
臺灣菸酒股份有限公司 110 年從業職員及從業評價職位人員甄試試題
甄試類別【代碼】:從業評價職位人員/食品化工【S6436-S6440】、
食品化工(身心障礙組)【S6602-S6603】
專業科目 1:分析化學(含儀器分析)
*入場通知書編號:______________________
注意:作答前先檢查答案卡,測驗入場通知書編號、座位標籤、應試科目是否相符,如有不同應立即請
監試人員處理。使用非本人答案卡作答者,該節不予計分。
本試卷一張雙面,四選一單選選擇題共 50 題,每題 2分,共 100 分。限用 2B 鉛筆在「答案卡」
上作答,請選出一個正確或最適當答案,答錯不倒扣;以複選作答或未作答者,該題不予計分。
請勿於答案卡書寫應考人姓名、入場通知書編號或與答案無關之任何文字或符號。
本項測驗僅得使用簡易型電子計算器(不具任何財務函數、工程函數、儲存程式、文數字編輯、
內建程式、外接插卡、攝(錄)影音、資料傳輸、通訊或類似功能),且不得發出聲響。應考人
如有下列情事扣該節成績 10 分,如再犯者該節不予計分。1.電子計算器發出聲響,經制止仍執意
續犯者。2.將不符規定之電子計算器置於桌面或使用,經制止仍執意續犯者。
答案卡務必繳回,未繳回者該節以零分計算。
【2】1.傳統分析化學的規模常以試樣重量或試樣濃度大小來分類,若試樣重量範圍為 10~100 mg 或試樣濃
度範圍為 10-2~10-3 M稱為下列何者?
常量分析 半微量分析 微量分析 超微量分析
【1】2.使25 克的 CuSO4.5H2O晶體溶於 100 克水中,該溶液中 CuSO4重量百分濃度為多少%?(Cu=64、
S=32、O=16、H=1)
12.8% 16% 20% 25%
【1】3.水質的硬度常以 ppm CaCO3來表示,某地下水硬度為 300 ppm CaCO3,則該地下水 500 ml 中含有
多少克的 Ca2+?(Ca=40,C=12,O=16)
0.06 克 0.15 克 0.60 克 1.50 克
【1】4.重量百分濃度 46%乙醇水溶液中,乙醇的莫耳分率為何?(C=12,H=1,O=16)
0.25 0.33 0.50 0.67
【1】5.依據溶解度的定性規則,在相同濃度的下列水溶液中加入稀硫酸,何者最不容易產生沉澱?
Cu2+ Pb2+ Ca2+ Ba2+
【3】6.定性分析實驗中,由溶液的顏色可初步判斷溶液中含有何種離子,有關各離子的顏色,下列何者錯誤?
Cu2+:藍色 Ni2+:藍綠色 Cr3+:黃色 Co2+:粉紅色
【3】7.相同濃度的下列離子水溶液中,加入 3 M HCl,何者最不易產生沉澱?
Ag+ Pb2+ Hg2+ Hg2
2+
【2】8.進行磁鐵礦分析時(主成份為 Fe3O4),先使產生 Fe(OH)3沉澱,再將沉澱物灼燒成 Fe2O3後秤重,此
時Fe3O4對Fe2O3的測重因子(Gravimetric factor)為何?
3Fe3O4
2Fe2O3 2Fe3O4
3Fe2O3 3Fe2O3
2Fe3O4 2Fe2O3
3Fe3O4
【3】9.實驗室中常使用安全吸球,如【圖 9】所示,來協助吸取液體,操作時若要由容量瓶中開始吸取溶
液時,須按壓哪個閥?
A
E
S
E 與S
【4】10.將某化合物以紅外光光譜儀進行光譜分析,發現在 1700 cm-1 處有一強而尖銳的吸收峰,請問該化
合物可能為下列何者?
乙烯 乙醇 乙醚 丙酮
【2】11.薄層色層分析法(TLC),其分離原理主要根據下列何者?
分配作用 吸附作用 離子交換 分子穿透
【3】12.欲測定土壤中是否含有重金屬汙染,採用下列何種分析方法最適當?
紫外線與可見光光譜儀 紅外光光譜儀
原子吸收光譜儀 色層分析法
【1】13.電子進行下列何種能階轉移能量差最大?
σ→σ* π→π* n→σ* n→π*
【2】14.在紅外光光譜中,哪一波數範圍稱為指紋區?
33~667 cm-1 650~1300 cm-1 1300~2000 cm-1 2000~4000 cm-1
【4】15.某化合物注入氣相層析儀後,由記錄器繪製之層析圖,發現其滯留時間 tR = 5 分鐘,尖峰底部寬度
時間 tw = 15 秒,則該層析管之理論板數 N為何?
1600 3200 4800 6400
【1】16.有關逆相層析法之敘述,下列何者錯誤?
固定相為極性,移動相為非極性 飽和化合物滯留時間較長
烷類碳數愈多,滯留時間愈長 直鏈化合物滯留時間比支鏈異構物長
【3】17.有關實驗室的基本常識與操作,下列何者錯誤?
玻璃栓塞滴定管不能用於鹼性溶液(如 NaOH 溶液)
橡皮接頭滴定管不能用於氧化性溶液(如 KMnO4溶液)
國際規定玻璃量器上標示之體積,其標準溫度為 25°C
鐵氟龍栓塞滴定管,可以裝填酸、鹼和氧化性溶液
【4】18.下列各組溶液,哪幾組經適當混合後可以當作緩衝溶液?
A. CH3COOH+CH3COONa
B. CH3COOH+NaOH
C. CH3COOH+HCl
D. CH3COONa+NaOH
E. CH3COONa+HCl
僅ACD 僅BCD 僅BDE 僅ABE
【2】19.兩水溶液其 pH 值均為 3,甲為 25℃的HCl,乙為 50℃的CH3COOH,則下列敘述何者正確?
[H+]:甲>乙
[OH-]:甲<乙
甲加水稀釋 105倍,溫度維持 25℃,pH 變為 8
乙的溫度降至 25℃,pH 值會降低
【4】20.黃血鹽與赤血鹽常用於檢驗 Fe2+與Fe3+離子,下列敘述何者正確?
黃血鹽化學式為 K4Fe(CN)6,會與 Fe2+反應產生普魯士藍(Prussian blue)沉澱
黃血鹽化學式為 K3Fe(CN)6,會與 Fe3+反應產生滕氏藍(Turnbull’s blue)沉澱
赤血鹽化學式為 K4Fe(CN)6,會與 Fe3+反應產生普魯士藍(Prussian blue)沉澱
赤血鹽化學式為 K3Fe(CN)6,會與 Fe2+反應產生滕氏藍(Turnbull’s blue)沉澱
【2】21.將含有草酸鈣(CaC2O4·H2O)的試樣 2.4577 克,在 500oC下加熱至恆重後(生成 CaCO3)重量變為
1.9931 克,假設試樣中除草酸鈣(CaC2O4·H2O)外沒有其它可分解的成份,請問試樣中草酸鈣(CaC2O4·H2O)
的含量約為多少%?(Ca=40,C=12,H=1,O=16)
50% 60% 70% 80%
【1】22.於25oC時以氫氧化鈉水溶液滴定醋酸水溶液時,若以酚酞為指示劑,A.當量點 B.中和點 C.滴
定終點,三者到達的先後順序為何?
B→A→C B→C→A A→B→C A→C→B
【4】23.秤取 0.402 克草酸鈉(Na2C2O4)用於標定 KMnO4水溶液,發現用去 30 ml KMnO4溶液達滴定終點,
求KMnO4水溶液之體積莫耳濃度為多少 M?(Na=23,C=12,O=16)
0.01 M 0.02 M 0.03 M 0.04 M
【2】24.取50 ml 的地下水試樣,加入 3 ml 的緩衝溶液,1 ml KCN 及3滴的 EBT 指示劑,用 0.01 M EDTA
滴定用去 30 ml 達滴定終點;另取 50 ml 的地下水試樣,加入 2 ml 的8 M 的KOH,1 ml KCN 及約 0.1
克NN 指示劑,用 0.01 M EDTA 滴定用去 10 ml 達滴定終點,求該自來水的鎂硬度為多少 ppm CaCO3?
200 ppm CaCO3 400 ppm CaCO3 600 ppm CaCO3 800 ppm CaCO3
【1】25.某化合物的莫耳吸光係數 M-1cm-1,若以透光路徑為 1.0 cm 的樣品槽,在 520 nm 下
測得其吸光度為 0.100,則其濃度應為多少 M?
110-4M 210-4M 110-3M 210-3M
【3】26.於25oC時,0.6 M 弱酸 HA(Ka=2.0×10-5)500 ml,欲使其 pH 值=5,需加入 NaOH 多少克?(Na=23,
O=16,H=1)
4 克 6 克 8 克 10 克