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基隆市八斗國民小學 108 學年第二學期 五年級 健康與體育科 期末定期評量試卷
___ 年 ___ 班 座號：___ 姓名：_________ _ 得分: 家長簽章:
一、 是非題：(每個答案 2分，共 30 分)
（ ）1. 學會傾聽、尊重對方的感受，可以避免發生爭執。
（ ）2. 身旁的朋友遭遇家庭暴力時，要鼓勵他勇敢請求協助。
（ ）3. 父母的身高和體型特徵不會遺傳給子女。
（ ）4. 環保標章象徵「可回收、低汙染、省資源」的環保理念。
（ ）5. 老年人應多吃新鮮的食物，避免攝取鹽分含量高的加工食品。
（ ）6. 多搭乘大眾運輸工具，可以減少空氣汙染。
（ ）7. 長期暴露在空氣汙染的環境中，會影響呼吸系統，導致慢性的肺部疾病。
（ ）8. 每個人的營養需求量會隨著年齡、活動量、身體狀況的不同而有所差異。
（ ）9. 老年期正處於快速成長的階段，需要攝取足夠的蛋白質和鈣質，才能供給骨骼、肌肉生長所需。
（ ）10. 和同學或朋友互動時，只要傾聽就好，不懂得表達自己的意見也沒關係。
（ ）11. 選購小包裝食材時，應留意食品標示及製造日期。
（ ）12. 新聞報導中，河川魚群暴斃是因為空氣汙染所造成。
（ ）13. 大多數癌症皆具有遺傳的傾向。
（ ）14. 除了日常生活上的照護，在心理方面，我們也應多陪伴、關心老年人。
（ ）15. 如果能了解不同族群、國家的飲食特色和禮儀，就可以在出國旅遊或招待外籍賓客時，表現出合
宜的行為。
二、選擇題：(每個答案 2分，共 30 分)
（ ）1. 個人的飲食習慣最早是從何處養成的？ˉ○
1學校ˉ○
2家庭ˉ○
3社會ˉ○
4社團。
（ ）2. 社區中如果有噪音問題，可以找哪一個機構協助處理？ˉ○
1環保局ˉ○
2新聞局ˉ○
3人事局ˉ○
4林
務局。
（ ）3. 老年人的飲食方式應掌握何種原則？ˉ○
1多量多餐ˉ○
2多量少餐ˉ○
3少量少餐ˉ○
4少量多餐。
（ ）4. 長期處在 70 分貝以上的噪音環境中，人體會產生下列何種現象？ˉ○
1頭暈、頭痛ˉ○
2呼吸急促
ˉ○
3心情煩躁ˉ○
4以上皆是。
（ ）5. 下列何者屬於致癌行為因子？ˉ○
1吸菸ˉ○
2常吃炭烤或醃漬的食物ˉ○
3經常熬夜ˉ○
4以上皆是。
（ ）6. 如果健康檢查時發現自己的體重過重，下列哪一種行為較恰當？ˉ○
1養成規律運動的習慣ˉ○
2經
常吃高熱量的食物ˉ○
3不理會ˉ○
4避免使用電子產品。
（ ）7. 降低音響的音量，可以減少下列哪一種汙染？ˉ○
1噪音汙染ˉ○
2空氣汙染ˉ○
3水汙染ˉ○
4垃圾汙
染。
（ ）8. 小美想要改善學校水溝阻塞、發臭的問題，下列何種做法較適當？ˉ○
1號召同學一起打掃水溝ˉ
○
2在校刊上發表防制水汙染的文章ˉ○
3實際勘查水溝水質與阻塞的原因ˉ○
4以上皆是。
（ ）9. 嬰兒成長到幾個月時，才可以開始搭配著吃固體的食物？ˉ○
13個月ˉ○
24個月ˉ○
35個月ˉ○
46
個月。
（ ）10. 下列何者不是有益生長發育的生活型態？ˉ○
1保持規律的運動習慣ˉ○
2均衡的攝取營養ˉ○
3擁
有充分的休息和睡眠ˉ○
4隨時注重穿著與外表。
（ ）11. 與弟弟發生爭執時，下列何者是較適當的做法？ˉ○
1不分青紅皂白的發脾氣ˉ○
2先反省並檢討自
己，再以有效溝通的原則進行溝通ˉ○
3記恨在心ˉ○
4毆打弟弟。
（ ）12. 下列何者是良好的溝通態度？ˉ○
1以冷淡的態度回應ˉ○
2大聲的表達意見ˉ○
3堅持立場不退讓
ˉ○
4學會傾聽，並尊重對方的感受。
（ ）13. 下列何者不是面對父母離婚的正確做法？ˉ○
1接納已經發生的事實ˉ○
2抒發自己的心情和感受
ˉ○
3讓老師協助你找出有效的調適方法ˉ○
4假裝沒事。
（ ）14. 下列哪一項食物符合少糖、少油、少鹽的烹調原則？ˉ○
1紅燒牛肉ˉ○
2炸雞ˉ○
3清蒸魚ˉ○
4麻婆
豆腐。
（ ）15. 表示聲音強度的單位稱為什麼？ˉ○
1公頃ˉ○
2分貝ˉ○
3公分ˉ○
4公斤。
2
三、填填看：(每個答案 2分，共 8分)
1. 請將下列處理的方法以代號填寫，與食材互相搭配。
ㄅ.先去除外層葉片，再剝開內葉清洗。
ㄆ.除了以清水沖洗之外，同時以軟毛刷輕刷外皮。
ㄇ.先刷洗外殼，並等待充分吐沙後再料理。
ㄈ.用封口塑膠袋依每次的用量分裝，攤平放入冷凍庫保鮮。
( )(1)高麗菜
( )(2)蛤蜊
( )(3)豬肉
( )(4)芭樂
四、回答問題：(每個答案 2分，共 24 分)
1. 請寫出 4項促進家庭關係和諧的方法。
2. 請寫出 4項有益生長發育的健康生活習慣。
3. 請寫出 4項噪音汙染對人體所造成的危害。
五、勾選題：共 8分
1. 下列何者是致癌的可能原因？正確的請打勾。
( )(1)基因遺傳。
( )(2)長時間接觸紫外線或其他高溫物質。
( )(3)有酗酒的習慣。
( )(4)經常睡眠充足。
( )(5)體重過重或過輕。
( )(6)避免吃炭烤或醃漬的食物。
( )(7)保持規律的運動習慣。
( )(8)經常抽菸。