《大班社會公開課教案《麵包哪裡來》含反思》這是優秀的大班社會教案文章，希望可以對您的學習工作中帶來幫助！
活動目標：
1、瞭解製作麵包的主要原料和製作過程。
2、通過模仿表演製作麵包、念兒歌，知道麵包來之不易。
3、對面包師傅的勞動產生感激的情感。
4、鼓勵幼兒大膽說話和積極應答。
5、能學會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。
活動準備：
1、準備各種麵包。
2、聯絡附近的麵包房，為幼兒的參觀做好準備。
活動過程：
一、出示麵包，引出主題
1、師：這是什麼?你吃過什麼麵包?
2、師：你知道麵包是從哪裡來的?麵包師怎麼做出來的嗎?
二、參觀麵包房，觀察瞭解麵包的製作過程。
1、引導幼兒來到麵包房，觀察麵包房裡的環境佈置。麵包房裡各種各樣的麵包師專門擺放的呢?(整整齊齊、分類擺放)
2、師：麵包房裡這麼多面包是用什麼做出來的?製作麵包需要哪些工具和材料?誰做出了這麼好吃又美觀的麵包呢?
3、請麵包房裡的麵包師傅介紹製作麵包的原料，並現場示範製作麵包，讓幼兒瞭解製作麵包的步驟(和麵——做麵包——擺放麵包——烤麵包)
4、互動環節
請麵包師當場提問，如：做麵包的原料和工具等，讓幼兒來回答，麵包師再進行補充。也可讓麵包師解答幼兒提出的一些問題，滿足孩子的好奇心。
三、表演活動：我來當回麵包師
1、師：麵包師是怎樣做成麵包的?你能模仿做麵包的動作嗎?
2、帶領幼兒邊念《麵包歌》(見附)，邊模仿製作麵包的動作。在遊戲中體驗麵包師的勞動。
四、品嚐麵包。
引導幼兒觀察麵包出爐，最後讓幼兒自主嘗試購買麵包，品嚐麵包師傅的勞動成果，從而產生對面包師的崇拜和感激之情。
附：《麵包歌》
面盆裡，和麵團，
麵糰在一起，和在面盆裡。 (做在面盆裡和麵的動作)
面板上，做麵包，
麵包擺一起，擺在面板上。 (模仿在面板上作麵包的動作)
託盆上，烤麵包，(做拿起託盆狀)
麵包進烤箱，烤熟了，烤熟了。 (做將託盆放進烤箱的動作)
麵包做好了，真香真香真真香! (表現出非常好吃的樣子)
活動反思：
本節活動從幼兒身邊最熟悉的麵包入手，從幼兒的興趣出發。第一環節讓孩子們通過親身觀看麵包師製作麵包，瞭解了製作麵包的主要原料和工序，第二環節讓孩子們自由模仿麵包是製作麵包師的動作，感受麵包師的勞動，從而對面包師的勞動產生感激之情，整節課層層遞進，節節環扣，教育目標掌握得很好，是一節成功的課。
小百科：麵包也寫作麵包，一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成麵糰，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
大班社會公開課教案《麵包哪裡來》含反思這篇文章共2886字。
