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年公務人員普通考試試題
代號：45830
類 科：
漁業技術
科 目：
水產概要
考試時間：
1小時 30 分
座號：
※注意：
禁止使用電子計算器。
不必抄題，作答時請將試題題號及答案依照順序寫在試卷上，於本試題上作答者，不予計分。
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一、為何水產物較畜產物容易腐敗？魚類死後，在鮮度不良時可嗅出腥臭味，其主要成
分為何？其腥臭味，可作為鮮度判定的標識，如何測定其腥臭味？（15 分）
二、全球湧昇流區面積僅占海洋的 1﹪，但約有 50﹪的漁獲量來自湧昇流漁場。試說明
湧昇流如何形成？（5分）為何湧昇流區往往會形成良好的漁場？（10 分）黑潮主
流在臺灣東北外海如何產生湧昇流？（10 分）
三、輪蟲（rotifers）是重要的魚苗初期餌料生物，可行有性生殖與無性生殖，且群體
中，其組成個體具單套染色體及雙套染色體可同時並存。請繪製輪蟲的生活史，並
標示出其有性生殖與無性生殖，及單套染色體與雙套染色體的時期。（15 分）
四、帝王蟹（red king crab，Paralithodes camtschatica）在幼生（juveniles，或約 2歲）
時期，成群幼生常形成「pods」，此一現象並不見於成蟹。試問何謂「pods」，並
描述之？（10 分）這種「pods」在帝王蟹生活史中，有何生態上的功能？（5分）
五、漁業資源評估時，資源量估計是重要步驟之一。模式法估計資源量常用到漁撈行為
中許多數據，試說明這些數據的意義：（每小題 5分，共 30 分）
漁獲量（catch）
卸魚量（landing）
名目單位努力漁獲量（nominal catch per unit effort）
標準化單位努力漁獲量（standardized catch per unit effort）
體長別漁獲量（catch at length 或catch at size）
年齡體長檢索表（age-length key）