壹、是非題(40%)
1.( )喝酒導致的負面事件,主因是飲酒者喝酒時從「助
興小酌」變成「過量飲酒」。
2.( )酒精進入人體中會造成反應遲鈍、注意力不集中、
破壞肌肉的協調,容易行為失控、發生意外。
3.( )只要酒量好,就可以多喝酒,不必擔心酒精對人體
的傷害。
4.( )水果酒、氣泡酒、沙瓦,酒精濃度不高,所以小朋
友也可以喝。
5.( )「兒童及少年福利法」規定未滿 18 歲的青少年禁止
飲酒。
6.( )青少年要堅持態度,約束自己拒絕飲酒,並提醒家
人理性飲酒。
7.( )嚼食檳榔的文化在臺灣已有相當歷史,我們要傳承
文化養成嚼檳榔的習慣。
8.( )為了避免失去朋友,當有人請我喝酒、吃檳榔的時
候要開心接受。
9.( )不同國家因為地理、氣候、資源、飲食等因素而各
有特色,我們必須尊重不同國家的文化特色。
10.( )飲食習慣常受到宗教教條的限制,我們要接納不同
宗教的飲食方式,才能增進彼此的情誼。
11.( )原住民的生活方式自然樸實,食材多取用於當地生
產,發展出獨特的飲食料理。
12.( )聽到不當的批評時,要能適當表達自己的感受讓對
方知道,不要默默承受。
13.( )進入青春期後,對異性產生好奇與興趣,這是變態
的行為。
14.( )與異性結交朋友,要以自然的態度並相互尊重,才
能建立良好的人際關係。
15.( )小文喜歡隔壁班的阿美,所以要盡量搞怪才能引起
阿美的注意。
16.( )「愛」是一種發自內心的情感,除了欣賞對方的優
點之外,也要能夠包容對方的缺點。
17.( )近年來由於性觀念開放,獲得性知識的管道更多元
化,相較之下網路上的性知識是最正確的。
18.( )法律規定:與 14 歲以下的人發生性行為都是違法
的。
19.( )由於網路世界隱匿與虛擬的特性,彼此極容易隱藏
身份。
20.( )細懸浮微粒(pm2.5)非常微細,隨著呼吸進入人體後
可輕易穿透肺泡,對健康不會有影響。
貳、選擇題(50%)
1.( )有關於酒的概念,以下何者為非?○
1含有酒精性飲
料的通稱○
2常可見於喜慶、應酬等社交場合○
3有時候
會以敬酒的方式呈現○
4做菜時常用到酒,所以酒不算
是成癮物質。
2.( )過量飲酒對身體的影響,以下何者為非?○1智力衰
退、記憶喪失○2心臟變得強而有力○3脂肪肝、肝硬化
○4胃炎、胃潰瘍。
3.( )關於飲酒,下列何者正確?○1會喝酒的人比較有英
雄氣概○2會發生車禍的原因是因為開車技術不好,與
飲酒無關○3酒駕不但觸犯法律,也會傷害自己和他
人,害人害己○4媒體對於酒駕的報導都是誇大,其實
沒有那麼嚴重。
4.( )青少年禁止飲酒的原因,何者為非?○1腦部正在發
展期,會影響智力發展○2嚴重酗酒者,會造成大腦萎
縮○3透過與同伴分享酒精飲料,可以交到許多好朋友
○4青少年對自我行為控制不易,容易染上酒癮。
5.( )有關於檳榔的陳述,以下何者正確?○1嚼檳榔可以訓
練咀嚼力○2嚼檳榔是最好的提神方式○3嚼檳榔的習慣
會提高罹患口腔癌的機率○4檳榔加上石灰才會致癌。
6.( )有關於檳榔和生態環境的關係,以下何者正確?○1嚼
檳榔的人嘴巴變成紅色,不必再塗口紅十分美觀
○2嚼檳榔的人亂吐檳榔汁,會破壞環境衛生○3種植檳
榔可綠化環境,保護生態○4種植檳榔可減少土壤沖
刷,避免土石流。
7.( )有關於不同國家的飲食特色,以下敘述何者為非?
○1日本漁獲豐富,生魚片、壽司是常見的食物○2越南
飲食結合中、法及南洋風味,以米和魚為料理的主要
食材○3德國氣候適宜種植穀類及發展畜牧,所以黑麥
啤酒、乳酪最具特色○4高熱量的料理,能提供足夠的
熱量,是熱帶地區的人們最喜歡的食物。
8.( )有關於飲食習慣和宗教教條的關係,以下敘述何者
為非?○1印度教徒不吃牛肉○2猶太教徒可以吃有鰭
有鱗的水產○3回教徒可以吃豬肉○4佛教徒吃素是因為
慈悲、不殺生之故。
9.( )有關於中國傳統飲食與節慶、禮俗、禁忌,以下敘
述何者為非?○1冬至吃湯圓象徵圓滿○2嬰兒滿月時請
親友吃紅蛋、油飯○3筷子豎在碗裡表示祝福○4為長輩
慶生時可以準備豬腳麵線。
10.( )尊重是融洽人際關係的首要條件,以下何者不是正
確的行為?○1先敲門後再進哥哥房間○2未經同意就試
穿姐姐的衣服○3約會準時不遲到○4音樂調到適當音
量。
11.( )尊重是指不含偏見善意對待他人的行為,以下敘述
何者不正確?○1視障民眾可在陪跑員協助下完成馬拉
松路跑○2為避免運動傷害,應嚴格禁止體重過重者參
加運動○3身障民眾透過適當練習,可以參加身障運動
比賽○4透過輔具的協助,聽障者仍可唱歌、跳舞。
12.( )資訊發達的現代社會,我們應該要怎麼做?○1模仿
廣告女主角的暴露穿著○2上色情網站學習性知識
○3從身材、裝扮來評論異性○4拒絕過於誇大不實的廣
告。
13.( )在性觀念愈來愈複雜的現代社會,應建立正確的性
觀念,以下何者為非?○1以健康的心態面對第二性徵
出現○2了解不同性別生理和心理上的差異○3學習和異
性相處應有的尊重○4和喜歡的異性進行親密的行為。
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