菌中提煉出來的。
（ ）18. 互相咬合的齒輪組轉動時，大齒輪轉動的
圈數會比小齒輪轉動的圈數少。
（ ）19. 空氣中飄浮著各式各樣的黴菌孢子，是我
們用肉眼看不見的。
（ ）20. 腳踩腳踏車踏板的速度相同時，如果連接
踏板的前齒輪越大，腳踏車前進的速度也
越快。
二、選擇題：(每題 1分，共 20 分)
（ ）1. 從超市買回來的優酪乳，應該如何保存最
適當？ ○
1加熱煮沸 ○
2打開來通風 ○
3
放冰箱冷藏 ○
4倒進夾鏈袋中隔絕空氣。
（ ）2. 黴菌對人類而言，有什麼害處？ ○
1可以
用來發酵 ○
2會使食物腐壞 ○
3可以用
來釀酒 ○
4可以用來製藥。
（ ）3. 使用下列哪一種裝置抬高物體時，手施力
的方向是向上？ ○
1定滑輪 ○
2動滑輪
○
3滑輪組 ○
4轆轤（一種輪軸裝置）。
（ ）4. 下列哪一項食品的製作和酵母菌沒有關
係？ ○
1饅頭 ○
2麵包 ○
3肉乾 ○
4米
酒。
（ ）5. 進行觀察黴菌生長的實驗時，大多會將土
司放入夾鏈袋中，下列哪一項是夾鏈袋的
用途？ ○
1防止黴菌生長 ○
2妥善保存
土司，以便實驗後食用 ○
3美觀 ○
4防止
空氣中的水分或其他因素影響實驗。
（ ）6. 下列哪一種裝置沒有應用到齒輪？ ○
1
修正帶 ○
2腳踏車 ○
3膠帶 ○
4機械式
鐘錶。
（ ）7. 下列哪一種處理食物的方法可以讓食物
保存得最久？ ○
1裝在塑膠袋裡 ○
2裝
在罐子裡 ○
3放在冰箱的冷藏室中 ○
4
滅菌後真空包裝。
（ ）8. 透過槓桿實驗可以知道，當抗力及抗力臂
固定時，要使槓桿平衡，施力臂與施力的
關係會如何？ ○
1施力臂越短，越省力
○
2施力臂等於抗力臂時，最費力 ○
3施力
臂越長，越省力 ○
4施力臂長短與施力大
小無關。
（ ）9. 食物在下列哪一種環境下，比較不容易腐
壞？ ○
1潮溼 ○
2接觸空氣 ○
3溫暖 ○
4
低溫乾燥。
（ ）10. 下列哪一種食品的製作過程中，會用到酵
母菌？ ○
1巧克力 ○
2汽水 ○
3麵包
○
4小魚乾。
（ ）11. 轉動兩個互相咬合的大、小齒輪，當大齒
輪轉動 1齒時，小齒輪會轉動幾齒？ ○
1
剛好 1齒 ○
2多於 1齒 ○
3少於 1齒 ○
4
視兩個齒輪的大小比例而定。
（ ）12. 下列哪一種環境會助長黴菌的生長與繁
殖？ ○
1低溫通風 ○
2高溫乾燥 ○
3低溫
潮溼 ○
4溫暖潮溼。
（ ）13. 轉動旋轉式水龍頭的開關時，手在大圓輪
上施力轉動，會使力量傳到小圓輪上讓水
流出來或停止，這是應用哪一種原理？
○
1輪軸 ○
2滑輪 ○
3虹吸現象 ○
4毛細
現象。
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（ ）14. 優酪乳是將乳酸菌加入生乳中，經由什麼
步驟製成的？ ○
1發黴 ○
2氧化 ○
3蒸發
○
4發酵。
（ ）15. 下圖的齒輪組中，大齒輪有 30 齒，小齒
輪有 10 齒，如果大齒輪轉動 3圈，小齒
輪會轉動幾圈？
○
130 圈 ○
215 圈 ○
39圈 ○
43圈。
（ ）16. 在「水分對黴菌生長的影響」實驗中，為
什麼處理過的土司要放進夾鏈袋中並封
緊袋口？ ○
1減少外界其他因素影響 ○
2
加速土司乾燥 ○
3讓土司不會發黴 ○
4
增加實驗的變因。
（ ）17. 有些食品，例如洋芋片等，密閉的包裝袋
中經常鼓鼓的，裡面並不是一般的空氣，
而是取代一般空氣的氮氣等氣體。請問這
種保鮮方式和下列哪一種食品的保存原
理類似？ ○
1放進冰箱冷藏的鮮奶 ○
2
添加防腐劑的豆乾 ○
3乾燥的香菇 ○
4
密封的罐頭。
（ ）18. 小敏拿兩片相同的土司，分別放進充滿空
氣和盡量擠出空氣的夾鏈袋中密封，然後
將兩片土司放在客廳的桌子上。數天後，
放在充滿空氣夾鏈袋中的土司發黴了，放
在缺少空氣夾鏈袋中的土司沒有發黴。此
實驗可能是想要驗證哪一項因素會影響
黴菌的生長？ ○
1空氣 ○
2溫度 ○
3水分
○
4陽光。
（ ）19. 利用兩個大小相同的齒輪和一條鏈條，互
相組合，關於這些組合的敘述，下列哪一
項正確？ ○
1將兩個齒輪互相咬合，齒輪
的轉動方向會相反 ○
2用鏈條連接兩個
齒輪，齒輪的轉動方向會相反 ○
3將兩個
齒輪互相咬合，兩個齒輪轉動的圈數會不
同 ○
4用鏈條連接兩個齒輪，兩個齒輪轉
動的圈數會不同。
（ ）20. 使用定滑輪裝置時，具有哪些特點？ ○
1
省力 ○
2適合用來搬運重物 ○
3不省力
也不費力，但可以改變施力方向 ○
4省
力，且可以改變施力方向。
三、看圖回答問題：(每個答案 1分，共 33 分)
1. 齒輪的轉動操作大致可以分為以下兩類，請在
（ ）中填入正確的答案。
(1)將甲、乙兩齒輪互相咬合，轉動甲齒輪時，乙
齒輪轉動的方向和甲齒輪（ ）。（填相
同或相反）
甲
乙
(2)將甲、乙兩齒輪以鏈條連接，轉動甲齒輪時，
乙齒輪轉動的方向和甲齒輪（ ）。（填
相同或相反）
甲
乙
2. 請看圖回答問題。
品名：核桃桂圓酥
成分：核桃、桂圓肉、桂圓餡、
麵粉、奶粉、奶油、蛋、起士
粉、糖、海藻糖、鹽。
重量：50 公克×1
產地：臺灣
製造日期：2023/01/02
有效日期：2023/04/02
(1)這包食品的保存期限是多久？
（ ）
(2)如果今天是 2023年4月20 日，這包食品還可
以食用嗎？（ ）
為什麼？（ ）
3. 小銘想利用下列槓桿裝置移動石頭，他應該在哪
一個位置施力會比較省力？請打√。
乙
甲
4. 此圖為槓桿原理的應用，請看圖回答問題，並以
代號作答。
甲
乙
丙
(1)支點是（ ）。
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(2)施力點是（ ）。
(3)抗力點是（ ）。
5. 請在下列各圖中填入正確的砝碼數量，使槓桿平
衡。
甲.
乙.
丙.
丁.
6. 下列各種應用槓桿原理的工具，哪些工具使用起
來能省力？請打；哪些工具使用起來會費力？請
打╳；哪些工具使用起來不省力也不費力，請畫
○。
□(1)鑷子
□(2)大型釘書機
□(3)天平
□(4)開瓶器
□(5)尖嘴鉗
□(6)掃把
7. 鵬祥和仁宇一起玩翹翹板，而鵬祥的體重比仁宇
重，他們要怎麼坐較可能使翹翹板達到平衡？請
打√。
(1)
(2)
鵬祥
仁宇
甲
乙
鵬祥
仁宇
甲
乙
8. 下列是各種常見應用輪軸的物品，請看圖回答問
題，在（ ）中填入代號。
甲.削鉛筆機
乙.旋轉式水龍頭
丙.電風扇
丁.竹蜻蜓
(1)哪些裝置使用時是施力在輪上？
（ ）
(2)哪些裝置使用時是施力在軸上？
（ ）
(3)哪些裝置使用起來能省力？
（ ）
9. 下面這些常見的槓桿工具或生活動作，各有什麼
特點？請用代號回答問題。
ㄅ
ㄆ
ㄇ
ㄈ
ㄉ
ㄊ
(1)抗力點在支點和施力點之間的是( )
(2)支點在施力點和抗力點之間的是( )
(3)哪些工具使用時一定能省力？( )
(4)哪些工具使用時一定會費力？( )
(5)用起來費力的工具有什麼優點？
( )
10. 下圖中，關於此滑輪組合的敘述，正確的請打√。
□甲.是可以省力的組合
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□乙.是不能省力的組合
□丙.是施力方向和物體移動方向相反的組合
□丁.是施力方向和物體移動方向相同的組合
四、回答問題：(每個答案 1分，共 27 分)
1. 下列關於滑輪的敘述，哪些是正確的？請打，哪
些是不正確的？請打╳。
( )(1)使用定滑輪時，定滑輪的位置固定不
動。
( )(2)使用動滑輪搬運物體時，動滑輪的位置
會移動，且和物體移動方向相反。
( )(3)使用動滑輪時，不省力也不費力。
( )(4)使用定滑輪可以幫助省力
( )(5)使用定滑輪可以改變施力的方向，施力
方向和物體移動方向相同。
( )(6)滑輪是槓桿原理的應用，可以在上面找
到支點、施力點和抗力點。
2. 將大、小兩個齒輪用鏈條連接，當其中一個齒輪
轉動時，另一個齒輪也會跟著轉動。請回答下列
問題。
(1)大齒輪以順時針方向轉動時，小齒輪會以
（ ）時針方向轉動，兩個齒輪轉動方向
（ ）（填相同或相反）。
(2)當大齒輪轉動 4齒時，小齒輪會轉動（ ）
齒。
(3)如果大齒輪有 24 齒，小齒輪有 8齒，大齒輪
轉動 2圈時，小齒輪會轉動（ ）圈。
(4)大齒輪沒有碰到小齒輪，為什麼大齒輪轉動
時，小齒輪也會跟著轉動？
（ ）
3. 在梅雨季節，無論食物或生活用品都很容易發
黴，請回答下列問題。
(1)讓食物或生活用品發黴的微生物是什麼？
( )
(2)在什麼樣的環境中，物品容易發黴？
( )
(3)如果不小心吃到發黴的食物，會有什麼影響？
( )
(4)在梅雨季節想要防止食物或物品發黴，怎麼做
比較好？請寫出一種方法。
( )
4. 六甲進行土司上黴菌生長情形的觀察實驗，紀錄
如下。請根據實驗的紀錄表回答問題。
實驗日期
4月7日～4月18 日
必須改變
的因素
是否滴水
保持不變
的因素
‧接觸空氣量的多寡
‧實驗環境溫度
‧土司大小
土司組別
‧實驗組：滴 3滴水
‧對照組：不滴水
(1)這個實驗要觀察的是哪個因素對黴菌生長的
影響？
（ ）
(2)這個實驗中，必須改變的因素是什麼？
（ ）
(3)這個實驗中，保持不變的因素有哪些？請寫出
三個。
（ ）、
（ ）、
（ ）
(4)這個實驗總共分為哪兩組？
（ ）組、（ ）組
(5)實驗結束時，發現有一組的土司長了很多黴
菌，應該是哪一組？
（ ）組
(6)根據實驗結果，土司在什麼情況下比較容易發
黴？
（ ）
5. 下列是小芬這一組的實驗設計表，請依表回答問
題。
組 別
實驗組
土司有滴水
對照組
土司未滴水
土司放置
地點
教室桌上
教室窗臺
實驗結果
(1)小芬這一組是設計觀察哪一項因素對土司發
黴的影響？
（ ）
(2)小芬這一組的實驗設計表中，哪一項需要更
正？
（ ）
(3)接續上題，為什麼需要更正？
（ ）