6、師:小朋友你們知道它的家在哪嗎?(幼兒討論)
7、現在老師就帶你們到枸杞的家裡去看看。(播放課件:瞭解枸杞生長的地方)
8、教師小結:枸杞的家鄉在寧夏,它是我們寧夏的特產。小朋友剛才看到了許多枸杞樹,還有很多人正在採摘枸杞,在寧夏中寧縣的枸杞最有名,它個大果肉多,顏色非常好看。
二、瞭解枸杞的用途
1、師:既然枸杞是我們的特產,那它有什麼用呢?(幼兒交流討論)
2、叫個別幼兒說說討論的結果。
3、師:你們說的對不對呢?我們來看看大螢幕。(播放課件:一些枸杞製品如:枸杞奶、寧夏紅枸杞酒、枸杞糖、枸杞藥、枸杞茶等等)
4、師:小朋友,剛才我們看了許多枸杞製品,那你喝過枸杞奶?吃過枸杞糖嗎?它們是什麼味的?對我們的身體有什麼好處?
三、瞭解枸杞的價值
1、師:今天老師還帶來了兩樣東西,我們一起來看看,(出示枸杞泡的酒和湯)小朋友,為什麼酒和湯裡要放枸杞呢?(幼兒品嚐湯,品嚐後分小組討論)
2、師:教師小結:枸杞不但是很好的補品,還有很好的藥用價值。酒裡放枸杞做藥服用,可以補腎、養肝、明目;煲湯時放點枸杞可以養血美容,使湯的味道更鮮。
四、活動拓展
1、枸杞做為我們寧夏的特產,已經走進了祖國各地,現在正在走向世界,今天我們就來做一幅畫,寄給全國的小朋友,讓他們都來了解我們的家鄉,來我們的家鄉做客。
2、幼兒作畫:畫出枸杞樹,用皺紋紙搓出枸杞的形狀,粘在枸杞樹上。
活動反思:
在本次活動中,老師注重幼兒的感受,讓幼兒充分參與活動,充分發揮了幼兒的主動性,在活動中,充分調動幼兒的各種感官,激發了幼兒參與活動的積極性,達到了教學目標,贏得了領導和同行的好評。
首先,通過本次活動的開展使幼兒全面的瞭解了枸杞的生長地、枸杞的味道、枸杞的用途以及枸杞的營養價值和藥用價值。雖然幼兒對枸杞並不陌生,但這僅限於他們知道它的名字,吃過一些枸杞製品的東西,對於它是我們寧夏的特產以及它有什麼用知之甚少。因此,在活動中我通過嘗、看、品認識了枸杞,瞭解了枸杞的用途,知道它有很高的營養價值和藥用價值。在活動的拓展部分,更加調動了幼兒的積極性,每一個幼兒都能通過自己對枸杞的認識製作枸杞樹,激發了幼兒熱愛家鄉的情感。
其次,本次活動設計合理,層次清晰,環環相扣,老師的引導恰到好處,使孩子在輕鬆的氛圍中認識了枸杞,通過品、看、嚐了解了枸杞的味道及用途,在瞭解枸杞的價值時,孩子知道的不多,但這不是活動的重點,只做為了解,所以沒有過多的涉入。最後的活動拓展將活動推向高潮,通過畫枸杞樹、粘枸杞激發了孩子愛家鄉的情感。
這次活動能夠取得較好的效果,是因為活動的選材、活動的設計都能夠本著《綱要》的精神,結合本地區的特點,從本班孩子的實際出發,給幼兒充分參與和實踐的機會。我將會在這次活動的基礎上,在後面的活動中繼續向幼兒介紹我們家鄉的另外四寶——二毛皮、太西煤、賀蘭石、甘草。
小百科:寧夏枸杞在中國栽培面積最大,主要分佈在中國西北地區。其它地區常見的品種為中華枸杞及其變種。寧夏中寧枸杞獲評農產品氣候品質類國家氣候標誌。