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105年公務人員普通考試試題 代號：45730
45830 全一頁
類科： 漁業技術、養殖技術
科目： 水產概要
考試時間 ： 1 小時 30 分座號：
※注意：
禁止使用電子計算器。
不必抄題，作答時請將試題題號及答案依照順序寫在試卷上，於本試題上作答者，不予計分。
（請接背面）
一、試述瀕危野生動植物種國際貿易公約（CITES）之目的與作為。（10 分）我國面
臨CITES 締約國大會提案討論所威脅之漁業有那些？（10 分）
二、我國蒐集漁場、漁期資訊，建立一連串之沿近海及遠洋管理機制，試就所知敘述之。
（20 分）
三、近年來世界各國的水產養殖業均加強推動 HACCP（Hazard Analysis and Critical
Control Point ）品質制度，養殖水產品主要危害來自那些方面？試就所知說明之。（20 分）
四、臺灣水產加工廠現階段所面臨之問題為何？試說明之。（20 分）
五、我國為什麼要實施卸魚聲明書管理？並說明其實施對象。（20 分）