健康與體育領域教案-健康飲食

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健康與體育領域教案

領域/科目

健康與體育

設計者

魏秀蘭

實施年級

二年級

教學時間

40

活動名稱

健康飲食

設計依據

學習重點

學習表現

1a-I-2 認識健康的生活習慣。

2b-I-2 願意養成個人健康習慣。

核心素養

健體 E-A1 具備良好 身體活動與健康生活 的習慣,以促進身心 健全發展,並認識個 人特質,發展運動與 保健的潛能。

健體 E-A2 具備探索 身體活動與健康生活 問題的思考能力,並 透過體驗與實踐,處 理日常生活中運動與 健康的問題。


健體 E-B2 具備應用 體育與健康相關科技 及資訊的基本素養, 並理解各類媒體刊 載、報導有關體育與 健康內容的意義與影響。

學習內容

Ea-I-1 生活中常見的食物與珍惜食物。

Ea-I-2基本的飲食習慣。

與其他領域/科目的連結

教材
來源

翰林二上健康與體育

教學設備/資源

課本、電子書

學校營養午餐的食譜營養分析表

學習目標




1.認識六大類食物的類別。

2.認識六大類食物的功用

3.養成均衡攝取各類食物的習慣。

4.願意做到珍惜食物、不浪費。

教學活動設計



教學活動內容及實施方式

時間

評量方式

  1. 準備活動

教師介紹有六大類食物


  1. 發展活動

  1. 教師配合課本頁面,說明食物分成全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、 乳品類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類等六大不同種類的食 物。

  2. 教師播放電子書讓學生了解六大類食物的類別及功用。

  3. 朗讀「我的餐盤」六口訣

  4. 討論學校營養午餐的食譜營養分析表


  1. 綜合活動

教師統整六大類食物的營養,以及廚師製作過程的辛勞,提醒學生珍惜食物和存感恩的心




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5

5



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能專心聽講



能專心聽講




能專心聽講


正確朗讀

參與討論



口頭發表

態度檢核



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