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臺中市北屯區四維國民小學 108 學年度三年級自然領域第二次定期評量試卷 得分
命題教師：廖美慧 三年 ___班 座號：___ 姓名：__________
一、是非題：(每題 2分，共 30 分)
（ ）1. 將裝滿空氣的注射筒出口堵住，再用力
壓下活塞，可以將活塞壓到底。
（ ）2. 我們四周充滿著空氣，地球上有了空
氣，萬物才能生存。
（ ）3. 當我們使用指北針確認方位時，要遠離
陶瓷器具，才不會影響磁針的轉動。
（ ）4. 將杯底塞有紙團的杯子倒過來垂直壓
入水中，再垂直取出，杯底的紙團還是
乾的，這是因為空氣占有空間，水無法
完全流進杯子裡的關係。
（ ）5. 廚房裡有一種接近白色的粉末，摸起來
細細的，聞起來有一點氣味，加入水中
攪拌後不會溶解，此粉末可能是麵粉。
（ ）6. 如果操場上的國旗被風吹向北方，表示
當時吹的是北風。
（ ）7. 氣球吹脹後可以扭轉變化出各種
造型，由此可以知道空氣可以被擠壓。
（ ）8. 當沉在杯底的食鹽一直無法溶解時，表
示無論再用什麼方法都無法使這杯水
溶解更多的食鹽。
（ ）9. 有一種調味品看起來細細的，而且無法
溶解在水中，這種調味品可能是食鹽。
（ ）10. 廚房內的各種調味品，只要使用溫水，
都可以溶解在水中。
（ ）11. 如果 50 毫升的熱水，可以溶解 5平匙
的果凍粉，那麼用 100 毫升相同溫度的
熱水，就無法溶解 5平匙的果凍粉
（ ）12. 在固定的水量下，「攪拌」和「水溫」
會影響物質溶解的量和溶解速度。
（ ）13. 風會在平靜的水面吹出波紋，風越大，
波紋起伏越小；風越小，波紋起伏越大。
（ ）14. 水溫相同時，在同樣 20 毫升的兩杯水
中，進行砂糖和食鹽的溶解量試驗，發
現加入食鹽的那杯水，會先在杯底出現
溶不掉的食鹽顆粒。
（ ）15. 廚房內使用的黑胡椒粒是不可溶物，而
冰糖則是可溶物。
二、選擇題：(每題 2分，共 42 分)
（ ）1. 用原子筆筆管和橘子皮做成發射器，是
利用空氣的什麼特性設計的？○
1空氣沒有
特殊氣味 ○
2空氣不易被壓縮 ○
3空氣是
透明無色的 ○
4空氣可以被壓縮。
（ ）2. 下列哪一個屬於物質溶解的現象？
○
1喝湯時，加入黑胡椒粒增加風味○
2夏天
喝檸檬汁時，加入冰糖調味○
3麵粉加水揉
成麵糰○
4辣椒粉加入酸辣湯中增加辣味。
（ ）3. 同時在三杯 10 毫升的溫水、冷水和冰水
中，各加入一平匙砂糖，攪拌相同次數後，
哪一杯水中的砂糖比較快溶解？ ○
1溫水
○
2冷水 ○
3冰水 ○
4都相同。
（ ）4. 除了砂糖、食鹽能溶解在水中外，廚房
裡的「辣椒粉、黑胡椒粒、冰糖、麵粉」
這4種物質中，有幾種可以溶解在水中？
○
11種 ○
22種 ○
33種 ○
44種。
（ ）5. 下列何者不是「生活中，應用空氣特性
的設計或例子」？○
1游泳圈幫助人們在水
中浮起來○
2將自來水灌進氣球內來打水仗
○
3將腳踏車的輪胎充滿空氣時，騎起來較
輕鬆 ○
4有些植物利用風來散播種子。
（ ）6. 在下列哪一個場所觀測到的風向和
風力，測量結果比較準確？ ○
1圍牆旁邊
○
2房間裡 ○
3教室裡 ○
4室外空曠的地方。
（ ）7. 小義放風箏的時候，哥哥在旁邊操作簡
易風向風力計，請問紙條會往哪一個方向
飄動呢？ ○
1隨便亂飄，沒有固定方向
○
2與風箏飄動的方向相反 ○
3與風箏飄動
的方向相同 ○
4不會飄動。
（ ）8. 如果食鹽的溶解量到了極限，無法繼續
溶 解 在 水 中 時 ， 會 有 什 麼 現 象 ？
○
1水溫會上升 ○
2食鹽會沉澱在容器底部
○
3水會變成紅色○
4水量會減少。
（ ）9. 下列關於製作果凍的方法，哪一個是
正確的？○
1把果凍粉加入冰水中攪拌○
2做
果凍前，不需閱讀製作說明○
3將果凍粉加
入熱水中，並持續攪拌至完全溶解 ○
4把
果凍粉放入冰箱，幾天後就會變成果凍。
（ ）10. 將充滿空氣的塑膠袋袋口打開一個小
洞，放入水中輕輕擠壓，會看見什麼現象
呢？○
1從塑膠袋口冒出氣泡○
2塑膠袋變色
了○
3塑膠袋馬上被壓扁○
4塑膠袋變大了。
（ ）11. 下列哪一種溫度的水能夠成功的做出
果凍？ ○
1熱水 ○
2熱水和冰水都能成功
做出果凍 ○
3不用加水 ○
4冰水。
（ ）12. 下列哪一個方法做出來的果凍最硬？
○
1100 毫升熱水中加入 8平匙果凍粉
○
2100 毫升熱水中加入 4平匙果凍粉
○3 50 毫升熱水中加入 4平匙果凍粉
○4 50 毫升 熱水 中加入 8 平匙果凍粉。
（ ）13. 下列哪一個不是利用風來 進行的
活動？○
1讓飛行傘在空中飛行 ○
2使風帆
前進 ○
3在草地上野餐○
4讓風箏飛起來。
（ ）14. 使用簡易風向風力計的時候，如果紙條
飄向東方，表示什麼？ ○
1風力越大○
2風力
越小 ○
3風向是西風 ○
4風向是東風。
（ ）15. 下列哪一個條件不會影響砂糖在水中
的溶解情形？ ○
1水溫 ○
2容器的材質
○
3有無攪拌 ○
4水量。
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（ ）16. 下列哪一個物品裡面沒有空氣？
○
1真空包裝的食品調理包 ○
2飽滿的籃球
○
3飽滿的腳踏車輪胎 ○
4飽滿的氣球。
（ ）17. 煮紫菜蛋花湯時，下列哪一種食材可以
溶解在湯中？ ○
1紫菜 ○
2雞蛋 ○
3食鹽
○
4蔥花。
（ ）18. 下列哪一個不是溶解現象的應用？
○
1在熱水中加入黑糖塊 ○
2在檸檬汁中加
入冰糖調味 ○
3在紫菜湯中加入雞蛋，煮
成紫菜蛋花湯 ○
4把果凍粉加入熱水中
做成果凍。
（ ）19. 扭轉裝空氣的氣球，可以改變氣球的
形狀，不能說明空氣的哪一種特性？
○
1空氣沒有固定的形狀 ○
2空氣占有空間
○
3空氣可以被擠壓 ○
4空氣無色無味。
（ ）20. 注射筒內裝了 20 毫升的空氣，壓下
活塞後再放開手，會發生什麼變化呢？
○
1一開始活塞就壓不下去 ○
2活塞恢復到
20 毫升的刻度位置○
3活塞被壓下去後就停
止不動○
4活塞上升到 30 毫升的刻度位置。
（ ）21. 桌上有兩杯水溫一樣，但水量不同的
水，實驗後發現甲杯水最多可以溶解 5平
匙的食鹽，乙杯水最多可以溶解 3平匙的
食鹽，請問哪一杯的水量比較多？○
1無法
判斷 ○
2甲杯 ○
3乙杯 ○
4一樣多。
三、連連看：(每個答案 2分，共 16 分)
1. 下列各情形分別說明了空氣的哪個特性？請將
它們和正確的答案連起來。
(1) 裝空氣的
塑膠袋壓入
水中
(2) 用塑膠
袋裝空氣，
塑膠袋鼓鼓
的
(3) 植 物 的
種 子 隨 風
飄散
˙
˙
˙
˙
˙
甲.空氣
占有空間
乙.空氣流動
形成風
˙
˙
˙
˙
(4)將塞了
紙團的空杯垂
直壓入水中，
紙團不會溼
(5)風 車轉動
2. 將下列調味品和粉末食材名稱與特徵
描述連起來。
(1) 麵粉
(2) 冰糖
(3) 辣椒粉
˙
˙
˙
˙
˙
˙
甲.紅 色 的
粉末，聞起來
有刺鼻氣味。
乙.半透明
的顆粒，聞
起來有淡淡
的甜味。
丙.米白色
的粉末，聞
起來有氣
味。
四、勾選題(每個答案 1分，共 8分)
1. 下列哪些方法可以分辨冰糖、食鹽和麵粉？
可以的請在（ ）中打ˇ。
（ ）(1) 用手搓聞氣味
（ ）(2) 用放大鏡觀察
（ ）(3) 放入水中，觀察是否能溶解，並用嘴
嚐嚐看味道。
（ ）(4) 用手觸摸感覺粗細
2. 下列哪些是日常生活中的溶解現象？
請在□中打ˇ。
□(1)用洗衣粉洗衣服
□(2)在檸檬汁中加冰糖
□(3)用果凍粉做果凍
□(4)在熱湯加黑胡椒粒
五、 活用題(每個答案 1分，共 4分)
1. 在相同水量、不同水溫下，分別可以溶解不同量
的食鹽，如下表。
下表中哪一杯水的水溫應該是最高的？請打ˇ；
哪一杯水的水溫應該是最低的？請打╳。
(1)（ ）
(2)（ ）
(3)（ ）
(4)（ ）
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