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高雄市立國昌國民中學 110 學年度第二學期第三次段考一年級國文科試題卷
一年____班____號 姓名
※整張考題皆為選擇題，請將答案以 2B 鉛筆畫記在答案卡上
一、綜合測驗：78％（每題二分）
1.下列「」中的讀音，何者正確？ (Ａ)水「漲」船高：ㄓㄤˋ (Ｂ)「橫」行霸道：ㄏㄥˊ
(Ｃ)「亙」古難題：ㄏㄥˊ (Ｄ)「縱」貫鐵路：ㄗㄨㄥˋ
2.下列「」中的讀音，何者錯誤？ (Ａ)「拚」命：ㄆㄧㄣ (Ｂ)坎「坷」： ㄎㄜˇ
(Ｃ) 球技精「湛」：ㄓㄢˋ (Ｄ)參「與」：ㄩˋ
3.下列形似字，何者讀音完全相同？ (Ａ)垂死「掙」扎／杏眼圓「睜」／面目「猙」獰 (Ｂ)「眨」眼／「貶」謫／廣「泛」
(Ｃ)高「瞻」遠矚／「贍」養父母／「澹」泊名利 (Ｄ)「絢」麗／「殉」職／諮「詢」。
4.下列「」中的注音寫成國字後，何組字形相同？
(Ａ)「ㄇ一ˊ」補短處／欲蓋「ㄇ一ˊ」彰 (Ｂ)動作笨「ㄓㄨㄛˊ」／成長「ㄓㄨㄛˊ」壯
(Ｃ) 報效朝「ㄊㄧㄥˊ」／大「ㄊㄧㄥˊ」廣眾 (Ｄ)海底「ㄙㄨㄟˋ」道／人生順「ㄙㄨㄟˋ」
5.「糟糧食／日式米／衣著邋／土石崩」上述缺空處，依序應填入下列何者？
（Ａ）遢／榻榻／蹋／塌 （Ｂ）蹋／遢遢／塌／榻 （Ｃ）蹋／榻榻／遢／塌 （Ｄ）遢／蹋蹋／榻／塌。
6.下列文句，何者沒有錯別字？
(Ａ)人生是永不停峙的憤鬥過程，不可有絲毫的松懈 (Ｂ)田地裡金黃的麥穗，讓農夫們由忠的感謝上天的賜與
(Ｃ)想參加企業龍頭舉辨的甄才考試，得先橫量自己的實利 (Ｄ)她顫抖的聲音，在搖曳的燭光下，使我想起兒時的祖母。
7.下列「」中的摘釋，何者解釋正確？ (Ａ)心無旁「騖」：奔馳 (Ｂ)但少「閑」人如吾兩人耳：指無所事事
(Ｃ)「掙」一口飯：奮力爭奪 (Ｄ)菜肴「布」好：在此是動詞，分散、散布。
8.下列詞語的解釋，何者正確？ (Ａ)欣然「起行」：付諸行動 (Ｂ)滔天：漫天，形容極大
(Ｃ)遺愛：亡失的東西 (Ｄ)亙古：老舊的樣子
9.下列「」的詞語，何者解釋錯誤？
(Ａ)我剛到美國時，常鬧得「尷尬」：難為情 (Ｂ)喬丹經常暗自「飲泣」： 很悲傷
(Ｃ)這種「謙抑」，科學史上是少見的：謙卑退讓 (Ｄ)「瀏覽」愛因斯坦的著作：精讀
10.下列文句「」中的字經替換後，何者意思改變？
(Ａ)「解」衣欲睡→脫 (Ｂ)「但」少閑人→唯 (Ｃ)懷民亦未「寢」→睡 (Ｄ)「遂」至承天寺→步。
11.下列選項「」中的字，何組意思前後相同？ (Ａ)「蓋」竹柏影也／武功「蓋」世 (Ｂ)勤奮不「懈」／夙夜匪「懈」
(Ｃ)「嶄」新發明／「嶄」露頭角 (Ｄ)「雪」白頭髮／報仇「雪」恥。
12.「相與步於中庭」的「於」字意思與下列哪個選項相同？
(Ａ)常「於」土牆凹凸處 (Ｂ)得之「於」人者太多 (Ｃ)己所不欲，勿施「於」人 (Ｄ)愛因斯坦之「於」《相對論》。
13.「臨陣磨槍，臨渴掘井。」這句話的含義與下列何者最接近？
(Ａ)只要功夫深，鐵杵磨成針 (Ｂ)行遠必自邇，登高必自卑
(Ｃ)平時不燒香，臨時抱佛腳 (Ｄ)少壯不努力，老大徒傷悲。
14.下列「」的詞語，何者意思前後相同？
(Ａ)魯賓斯坦被譽為最佳鋼琴曲目「詮釋」者／秀賢將這個角色「詮釋」得淋漓盡致，不愧是最佳男主角
(Ｂ)我感謝面前的祖父母，不必感謝「渺茫」的老天爺／海象險惡，落海的民眾生還機會「渺茫」
(Ｃ)美國各大球隊「網羅」各方好手，以提升實力／民眾拾獲一隻誤入「網羅」的紅隼帶回家照養
(Ｄ)莫札特不但會作曲，也能彈「一手」好琴／米其林大廚江振誠燒得「一手」好菜，顧客讚賞有加。
15.下列成語的替換何者錯誤？
(Ａ)「劉謙的魔術表演「出神入化」，看得觀眾如痴如醉。」可替換成「爐火純青」相近
(Ｂ)「原本這裡還是一片窪地，如今都蓋了高樓，『滄海桑田』，真令人感慨！」可替換成「物換星移」
(Ｃ)「我們要『未雨綢繆』，把房子蓋牢些，把橋建穩些，儘量減少地震的損失。」可替換成「杞人憂天」相近
(Ｄ)「人們往往只看見冠軍『脫穎而出』時的榮耀，卻看不到他們平時訓練的辛苦。」可替換成「嶄露頭角」。
16.下列文「 」中的成語，何者使用不正確？
(Ａ)這場球賽，我隊一鼓作氣，「勢如破竹」，打得對手潰不成軍
(Ｂ)原本沉默寡言的他，竟在這次的會議中侃侃而談，真是「出人意表」
(Ｃ)海面湧現不明的泡沫，數以萬計的海洋生物屍體被沖上海灘，場面令人「嘆為觀止」
得分
2
(Ｄ)實力堅強的羽球代表隊自從有了球后戴資穎的加入，更是「如虎添翼」，所向披靡。
17.下列成語，何者使用錯誤？
(Ａ)縱使是長官，也不可以要求部屬「指鹿為馬」，顛倒是非
(Ｂ)對於執迷不悟的人，他人的好言相勸往往成為「馬耳東風」
(Ｃ)他本來沒沒無聞，因為拍了一部《九天玄女降落》，從此星途「天馬行空」
(Ｄ)聽老闆一吹噓，原本不想購買加拿大玉米的的客人都「心猿意馬」起來。
18.「臨陣磨槍」的「詞性結構」與下列何者相同？ (Ａ)咬牙切齒 (Ｂ)深入淺出 (Ｃ)物換星移 (Ｄ)錦衣玉食。
19.「創業的人都會自然而然的想到上天，而敗家的人卻無時不想到自己。」這句話運用了「映襯」修辭，下列何者沒有使用到
「映襯」修辭？ (Ａ)平靜如水的情感翻起滔天巨浪來 (Ｂ)寧可有光明的失敗，決不要不榮譽的成功
(Ｃ)得之於人者太多，出之於己者太少 (Ｄ)祖父每年在風裡雨裡咬牙，祖母每年在茶裡飯裡自苦。
20.下列文句中的語氣，何者與「記住，飯碗裡一粒米都不許剩」相同？
(Ａ)我走了，到那邊來信 (Ｂ)我現在想想，那時真是太聰明了
(Ｃ)使天下無農夫，舉世皆餓死矣 (Ｄ)我多麼希望我的鋼琴能夠彈得跟你一樣好。
21.「愛因斯坦想盡量給聽眾一個印象：即他的貢獻不是源於甲，就是由於乙，而與愛因斯坦本人不太相干似的。」這段話記
敘了愛因斯坦「功成不居」的美德。下列何者也含有這種意思？
（Ａ）郭董事長在傑出企業家表揚大會上發表：「今天我之所以有這種成就，是自己多年以來的刻苦、努力，謝謝大家對
我的肯定。」
（Ｂ）金馬獎得獎演員：「如果我的背後沒有一群人的支持，就不會有今天的成功，所以我把這個獎獻給大家。」
（Ｃ）金曲獎最佳歌手：「評審是公平的，證明我的努力沒有白費，感謝所有支持我的人。」
（Ｄ）金鐘獎廣播主持人入圍者：「得不得獎對我來說無關緊要，重要的是有一群廣大的聽眾在支持我。」
22.花輪在畢業典禮上感性發言：｢感謝父母的栽培，感謝老師們的指導，感謝同學們的時相討論，更感謝我妹妹的陪伴。皇
天不負苦心人！歷經三年的辛苦準備，同學們總算有了理想的成績，我也錄取了心目中的第一志願。｣下列哪位同學的回
應無法呼應花輪的發言？ (Ａ)小丸子：為釣不是為魚，才有最甜美的樂趣 (Ｂ)小玉：要感謝的人太多了，就謝天罷
(Ｃ)永澤：感恩使我們互相成就彼此 (Ｄ)美環：切磋琢磨，精誠所至，金石為開。
23.關於〈記承天夜遊〉一文的分析，下列何者較為正確？
(Ａ)「念無與樂者，遂至承天寺尋張懷民」，印證了「獨樂樂，不若與人樂樂」的道理
(Ｂ)「庭下如積水空明，水中藻荇交橫」，可知當時地上的積水非常清澈透明，倒映出竹柏的影子
(Ｃ)蘇軾看見「月色入戶」，於是「欣然起行」，說明作者因為月色的吸引而想起了與好友的夜遊約定
(Ｄ)全文依照「敘事→寫景→抒懷」的順序來書寫，流露作者被貶黃州後，官場失意，對現實極度不滿的心情。
24.〈記承天夜遊〉：「元豐六年十月十二日夜，解衣欲睡，月色入戶，欣然起行。」描述作者於夜晚出遊，其「時間」與下列哪
一項最接近？
(Ａ)日暮鄉關何處是，煙波江上使人愁 (Ｂ)雞鳴紫陌曙光寒，鶯囀皇州春色闌
(Ｃ)曉星已疏更磊磊，殘月欲盡猶纖纖 (Ｄ)一鉤澹澹西南月，萬鼓憑憑東北風。
25.下列有關蘇軾的生平敘述，何者完全正確？
(Ａ)字子由，號東坡居士，為宋朝眉州人 (Ｂ)在散文、詩、詞、曲、書、畫等方面，都有卓越的成就
(Ｃ)與父蘇轍、弟蘇洵，並稱「三蘇」 (Ｄ)為唐宋古文八大家之一，提倡內容充實，樸實自然的文章。
26.〈記承天夜遊〉：「何夜無月？何處無竹柏？但少閑人如吾兩人耳！」句中所抒發的情懷，與何者相差最遠？
(Ａ)江山風月，本無常主，閑者便是主人 (Ｂ)人生得意須盡歡，莫使金樽空對月
(Ｃ)明月恆存，但人心常不能閒 (Ｄ)對於我們的眼睛，這世界不是缺少美，而是缺少發現。
27.下列四人對於〈謝天〉一文的句意解析，何者錯誤？
（Ａ）萊德：「『要滴下眉毛上的汗珠，才能撿起田中的麥穗』意同『要怎麼收穫，先那麼栽』」
（Ｂ）阿奇：「『功成不居』和『勞而不伐，有功而不德』、『無伐善，無施勞』意思相同」
（Ｃ）毛毛：「無論什麼事，『得之於人者太多，出之於己者太少』意同『取之於人，用之於人』」
（Ｄ）天天：「『記住，飯碗裡一粒米都不許剩』」意同『一粥一飯，當思來處不易』」。
28.關於〈謝天〉一文的分析，下列何者不適當？
（Ａ）題目的「謝天」，其實不是感謝神靈，而是感謝眾人
（Ｂ）文章一開頭便點明主旨，接著回憶過去吃飯時的情景
（Ｃ）作者將祖父母與愛因斯坦相提並論，是因為兩者皆有「功成不居」的美德
（Ｄ）作者體認到「一日之所需，百工斯為備」，所以勉勵眾人要懂得「感恩」
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29.學習完〈音樂家與職籃巨星〉後，以下解讀何者錯誤？
（Ａ）即使你的資質再好，若沒有經過琢磨，也是一塊沒有什麼價值的璞玉：玉不琢，不成器
（Ｂ）喬丹以苦練來補足身高上的不利，在練球時，他總是第一個到場，最後一個離開：人一能之己百之，人十能之己千之
（Ｃ）我們常常迷惑於莫札特、貝多芬等人特殊的天分或資賦，而忽略了絢麗背後更可貴的苦練：追夢之路總是孤單的
（Ｄ）如果妳能一天練琴六到八個小時，並且心無旁騖地苦練許多年，妳的願望可能就會實現：成功是九十九分的努力加上一
分的天賦。
30.關於〈音樂家與職籃巨星〉的寫作分析，下列何者正確？
（Ａ）全文夾敘夾議，先寫結論再舉例論證 （Ｂ）以運動家和音樂家作正反比較，凸顯「行行出狀元」的道理
（Ｃ）以「苦練」為主旨貫串全文，具有說理平實的特色 （Ｄ）以書信方式呈現，作者由現在的自己寫信給未來的自己。
31.「________________，眼睛一發現異樣，耳朵會跟著朝那個方向『打聽』，一聽到異聲，眼睛也會馬上進行『搜尋』。」
畫線處敘述了一件事實，後文則具體說明。根據文意，應填入下列何者最恰當？ （Ａ）牛對周遭環境的敏感度很低
（Ｂ）貓頭鷹擁有動物界最敏銳的聽力 （Ｃ）蛇會根據聽到的指令做出相應的動作 （Ｄ）馬的耳朵和眼睛協調得很好。
32.「如果馬的耳朵垂直豎立，耳根有力，微微搖晃，那表示牠心情很好；當牠的耳朵不停前後搖動，表示心情欠佳。另外，馬
在興奮或生氣時，耳朵會倒向後方；緊張時，馬會高高揚起頭，耳朵向兩旁豎立；感到恐懼時，馬會不停地擺動耳朵，並從
鼻子裡發出響聲；疲倦想休息時，馬的耳根略顯無力，耳朵會倒向前方或垂向兩側。」這段文字旨在說明下列何者？
（Ａ）馬不只聽得到風聲，還聽得到夾雜在裡面的聲音 （Ｂ）馬除了有擅長疾跑的四隻腳，沒有其他有效的自衛武器
（Ｃ）馬的耳朵不僅是聽覺器官，也是反映情緒的指標 （Ｄ）用「東風吹馬耳」來比喻「充耳不聞」，其實是不夠了解馬。
33.國昌國中想邀蘇軾坐時光機到學校演講，下列何者最不可能成為他的演講題目？
(Ａ) (Ｂ) (Ｃ) (Ｄ)
34.「何夜無月？何處無竹柏？但少閑人如吾兩人耳！」此段使用了設問修辭中的「激問」，哪位同學沒有表達「激問」語氣？
35.國文老師請同學將〈記承天夜遊〉的情境以圖畫的方式呈現出來，以下哪一幅畫最符合文章所述？
(Ａ) (Ｂ) (Ｃ) (Ｄ)
(Ｂ)放心啦!以我的魅力
與號召力，誰會不配合練
習呢？
(Ｃ)別班都練了一個月
了，我們起步這麼晚，
該怎麼辦呢？
(Ｄ)未提早準備，不
就是你們這些幹部的
過錯嗎？
(Ａ)班際大隊接力比賽要登
場了，不練習的話，豈不是
要將冠軍拱手讓人嗎？
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36.國昌國中一年 20 班的同學學習過六書的造字法則後，想將以下四個字做分類，請問只有誰的分析最正確？
(Ａ)
朵拉：「林」是指很多樹木生在在一起，不能再分割，屬於象形字
(Ｂ)
迪亞哥：「甘」是指口中含有一個物品，表示甜美，屬於指事字
(Ｃ)
布姿：「雞」是由「奚」與「隹」兩個形符組成的字，屬於會意字
(Ｄ)
搗蛋鬼：「刪」是指以刀削去簡冊中有問題的內容，「刀」是形符，「冊」是聲符，屬於形聲字
37.屁屁偵探的父親為了尋找寶藏而被困在密室機關中，屁屁偵探必須從牆上的提示中，依序找到「象形、指事、會意、形聲」
各兩個國字，按下對應的數字，才能打開機關救出父親，請問哪一組編碼才是正確答案呢？
0 家 1 本 2 炙 3 上 4 瓜 5 聞 6 鼎 7 翼
（Ａ）36140752 （Ｂ）46130257 （Ｃ）14623705 （Ｄ）46132750
38.《說文解字》：「矢， 弓弩矢也。从入，象鏑栝羽之形。古者夷牟初作矢。凡矢之屬皆从矢。」換言之，矢是一種借助弓、
弩，靠機械力發射的具有鋒刃的遠射兵器。以此判斷，下列何者最可能是「矢」？
（Ａ） （Ｂ） （Ｃ） （Ｄ）
二、文意理解與閱讀題組：22％（每題二分）
39.「翻開放置一堆舊衣服的衣櫃或舊書，有時可看到身體覆蓋銀色鱗片，腹端有三支長尾毛，像小魚的小蟲子，那是衣魚。牠
還有紙魚、書魚、銀魚等的別名。主要的食物是澱粉，所以牠會舐食衣服上留下的手垢、汗滴或書本裝訂時所用的漿糊，
並且常在書本封面上留下一些食痕，以書籍害蟲而有名。不過，書本上更常見的是深達數公分的食痕，造成這種洞道的元
凶，不是衣魚，而是一種番死蟲的幼蟲。其實衣魚的口器並不發達，不適宜咬食東西，在此要還衣魚一個小公道。」（朱
耀沂《臺灣昆蟲教室》）根據這段文字，文中的「小公道」指的是什麼？
（Ａ）番死蟲的幼蟲對書籍的破壞力比衣魚大 （Ｂ）衣魚不是水棲，而是生活在陸地
（Ｃ）衣魚喜愛咬舊書，別名「書魚」名副其實 （Ｄ）衣魚不是一種魚，而是覆有鱗片的小蟲。
40.「醫師們在開醫學會議時，總是會互相交流醫療現場發生的事，或是各國的醫療狀況。如曾居住在美國的患者分享，若要
看牙醫一定要事先預約，有時也要開很久的車，且花費高昂的費用，才能得到適切的治療，和台灣的醫療現況有很大的差
異。_____________________________。我們醫院就有對夫妻閒著沒事一天到晚掛號看診，每次看診一定要求要目項目能
不多開幾樣？數量可不可以增加？不但如此，掛完這科之後再轉診另外一科，搞得全院只要是看門診的醫師，都認得這對
夫妻。有一天門診時只有先生來了，我很好奇地問他：「 咦，你太太呢？今天怎麼沒來？」「她今天人不太舒服」， 他用一
種略帶歉意的表情說：「 在家裡休息，沒來。」(侯文詠〈逛門診〉)根據文意，畫線處應該填入何者最恰當？
（Ａ）繁瑣的流程在門診造成了許多的困擾 （Ｂ）便宜的健保在台灣造就了一些怪現象
（Ｃ）高昂的看診費用使台灣的病人望之卻步 （Ｄ）方便的醫療系統讓病人省下許多時間。
一婦攘①鄰家羊一隻，藏匿床下，囑其子勿言。已而②鄰人沿街叫罵。其子曰：「我娘並不曾偷你的羊！」婦惡其惹事，
因以目睨之。子指其母謂鄰人曰：「你看我娘這隻眼睛，活像床底下這隻羊眼。」 ──石成金《笑得好˙攘羊》
【注釋】①攘：音ㄖㄤˊ，偷盜、竊取 ②已而：不久
41.對於這件事鄰居間議論紛紛，請問誰的評論最適切？
(Ａ)小強：偷羊做什麼，體積這麼大不被發現才怪 (Ｂ)宋士杰：人之將死，其言也善
(Ｃ)史提芬周：唯小人與女子難養也 (Ｄ)凌凌漆：若要人不知，除非己莫為。
三月七日沙湖道中遇雨，雨具先去，同行皆狼狽，余獨不覺。已而遂晴，故作此。
莫聽穿林打葉聲，何妨吟嘯①且徐行。竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕！一蓑煙雨任平生。
料峭②春風吹酒醒，微冷，山頭斜照卻相迎。回首向來蕭瑟處，歸去，也無風雨也無晴。──蘇軾 〈定風波〉
【注釋】①吟嘯：吟詩與嘯呼 ②料峭：形容風冷
42.根據本文，作者所表現出的人生觀，與下列何者相近？ （Ａ）有志難伸，憤恨不平 （Ｂ）曠達自適，隨遇而安
（Ｃ）閒雲野鶴，不涉人事 （Ｄ）高山仰止，景行行止。
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多層保護，心服口服
—
新冠肺炎口服藥
自2020 年開始，新冠肺炎疫情來勢洶洶，無論政治、經濟實力再強大的國家都無法倖免。然而近期傳出美國藥廠研發之
新冠肺炎口服藥即將問世的好消息，這是否能使全球擺脫疫情的陰霾？為人類吹響反攻病毒的號角呢？
默克藥廠研發的 molnupiravir 實驗藥，在一項針對成人的後期試驗中，約 50%的機率能降低重症風險；而輝瑞藥廠研發
的實驗性口服藥 Paxlovid 在後期試驗顯示，能降低約 89%輕中度症患者的重症風險。雖然目前絕大部分國家尚未核准使用這
兩種藥物，但是已有部分國家準備跟這兩家藥廠洽談供貨或下訂。
售價方面，默克藥廠的 molnupiravir 一盒價格 712 美元，換算為臺幣超過 2萬元。雖然默克藥廠宣稱將根據世界銀行的
所得標準，採定價分級機制，但所費不貲的價格應該會使中低所得國家望之卻步。此外，有關口服藥的效用說明與限制如下：
第一，口服藥並非萬靈丹，僅能在確診後的早期感染發揮療效，若病毒已大量在體內繁殖，口服治療方法則沒有效用；第二，
兩家藥廠的三期測試僅約 1000 人左右，未來若是有數百萬人服用，極為罕見的副作用才有可能被發現；第三，若是未能在家
自律、定時服用並搭配後續追蹤，會有未消滅完全的病毒產生抗藥性的可能。以上隱憂，都要待更多時間及試驗來釐清。
很多人關心的是
—
口服藥是否能完全取代疫苗？答案是否定的，疫苗能夠抵擋病毒的入侵，因此覆蓋率愈高，愈能夠
降低確診機率；然而口服藥的存在則是為了降低重症發生可能，較有效的保護染疫高風險族群，如免疫系統較弱者或長者。
疫情肆虐使得人心惶惶，口服藥的問世，似乎是這黑暗的疫情時代下振奮人心的消息，希望在醫療及研究人員、各國政
府部門與一般人民的相互支持下，世界能恢復從前平穩安樂的模樣。 ──節選自南一出版社〈來煲閱讀粥〉104 期
43.關於新冠肺炎口服藥的說明，以下內容何者正確？
（Ａ）口服藥將取代疫苗，成為未來抗疫主要策略 （Ｂ）多數疫苗廠商皆發表新聞稿，提供口服藥的試驗數據
（Ｃ）口服藥能降低重症發生可能，保護免疫系統較弱的族群（Ｄ）許多已開發國家已核准口服藥的使用並與廠商洽談下訂。
44.關於新冠肺炎口服藥的「使用須知」，何者錯誤？
（Ａ）感染後期仍然適合服用口服藥治療，只是效用降低 （Ｂ）體內有大量病毒的情況下服用口服藥已沒有效用
（Ｃ）患者應該定期服藥並且持續追蹤病況 （Ｄ）口服藥產生的副作用仍然不明，須待更多測試。
熟物之法，最重火候。有須武火者，煎炒是也；火弱則物疲①矣。有須文火者，煨②煮是也；火猛則物枯矣。有先用武
火而後用文火者，收湯之物是也；性急則皮焦而裡不熟矣。有愈煮愈嫩者，腰子、雞蛋之類是也；有略煮即不嫩者，鮮魚、
蚶蛤之類是也。肉起遲則紅色變黑，魚起遲則活肉變死。屢開鍋蓋，則多沫而少香；火息再燒，則走油而味失。道人以丹成
九轉為仙③，儒家以無過、不及為中④。司廚者，能知火候而謹伺之，則幾於道矣⑤。魚臨食時，色白如玉，凝而不散者，
活肉也；色白如粉，不相膠粘者，死肉也。明明鮮魚，而使之不鮮，可恨已極。 ──袁枚《隨園食單˙火候須知》
【注釋】①疲：沒有味道 ②煨：音ㄨㄟ，用微火慢慢燒煮 ③九轉為仙：經過九次提煉而成的丹藥，食用後可成仙
④中：中庸之道 ⑤幾於道矣：大體能掌握烹飪之道
45.根據本文，何者敘述正確？ （Ａ）烹調方式必須從一而終，混用之後會失卻美味
（Ｂ）學會掌握火候，方能領略道家煉丹之術的絕妙 （Ｃ）注意火候便可製作佳餚，烹飪時間長短
並無影響 （Ｄ）必須根據食材類型來調整火候形式與烹調時間。
46.阿翰是虔誠的信徒，想做幾道佳餚來祝賀九天玄女誕辰，列出右圖的菜單並向網友請教烹調方式，
請問哪一種烹調方式最符合本文所述的內容？
（Ａ）腰子煮越久口感越柴，要最晚下鍋 （Ｂ）煨煮豬肉時程長，可全程用武火節省烹調時間
（Ｃ）湯品要常掀鍋蓋察看食材的熟度與色澤 （Ｄ）煎炒青菜須開猛火，火太弱會失去美味。
南方多沒人①。日與水居也，七歲而能涉②，十歲而能浮，十五歲而能沒矣。
夫沒者豈苟然③哉？必將有得於水之道④者。日與水居，則十五而得其道。生不識水，則雖壯，見舟而畏之。
故北方之勇者，問於沒人，而求其所以沒，以其言試之河，未有不溺者也。故凡不學而務求道，皆北方之學沒者也。
──蘇軾〈日喻˙南方多沒人〉
【注釋】①沒人：潛水的人 ②涉：徒步渡河 ③苟然：指隨隨便便就會這樣 ④道：方法
47.按照文章的內容，何者敘述正確？
(Ａ)南方人因為掌握了水的習性，所以學會潛水 (Ｂ)北方的勇士依照潛水者的指導，都能順利學會這項技能
(Ｃ)天賦很重要，沒有天賦的人要勤於詢問以補不足 (Ｄ)會潛水的南方人，大約是在始齔之年學會這項技能的。
48.這篇故事主要在告訴我們什麼道理？
(Ａ)勉勵我們要注重日常生活中隱藏的許多經驗，並要有不恥下問的精神
(Ｂ)要克服現實環境中的種種困厄，努力培養自己的求生本領與挫折容忍力
(Ｃ)警惕人們要居安思危，即使生活安定也要習得某些技藝，以備不時之需
(Ｄ)沒有親自觀察、學習，只憑想像，是不能了解事物本來面目，而真有所得的。
彩椒腰子
清炒高麗菜
蘿蔔燉肉
鮮魚蛤蜊湯
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台灣剩食大解密
根據聯合國糧食及農業組織（FAO）2011 年的統計，全球有將近三分之二的食物被丟棄，被統稱為「剩食」，其又可分
成兩大種類，分別是食物損失以及食物浪費。
食物損失 v.s.食物浪費
食物損失是指食物在進入市場前，因管理或技術限制而導致數量或質量下降。食物浪費則是指已做成商品卻沒有被食用，
食物進入市場後可能因為腐敗、賣相不佳、過期等因素被丟棄。一般發生在食物供應鏈後半段，銷售通路以及家戶兩大階段。
有幾種食物浪費常見的原因，如：新鮮產品如果形狀、大小和顏色有所缺陷，往往會在挑選過程中從供應鏈中被移除。
而現代人追求精緻飲食也造成許多食物浪費，許多高級餐廳為了追求美觀或美味，只截取食物一小部分作成餐點，未被使用
到的部分則被丟棄。另外，食品一旦超過「最佳賞味日期」通常會面臨被零售商和消費者丟棄。
食物的「1／3潛規則」
剩食的問題在已開發國家中較為嚴重。主要的原因不外乎人為因素，由於科技進步，導致已開發國家糧食供過於求，消
費者在擁有更多選擇的同時，無形之中也造成糧食浪費。在銷售通路方面，因為食品的「1／3的潛規則」，導致不少可食用
食物提早成為廚餘。食品藥物管理署在 2016 年的調查中，發現全台每年的即期食品約有 3萬53 公噸。
「1／3潛規則」是指通路拒收超過效期三分之一的食品，而消費者也傾向不買效期不到三分之一的食品。與過期食品不
同，即期食品是在有效期限內的食物，是可被食用的，卻因消費者的偏好而被丟棄，造成不少即期品食物浪費。友善環境營
養師姚茶瓊表示：「台灣缺少食農教育，大眾對土地及環境失去連結，因此在功利主義下，環境議題大多容易被忽視。」
國外剩食議題的解決之道
在歐盟，每年生產的食物中有 20％的食物損失及浪費，損失金額約 1430 億歐元。歐盟希望在 2030 年前，在零售和消費
者層面平均每人食物浪費減少一半，並減少食品生產和供應鏈中的食物損失。歐盟於 2016 年建立「歐盟糧食損失和糧食浪費
平台」，旨在協助制定預防食物浪費的措施、分享最佳實踐案例，並評估實施成效。法國在 2015 年成為全球第一個制定相關
法規的國家，不僅禁止超市及雜貨店拋棄或銷毀可被食用的產品，更規定大型超市需與慈善機構簽訂捐贈合約。義大利也在
2016 年頒布《反食品浪費法》，鼓勵企業及農場捐贈過期卻可食用的食物給慈善團體，丹麥也開設全球第一間專賣過期食品
的超市。隨著近幾年已開發國家開始重視剩食議題，並陸續推出因應政策，解決剩食議題的這股風潮也吹向台灣。
台灣搶救剩食大作戰
近來台灣也出現許多推動惜食的民間團體，似乎有不錯成果。「享食台灣」平台透過與餐飲業者合作，搶救即將過期被
丟棄的食物，希望有效減少食物浪費。合作的餐廳提供冰箱以及即將成為剩食的食物，讓志工可以自由索取，同時，店家也
享有免責申明，志工必須自行評估且負責食物食用後可能產生的風險。「享食台灣」至今每年成功拯救超過 1000 公斤的食物。
雖然民間團體推動的成效大家有目共睹，但目前台灣缺少政府機關制定的相關政策以及推動，相較於其他國家仍有很大
的進步空間。對此姚茶瓊表示，應該從教育著手，才能改善問題的根本。同時，她也建議政府能與具影響力的網紅或意見領
袖合作，帶動民眾對剩食議題的反思，或是舉辦社區相關課程與惜食交流活動，讓民眾能從生活中認識剩食議題。
──節選自《喀報》340 期高儷玲〈臺灣剩食大解密〉2020/05/31
49.按照文章的內容，何者敘述完全正確？
(Ａ)食物損失與食物浪費都是指食物因為腐敗遭到丟棄，這些食物被統稱為「剩食」
(Ｂ)義大利是第一個頒布預防食物浪費法規的國家，丹麥開設全球第一間專賣過期食品的超市
(Ｃ)民間團體「享食台灣」因為缺乏政府的大力支持，推動惜食的成效不佳，還有許多進步空間
(Ｄ)在小七買早餐時捨棄打6折的即期品，選擇離保存期限尚有一段期間的食物，屬於「1／3潛規則」。
50.關於本文的「寫作手法」，何者分析正確？
(Ａ)以新聞實例作為開頭吸引讀者注意，再舉出科學研究來做有利的證據
(Ｂ)邀請具影響力的網紅為本文背書，帶動民眾對於剩食議題進行反思
(Ｃ)提出客觀的數據報導，再進一步解說相關名詞，最後列舉出專家的建議
(Ｄ)以聳動誇張的標題引發好奇，最後以情感呼籲的方式來達到勸告珍惜食物的訴求。
題目到此結束，疫情蔓延，大家要小心喔!