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100年公務人員高等考試三級考試試題 代號：34320
類 科： 園藝
科 目： 果樹學與蔬菜學
考試時間： 2小時 座號：
※注意：
禁止使用電子計算器。
不必抄題，作答時請將試題題號及答案依照順序寫在試卷上，於本試題上作答者，不予計分。
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一、試從品種及栽培管理說明蓮霧產期調節技術之演變及品質之改良。（20 分）
二、試述環狀刻傷（或剝皮）對果樹之影響及其應用。（15 分）
三、試述臺灣果樹主要授粉昆蟲及其適用果樹。（15 分）
四、請就植株型態、風土適應性等比較以下作物各品種之特性：（12 分）
北蔥及四季蔥
桂竹筍及綠竹筍
東洋系菠菜及西洋系菠菜
板葉種蘿蔔及裂葉種蘿蔔
五、臺灣有那些蔬菜以嫁接苗栽植？分別說明其目的及採行嫁接方法？嫁接蔬菜生育過
程中有那些現象為嫁接不親合性所導致？（20 分）
六、說明光質對蔬菜生長發育之影響。（8分）
七、面對氣候變遷氣溫升高及水資源缺乏之環境下，對於未來蔬菜生產請提出策略及因
應措施。（10 分）