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安心食品服務(股)公司
公司名稱：安心
股票代號：1259
1
日期：2024/12/25
議程
1. 公司概況
2. 公司沿革
3. 經營策略與ESG
4. 店數拓展
5. 合併營收獲利表現
6. 股利政策
7. Q A
2
• 本資料由安心食品服務股份有限公司（以下簡稱「本公司
」）製作，且未經獨立查證∘本簡報資料所提供資訊，包
含前瞻性看法以及展望，反應本公司截至目前為止對於未
來的看法。這些前瞻性看法及展望可能因各種無法掌控的
風險、不確定與不同假設等狀況而超出本公司的判斷，導
致實際結果將可能有所出入或是不依預期發生；讀者不應
完全依賴本簡報資訊做其投資決策。
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負責隨時提醒、更新或更正。本公司及其任何關係企業、
顧問或代表人對於本資料中所呈現或包含之任何資訊造成
的任何損失概不負責。
免責聲明
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1. 公司概況
4
安心食品服務股份有限公司
AN-SHIN FOOD SERVICES CO., LTD.
成立日期 1990年11月
公司地址 台北市大安區仁愛路三段136號2樓201室
經營內容 連鎖速食店
董事長 黃茂雄
資本額 新台幣 323,895,000元
我們的優勢
2011年連鎖速食業上櫃公司
一本東方「食的文化」及「醫食同源」的概
念，堅持開發並提供對健康有益的新餐點
財務健康、穩健，為東元集團的餐飲龍頭
5
2-1. 品牌介紹
MOS BURGER 株式会社モスフードサービス（MOS FOOD
SERVICES, INC），1972年7月於日本東京創立，1990年與東元集團
合資在台灣設立安心食品服務股份有限公司。
MOS企業目標—『藉由飲食帶給人幸福』；因此，要提供安全、健
康的美味及誠摯、真心的服務。堅持提供「現點現做、好吃美味及強
調M、O、S 概念的自然新鮮」，以醫食同源的概念嚴選各種食材使
用，給人一種奢侈的美味感受。
MOS的意思是？
代表對大自然的熱愛和追求，重視食材自然(無添加物)、新鮮。
6
2-2. 經營理念
“M”- Mountain 我們服務的理想要跟山一樣崇高
“O”- Ocean 我們服務的心胸要跟海一樣寬闊
“S” - Sun 我們服務的熱誠要跟太陽一樣火熱
•貢獻人類-為創造顧客的幸福而服務貢獻
•貢獻社會-為創造社區的幸福而服務貢獻
經營理念
2-3. 商品特色-健康美味的米漢堡
7
堅持新商品開發要符合「健康安全、新鮮美味」的原則，選擇高品質
食材且加入多量的季節時令蔬菜，讓健康營養與美味取得平衡。
1987年，日本MOS BURGER首
創開發亞洲獨特的米飯漢堡。
在臺灣有「珍珠堡」的美稱，由
扎實的米粒製成特殊米板，內有
精緻的風味食材。
每一口都是
自豪的幸福
2-4-1. 歷史沿革
8
展店里程碑
•2004年100店
•2011年200店
•2023年304店
推出台灣速食業界首創訂餐
MOS Order APP。
2012
速食業第一台MIT自助點餐
機、推出摩斯二代卡、 建置行動支
付功能。
2016
2-4-2. 歷史沿革
9
全年營收突破新台幣50億元
首次參加高雄食品展
與集團齊力，推廣國際美食、智慧科
技機器人與環保無毒優質蔬菜給南台
灣鄉親。
協辦台日農漁交流及展售會
與集團攜手南台灣三大縣市，邀請台南
市、高雄市、屏東縣農會24處代表，共
同大力推廣在地農漁產。
2018 2019 2020
檢驗中心榮獲連鎖速食
業首位且唯一雙認證
(TAF&TFDA)檢驗機
構。
成立安心智慧農場
規劃精準的『設施農業』以及發展
安心智能農業域為發展目標。
2018 2019 2020
第一家中央畜產會台灣
豬標章餐飲連鎖速食業
者(首家掛牌)。
2-5. 致力提升服務品質與廣度
10
2021 2021年為安心食品在台創
立30周年，達成全台開設
300店的嶄新里程碑，特於
12/3在西門成都店舉辦開
幕剪綵儀式。
為全面提升食品製程與研發技術，
安心食品在屏東農科園區規畫萬坪
基地，打造專屬食品廠房。
2022
安心食品於2022年3月7日在屏東農
業生物科技園區舉辦食品加工廠動
土典禮，除了縮短產地製成與運輸
距離，預計將帶動屏東農漁畜業並
往生物科技方向發展。
2021 2022 2023
2023
3-1. 安心的策略
11
供應鏈向上整合、強化韌性
3-2.營運多角化-安心2.0
12
安心2.0
O2O
線上線下
B2C
店舖經營
B2B
屏科廠
產
地
工
廠
店
舖
關係企業
外部通路
海外市場
3-3. 使用在地食材開發美味商品
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結合台灣在地特色農漁產，從主餐到飲品開發推出各式亮點產品
3-4.強化推廣生活周邊商品，提升設計實力
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▲與動漫《ONE PIECE 航海王》
合作，推出多款SP商品，並販售
9 款限量聯名週邊商品。
◀推出原創插畫角色，配合奧運
熱潮上市「夏日生活提案」；並
於10月份搭配咖啡周年慶，推
出「MOS Cafe好朋友」瀕危動
物周邊商品。
3-5. 依節慶推出話題活動
15
3-6.推廣米食，致力開發米商品
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健康取向新米板
-超級大麥米板
永續低碳植米
以天然益生菌改善
土質的SPRI栽培
法，針對少水、少
肥、少藥、少碳排
的友善耕作，種植
出優質美味的稻
米。
米甜點 ▶使用質地細緻的高雄147
號蓬萊米穀粉打造法式經
典甜點-布列塔尼米酥餅
▶使用台南
11號蓬萊米
粉及屏東檸
檬汁製成的
蛋糕-
米蕾夢
▶巧克力米派-以米穀粉製
成的酥脆派皮搭配西非可
可豆的巧克力醬
3-7.屏東食品工廠與在地連結
17
3-8. 榮耀與獲獎
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3-9. 攜手地方農漁業，落實企業ESG
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以實際購買行動支持台灣在地農漁特產，也希望透過專業展覽和商談促成，
提升品牌實力及國際合作，達成國際溯源、永續經營的國際目標。
3-10. 未來展望
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以餐飲業最具前
瞻性、智慧化與
永續性的企業經
營為目標
以餐飲業最具前
瞻性、智慧化與
永續性的企業經
營為目標
秉持社會共好精神
善盡企業社會責任
遵循食安基本方針
全面延伸企業永續
秉持社會共好精神
善盡企業社會責任
遵循食安基本方針
全面延伸企業永續
成為受社會肯
定、員工與消費
者喜愛的企業
成為受社會肯
定、員工與消費
者喜愛的企業
• 著重店點體質調整改善
4. 店數拓展
21
14 13
17
11
12
8
275
287
302 303 304 301
0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
260
265
270
275
280
285
290
295
300
305
310
2019 2020 2021 2022 2023 2024
新展店數 總店數
5-1. 合併營收 獲利表現
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單位:營收 百萬元
EPS 元
5,342 5,034
5,725
5,994
4,571
4.96
3.07
4.02
5.17
2.22
0
1
2
3
4
5
6
1,000
2,000
3,000
4,000
5,000
6,000
7,000
2020 2021 2022 2023 2024前3季
營收 EPS
5-2. 獲利表現
23
-5.00%
0.00%
5.00%
10.00%
15.00%
20.00%
25.00%
30.00%
2020 2021 2022 2023 2024前3季
毛利率 營業利益率 稅後純益率
6. 股利政策
24
單位:元
2.99
2.3
2.6
1.8
60.28%
74.92%
64.68%
34.82%
4.36% 3.34% 3.70% 2.40% 1
2
3
4
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
2020 2021 2022 2023
現金股利 現金股利發放率 年均殖利率
QA
25
Thank
You
26