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彰化縣東芳國小 108 學年度下學期第一次定期評量 自然與生活科技 三年___班__號 姓名：
一、 是非題： (每題 2分，共 10 分)
( )1.花菜類蔬菜包括金針花。
( )2.蔬菜的生長需要陽光、空氣、水分和
養分等。
( )3.葉菜類蔬菜會開花、結果，產生種子，
但我們不常觀察到它的花和果實，因為
葉菜類蔬菜通常在長出很多葉子時就
被採收了。
( )4.炎熱的夏天，蓁綻在家吹冷氣。吃麵
的時候，鏡片上面霧霧的看不清楚，
所以她吃的一定是涼麵。
( )5.水有固定的形狀，但冰沒有固定的形狀。
二、選擇題：(每題 2分，共 40 分)
( )1. 下列何種蔬菜內的種子數量最少？
○
1番茄 ○
2青椒 ○
3苦瓜 ○
4四季豆
( )2. 下列哪一種蔬菜切開或剝開後，裡面
沒有種子？ ○
1茄子 ○
2秋葵
○
3小白菜 ○
4四季豆
( )3. 下列哪一種蔬菜主要的食用部位和
小白菜相同？ ○
1菜豆 ○
2韭菜花
○
3蘆筍 ○
4莧菜
( )4. 下列哪一組蔬菜主要的食用部位是屬於
同一類的？
○
1胡蘿蔔、秋葵 ○
2苦瓜、青椒
○
3高麗菜、花椰菜 ○
4番茄、竹筍
( )5. 下列哪一項是幫蔬菜澆水的正確方式？
○
1每天固定澆水5次
○
2用水管噴水柱
○
3觀察土壤的乾溼程度才決定澆水的
水量
○
4下雨時澆水
( )6. 種植蔬菜用的容器，如果是不能排水
的容器，必須先進行哪一項工作？
○
1添加維他命
○
2在底部挖幾個小洞
○
3準備濾網
○
4把容器晒乾。
( )7. 菠菜種子的種皮比較硬，在播種的
時候，可以怎樣讓種子比較容易發芽？
○
1播種前先用冷水浸泡○
2在火上烤乾
○
3用熱水煮熟 ○
4剝皮後川燙
( )8. 冬天的時候，張開嘴說話或呵氣會有
白煙冒出來，這個情形是水的什麼特性？
○
1蒸發 ○
2凝結 ○
3凝固○
4融化
( )9. 下列關於種菜時遇到的問題，哪一項
解決的方法不適合？
○
1發現菜蟲，要把菜蟲移走
○
2當陽光不夠時，要把蔬菜移到有陽光處
○
3發現葉子有破洞，要馬上用膠帶黏好
○
4澆水時，要注意不要把幼苗沖倒
( )10. 幫蔬菜澆水時，應該澆在哪裡？
○
1葉子 ○
2莖 ○
3土壤 ○
4花
( )11. 燒開水時，水沸騰了，關於這個現
象，下列哪一項敘述是不正確的？
○
1水變得很燙
○
2水要加熱到 100°C才沸騰
○
3會冒出白色的水蒸氣
○
4水會蒸發得很快
( )12. 媽媽正在煮一鍋湯，如果不加蓋子
一直煮，湯會有什麼變化呢？
○
1會越煮越少 ○
2會越煮越多
○
3怎麼煮都不變 ○
4會越煮溫度越低
( )13. 蓁美想要在學校的菜圃中種小白菜，
但是他忘記帶澆水器去學校，下列哪一種
物品最適合當作澆水器使用？
○
1報紙做的垃圾桶 ○
2捕蟲網
○
3寶特瓶瓶蓋戳洞 ○
4直尺
( )14. 把溼衣服晾在下列哪一個地方會最快
變乾？
○
1屋頂上晒得到太陽的地方
○
2屋頂下陰涼的地方
○
3浴室裡 ○
4地下室中
( )15. 蓁蒡在上課進行「蒸發王」的實驗
中，發現最容易影響容器蒸發量的是
下列何者？
○
1容器開口面積直徑大小
○
2容器的花紋 ○
3容器的價格
○
4敲打容器的聲音大小
( )16. 下列哪一項不是愛惜水資源的行為？
○
1收集洗米水來澆花 ○
2少喝水
○
3洗澡用淋浴，並縮短洗澡時間
○
4使用省水水龍頭
( )17. 下列哪一種方法可以使冰塊最先融化
成水？
○
1放在空杯裡 ○
2握在手掌裡
○
3包在毛巾裡 ○
4放在冰箱裡
背面尚有試題，共 2頁
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( )18. 用大小和數量相同的冰塊進行
試驗，哪一組的冰塊融化得最快？
○
1放在熱水中 ○
2放在冰箱中
○
3放在冷水中 ○
4放在室溫下
( )19. 蓁薔在斜坡上倒了一桶水，如果你
不想被水弄溼鞋子，應該站在哪裡呢？
○
1斜坡底端
○
2比蓁薔高的地方
○
3比蓁薔低的地方
○
4斜坡下方有洞的地方
( )20. 以下哪一件事和水能讓物品浮起來的
特性無關？
○
1利用馬桶水箱中的浮球控制水量
○
2利用浮板練習游泳
○
3船可以載運人或貨物
○
4水塔都放置在屋頂
三、綜合題：(每格 2分，共 48 分)
(一) 把秋葵切開後，會有哪些發現？請打ˇ。
( )(1)裡面不是實心的
( )(2)裡面有花朵
( )(3)裡面有種子
( )(4)裡面是白色實心的
( )(5)種子很大，只有一顆。
(二)蔬菜生長有一定的順序，請依照蔬菜播種
後的先後順序，寫下 1、2、3、4。
( )(1)開花 ( )(2)結果
( )(3)發芽 ( )(4)長葉
(三) 下列分別是水的哪一種形態變化？請在（ ）
中填入正確的代號。
甲、蒸發 乙、凝固 丙、融化 丁、凝結
（ ）(1)製冰盒中的水結冰
（ ）(2)下雨過後地上積水乾了。
（ ）(3)煮開水水滾後冒出白煙
（ ）(4)飲料裡的冰塊變小了
（ ）(5)泡麵碗蓋上有小水珠
（ ）(6)溼毛巾晾乾了
(四)蓁妙將等量的膠泥捏成下列各種不同的
形狀，進行物體的沉浮試驗，哪些形狀的
膠泥會浮在水面上？請打ˇ。
□1. 棒狀
□2. 球狀
□3. 碗狀
□4. 盤狀
(五)下列哪些是生活中水、水蒸氣及冰的應用
現象？請連連看。
1.游泳池
˙
˙
水
2.蒸包子
˙
3.海鮮保持新鮮
˙
˙
水蒸氣
4.冰敷
˙
5.魚缸養魚
˙
˙
冰
四、科學閱讀(共2分，每題 1分)
燒開水時，水沸騰後冒出的大
量水蒸氣，可以推動鍋蓋、吹響笛
音壺，由此可知水蒸氣蘊含了很大
的能量。
西元 1世紀時，古希臘數學家
布羅發明了運用水蒸氣推動金屬
球旋轉的蒸汽渦輪，比工業革命早
了2000 多年，是最早的蒸汽機雛
形。1679 年左右，法國物理學家巴本
製造了第一臺蒸汽機的工作模
型。1698 年、1712 年、1769 年，塞維利、
紐科門、瓦特等人都對蒸汽機的發
展做出貢獻。1776 年，瓦特改良的蒸
汽機被廣泛應用在工廠，自此揭開
了工業革命的序幕。19 世紀，蒸汽
機被運用在汽船和火車上，大大的
改善了交通運輸。今天的火力發
電、核能發電及太陽能光熱轉換發
電，仍使用蒸汽渦輪發動機來將熱
能轉換為電能。
（ ）(1)哪一個人最早設計出蒸汽機的
雛形？ ○
1瓦特 ○
2布羅
○
3萊特兄弟 ○
4阿基米德。
（ ）(2) 今天哪一種發電方式並未使用蒸汽
渦輪發動機？ ○
1水力發電
○
2核能發電 ○
3火力發電
○
4太陽能光熱轉換發電。
恭喜你，完成
了！記得交卷前
再檢查一次！
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