《大班優質科學教案《探究植物色素》》這是優秀的大班科學教案文章,希望可以對您的學習工作中帶來幫助!
【活動目標】
1、知道植物中含有各種色素,初步瞭解植物色素的用途。
2、培養對大自然的好奇心和探索的興趣。
3、發展合作探究與用符號記錄實驗結果的能力。
4、在活動中,讓幼兒體驗成功的喜悅。
【活動準備】
一、幼兒操作材料:
1、每人座位底下放一塊白布和葉子;
2、四各種植物的葉子、果實、花瓣等(如:草葉小番茄、各種顏色的花瓣等);
3、小積木,白色棉布每人兩份;
4、各種食物:糖果、有顏色的饅頭、麵粉等;
5、黑板一塊、PPT、做彩色面的視訊。
二、教師示範材料:白布,綠葉。
【活動過程】
一、觀看魔術,引發幼兒活動興趣。
1、觀看魔術表演。
(1)你們有沒有看過魔術?今天我給大家帶來一個很棒的魔術表演,請大家一起來看一看。(教師表演魔術:現在我的魔術開始了,這是什麼?(出示白布)那這是什麼?(出示葉子)看一看,我把這兩樣東西放在一起會發生什麼神奇的事?引起幼兒的興趣與探索慾望)
(2)魔術結束,發生了什麼現象?(白布變成綠色的了)
2、幼兒嘗試操作。
(1)你們覺得這個魔術有趣麼?那現在我們自己來嘗試變一次。看看老師給你們準備了什麼材料?(幼兒觀察操作材料)
(2)幼兒嘗試自己動手操作變「魔術」。
(3)觀察自己「魔術」後白布的變化。
老師提問:為什麼佈會變成綠色的呢?(因為葉子上的綠色跑到布上面去了)
小結:原來植物的葉子裡有綠顏色,它有一個名字叫植物色素。
二、探索植物染色的祕密。
1、幼兒預測猜想。
我們已經在植物的身體裡找到了綠色,那你們猜一猜植物的身體裡還會不會藏著其他的顏色?(幼兒猜想)
2、幼兒探索驗證。
(1)熟悉材料。
師:我們現在自己來找一找,到底植物的身體裡有沒有其他的顏色。老師給大家準備了各種材料,有植物的花、果實也有植物的葉子。我們一起來看一看吧。(教師逐一介紹材料:胡蘿蔔、小番茄、檸檬皮青瓜皮楊梅各種花瓣等)
(2)第二次操作。
師:剛才我們已經學會魔術這個本領了,這一次請你們自己來變魔術。道具呢還是有一塊白布,然後請你們在籮筐裡選一樣你喜歡的東西放在白布上來變魔術,看看最後會發生什麼神奇的事情。變好以後請你在白布上寫上你的學號,把它送到這裡來。(幼兒操作、教師指導)
(3)交流分享。
請幼兒把變好顏色的布按顏色分類擺放好。
黃色的色卡
紫色的色卡
紅色的色卡
綠色的色卡
其它
提問:你變出了什麼顏色?你是怎麼變的呢?(引導幼兒用“我用什麼變出了什麼顏色的句式回答)
(4)教師小結:
原來植物的身體裡藏著各種各樣的顏色,有紅色、黃色、紫色還有綠色。這些藏在植物身體裡的顏色他們都有一個共同的名字叫做植物色素。
三、聯絡生活,提升經驗。
1、生活應用。
(1)出示PPT
這些植物色素還有很多作用噢,可以新增在我們吃的食物裡,不信讓我們一起來瞧一瞧。
播放ppt1(彩色麵條):這是什麼?它和我們平時吃的麵條有什麼不一樣的?
你知道它是怎麼變出來的麼?讓我們一起來看一段視訊。
(2)觀看視訊。
廚師在幹什麼?你在畫面上找到了植物色素在哪裡了麼?
小結:對了,這些植物色素就蘊含在這些蔬菜的汁液裡,把它們加在麵粉裡,就做出了彩色的麵條。
(3)觀看PPT。
我們的生活中還有什麼食物也新增過植物色素呢?我們一起看一看。
(4)教師小結:
這種加在食物裡的植物色素是安全自然的,我們可以吃的。它可以使我們的食物變得更加美觀,更加的營養。
【活動延伸】
剛才我們已經在白布上找到了一種顏色,想不想把這塊布變得五顏六色,更加美麗?請你們一起回到教師繼續來完成好不好?
小百科:植物是生命的主要形態之一,包含了如樹木、灌木、藤類、青草、蕨類、及綠藻、地衣等熟悉的生物。
大班優質科學教案《探究植物色素》這篇文章共4523字。