臺北市立北投國中108學年度八年級綜合活動領域家政科教學計畫

臺北市立北投國中108學年度八年級

綜合活動領域家政科教學計劃

課程目標：
1. 透過服務學習獲得正面的成長經驗。
2. 培養並塑造個人合宜的衣著造型和儀態。
3. 培養妥善管理衣物的能力。
4. 協助學生了解自己社區及台灣各地的特色。
5. 擴展學生對國際文化的認識與理解。
6. 培養學生簡易飲食烹製的能力。
使用教材：
1. 八上八下綜合活動課本翰林版。
2. 學校本位課程教學教案、講義、學習單。
3. 配合時事、生活素材之資料。
4. 相關影片輔助媒體。
教學重點：

透過活動引導學生體驗活動的意義，反思生活中相關的事情，並將學習落實在生

活中。

教學方法：

本校八年級家政與童軍科採上下學期對開方式實施，以影片欣賞、報告、作品賞析、小組合作學習等方式進行教學。

教學綱要：

家政—主題一：色彩搭配、織物認識、服裝搭配、服裝管理、個性服裝秀

主題二：文化觀測站、台灣知多少、遨遊世界

主題三：烹飪實作

評量：

自我檢核、同儕互評、實作評量、檔案評量、報告評量、口語評量、觀察記錄、態度評量等。

臺北市立北投國中108學年度九年一貫綜合活動領域家政科八年級課程進度暨活動設計內涵分析表
週次	課程單元	實施時間	單元目標	活動設計	能力指標	評量方式	融入議題
第1週	課程簡介	1節	協助學生瞭解本學期課程規劃與方向。	課程介紹	1-4-1	1.觀察學生。 2.口頭發表。
第2週	衣物物語	2節	能考量生活情境需求選擇合宜衣物	服裝與生活	2-4-1	口頭發表。	生涯家政教育
第3週	認識色彩與色彩練習	2節	藉由色彩搭配增進服裝搭配能力	認識色彩	2-4-1	作品創作	家政教育
第4週	認識色彩與色彩練習	2節	藉由色彩搭配增進服裝搭配能力	色彩搭配	2-4-1	作品創作	家政教育
第5週	認識織物	2節	審視與修正個人穿衣決策考量習慣，並進一步認識衣料特性及搭配原則以應用於生活。	天然纖維	2-4-1 3-4-4	學習單口頭發表	家政教育
第6週	認識織物	2節	審視與修正個人穿衣決策考量習慣，並進一步認識衣料特性及搭配原則以應用於生活。	人造纖維
第7週	多元服飾	2節	1.了解不同族群之間的差異性。 2反思並尊重臺灣多元文化，學習互相關懷的素養。	異國服飾及特色
第8週	著衣有術	2節	認識織物的材質、織法與特性	織物的織造	2-4-1	學習單口頭發表	家政教育
第9週		2節	認識織物的材質、織法與特性	織物作品創作	2-4-1	作品創作	家政教育
第10週		2節	了解自己及同儕穿著的喜好及習慣學習服飾整體搭配的觀念與原則。	我的穿衣風格	3-4-1 3-4-2	態度評定	家政教育
第11週	繽紛服裝秀	2節	1.增進適合個人特質之服裝搭配的能力。 2.學習以合宜的舉止、儀態和穿著、裝扮展現自己。 3.學習與同儕合作，設計小組走秀方式	1想「SHOW」一下 2亮麗走秀	1-4-2 4-4-1		家政教育
第12週	進階手縫	2節	1.熟悉各種基本手縫法，並能正確運用於日常生活中。	設計、操作	2-4-1	設計與實作	家政教育
第13週	進階手縫	2節
第14週	進階手縫	2節
第15週	煥然”衣”新	2節	1.建立明智選購衣物的觀念。 2.熟悉服飾標示並學習正確洗滌、整燙衣物的方法。 3.培養收納、管理衣物的能力。	衣服清潔與整理	2-4-1 2-4-6 2-4-7	口頭發表文字發表	家政教育
第16週	在地新境界	4節	透過在地伴手禮的行銷企畫，學習行銷策略，並藉由行銷發表會展現成果。	1地方伴手禮 2伴手禮實作 3伴手禮發表會	2-4-6 3-4-5	口頭發表文字發表學習單	家政教育環境教育資訊教育
第17週		4節	透過在地伴手禮的行銷企畫，學習行銷策略，並藉由行銷發表會展現成果。	1地方伴手禮 2伴手禮實作 3伴手禮發表會
第18週		2節	透過在地食物的故事及食物里程的討論，思考對環境及農民的影響；藉由食物產地的紀錄，分析食材消費考量，並思考對土地有哪些具體作為。	1 食物里程 2食物哪裡來
第19週	烹調實習先修班	2節	1.學習烹飪環境的使用與維護，並能實際運用於日常生活。 2.學習食材選購與儲存的要訣。 3.透過實際烹調，將所學與生活結合	廚房安全廚具介紹食物選擇菜色搭配	1-4-2 1-4-3 2-4-1 3-4-1	1.能參與活動、討論與分享 2.實際完成烹飪料理	家政教育
第20週	烹調實習	2節		實習課程	1-4-2 1-4-3 2-4-1 3-4-1	1.能參與活動、討論與分享 2.實際完成烹飪料理	家政教育
第21週	期末回饋	2節		課程回顧與省思