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106年公務、關務人員升官等考試、106年交通
事業鐵路、公路、港務人員升資考試試題 代號：24830 全一頁
等級： 薦任
類科（別）： 園藝
科目： 果樹學與蔬菜學
考試時間 ： 2 小時 座號：
※注意：
禁止使用電子計算器。
不必抄題，作答時請將試題題號及答案依照順序寫在試卷上，於本試題上作答者，不予計分。
本科目除專門名詞或數理公式外，應使用本國文字作答。
（請接背面）
一、試述近年來寄接梨穗來源短缺，且花芽不穩定及寄接後常遇氣候異常而導致嫁接失
敗，試擬解決方案及策略。（25 分）
二、今有花東地區，文旦柚易發生新葉黃白化，但下位葉仍維持正常綠色，試述可能發
生何種元素缺乏，及易發生缺乏該元素之環境條件，並說明作物在此逆境下，引起
那些調適之生理反應，可使其恢復正常生長？（25 分）
三、蔬菜產業中，F1種子生產非常重要。試問：
生產 F1種子有什麼優點？（5分）
何種蔬菜會考慮育成 F1品種？（5分）
以育成適合臺灣北部冬季栽培的小白菜為例，說明要解決的產業問題、以及採種
時以什麼策略，可降低雜交授粉之人工成本並兼顧種子純度？（10 分）
四、說明為何「世界性蔬菜」多屬於溫帶作物？並舉一例分析，並申論該作物在臺灣栽
培時會遇到的產業問題及解決之道。（15 分）
五、說明嫁接在小番茄生產上的應用，含嫁接的目的及基本理論，以及目前產業鏈之實
際應用情形。（15 分）