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南投縣社寮國小 112 學年度第二學期第一次成績考查自然科考卷
得分： 班級:三 座號: 姓名:
一、選擇題（每題 2分，共40 分）
1. ( )下列哪一󠇢種蔬菜的種子較適合用點
播的方式種󠇡植？ ①番茄 ②菠菜
③小白菜 ④青江菜。
2. ( )選擇種󠇡菜的地點時，下列哪一󠇡個條
件不󠇡是一󠇢般蔬菜喜歡生長󠇡的地方？
①陽光充足 ②空氣流通
③水分充足 ④潮溼陰暗。
3.( )下列哪一󠇡項不󠇡是影響蔬菜成長󠇡主要
的因素？ ①有沒有照到太陽
②有沒有按時澆水 ③有沒有種󠇡在
漂亮的花盆裡 ④有沒有適當的成
長󠇡空間。
4.( )下列關於幫蔬菜澆水時的注意事
項，哪一󠇡項是不󠇡正確的？ ①避免
中午時澆水 ②直接澆在蔬菜葉子󠇡
上，直到水流出盆底為止 ③下雨
天或土壤還很溼就不須澆水 ④澆
水器的高度低一󠇢點，水柱小一󠇢點
5.( )蔬菜生長󠇡太密集時，可以利用下列
哪個方法改善？ ①不需要想辦法
改善，蔬菜還是生長󠇡得很好
②移植部分蔬菜 ③用紗網把蔬菜
罩住 ④幫蔬菜施肥。
6.( )早晨時，樹葉上常會出現露珠，為
什麼太陽出來以後露珠就不󠇡見了
呢？ ①露珠都被花朵吸收了
②露珠都被葉子󠇡吸收了 ③太陽讓
氣溫升高，把露珠都蒸發了 ④太
陽把露珠吸光了。
7.( )調皮的曦曦不小心把水灑在地上，
可是不久後地上就變乾了，請問這
是因為什麼原因呢？ ①水變成水
蒸氣跑到空氣中 ②水變成冰跑到
空氣中 ③水全部都滲入地下
④水蒸氣變成水跑到空氣中。
8.( )煮火鍋時，冒出的白煙屬於水的哪
一󠇢種形態？ ①液態 ②氣態
③固態 ④三態都有可能。
9.( )下列哪一󠇢種物質加熱後，經過冷卻
後可以復原？ ①線香 ②巧克力
③木材 ④玉米粒。
10.( )下列哪一󠇡個地方不󠇡適合種󠇡菜呢？
①陰暗的地下室 ②靠近水源的地
方 ③陽光充足的地方 ④有土壤
的地方。
11.( )蔬菜可以分為根莖類、果實類、花
菜類和葉菜類，請推測它們主要是
依照什麼特徵來區分的呢？ ①蔬
菜的大小 ②蔬菜的主要食用部位
③蔬菜的顏色 ④蔬菜的形狀
12.( )下列哪一󠇡項是種󠇡植蔬菜前不一󠇡定需
要準備的器材？ ①土壤 ②農藥
③澆水器 ④種子。
13.( )下列哪一󠇡項蔬菜和其主要食用部位
的配對是正確的？ ①甘藷：果實
②秋葵：根 ③高麗菜：花
④青花菜：花。
14.( )下列關於小白菜發芽以後最先長󠇡出
的子葉，哪一󠇡項敘述是不󠇡正確的？
①子葉是綠色的 ②在子葉之後長󠇡
出來的葉子稱為本葉 ③子葉的形
狀和本葉相同 ④子葉是種子構造
的一󠇡部分。
15.( )農夫在種󠇡蔬菜時，會為蔬菜施肥，
請問施肥對蔬菜有什麼好處？
①防止蔬菜被蟲吃掉 ②可以不󠇡用
澆水 ③提供蔬菜成長󠇡所需的養分
④可以不󠇡用晒太陽。
16.( ) 種󠇡蔬菜時，遇到下列哪一󠇢種情
況，表示需要幫蔬菜施肥？
①蔬菜的菜葉上面有好多小洞
②蔬菜的旁邊有一󠇢堆雜草 ③種󠇡植
蔬菜的土壤乾乾的 ④蔬菜長󠇡得很
慢，而且又矮又小。
17.( )關於小白菜的生長󠇡過程「ㄅ.種子；
ㄆ. 長󠇡葉；ㄇ.發芽；ㄈ. 長󠇡高、長󠇡
大；ㄉ.開花；ㄊ.枯死；ㄋ.結果
實」， 下列哪一󠇡項排列順序是正確
的？ ①ㄅㄉㄆㄈㄊㄇㄋ ②ㄋㄅ
ㄇㄈㄉㄆㄊ ③ㄅㄇㄆㄈㄉㄋㄊ
④ㄅㄊㄇㄆㄈㄉㄋ。
18.( )蝦子󠇡受熱後會產生一󠇢些變化，下列
哪一󠇡個不󠇡是蝦子󠇡煮熟後發生的變
化？ ①顏色 ②軟硬 ③氣味
④形態。
19.( )下列哪一󠇢種食物受熱後的變化和木
材相似？ ①巧克力 ②蝦子󠇡
③咖哩塊 ④奶油。
20.( )如果要讓冰塊更快融化，可以採用
下列哪一󠇢種方式？ ①放入冷水中
②放入熱水中 ③放在桌上
④放進冷氣房。
二、綜合題(未標示為 1分，其餘 2分，共 50 分)
1. 小軒在室外利用花盆種󠇡植小白菜，下列
哪些方法是正確的？請在括號中打 V。
( ) (1)不󠇡論晴天、雨天，都要每天澆水
( ) (2)一󠇢天中，澆水時間要選擇早上或
晚上，避開中午時段
( ) (3)花盆底部要有孔洞，才能排出多
餘水分
( ) (4)幼苗如果長󠇡得太密，要趕快間拔
或移植，讓幼苗有生長󠇡空間
( ) (5)看到蔬菜旁有雜草時，要多澆一󠇢
些水
( ) (6)花盆周圍圍上紗網，避免蝸牛或
小蟲啃食菜葉
2. 水沸騰時，會同
時出現形態不同
的水，請問它們
分別在哪裡？請
在（ ）中填入正
確的答案。(每答 2
分)
3. 水的三種形態會因為溫度改變而改變，
請選擇正確答案的代號，填入（ ）
中。
甲、 蒸發
乙、 凝結
丙、 凝固
丁、 融化
4. 承上題，溫度改變時，水就會產生不同
的變化，請將適當的代號(參考上一󠇢題
的代號)填入空格中。
( ) (1)洗好的衣服晒乾了
( ) (2)對玻璃窗呵氣有一󠇢層白霧
( ) (3)泡麵碗蓋上有小水珠
( ) (4)裝熱食的塑膠袋上有小水珠
( ) (5)地上的積水消失了
( ) (6)晒乾金針花
( ) (7)寒冷地區可以看到冰柱
( ) (8)山上的積雪不󠇡見了
( ) (9)冬天講話呵氣時有白煙
( ) (10)果汁裡的冰塊越來越小
5. 小琪將蔬菜依主要食用部位進行分
類，整理成下圖，但不小心被墨水滴
到，以致看不清楚部分內容，請幫小
琪恢復圖表中的內容，將正確答案填
在括號中。
(1)乙：
（ ）
(2)丙：
（ ）
(3)菠菜應該連到：
（ ）
(4)竹筍應該連到：
（ ）
(5)番茄應該連到：
（ ）
6. 把蔬菜種子播種在花盆裡以後，下列哪
些是適合放置花盆的地點？請在（ ）
中打 V。
（ ）(1)能晒到太陽的走廊邊
（ ）(2)教室內的角落
（ ）(3)操場中央
（ ）(4)陽臺 （ ）(5)抽屜
7. 每年的七、八月是颱風季，哈利與許多
同學被困在學校，他們決定參考電台的
意見到商場買食材。
大樹電台：食用根或莖的蔬菜和香菇，
在颱風季裡價格相對便󠇡宜，是聰明選
擇。
小花廣播：食用根、莖及果實的蔬菜較
容易保存。
1.根據上面的電臺報導，在商場的菜架
上，許多蔬菜都因為收穫量變少，而價
格飆漲。你會推薦哈利購買哪些蔬菜來
度過颱風天？（請勾選）
( )1. 南瓜
( )2. 菠菜
( )3. 蘿蔔
( )4. 甘藷葉
( )5. 竹筍
( )6. 青江菜
2.貝拉廚師為了幫學生準備晚餐而傷透
腦筋。請你幫貝拉廚師挑選一󠇡份適合在
颱風天準備的菜單。（請勾選）
( )1. 番茄炒蛋
( )2. 炒小白菜
( )3. 莧菜湯
( )4. 蘿蔔排骨湯
( )5. 炒高麗菜
( )6. 甘藷粥
( )7. 玉米濃湯
( )8. 涼拌黃瓜
三、閱讀測驗(每答 2分，共 10 分)
棉花糖是一󠇢種獨特的甜食，蓬鬆如
雪的樣子󠇡受到許多人喜愛，是讓人垂涎
欲滴的零食。棉花糖是一󠇢種街頭小吃，
發明於西元 1904 年的美國，經由世界博
覽會傳播，目前已成為風靡於世界各地
的甜食。
怎麼製作棉花糖呢？棉花糖機器的原
理是將砂糖放進機器中加熱，熔化成糖
滴後再經由高速旋轉產生離心力，糖滴
便會由容器的細孔噴射出來，在空氣中
瞬間凝結成為一󠇢條條肉眼幾乎不可見的
糖絲，隨後使用竹籤捲集而成。捧上一󠇡
大團棉花糖卻好像毫無重量，一󠇡旦入口
頓時熔化，倍感甜美如貽。
棉花糖本身也蘊含著某些奇妙的化學
原理，科學家正在實驗室嘗試利用棉花
糖機製造讓細胞在其中生長󠇡的骨架，進
而製造人造組織。
( )1.棉花糖在西元 1904 年發明於哪一󠇢國
家？ ①美國 ②英國 ③加拿大
④日本
( )2.蓬鬆的棉花糖是糖的哪一󠇢種形態？
①固態 ②液態 ③氣態
( )3.棉花糖機器是運用哪一󠇢種力甩出一󠇢
條條肉眼幾乎不可見的糖絲？ ①重
力 ②離心力 ③浮力 ④磁力
( )4.棉花糖機器使溫度產生下列哪一󠇢種
變化，將砂糖製作成棉花糖的？
①加熱 ②冷卻 ③先加熱後冷卻
④先冷卻後加熱
( )5.科學家正嘗試將棉花糖的化學原理
應用在人類生活的哪一󠇢方面? ①醫學
②建築 ③交通 ④衣服製造
A.氣態 B.液態C.固態
(1)（ ）
(2)（ ）
(3)（ ）
水
冰
水
水蒸氣
(1)（ ）
(3)（ ）
(4)
（ ）
(2)
（ ）
金針
花
˙
˙
甲.根
或莖
˙
˙
菠菜
胡蘿
蔔
˙
˙
乙.
˙
˙
番茄
小白
菜
˙
˙
丙.
˙
˙
竹筍
花椰
菜
˙
˙
丁.果
實
˙
˙
南瓜