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國民中學 自然與生活科技科 題目卷(詳解) 1年 班 座號： 姓名：
一、 單一選擇題
1. ( )下列四種構造，請依照簡單到複雜的
層次排列？(甲)舌頭；(乙)植物輸送
水分和養分之細胞合稱；(丙)心臟、
血液和血管合稱；(丁)紅血球。 (
Ａ)甲乙丙丁 (Ｂ)丁乙甲丙 (Ｃ)
丙丁甲乙 (Ｄ)乙甲丁丙。
答案：(Ｂ)
解析：(甲)器官；(乙)維管束（組織）；(丙)
循環系統；(丁)細胞。
2. ( )就細胞而言，下列哪幾項可用以區別
一個人的神經細胞與紅血球細胞？(
甲)形態；(乙)有無葉綠體；(丙)有
無細胞膜；(丁)功能。 (Ａ)甲乙
(Ｂ)丙丁 (Ｃ)乙丙 (Ｄ)甲丁。
答案：(Ｄ)
解析：(Ｄ)神經細胞與紅血球細胞皆無葉綠體
、皆有細胞膜，所以無法用以區分
。
3. ( )「花生」是植物體構造的哪一個部分
？ (Ａ)細胞 (Ｂ)組織 (Ｃ)器官
(Ｄ)器官系統。
答案：(Ｃ)
解析：花生為果實，與繁殖有關，是植物體構
造的生殖器官。
4. ( )下列有關虎克對細胞觀察的敘述，何
者正確？ (Ａ)虎克使用放大鏡來觀
察軟木薄片，並發現細胞 (Ｂ)蜂窩
狀的小格子是由完整的細胞所組成
(Ｃ)虎克是第一位描述細胞的科學家
(Ｄ)若以人的口腔細胞為觀察標本，
亦可得到相似的結果。
答案：(Ｃ)
解析：(Ａ)虎克使用自製的顯顯鏡來觀察軟木
薄片，並發現細胞；(Ｂ)蜂窩狀的小格
子是由死細胞所構成，僅存細胞壁，細
胞內含物已消失；(Ｄ)人的口腔細胞沒
有細胞壁，彼此排列緊密、重疊，故觀
察後無法得到相似的結果。
5. ( )(甲)海豚；(乙)眼鏡蛇；(丙)綠蠵龜
；(丁)黑面琵鷺；(戊)青蛙；(己)虱
目魚。以上六種生物若依體溫是否恆
定，可分為兩大類，下列何者為正確
的分組？ (Ａ)甲乙丁、丙戊己 (
Ｂ)甲丁、乙丙戊己 (Ｃ)甲丁己、
乙丙戊 (Ｄ)甲乙丙丁、戊己。
答案：(Ｂ)
解析：鳥類、哺乳類為內溫動物，昆蟲、魚類
、兩生類、爬蟲類為外溫動物。六種生
物依體溫是否恆定，分為兩大類，正確
的分組為：甲（哺乳類）丁（鳥類）、
乙丙（爬蟲類）戊（兩生類）己（魚類
）。
6. ( )下列血液中成分和敘述配對何者錯誤
﹖ (Ａ)白血球：攜帶二氧化碳 (
Ｂ)紅血球：攜帶氧氣 (Ｃ)血小板
：與血液凝固有關 (Ｄ)血漿：和組
織液的成分類似。
答案：(Ａ)
解析：(Ａ)二氧化碳溶在血漿中。
7. ( )可愛的小薇被小陶甩了以後，為了發
洩壓力開始吃飯，結果不小心把碘液
灑到飯桶裡的飯，請問飯會變成什麼
顏色？ (Ａ)白色 (Ｂ)藍黑色 (
Ｃ)紅色 (Ｄ)黃褐色。
答案：(Ｂ)
解析：黃褐色→藍黑色。
8. ( )人體的肝臟沒有下列哪種功能？ (
Ａ)將血液中的氨轉變成尿素 (Ｂ)
分泌膽汁 (Ｃ)過濾血液，將其中的
尿素加以分離 (Ｄ)調節血糖濃度。
答案：(Ｃ)
解析：(Ｃ)此為腎臟的功能。
9. ( )有關酵素的敘述，下列何者錯誤？
(Ａ)酵素可促進生物體內擴散作用的
進行 (Ｂ)酵素在
0
℃時活性降低，
但未被破壞 (Ｃ)肝臟所分泌的膽汁
中不含有酵素 (Ｄ)酵素具有專一性
2
。
答案：(Ａ)
解析：(Ａ)促進代謝作用的進行。
10. ( )生物進行呼吸作用的主要目的為何？
(Ａ)獲取能量 (Ｂ)散熱 (Ｃ)排出
水分 (Ｄ)排出二氧化碳。
答案：(Ａ)
解析：生物必須利用能量以維持生命，能量是
在細胞的粒線體中行呼吸作用產生。
11. ( )如表，有關檢測的問題，下列何者正
確？
選項
受測物
檢測物
現象變化
(甲)
葡萄糖
本氏液
澄清→混濁
(乙)
澱粉
石灰水
淡藍色→綠色→
黃色→紅色
(丙)
二氧化碳
碘液
黃褐色→藍黑色
(丁)
水氣
氯化亞
鈷試紙
藍色（乾燥）→
粉紅色（潮溼）
(Ａ)甲 (Ｂ)乙 (Ｃ)丙 (Ｄ)丁。
答案：(Ｄ)
解析：(甲)顏色變化：藍→綠→黃→橙→紅；
(乙)受測物：二氧化碳，顏色變化：澄
清→混濁；(丙)受測物：澱粉。
12. ( )下列各圖為植物的某一部分，何者為
該植物的營養器官？ (Ａ)
水蜜桃
(Ｂ)
玫瑰花
(Ｃ)
黃金竹
(
Ｄ)
花生
答案：(Ｃ)
解析：(Ａ)(Ｂ)(Ｄ)為生殖器官。
13. ( )現在市面上充斥著高纖食品，請問高
纖維有何作用？ (Ａ)流行趨勢 (
Ｂ)增加營養 (Ｃ)增加香味 (Ｄ)
增加消化道蠕動。
答案：(Ｄ)
解析：人體的消化系統無法消化高纖維的食物
，食物中未能被分解吸收的部分，則由
小腸蠕動推入大腸，最後食物渣滓會和
剝落的大腸壁細胞、腸內細菌混合形成
糞便，經由肛門排出體外。
14. ( )歷史上第一位描述生物細胞的科學家
是何人？ (Ａ)許旺 (Ｂ)許萊登
(Ｃ)虎克 (Ｄ)菲可。
答案：(Ｃ)
解析：虎克是歷史上第一位描述生物細胞的科
學家。
15. ( )植物莖的向光性對生存有什麼好處？
(Ａ)可以讓植物爬到較高的地方 (
Ｂ)避免被蟲吃掉葉子 (Ｃ)讓葉子
照射到更多的陽光，有利進行光合作
用 (Ｄ)讓植物能吸收更多的水分。
答案：(Ｃ)
解析：對植物而言，能夠被愈多陽光照射，就
愈有利進行光合作用製造養分，也就愈
能增加自己的生存領域。
16. ( )正常情況下，下列何者較不可能出現
於淋巴管中？ (Ａ)白血球 (Ｂ)紅
血球 (Ｃ)水分 (Ｄ)病原體。
答案：(Ｂ)
解析：組織液進入淋巴管中，便稱為淋巴。淋
巴在淋巴管中流動，當流經顆粒狀的淋
巴結時，淋巴中的病原體，可以被淋巴
結中各種不同的白血球清除。
17. ( )植物根部的根毛與小腸內壁皺摺上的
3
絨毛均是與物質吸收有關的構造，下
列相關敘述何者錯誤？ (Ａ)絨毛由
許多細胞構成，內有微血管、乳糜管
負責吸收消化作用後的養分 (Ｂ)根
毛由根部表皮細胞向外突出所形成，
一突起即為一表皮細胞 (Ｃ)可以有
效攪動物質，增加接觸有用物質的機
會，加以吸收 (Ｄ)皆是為了增加吸
收物質的表面積，而演變出的構造。
答案：(Ｃ)
解析：(Ｃ)絨毛無法攪動物質，增加接觸有用
物質的機會。
18. ( )腎上腺素的作用可使心跳、血壓、肌
肉血管做何反應？ (Ａ)心跳加快、
血壓升高、肌肉血管擴張 (Ｂ)心跳
加快、血壓降低、肌肉血管擴張 (
Ｃ)心跳加快、血壓升高、肌肉血管
收縮 (Ｄ)心跳加快、血壓降低、肌
肉血管收縮。
答案：(Ａ)
解析：腎上腺素會使心跳加快、血壓升高、肌
肉血管擴張，但會使腸胃蠕動減緩。
19. ( )動物體內蛋白質經氧化分解後會產生
氨，氨對細胞有毒必須迅速排除，關
於動物對氨的排除方式，下列何者正
確？ (Ａ)單細胞生物直接排到細胞
外 (Ｂ)昆蟲形成尿素隨糞便排出
(Ｃ)人類在腎臟形成尿素並排出 (
Ｄ)淡水魚形成尿酸由腎臟排出。
答案：(Ａ)
解析：(Ｂ)尿酸而不是尿素；(Ｃ)在肝臟形成
尿素；(Ｄ)淡水魚由鰓排除氨。
20. ( )下列動物何者體內有體溫調節中樞，
能使體溫維持一定？ (Ａ)黑猩猩
(Ｂ)翡翠樹蛙 (Ｃ)眼鏡蛇 (Ｄ)櫻
花鉤吻鮭（臺灣鮭）。
答案：(Ａ)
解析：(Ｂ)(Ｃ)(Ｄ)皆為外溫動物。
21. ( )鳥類的動作敏捷，是因為它的哪一部
分特別發達，可以協調全身肌肉的活
動，維持身體的平衡？ (Ａ)大腦
(Ｂ)小腦 (Ｃ)腦幹 (Ｄ)脊髓。
答案：(Ｂ)
解析：小腦在協調肌肉，維持平衡。
22. ( )摘一片生於曠野的彩葉草葉片，把葉
片上中綠色部分與非綠色部分分別作
記號。經實驗，結果發現只有綠色部
分有澱粉的存在。這是證明了光合作
用與何種因素有關？ (Ａ)光 (Ｂ)
葉綠素 (Ｃ)二氧化碳 (Ｄ)水。
答案：(Ｂ)
解析：葉肉細胞內含有顆粒狀的葉綠體，葉綠
體內含有葉綠素，所以葉子呈綠色。葉
綠體內的葉綠素可吸收太陽能，並將水
分與二氧化碳，經過光合作用，產生氧
氣、葡萄糖和水。光合作用產生的葡萄
糖，可以轉換為澱粉、蛋白質和脂質等
養分儲存在植物體內。因此，實驗結果
發現只有綠色部分有澱粉的存在，這是
證明了光合作用與葉綠素有關。
23. ( )下列何者屬於「動器」的種類？ (
Ａ)腦、脊髓 (Ｂ)耳朵、眼睛 (Ｃ
)鼻子、嘴巴 (Ｄ)肌肉、腺體。
答案：(Ｄ)
解析：生物體接受刺激後，產生反應的部位稱
為動器，通常為肌肉或腺體。
24. ( )有關維管束植物構造的敘述，下列何
者錯誤？ (Ａ)儲藏在根部的養分，
在冬天可經由木質部運輸到莖、葉部
分以供利用 (Ｂ)由木質部所形成的
年輪，可推知植物的年齡 (Ｃ)葉脈
為葉內的維管束 (Ｄ)草本植物的維
管束沒有形成層。
答案：(Ａ)
解析：(Ａ)養分由韌皮部運送。
25. ( )下列敘述何者錯誤？ (Ａ)唾液可幫
助澱粉的分解 (Ｂ)胰臟分泌的消化
液在小腸中參加消化作用 (Ｃ)膽囊
可分泌膽汁送至小腸 (Ｄ)膽囊儲存
的消化液不含酵素。
4
答案：(Ｃ)
解析：(Ｃ)肝臟分泌膽汁，膽囊儲存膽汁，膽
汁不含酵素。
26. ( )細胞構造大致有：(甲)細胞核；(乙)
大液胞；(丙)粒線體；(丁)葉綠體；
(戊)細胞壁，以上
5
種構造中，人類
的口腔皮膜細胞就有幾種？ (Ａ)
2
種 (Ｂ)
3
種 (Ｃ)
4
種 (Ｄ)
5
種
。
答案：(Ａ)
解析：人類的口腔皮膜細胞有甲、丙兩種。乙
、丁、戊植物細胞才有。
27. ( )對於人體內分泌系統，下列哪一項敘
述錯誤？ (Ａ)副甲狀腺素分泌過多
，易骨骼畸形或骨折 (Ｂ)太監切除
睪丸後，不會長鬍鬚 (Ｃ)甲狀腺機
能衰退，人體會有行動變遲緩、體重
增加等症狀 (Ｄ)女性結紮後，便開
始長鬍子。
答案：(Ｄ)
解析：(Ｄ)女性結紮是針對輸卵管動手術，不
影響到卵巢。
28. ( )從市場買回來的青菜，擺在塑膠袋裡
並將其密封綁好，過了一段時間後發
現塑膠袋壁上有很多的水珠，請問這
是植物行何種作用的證明？ (Ａ)蒸
發作用 (Ｂ)蒸散作用 (Ｃ)擴散作
用 (Ｄ)脫水作用。
答案：(Ｂ)
解析：植物所吸收的水分，除部分被細胞利用
外，大部分經由葉表面的氣孔散失到空
氣中。水分由植物氣孔散失到空氣中的
現象，稱為蒸散作用。因此，包著青菜
的塑膠袋壁上有很多的水珠，應是植物
行蒸散作用的結果。
29. ( )下列何種疾病不是內分泌腺異常所造
成的？〔補充題〕 (Ａ)巨人症 (
Ｂ)呆小症 (Ｃ)糖尿病 (Ｄ)血友
病。
答案：(Ｄ)
解析：(Ｄ)屬於遺傳性疾病。
30. ( )如圖為肺部微血管分布圖，箭頭代表
血液流動方向，下列敘述何者正確？
(Ａ)甲血管的血液呈鮮紅色 (Ｂ)血液中的氧
氣會從乙血管擴散到周圍的肺泡 (Ｃ)血流接
著先流回左心室 (Ｄ)血液由甲血管流至丙血
管後，二氧化碳含量減少。
答案：(Ｄ)
解析：(Ａ)乙為肺部微血管，甲為肺小動脈，
所以甲血管的血液為缺氧血，呈暗紅色
；(Ｂ)血液中的二氧化碳會從乙血管擴
散到周圍的肺泡；(Ｃ)血流接著先流回
左心房。
31. ( )蒐集參考相關資料後，針對問題的預
設答案即稱為何？ (Ａ)學說 (Ｂ)
假說 (Ｃ)結論 (Ｄ)定律。
答案：(Ｂ)
解析：科學方法中針對問題提出的預設答案，
這種答案叫做假說。
32. ( )請問「尿液」在何處形成？ (Ａ)大
腸 (Ｂ)腎臟 (Ｃ)肝 (Ｄ)膀胱。
答案：(Ｂ)
解析：血液中的尿素、多餘的鹽類和水分，在
腎臟形成尿液，再經輸尿管注入膀胱。
33. ( )關於植物氣孔開閉的時間，下列何者
正確？ (Ａ)水分充足時，白天晚上
都會打開 (Ｂ)水分充足時，白天關
閉、晚上打開 (Ｃ)水分缺乏時，白
天晚上都會關閉 (Ｄ)水分缺乏時，
白天打開、晚上關閉。
答案：(Ｃ)
34. ( )用複式顯微鏡觀察細胞，下列敘述何
者錯誤？ (Ａ)物鏡愈長，放大倍率
愈大 (Ｂ)先使用低倍率的物鏡找到
細胞 (Ｃ)物鏡由低倍換成高倍時，
5
視野亮度變亮 (Ｄ)低倍換成高倍時
，視野內的細胞數目變少。
答案：(Ｃ)
解析：(Ｃ)物鏡由低倍換成高倍時，視野變小
，目鏡單位面積所能得到的光量變
少，因此視野亮度變暗。
35. ( )下列有關人體消化作用的敘述，何者
正確？ (Ａ)食物在胃中就已消化完
畢 (Ｂ)膽囊的主要功能是製造膽汁
(Ｃ)大腸中含有鹽酸防止食物腐敗
(Ｄ)多餘的養分可形成肝糖或脂質儲
藏。
答案：(Ｄ)
解析：(Ａ)脂質尚未消化；(Ｂ)儲存膽汁。
36. ( )素滿在學校做「反應時間測定」的實
驗，5
次接尺的平均距離是
15
cm，
經查表可知他接尺的反應時間約為多
少秒？
尺滑落距離
（cm）
10
12
14
16
18
反應時間（秒）
0.14
0.16
0.17
0.18
0.19
(Ａ)
0.160
秒 (Ｂ)
0.165
秒 (Ｃ)
0.170
秒
(Ｄ)
0.175
秒。
答案：(Ｄ)
解析：15
cm＝（14＋16）÷2→（0.17＋0.18）
÷2＝0.175
秒。
37. ( )下列何者的神經傳導途徑符合：受器
→感覺神經元→大腦→運動神經元→
動器？ (Ａ)肚子餓，走向廚房吃飯
(Ｂ)看恐怖片，表情恐懼 (Ｃ)看到
球來，用力揮棒 (Ｄ)碰到熱湯，手
迅速縮回。
答案：(Ｂ)
解析：(Ｂ)眼→視神經→大腦→臉部神經→臉
部肌肉。
38. ( )如果將附圖的植物細胞置入純水中，
則下列哪一種情形可能會發生？
(Ａ)
(Ｂ)
(Ｃ)
(Ｄ
)
答案：(Ｃ)
解析：純水會滲入植物細胞，但因為有細胞壁
，所以植物細胞不會脹破。
39. ( )春梅到木柵動物園參觀兩棲動物館，
見到許多種類的青蛙分別被置於不同
的展示空間中，有的很容易找到，有
的卻不易被發覺。請問這種因體色與
環境接近而不易被發覺的情形稱之為
何？ (Ａ)偽裝色 (Ｂ)隱藏色 (
Ｃ)保護色 (Ｄ)迷彩色。
答案：(Ｃ)
解析：與周遭環境極為相似的體色，稱為保護
色。
40. ( )如圖是小華在顯微鏡下觀察血管內血
液流動的情形（箭頭代表血流方向）
，試問下列何項正確？
(Ａ)甲為小動脈，丙為小靜脈 (Ｂ)甲為大靜
脈，乙為小動脈 (Ｃ)甲、丁皆為小動脈 (
Ｄ)甲、丙皆為小靜脈。
答案：(Ａ)
解析：甲是小動脈、乙是微血管、丙是小靜脈
、丁是組織細胞。依血液的流動方向來
判斷觀察到的血管是小動脈還是小靜脈
；在微血管之前的血管是小動脈，在微
血管之後的血管是小靜脈。