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彰化縣 三民國民小學 109 學年度第 1學期 自然科期末評量試卷 三年 ___班 座號：___ 姓名：__________
一、是非題：(每題 2分，共 20 分)
（ ）1. 提高水溫可以讓水中的食鹽更
快溶解。
（ ）2. 通常果凍的製作方法，都是將果
凍粉加入熱水中攪拌至溶解，所
以我們在做果凍時，使用熱水要
小心，不要被燙傷了。
（ ）3. 可溶物的特徵通常是外觀呈透
明顆粒狀，而且有甜甜的氣味。
（ ）4. 每種調味品的形狀、顏色、氣味等
特徵都不太相同。
（ ）5. 使用熱水溶解果凍粉，不管加入
多少果凍粉，一定都會完全溶解。
（ ）6. 食鹽可以溶解在水中，所以不管
在相同的水溫及水量中 加 入 多
少食鹽，都會完全溶解。
（ ）7. 我們看不見空氣，是因為我們四
周的空氣太少了。
（ ）8. 晴朗有風的天氣不適合放風箏。
（ ）9. 面向西方時，頭髮被風吹得不斷
往後飄，表示此時是吹西風。
（ ）10. 可以從風車轉動的情形知道風
的大小，風車轉動得越慢，表示風
力越大。
二、選擇題：(每題 2分，共 20 分)
（ ）1. 下列哪一個 方 法 比 較 不容 易 正
確分辨冰糖和食鹽？○
1在水中觀
察會不會溶解○
2用鼻聞氣味○
3用
眼睛看顆粒大小○
4用嘴嘗味道。
（ ）2. 小皓想要讓沉在杯底的砂糖顆
粒繼續溶解，可以怎麼做呢？ ○
1
加入食鹽 ○
2快速攪拌 ○
3浸入冰
水中降溫 ○
4浸入熱水中加熱。
（ ）3. 小欣把紙團放進吸管一端，並用
嘴巴從吸管另一端吹氣，想讓紙
團發射出去。請問，小欣應該怎麼
做，才能讓紙團發射得比較遠？
○
1對著吸管口又快又猛的吹氣
○
2對著吸管口輕輕的吹氣 ○
3吸
管口末端朝向天空，並從另一端
輕輕吹氣 ○
4用手指壓住吸管末
端並輕輕吹氣。
（ ）4. 把黃色砂糖一平匙一平 匙 加 入
水中攪拌，當看到什麼現象時，
表示砂糖無法再溶解了？ ○
1水
變色了 ○
2水變甜了 ○
3水底出現
溶不掉的砂糖顆粒 ○
4水減少了。
（ ）5. 下列關於辨識調味品和粉 末 食
材的敘述，哪一項不正確？ ○
1用
眼睛看可以知道麵粉是米白色
的粉末 ○
2用手搓聞辣椒粉有刺
鼻的氣味 ○
3用手觸摸食鹽感覺
細細滑滑的 ○
4將冰糖加入水
中，冰糖可以溶解。
（ ）6. 下列關於風向和風力的敘述，哪
一項是正確的？○
1每天的風力都
一樣大○
2吹東風時，紙條會飄向
東方○
3從西方吹來的風稱為西風
○
4當風力越小，紙條飄得越高。
（ ）7. 小允觀察下 列 哪 一項是固體溶
解在液體 中 的 例 子？ ○
1喝檸檬
汁時，加入冰糖調味 ○
2把二氧
化碳溶解在糖水中，成為汽水
○
3在水中加入清潔劑來清潔地板
○
4在湯中加入白醋調味。
（ ）8. 小恩用原子筆 筆 管 和橘 子 皮 做
成發射器，是利用空氣的什麼特
性設計的？ ○
1空氣是透明無色的
○
2空氣沒有特殊氣味 ○
3空氣不
易被壓縮 ○
4空氣可以被壓縮。
（ ）9. 下列哪一個情形不是空氣和風
的應用？ ○
1風車轉動發電○
2風帆
在海上航行○
3幫助蒲公英傳播果
實和種子○
4門擋使門保持開啟。
（ ）10. 下列何者是小勳應用「空氣可以
被壓縮」的特性，來進行的活動
或製作的物品？○
1放風箏○
2充滿
空氣的游泳圈，可以幫助我們在
水中浮起來○
3有些植物利用風來
散播種子○
4製作橘子皮發射器。
三、勾選題：(每個答案 1分，共 40 分)
1. 塑膠袋鼓鼓的，裡面真的有空氣嗎？下
列哪些做法可以證明塑膠袋裡真的有
空氣？請在（ ）中打ˇ。
（ ）(1)聞一聞氣味
（ ）(2)聽一聽聲音
（ ）(3)用手擠壓塑膠袋
（ ）(4)觀察塑膠袋裡的顏色
（ ）(5)把塑膠袋壓入水中並擠壓
2. 下列哪些方法可以產生風？請打ˇ。
（ ）(1)擠壓裝滿空氣的塑膠袋，空氣會
從袋口跑出來。
（ ）(2)閉起嘴巴 （ ）(3)搧動墊板
（ ）(4)大口吹氣 （ ）(5)關掉電風扇
3. 下列有關物質溶解的敘述，何者正確？
請在（ ）中打ˇ，不對的請打╳。
（ ）(1)攪拌可以增加物質的溶解量
（ ）(2)將水加熱或降溫，都可以增加食
鹽的溶解量。
（ ）(3)水量和水溫相同時，食鹽、砂糖
等物質的溶解量都相同。
（ ）(4)砂糖消失在水中看不見的現象，
2
我們說砂糖溶解在水中了。
（ ）(5)將一包食鹽全部倒入水中，攪拌
後就可以知道一杯水能溶解多少
食鹽量。
4. 要比較砂糖和食鹽在水中的溶解量
時，哪些項目應該維持相同，才會有正
確的實驗結果？請在（ ）中打ˇ，不對
的請打╳。
（ ）(1)水的溫度 （ ）(2)水量的多少
（ ）(3)舀砂糖和食鹽的湯匙大小
（ ）(4)舀砂糖和食鹽的湯匙材質
5. 觀察生活周遭的景物，怎麼知道有風吹
過來呢？請在（ ）中打ˇ，不對的請打╳。
（ ）(1)國旗飄揚 （ ）(2)風車轉動
（ ）(3)頭髮飄動
（ ）(4)樹葉往下直直掉落
（ ）(5)地面的塵土揚起
6. 下列哪些是溶解現象的應用？請在（ ）
中打ˇ，不對的請打╳。
（ ）(1)在熱水中加入果凍粉製成果凍。
（ ）(2)在糖水中加入二氧化碳製成汽水。
（ ）(3)在太陽下，將溼衣服晒乾。
（ ）(4)在水中加入洗衣粉清潔衣物
（ ）(5)在湯中加辣椒粉調味
（ ）(6)葉子隨風飄落在池塘的水中
7. 觀察下列現象，哪些表示空氣正在流
動？請在（ ）中打ˇ，不對的請打╳。
（ ）(1)風力標靜止不動
（ ）(2)植物枝葉不停搖動
（ ）(3)旗杆上的國旗垂下來不飄動
（ ）(4)操場上的風箏飛起來
（ ）(5)地上的灰塵飄起來
8. 日常生活中，下列哪些是和溶解有關的
例子？請在（ ）中打ˇ，不對的請打╳。
（ ）(1)冰塊放入熱水中
（ ）(2)將砂糖加入溫水中
（ ）(3)煮湯時把食鹽加入湯裡
（ ）(4)在水中加入二氧化碳做成汽水
（ ）(5)在食物中加入胡椒粉調味
四、題組題：(每個答案 2分，共 20 分)
1. 小岑看到一篇報導：
一名英國藝術家亨利‧哈格里斯買了大
包裝的零食，一打開卻發現餅乾本身少
得可憐「竟然有 86％都是空氣」， 讓他覺
得被騙了。被惹毛了的他把好幾家零食
都打開來實測，發現大多數的餅乾包裝
內八成以上都是空氣。
事實上，餅乾內的氣體不是一般的空
氣，而是氮氣，國外業者對此表示，是
為了避免餅乾在包裝內氧化，也能確保
餅乾在運送的過程中，不會被壓碎。
老師再說明：空氣無色透明、無所不
在，雖然我們看不見也摸不到空氣，但
它占有空間、沒有固定的形狀，所以可
以拿來填充在不同造型的包裝中，而且
空氣的體積可以被擠壓，停止擠壓後能
恢復原狀。
（ ）(1)餅乾業者填充的是 ○
1一般空氣
○
2氮氣 ○
3二氧化碳 ○
4氧化的空氣
（ ）(2)餅乾包裝內填充的空氣不可能有
下列哪項功用? ○
1保持新鮮 ○
2減少
擠壓破碎 ○
3增加美觀 ○
4產生氧氣
（ ）(3)聽完老師的說明，請問餅乾業者
在餅乾包裝內裝了許多的空氣，主
要是運用空氣的哪一個特性？○
1空
氣占有空間○
2空氣沒有固定形狀○
3
空氣無所不在○
4空氣可以被擠壓。
2. 小峰從冰箱拿出媽媽煮好的紅豆湯，喝
了一口發現媽媽忘記加糖了，於是加了
一些糖進去，可是喝起來不夠甜，而且
會一直吃到糖的顆粒。媽媽告訴小峰，
糖要趁紅豆湯熱的時候加，不然就是要
多攪拌一下，如果糖沒有完全溶解，也
可以多加一些水，或者再加熱一下。
小峰想知道怎麼做能讓糖溶解得快一
點，於是準備了 4杯水，每杯水中分別
加入二平匙的砂糖，觀察哪一杯水中的
砂糖溶解得比較快。
( )(1)如果小峰拿ㄅ、ㄆ這 2杯水來比
較，請問他是想要觀察什麼會影響糖溶
解的快慢？ ○
1有沒有攪拌 ○
2攪拌快
慢 ○
3水量多少 ○
4水溫高低。
( )(2)如果小峰拿ㄆ、ㄇ這 2杯水來比
較，請問他是想要觀察什麼會影響糖溶
解的快慢？ ○
1有沒有攪拌 ○
2攪拌快
慢 ○
3水量多少 ○
4水溫高低。
( )(3)如果小峰拿ㄆ、ㄈ這 2杯水來比
較，請問他是想要觀察什麼會影響糖溶
解的快慢？ ○
1有沒有攪拌 ○
2攪拌快
慢 ○
3水量多少 ○
4水溫高低。
(4)小峰在廚房看到很多調味品和粉末
食材，他想知道其他的調味品和粉末食
材是不是也像糖一樣，可以溶解在水
中，於是他把調味品和粉末食材分別加
入水中，根據你的判斷，可以溶解在水
中的請打ˇ，不可以的請打╳。
( )甲. 食鹽 ( )乙. 冰糖
( )丙. 麵粉 ( )丁. 黑胡椒粒
<<
請再仔細檢查一遍喔
! >>
ㄅ
ㄆ
ㄇ
ㄈ
50 毫升
冷水
不攪拌
50 毫升
冷水
攪拌 30 次
100毫升
冷水
攪拌 30 次
50 毫升
溫水
攪拌 30 次