幼兒園中班教案《豆製品》

幼兒園中班教案《豆製品》

中班教案《豆製品》適用於中班的健康主題教學活動當中,讓幼兒嘗試自己使用調味品進行涼拌豆腐,體驗活動的樂趣,認識常見的豆製品,知道其名稱和價值,從而喜歡吃豆製品,積極的參與活動,大膽的說出自己的想法,快來看看幼兒園中班《豆製品》教案吧。   活動目...

中班教案《豆製品》適用於中班的健康主題教學活動當中,讓幼兒嘗試自己使用調味品進行涼拌豆腐,體驗活動的樂趣,認識常見的豆製品,知道其名稱和價值,從而喜歡吃豆製品,積極的參與活動,大膽的說出自己的想法,快來看看幼兒園中班《豆製品》教案吧。

  活動目標:
  1. 認識常見的豆製品,知道其名稱和價值,從而喜歡吃豆製品。
  2. 嘗試自己使用調味品進行涼拌豆腐,體驗活動的樂趣。
  3. 積極的參與活動,大膽的說出自己的想法。
  4. 培養幼兒與他人分享合作的社會品質及關心他人的情感。

  活動準備:
  將香乾切成若干小塊、牙籤、黃豆若干。
  百葉、百葉、豆腐等。

  活動過程:
  1、認識幾種常見的豆製品。
  師:今天老師帶來一些吃的東西,你們認識嗎?
  幼兒說說它們的名稱。
  教師小結:這些吃的東西都是用黃豆做的,他們有個共同的名字,叫豆製品。
  2、出示香乾,幼兒品嘗香乾。
  師:你知道你吃的是什麼?它是用什麼做的?
  師:你還知道哪些豆製品?
  3、幼兒討論
  教師小結:豆製品有很多,豆製品營養豐富,小朋友要多吃豆製品,對小朋友的身體是有好處的。
  4、涼拌豆腐
  師:老師這裡有一些豆腐,我們來做涼拌豆腐。
  教師介紹調味品,示範涼拌豆腐。
  幼兒進行涼拌豆腐,互相品嘗涼拌豆腐。

小百科:豆製品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經加工而成的食品。大多數豆製品是大豆的豆漿凝固而成的豆腐及其再製品。

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