彰化縣成功國小 112 學年度第 2學期自然與生活科技評量試卷 5年級 班 座號： 姓名：
一、是非題 （每題 2分，共 20 分）
1. () 把點燃的線香分別放入裝有空氣、氧氣和二氧
化碳的廣口瓶中，線香燃燒的情況都會一樣
2. (物質燃燒後產生的氣體和大多數生物呼吸的氣
體，都是氧氣。
3. () 麵包有一個一個的小孔，是麵糰發酵時產生的
氧氣所形成的。
4. () 一旦發生火災，不管任何情況，都要快速離開
房間。
5. () 二氧化碳可以幫助植物進行光合作用。
6. () 電鍍技術是在鐵製品表面鍍上一層保護膜，可
有效的防止鐵製品生鏽。
7. () 實驗中，我們要同時設計「實驗組」和「對照
組」來比對操作變因對實驗結果的影響。
8. ( ) 為了防止生鏽，我們常會採用不鏽鋼的材料，
這是一種合金技術的應用。
9. () 火災時，灑水和使用乾粉滅火器滅火的原理都
是利用降低溫度，使物質達不到燃點的方式滅
火。
10. () 將點燃的蠟燭用無孔容器蓋住，不久後蠟燭就
熄滅了，這是因為缺少助燃物，蠟燭就無法繼
續燃燒。
二、選擇題 （每題 2分，共 20 分）
1. (
為什麼真真將跳跳糖吃進嘴裡時，會發出啵啵
響聲，且有糖粒在跳動的奇特口感呢？ ○
１因
為舌頭味覺疲乏 ○
２因為原料含有咖啡因 ○
３
因為跳跳糖是在糖漿中用高壓打入二氧化碳所
製成 ○
４因為跳跳糖的糖分濃度低。
2. (
廚房烹煮食物的鍋子燒了起來，為什麼把鍋蓋
蓋上就可以滅火呢？ ○
１因為食物可以滅火
○
２因為鍋子溫度會瞬間降低 ○
３因為食物不是
可燃物 ○
４因為把氧氣被隔絕在鍋子外了。
3. (
下列哪一種行為容易造成火災發生？
○
１睡覺
前關閉瓦斯爐 ○
２禁止孩童隨意玩火 ○
３玩打
火機 ○
４定期檢查家中的電線、電器。
4. (
)
我們將點燃的蠟燭放進乾淨的廣口瓶並將瓶口
蓋住，等蠟燭熄滅後，再倒入澄清石灰水充分
搖晃後，石灰水會有什麼變化？ ○
１仍是澄清
色澤，但會產生大量的氣泡 ○
２石灰水會呈現
乳白色混濁狀 ○
３仍是澄清色澤，但石灰水的
水量明顯變少了 ○
４沒有任何變化
5. () 老師告訴小彬，使用滅火器時須站在順風處操
作，今天的風向是南風，小彬應該面向哪一方
操作滅火器？ ○
１東方 ○
２南方 ○
３西方 ○
４
北方。
6. () 公共區域通常都配有滅火器，支援火災當下的
緊急應變。下列有關滅火器的敘述，哪一項不
正確？ ○
１乾粉滅火器適用於所有類型的火災
○
２使用滅火器時，要牢記「拉、瞄、壓、掃」
的操作方式 ○
３不可貿然進入火場滅火 ○
４要
定期檢查滅火器的保存期限。
7. () 生鏽的鐵欄杆可能會發生以下哪一個現象？
○
１變得更光滑 ○
２變得更堅固 ○
３表面會產生
鐵鏽 ○
４變得更有光澤。
8. (
)
將兩種以上的金屬熔在一起，產生出一種金屬
混合物，常應用在廚具上，這種防鏽的做法是
○
１電鍍 ○
２合金 ○
３銲接 ○
４潤滑。
9. (
阿翰提出「鹽分是影響鐵製品生鏽的因素」這
個假設，進行實驗時，他將對照組的鋼棉浸泡
過自來水後，用夾鏈袋封起來，則實驗組的鋼
棉應該如何處理？ ○
１一樣浸泡過自來水後，
用夾鏈袋封起來 ○
２浸泡過食醋後，用夾鏈袋
封起來 ○
３浸泡過鹽水後，用夾鏈袋封起來
○
４在乾燥狀態下直接用夾鏈袋封起來。
10. (
二氧化碳製作成乾冰時，是屬於哪一種形態？
○
１液態 ○
２氣態 ○
３固態 ○
４有時液態，有時
固態。
三、題組 28 分
1. 消防隊接到森林有火苗竄出，緊急調派消防員前
往滅火。依據下面三個消防員使用的方法回答問題
在中：砍掉尚未燒到的樹木，闢出一條通道。
有天：駕駛直升機從火苗的上空噴灑大量的二氧化
碳氣體。
允浩：駕駛消防車到前線，拉起強力水柱灌救。
（
(１)
允浩主要是利用哪一種原理滅火？ ○
１使
物質無法達到燃點 ○
２移除可燃物 ○
３
隔絕助燃物 ○
４比較靠近火苗。
（ (２)有天主要是利用哪一種原理滅火？ ○
１使
物質無法達到燃點 ○
２移除可燃物 ○
３
隔絕助燃物 ○
４用螺旋槳搧熄火苗。
（ (３) 吃紙火鍋時，紙張不會燃燒起來的原理
和哪一位消防員所使用的方法相似？
○
１在中 ○
２有天 ○
３允浩 ○
４以上皆有
2. 下列敘述正確的打ˇ，錯誤的打╳：
（ (１)菜刀使用完浸泡在食用醋中，可以降低菜
刀生鏽的機會。
（
）
(２)不鏽鋼是合金材質，具有防鏽效果。
（ (３)將迴紋針包覆一層塑膠皮，可以防止迴紋
針生鏽。
（ (４)將腳踏車的鏈條上油，是為了增加鏈條與
空氣的接觸。
3. 發生火災，下列逃生方法對的打ˇ，錯的打╳
（
１)搭乘電梯。 1 答1分
（
(
２)往安全出口的方向逃生。
（
）
(３)使用滅火器滅火。
（
(４)如困於室內，應選擇安全處等待救援。
（ ）(５)應沿著牆壁，採取低姿勢快速逃離火場
（ ）(６)避難時，需關門以阻擋濃煙及火源。
（ ）(７)利用緩降機等避難器具逃生。
（ ）(８)直接跳下樓。
)
)
)
)
)
)
）
）
）
(
）
）
）
4. 喬巴和魯夫分別利用不同的方法製造出兩種氣
體，如下表。這兩種氣體各有什麼用途？依據下表
填入代號。 1答1分
製造氣體的方法
喬巴
醋加入小蘇打粉
魯夫
雙氧水加入金針菇
ㄅ製成碳酸飲料
ㄆ維持大多數生物生命
ㄇ讓麵包蓬鬆 ㄈ用來滅火
ㄉ幫助病人呼吸 ㄊ製成乾冰
(１)喬巴製造出的氣體用途：（ ）
(２)魯夫製造出的氣體用途：（ ）
四、綜合題 24 分 1 答2分
1. 哪些做法可以避免火災？對的打ˇ，錯的打╳。
○
１瓦斯用完要關
閉
○
２一個插座插很
多電器插頭
○
３隨意玩火
○
４拔掉不用的插
頭
2. 下列關於「二氧化碳的製造及檢驗」實驗的敘述
，正確的在□中打ˇ。
□(１)廣口瓶中要先加入小蘇打粉，再加醋，就可
製造二氧化碳。
□(２)收集二氧化碳的塑膠袋套入廣口瓶中前，不
用壓平也不會影響實驗結果。
□(３)將澄清的石灰水加入收集有二氧化碳的塑膠
袋，澄清石灰水會變混濁。
□(４)將點燃的線香放入裝有二氧化碳的廣口瓶中
，發現線香會燃燒得更旺盛。
3.安安進行「鋼棉生鏽」實驗，假設「水分」是造
成鋼棉生鏽的原因，設計了以下的實驗來驗證。
步驟
1：一個鋼棉浸過水、另一個鋼
棉沒浸水後，分別放入夾鏈
袋中。
步驟
2：靜置三天後觀察記錄。
請依下表的實驗結果，回答問題：
處理方式
生鏽情形
天數
鋼棉浸水
鋼棉沒浸水
第
1
天
沒有變化
沒有變化
第
2
天
A
B
第
3
天
C
D
（ (１)鋼棉生鏽的情形屬於「沒有變化」，較有
可能的是 ○
１
A、C ○
２
B、C ○
３
A、B
○
４
B、D。
（ (２)鋼棉生鏽的情形屬於「表面出現的斑點很
多，顏色是很深的褐色」，最有可能的
是 ○
１
A ○
２
B ○
３
C ○
４
D。
（ (３)在此實驗中，操作變因是 ○
１水分 ○
２空
氣 ○
３實驗天數 ○
４夾鏈袋大小。
（ (４)如果將鋼棉直接暴露在空氣中，哪一個鋼
棉的重量會先增加？ ○
１浸水的鋼棉
○
２沒浸水的鋼棉 ○
３兩個鋼棉同時增加
○
４兩個鋼棉都不會增加。
五、閱讀測驗 每題 2分，共 8分
不同滅火器內部裝填的物質會不同，最常見的是
二氧化碳滅火器、泡沫滅火器、乾粉滅火器等，分別
介紹如下。
二氧化碳滅火器內部填充二氧化碳氣體，能排
擠掉火源周遭的氧氣來滅火，不會損害火場的精密
儀器或貴重物品，但不可以在密閉空間使用，否則
恐有窒息危險。
泡沫滅火器是利用特殊噴嘴噴射泡沫水溶液，
發泡的水溶液會隔絕氧氣來滅火。它體積大、重量
重，使用上較不方便，電線、變壓器等電氣用品引
起的火災不宜使用，會有觸電的危險。
乾粉滅火器是最常見的滅火器，特性是便宜。
它能噴射出乾粉來隔絕氧氣，但沾黏上乾粉的物品
容易損傷。要定期檢查性能是否正常，也要更換內
部的藥劑。
住家最好備有滅火器，初步滅火失敗時，要立
即退往安全方向並關上起火居室的門，防止火勢和
濃煙擴散，並立即逃生避難。
（(１)二氧化碳滅火器內部裝填的是 ○
１乾粉 ○
２
泡沫水溶液 ○
３二氧化碳氣體 ○
４氧氣
（(２)下列哪一個不是泡沫滅火器的缺點？ ○
１不
能在密閉空間使用 ○
２不能在電氣火災
時使用 ○
３體積太大 ○
４重量太重
（(３)下列關於乾粉滅火器的敘述，哪一項是錯誤
的？ ○
１價格便宜 ○
２要定期檢查性能
是否正常 ○
３使用時不會造成火場物品
的損害 ○
４內部的藥劑需要更換。
（(４)下列哪一個是錯誤的滅火器使用方式或滅火
觀念？ ○
１火災剛發生時可以嘗試用滅
火器滅火 ○
２發現無法有效滅火，就要
以保命逃生為首要任務 ○
３逃生時要關
上起火居室的門 ○
４乾粉滅火器不會過
期，不需要檢查或更換。