加載中. ..
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在日常生活中，當人們談論到「遺產」時，通常是指個人去世後留下的財產；然
而，當我們聽到「人類遺產」或「世界遺產」時，似乎是指人類或世界留給我們的「
財產」，然而，這些財產是指什麼？「留給我們」表示我們可以任意處理嗎？
任務一：非物質文化遺產 vs 世界遺產
閱讀 12 月20 日第 3版〈UNESCO 非物質文化遺產 中國春節入列〉，回答以下問
題：
1. UNESCO 是哪個組織的縮寫？
聯合國教科文組織
2. UNESCO 依遺產的性質，劃分為兩大類的遺產類型。根據文章，把這兩大類用圖表
加以整理。圖表最下方都是已列入非物質文化遺產或世界遺產的名錄，它們屬於
哪一類？連連看。
中國春節 巴勒斯坦傳統橄欖油肥皂 巴西白吐司 萬里長城
泰國酸辣蝦湯 泰式按摩 日本清酒 澳大利亞大堡礁
■給師長的話：任務一先認識 UNESCO 計畫的非物質文化遺產和世界遺產。另，日本清酒也是一種技藝。
■圖片來源：公有領域, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=42713779
文本來源：113年12 月20 日第 3版(國際)
設計者：林玫伶（清華大學客座助理教授、兒童文學作家）
多文本讀報學習單（解答篇）
非物質文化遺產
世界遺產
飲
食
習
俗
（
技
藝
）
其
他
自
然
景
觀
（
文
化
）
景
觀
其
他
任務二：列入「非遺」的理由
【任務一】的文章中提到，「中國春節」被列入「非物質文化遺產名錄」（簡稱「
非遺名錄」），其中重要的理由是「加強社會連結的能力」，請根據文章與平時的觀察
回答問題：
泰國是世界上佛教徒比例最高的國家之一，佛教也是泰國的國教。繼續閱讀同一
版面〈反映佛教價值觀 泰國酸辣蝦湯獲選非遺〉，回答以下問題：
日本清酒因被視為來自神靈的神聖禮物，根植日本文化，也被列入非遺名錄，繼
續閱讀同一版面〈日本清酒傳承千年 列入非遺〉，回答以下問題：
■給師長的話：任務二把版面中提到的、列入非遺的三項，加以梳理，進一步理解入選非遺的理由。
中國
春節
⚫ 哪些習俗，促進了家庭價值？→ 家人團圓、祭祖、吃年夜飯
⚫ 哪些習俗，促進了社會凝聚力？→相互拜年、舞龍舞獅、放鞭炮
、除舊布新……
⚫ 哪些習俗，促進了和平？→祈福、充滿希望迎接新年……
⚫ 哪些習俗，促進了社會認同感？→不論人在哪裡都會過春節……
泰國
酸辣蝦湯
⚫ 哪些作法，展現了佛教價值觀中對動物生命的尊重？→ 避免捕
殺大型動物，改食用淡水蝦……
⚫ 哪些作法，展現了佛教價值觀中與自然和諧共生的精神？→眾
多的食材大多來自當地……
⚫ 哪些做法，展現了佛教價值中的身心平衡？→酸、辣、鹹、甜
的風味是味覺的平衡、融入藥草知識促進健康……
日本
清酒
⚫ 哪些描述，體現了清酒的神聖性？→ 是（ 皇室貴族 ）首選的
酒精飲品……
⚫ 哪些描述，體現了清酒歷史的悠久？→可追溯到一千年前的日
本傳統……
⚫ 哪些描述，體現了釀造清酒傳統的技藝？→基本成分很簡單，
當中用麴將澱粉分解成可發酵的糖分，而米是關鍵……
⚫ 哪些描述，體現了清酒與文學的結合？→ 日本 11 世紀著名小
說《源氏物語》就出現……
任務三：非遺的共同點
中國春節、泰國酸辣蝦湯與日本清酒雖然分別屬於不同文化背景，但它們入選非
物質文化遺產名錄，有其共同點：
1. 誠誠發現，說到春節會聯想到華人、談到酸辣蝦湯會想到泰國、看到清酒就知道
是日本的特產。這意謂著什麼呢？
■ 它們承載著各自民族的歷史
□ 它們反映出國家善於行銷
■ 它們成為文化身分的代表
2. 彤彤發現，這三項都強調人與自然的和諧，以下哪些是正確的？
■ 春節與農曆節氣有關，展現四季的循環
■ 酸辣蝦湯與當地自然食材有關
■ 清酒成分反映日本人對自然恩賜的珍視
3. 果果發現，這三者都強調人與人之間的聯繫，以下哪些是正確的？
■ 春節期間家人團聚、親友相互拜年
□ 酸辣蝦湯是僧侶的食物，一般人不可食用
■ 清酒經常出現在節慶與宗教場合
4. 安安發現，這三者都經過世世代代的發展，以下哪些是正確的？
□ 春節習俗源於都市化後，外地工作人口思念家鄉而形成的節日
■ 酸辣蝦湯隨著歷史演變形成獨特風味
■ 清酒釀造技藝發展了約十個世紀
5. 文文深入了解以上三項列為非遺的理由後，產生了一個疑問：「為什麼各國要積極
申請，將他們國家的文化項目列為非遺？列為非遺，有什麼好處嗎？」
你的想法呢？和同學討論，說說看。
■給師長的話：任務三著重在統整非遺的共通性，並思考列入非遺的意義是什麼。
我認為列為非遺後，
可提升國家形象，並
且對國際發揮影響
力，讓別的國家更了
解他們的文化……
列為非遺後，能吸引
國際遊客到他們的國
家體驗旅遊，也可以
刺激產品的銷售，幫
助經濟成長……