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是非題(每題 4分，共32 分)
( ) 1. 紫色高麗菜汁可以判
斷溶液的酸鹼性，因此
紫色高麗菜葉是可以
溶解在水中的。
( ) 2. 我們除了使用紫色高
麗菜汁來辨識酸鹼性
之外，也可以用感官來
準確判斷酸鹼性。
( ) 3. 空氣十分重要，動物和
植物都需要空氣，才能
生存。
( ) 4. 當教育部校園空氣品
質旗幟升為紫色時，我
們還是可以在戶外舉
辦活動，健康不會受到
影響。
( ) 5. 水的溫度升高後，砂糖
可以溶解的量會變多。
( ) 6. 攪拌棒要清洗乾淨，才
能繼續使用。
( ) 7. 進行實驗時，不可任意
將實驗材料放入嘴裡
品嘗。
( ) 8. 如果材料不能溶解在水
中，還是可以用紫色高
麗菜汁來判斷酸鹼性。
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選擇題(每題 4分，共32 分)
( ) 1. 小 恩 在 廚 房 發 現 一包
未知粉末，它可以溶解
在水中，還會讓紫色高
麗菜汁變紅色，請問它
可 能 是 哪 一種 材 料 ？
①食鹽 ②砂糖 ③麵粉
④檸檬酸粉。
( ) 2. 教育部有校園空氣品
質旗幟提供我們作為
活動參考。當看到哪一
種顏色的旗子時，可以
進行戶外活動，不會影
響健康？ ①紅色 ②褐
色 ③綠色 ④紫色。
( ) 3. 空氣一旦被汙染，就會
影響健康，下列哪些行
為會造成空氣汙染呢？
①使用風力發電 ②在
路邊燃燒稻草、廢棄物
③多搭乘大眾運輸工具
④多種植植物。
( ) 4. 一杯砂糖水經過充分
攪拌後，如果還有砂糖
顆粒沉澱在底部，提高
水溫後，這杯砂糖水會
有什麼變化？ ①變得
更甜 ②底部沉澱的砂
糖會變多 ③味道會變
淡 ④顏色會變紫色。
( ) 5. 小雅在進行溶解實驗，
在水中放入 3平匙的砂
糖，攪拌後發現砂糖都
溶解了，便繼續進行實
驗。接下來的變化，下列
哪一個描述是正確的？
①如果加純水進去，味
道會變甜 ②如果將整
杯砂糖水加熱，味道會
變淡 ③如果持續加入
砂糖，最後底部會出現
沉澱，無法再溶解 ④加
入紫色高麗菜汁後，顏
色會變成紅色。
○
國小自然科學
第三次月考卷
․範圍：第三單元活動 3
～第四單元
三年 ____ 班 ____ 號
姓名 _______________
3上
三
次
月
考
A
卷
彰化縣 1 1 1 學 年 度 上 學 期 自 然 科 學 第 三 次評量試卷
路 上 國 小 班級： 三 年 忠 班 座號：________ 姓名：______________
( ) 6. 將食鹽加入水中攪拌，
要怎麼 判 斷 食 鹽已經
溶解了呢？ ①變成紫
色 ②底部出現食鹽沉
澱 ③水面有泡泡出現
④食鹽顆粒看不見，整
杯透明無沉澱。
( ) 7. 下列哪一個不是溶解
現象的應用？ ①在 可
樂中加入冰塊 ②在檸
檬汁中加入砂糖 ③在
水中加入洗衣粉 ④在
水中加入小蘇打粉。
( ) 8. 下列物品混合攪拌後，
哪一組還是可以利用
物質可不可 以 溶 解 在
水中的性質，將兩種物
品分開？ ①食鹽和沙
子混合 ②砂糖和檸檬
酸粉混合 ③麵粉和沙
子混合 ④小蘇打粉和
食鹽混合。
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做一做
1. 小蓮用40毫升純水分別進行
砂糖與食鹽的溶解實驗，請
根據紀錄表回答問題。(12分)
砂糖
食鹽
( )(1)請問下列哪一個是「一
平匙」正確的分量？
① ② ③
(2)40毫升的水最多溶解砂糖
( )平匙，食鹽最多溶解
( )平匙。
(3)從實驗可以知道，( )
可以溶解的量比較多。
2. 下面是小賢的實驗紀錄表，
請回答下列問題。(12分)
材料
名稱
特性
醋
小蘇
打粉
食鹽
可不可
以溶解
加入紫
色高麗
菜汁後
的顏色
紅色
藍綠色
紫色
(1) 醋的酸鹼性是( )性；小
蘇打粉溶於水是( )性。
(2) 除了紫色高麗菜汁，還可
以用什麼來辨識酸鹼性？
( )
3. 下列調味品外觀的描述，請
配對連出正確答案。(12分)
(1)
黃
砂糖
(2)麵粉
(3)食鹽
甲.
白色的，
摸起來粗
粗的，聞
起來沒有
氣味。
乙.
黃色的，
摸起來粗
粗的，聞
起來甜甜
的。
丙.
米白色，
摸起來滑
滑的，聞
起來有香
味。