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元 培 科 技 大 學
9 7 學 年 度 研 究 所 碩 士 班 暨 碩 士 在 職 專 班 入 學 考 試
生 物 化 學 試 題
准考證號碼
□□□□□□
注 意 事 項 試題卷右上角填上准考證號碼，請依題號順序在「答案卷」作答，考完後請將「試題」及「答案卷」一併繳回。
一、單選題：
70%
1. 下列何者不是蛋白質的 post-translational modification？(A)glycosylation (B)phosphorylation (C)hydroxylation (D)intron
splicing
2. codon 與 anticodon 之間的鍵結為：(A)ester bonds (B)hydrogen bonds (C)amide bonds (D)peptides bonds
3. 大腸桿菌（E. coli）進行DNA 複製（replication）時，不需下列何種酵素？(A)去螺旋酶（helicase） (B)拓樸酶
（
topoisomerase）(C)DNA 聚合酶（DNA polymerase） (D)端粒酶（telomerase）
4. 關於DNA 的Tm 值，下列敘述何者正確？(A)Tm 是溶液中全部DNA 變成雙股螺旋的溫度 (B)當溫度到達Tm 時，
溶液中全部
DNA 都變成random coil 形態 (C)當溫度到達Tm 時，溶液中有一半的DNA 呈現random coil 形態 (D)
當溫度到達
Tm 時，溶液中沒有DNA 呈現random coil 形態
5. 利用SDS-PAGE 分析蛋白質時，下列那一個敘述最適當？(A)蛋白質分子量越大，移動速度越快 (B)SDS 使大量蛋
白質帶正電
(C)SDS 使大多數蛋白質構形類似直線型或桿狀 (D)加氧化劑以打開蛋白質雙硫鍵
6. 下列何者不是胺基酸的衍生物？(A)dopamine (B)norepinephrine (C)serotonin (D)prostaglandin
7. 腎上腺素（epinephrine）是由那一種胺基酸合成？ (A) tryptophan (B) tyrosine (C)cysteine (D)cystine
8. 下列關於生物膜（biological membrane）分子構造的敘述何者為非？ (A)為noncovalent assemblies (B)為symmetric (C)
為
fluid structures (D)主要組成為lipids和proteins
9. Alcohol dehydrogenase（EC 1.1.1.1）催化乙醇（alcohol）及aldehyde之反應，屬於何種反應型態？ (A) 轉移酶
（
transferase） (B)氧化還原酶（oxidoreductase） (C)水解酶（hydrolase） (D)連接酶（ligase）
10. 下列何種輔酶能協助單碳基團（one-carbon groups）轉移，如果缺乏時會影響DNA的合成？ (A)coenzyme A (B)lipoate
(C)tetrahydrofolate (D)pyridoxal phosphate
11. Phenylketonuria與下列何項酵素缺陷有關？ (A)branched-chain α-keto acid dehydrogenase complex (B)homogentisic
acid dioxygenase (C)tyrosinase (D)phenylalanine hydroxylase
12. Methotrexate可以當作化療之生化機轉為何？ (A)作為pyridoxal phosphate的相似物，抑制酵素活性 (B)抑制
dihydrofolate reductase (C)競爭性抑制EPSP synthase (D)直接抑制糖解作用(glycolysis)
13. 下列何種維生素衍生的輔酶，參與的生化轉胺反應（transamination）會出現希夫鹼（schiff base）的形成？(A)維生
素
B
1
（
thiamine） (B)維生素B
2
（
riboflavin）(C)菸鹼酸（niacin） (D)維生素B
6
（
pyridoxine）
14. 檸檬酸（citrate）經三羧酸輸送載體（tricarboxylate transporter）送出粒線體後，在細胞質再經由下列那一種酵素分
解而成乙醯輔酶
A（acetyl-CoA）後，可當作合成脂肪酸的原料？(A)酮醯基輔酶A 合成酶（3-ketoacyl-CoA-synthase）
(B)腺苷三磷酸-檸檬酸分解酶（ATP-citrate lyase）(C)檸檬酸合成酶（citrate synthase）(D)檸檬酸去氫酶（citrate
dehydrogenase）
15. 若細胞要進行脂肪酸的生合成，葡萄糖-6-磷酸（glucose-6-phosphate）需要選擇那些代謝途徑，以供應之？(A)糖解
作用（
glycolysis）＋五碳糖磷酸鹽途徑（pentose phosphate pathway）(B)五碳糖磷酸鹽途徑＋糖質新生作用
（
gluconeogenesis）(C)糖質新生作用＋肝醣分解（glycogenolysis）(D)肝醣分解＋糖解作用
16. 抗生素tunicamycin 可抑制下列何步驟？(A) N-glycosylation (B)nucleotide synthesis (C)protein synthesis
(D)oxidative phosphorylation
17. 下列那一個方法可用來估計蛋白質分子量？(A)凝膠層析（gel filtration chromatography） (B)等電聚焦（isoelectric
focusing）(C)親合層析（affinity chromatography） (D)自然膠電泳（native gel electrophoresis）
18. 利用 280 nm 吸光值定量蛋白質是常用的方式，蛋白質的那一個胺基酸被破壞時會影響吸光值？(A) serine (B)
tryptophan (C) aspartic acid (D) methionine
19. 有關膠原蛋白（collagen）的生合成之敘述，何者錯誤？(A)在proline 及lysine 常作轉譯後修飾（modification） (B)
需要
Vitamin C的參與 (C)大部分由glycine、alanine、proline 所組成 (D)轉譯後修飾只有hydroxylation
背面尚有試題
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20. 下列何種脂蛋白（lipoprotein）的主要功能是將cholesterol 運送給周邊組織？(A)chylomicron (B)VLDL (C)LDL
(D)HDL
21. 米氏常數(Michaelis constant)之敘述，何者正確？(A)和enzyme分子量有關(B) enzyme和受質結合程度的測定值
(C)enzyme中極性氨基酸的百分比(D) enzyme抗變性的一種測定值
22. 鐮狀紅血球性貧血（sickle cell anemia）是血紅素（hemoglobin）的突變，這突變是發生在β-鏈核酸的：(A)刪除 (B)
插入
(C)甲基化 (D)點突變
23. 在 檸 檬 酸 循 環 （ citric acid cycle ） 中 ， 下 列 那 個 反 應 可 生 成 GTP ？ (A) 異 檸 檬 酸 →α 酮 戊 二 酸
（
isocitrate→α-ketoglutarate ） (B) 琥 珀 醯 輔 酶 A→ 琥 珀 酸 （ succinyl-CoA→succinate ） (C) 琥 珀 酸 → 延 胡 索 酸
（
succinate→fumarate） (D)延胡索酸→蘋果酸（fumarate→malate）
24. Ubiquitination與下列何項敘述有關？ (A)蛋白質降解（degradation） (B)胺基酸降解 (C)RNA降解 (D)醣類降解
25. 氧氣血紅素解離曲線（oxygen-hemoglobin dissociation curve）在下列何種情況下會往右移？(A)溫度降低 (B)紅血球
內
2,3-DPG 濃度增加 (C)血中甲狀腺素濃度降低 (D)酸鹼值升高
26. 在細胞呼吸鏈系統中，下列何者可與粒線體內膜解離且可引發細胞凋亡（apoptosis）？(A)cytochrome b (B)cytochrome
c (C)coenzyme Q (D)cytochrome a
27. 大腸桿菌之複製起始點及合成方向為：(A)單一起始點，雙向合成 (B)單一起始點，單向合成 (C)兩個以上的起始點，
單向合成
(D)兩個以上的起始點，雙向合成
28. 真核細胞mRNA 上之帽體 (cap) 結構為：(A)7-methylguanosine triphosphate (B) 2-methylguanosine triphosphate (C)2,
7-dimethylguanosine triphosphate (D)2, 2, 7,-trimethylguanosine triphosphate
29. 聚合連鎖反應(polymerase chain reaction, PCR)之反應試劑中不包含下列何種物質？(A) oligonucleotide primer(s) (B)
耐熱性
DNA polymerase (C) DNA ligase (D)四種去氧核糖核三磷酸(deoxyribonucleoside triphosphates)
30. 請問chymotrypsinogen 如何變為chymotrypsin？(A) 由一種protein kinase 傳遞磷酸根給chymotrypsinogen (B)環境中
的
Ca
2+
增加而自行轉換結構
(C)由蛋白水解chymotrypsinogen 而成為chymotrypsin (D)由原本的二聚體（dimer）聚合
為四聚體（
tetramer）
31. 下列那一種物質是人類的必需胺基酸？(A)Asp (B)Cys (C)Trp (D)Tyr
32. 下列那一種方法是用來研究蛋白質鍵結於DNA的位置？(A)footprinting (B)site direct mutations (C)southern blotting
(D)RFLP
33. 進行proteomics之研究時，最常用下列何種技術來進行整體蛋白質之分析？(A)SDS-polyacrylamide gel electrophoresis
(B)western blotting (C)affinity chromatography (D)2-dimensional electrophoresis
34. 若要製作一真核生物的genomic library，則下列何者不需要？(A)restriction enzyme (B)DNA ligase (C)載體(vector)如
plasmid (D)mRNA
35. O-linked glycoproteins, 其carbohydrate可連接至protein上那一氨基酸之side chain上？(A)Ser (B)Tyr (C)Asp (D)Asn
二、解釋下列名詞：
10%
(1) Isoelectric point (2)Nucleosome (3) Operon (4) Splicesome (5)Feedback inhibition
三、酵素的抑制作用可分為
competitive 及 noncompetitive inhibition，試利用 double reciprocal plot 之 kinetic parameter
說明兩者作用機轉之差異？
10%
四、請列出 E. coli 進行 DNA 複製時所需的酵素，並說明其功能。10%