《大班健康公開課教案《黃豆爺爺找寶寶》含反思》這是優秀的大班健康教案文章，希望可以對您的學習工作中帶來幫助！
活動目標：
1.知道豆製品主要是用黃豆加工製成的，是物美價廉、營養豐富的食品。
2.認識黃豆及豆製品，樂意吃各種豆製品。
3.能積極參與討論，大膽地說出自己的認識。
4.喜歡參與遊戲，體驗。
5.初步培養幼兒有禮貌的行為。
活動準備：
1.請家長幫助幼兒準備1—2種豆製品帶到幼兒園，並向幼兒介紹其名稱及食用方法。
2.豆腐一塊，黃豆一把，黃豆爺爺頭飾一個。
3.請幼兒收集各種豆製品帶到幼兒園來，請食堂人員中午為幼兒安排一份豆製品的菜餚。
4.幼兒用書人手一份。
活動過程：
1.猜謎語，引起幼兒興趣。
謎語：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，營養很好，做菜做湯。
教師出示豆腐，引導幼兒討論豆腐是用什麼做成的。
教師出示黃豆，讓幼兒知道用黃豆或其他豆子做成的食品叫豆製品。
2.引導幼兒閱讀幼兒用書《黃豆爺爺找寶寶》。
教師：圖片上的這些豆製品你見過嗎?你能說出它們的名字嗎?
教師：豆製品要怎麼吃才更有營養呢?
3.遊戲「黃豆爺爺找寶寶」，幫助幼兒認識多種豆製品。
教師戴上「黃豆爺爺」的頭飾，引導幼兒討論。
教師：我的寶寶在哪裡?
幼兒：你的寶寶在哪裡?
請幼兒相互介紹桌上的豆製品的名字，並說說自己是在哪裡吃過的。
4.幫助幼兒認識豆製品的價值。
教師：豆製品雖然不是肉做的，但是它的營養卻和動物的肉一樣豐富，而且只要花很少的錢就能買到，比如小朋友的豆漿。
請幼兒現場觀看用豆漿機制作豆漿的過程。
5.引導幼兒討論豆製品的吃法並品嚐豆製品。
教師：請小朋友說說看，你吃到的豆製品是怎樣燒的?為什麼要這樣燒?
小結：我們小朋友要經常吃豆製品，不挑食，這樣我們的身體才會更棒，更健康。
活動延伸：
黃豆爺爺找到了它的寶寶，真開心呀，讓我們一起去幫黃豆爺爺過生日吧。
活動反思：
本次活動在實施過程中，幼兒始終處在積極、主動的學習狀態中，注意力非常集中，探索的熱情很高，主要體現在：
1、活動中操作材料準備充分，滿足了孩子探索的需要。
2、通過觀看豆漿機將黃豆變成豆漿的製作過程，讓幼兒體驗到了食物變化的樂趣。如果能再豐富一些豆腐、百葉等豆製品的製作過程方面的資料就更容易讓幼兒理解了。
3、通過《黃豆爺爺過生日》的故事很自然的引入新課，使孩子們在傾聽故事的過程中認識了更多的豆製品朋友，瞭解了許多新鮮的知識。
4、用「品嚐」各種各樣的豆製品來吸引幼兒，極大地調動了幼兒對活動的積極性，從活動的效果看出幼兒能說出所嘗豆製品的名稱和味道。
小百科：大豆一般都指其種子而言。根據大豆的種子種皮顏色和粒形分為五類：黃大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆、飼料豆。
大班健康公開課教案《黃豆爺爺找寶寶》含反思這篇文章共3160字。
